2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:03
Շատ այցելուների համար Մաուին միշտ հայտնի է լինելու իր հանգստավայրերով, հիանալի լողափերով, սնորքելինգով և կետերով դիտելով, Հալեակալայով և Հանա տանող ճանապարհով: Այնուամենայնիվ, Մաուին շատ ավելին է, և մյուս մաուիները տեսնելու հիանալի միջոց է մեքենա վարել Upcountry-ով:
Upcountry Maui
Ճանապարհը սկսվում է Հյուսիսային Շոր Պաիա քաղաքից, շարունակվում է Մակավաո պանիոլո քաղաքով, մինչև Կուլա, որը հայտնի է իր ծաղիկներով, բանջարեղենով և ռանչոներով և ավարտվում է Ուլապալակուայում, որտեղ դուք կարող եք ուտել Մաուի թարմ տավարի միս: ճաշ մեկ բաժակ Մաուի գինի խմելիս:
Pa'ia Town
Pa'ia-ն նախկին պլանտացիոն քաղաք էր, երբ շաքարավազը թագավորում էր Մաուիում, այնուհետև մոռացության մատնվեց մինչև 1980-ականները, երբ վինդսերֆինգի մոլուցքը բերեց աշխարհի հազարավոր լավագույն վինդսերֆիստների մոտակա Հոոկիպա լողափ, որը հայտնի է որպես «վինդսերֆինգ»: աշխարհի մայրաքաղաք»: Այդ ժամանակից ի վեր քաղաքը դարձել է Հյուսիսային ափի գործունեության կենտրոնը։
Շենքերը դեռ շատ նման են 20-րդ դարի սկզբին, բայց նոր բիզնեսներ են հայտնվել արվեստի պատկերասրահների, արհեստների և կուրիո խանութների տեսքով, ինչը հիանալի է:հացաբուլկեղեն, ավելի քան տասնհինգ ռեստորաններ, ներառյալ Pa'ia Fish Market-ը, որտեղ դուք կարող եք հիանալի կերակուր ստանալ մեկ այլ վայրում վճարածի մոտ 1/4-ի դիմաց:
Երբ դուք գնում եք քաղաք Հանա մայրուղու վրա, անմիջապես ձեր աջ կողմում կա քաղաքային կայանատեղի: Դուք կարող եք կայանել այնտեղ, թափառել քաղաքում և հեշտությամբ վերադառնալ ձեր մեքենան մեկ ժամից պակաս ժամանակում: Եթե ժամանեք վաղ առավոտյան, հավանաբար կտեսնեք հեծանվորդների խմբեր, որոնք ավարտում են իրենց ցած երթևեկությունը Հալեակալայի գագաթից:
Makawao Town
Երբ վերադառնում եք ձեր մեքենան, թեքվեք աջ՝ դեպի Բալդուին պողոտա: Քաղաքից հեռանալիս ձեր աջ կողմում դեռ կտեսնեք շաքարի վերամշակման հին գործարանի շենքերը: Դուք կանցնեք արքայախնձորի դաշտերով, որոնք պատկանում են Maui Land & Pineapple ընկերությանը, որը պահածոյացնում է մայրցամաքային խանութի ապրանքանիշի կտրատած արքայախնձորի մեծ մասը, որոնք նշված են Հավայան արքայախնձոր::
Հաջորդ քաղաքը, որտեղ դուք կգաք, Մակավաոն է՝ նահանգի վերջին պանիոլո քաղաքներից մեկը: Պանիոլոնները առաջին կովբոյներն էին Միացյալ Նահանգներում։ Հին արևմուտքում կովբոյներ լինելուց շատ առաջ, 1800-ականների սկզբին Մեքսիկայից պանիոլոսները եկան Հավայան կղզիներ, որպեսզի սովորեցնեն հավայացիներին, թե ինչպես անասուններ հովել: Եթե հանգստյան օրերին անցնեք քաղաքով, կարող եք տեսնել, որ ռոդեո է ընթանում: Հավայան կղզիների ամենասիրվածներից մեկը այստեղ անցկացվում է ամեն հուլիսի 4-ին:
Կանգառը կարող է դժվար լինել Մակավաոյում: Եթե ձեր բախտը բերել է, դուք կգտնեք մի տեղ հենց Բոլդուին պողոտայում, որտեղ դուք կարող եք կանգ առնել քաղաքով քայլելիս: Makawao-ն պահպանում է այդ paniolo համը իր շենքերի ճակատներում, բայց ներսից դուք կգտնեք բազմաթիվ արվեստի պատկերասրահներ,բուտիկներ, արհեստների խանութներ և ճաշարաններ, որոնք նստած են հենց խանութների կողքին, որտեղ տեղացիները գնումներ են կատարում: Makawao-ն միայն զբոսաշրջիկների համար չէ: Այն շատ տեղացիների համար ամենամոտ քաղաքն է մթերային ապրանքների, սանրվածքների և նույնիսկ պանիոլոյի պարագաների համար:
Դուք կցանկանաք կանգ առնել Casanova Deli-ի կամ Komoda խանութի մոտ՝ թարմ խմորեղենի և մի բաժակ սուրճի համար, նախքան ճանապարհը շարունակելը: Քաղաքից հեռանալիս դուք պետք է հասնեք անմիջապես Մակավաո պողոտա (մայրուղի 400):
Պուկալանիից Կուլա
Պուկալանիից Կուլա երթուղին ձեզ կտանի տեղի բազմաթիվ տների և մի գեղեցիկ երկրի կողքով, որտեղ ամենուր շատ ծաղիկներ կան: Երբ մայրուղին 400-ն ավարտվի, դուք կցանկանաք մնալ 37-րդ մայրուղու վրա՝ Հալեակալա մայրուղու վրա: Շուտով դուք կանցնեք 377 մայրուղու շրջադարձը, որտեղ դուք կշրջվեիք, եթե շարժվեիք դեպի Հալեակալա գագաթը: Մի շրջվեք; պարզապես շարունակեք վարել 37 մայրուղով:
Դուք կմտնեք Կուլա, որը հավայերեն նշանակում է հարթավայր, դաշտ, բաց երկիր, արոտավայր: Այն նաև թույլ է տալիս իմանալ, որ դա ցամաքային գյուղատնտեսություն է, այլ ոչ թե խոնավ հողագործական երկիր: Անունը նաև նշանակում է աղբյուր, և Կուլա, Մաուին կղզու արտադրանքի մեծ մասի աղբյուրն է ֆերմաներից:
Իսկապես, մոտավորապես 3000 ոտնաչափ բարձրության վրա Կուլայի արտադրանքը ներառում է քաղցր Մաուի սոխ, հազար, լոլիկ և կարտոֆիլ: Կուլան նաև առատ է էվկալիպտով և բազմաթիվ սորտերի ծաղիկներով: Այստեղ աճեցվում են ամբողջ Հավայան կղզիներում օգտագործվող մեխակների մեծ մասը: Դուք նաև կգտնեք պրոթեյներ, խոլորձներ, հիբիսկուս և նեֆրիտի վազեր:
Upcountry Maui-ի հարուստ գյուղատնտեսական պատմության ամսաթվերըՎերադարձ դեպի վաղ հավայացիներ, ովքեր աճեցնում էին տարո և քաղցր կարտոֆիլ։ Հավայացիները անցան իռլանդական կարտոֆիլին, որպեսզի մատակարարեն կետային նավատորմը, որը ժամանեց տասնիններորդ դարի սկզբին, և տեղացիները շարունակում են հարմարվել նոր մշակաբույսերին նույնիսկ մինչ այժմ::
Kula and Alii Kula Lavender
Եթե ժամանակ ունեք, կանգ առեք Սուրբ Հոգի եկեղեցու մոտ: Հայր Ջեյմս Բեյսելը և նրա հիմնականում պորտուգալացի ծխականները կառուցեցին այս ութանկյուն եկեղեցին 1894 թվականին: Այն ունի դեկորատիվ փայտից փորագրված զոհասեղան, որը Պորտուգալիայի թագավորն ու թագուհին նվիրել են Մաուիի պորտուգալական պլանտացիաների աշխատողներին::
Երբ դուք անցնում եք աջ կողմում գտնվող Կուլայի տարրական դպրոցը, շուտով ձախ կողմում կմոտենաք Ռայսի հիշատակի պուրակին: Գնացեք 2-րդ ձախ կողմով Ռայսի այգուց հետո դեպի Junction 377 East: Քշեք մոտ 1/4 մղոն, և ոլորանները կլորացնելուց հետո արագ գնացեք աջ դեպի Վայպոլի ճանապարհ: Շարունակեք դեպի ճանապարհի վերևը՝ աջ թեքվելով անասունների պահակակետից առաջ՝ դեպի ցեմենտի ճանապարհ: Հետևեք ցուցանակներին դեպի Ալի Կուլա նարդոսի ֆերմա:
Այնտեղ, որտեղ մի ժամանակ պրոտեա էր աճում, Ալի Չանգը սկսեց շատ քմահաճույքով նարդոս աճեցնել, երբ նրան նվիրեցին նարդոսի բույս: Զարմացած նրանից, թե որքան լավ է այն աճում Հալեակալայի լանջերին, Ալիին շուտով գնեց տեղական հասանելի բոլոր նարդոսի բույսերը և պատվիրեց ավելին: Այսօր ֆերմայում աճում են նարդոսի 31 տարբեր տեսակներ և առատորեն ծաղկում հունիս, հուլիս և օգոստոս ամիսներին:
Ինչու նարդոս: Տարիների ընթացքում նարդոսը հանգստացնում է նյարդերը, թեթևացնում է սթրեսը, գլխացավը և անքնությունը, թեթևացնում էդեպրեսիա, բարձրացնում է ոգին և առաջացնում կիրք: Նարդոսն ունի մի փոքր հողեղեն, թարմ դաշտային բույր, որը գրավում է ինչպես տղամարդկանց, այնպես էլ կանանց: Այն սակավաթիվ բուսատեսակներից մեկն է, որոնք ամենաքիչ ալերգեն են, և այդքան բազմակողմանի, այն օգտագործվում է լոսյոնների, մոմերի, սննդի, օծանելիքի և արոմաթերապիայի արտադրանքներում:
Alii Kula Lavender Farm Tour
Երբ այցելում եք Alii Kula Lavender, ավելի լավ է նախապես զանգահարել և շրջագայություն պատվիրել: Նրանք առաջարկում են զբոսանք, զբոսանք սայլով և խնջույք՝ ճաշի շրջագայություն:
Այգի շրջագայությունը տևում է մոտ մեկ ժամ և արժե ձեր ժամանակն ու գումարը: Դուք կզարմանաք, թե ինչպես է նարդոսի 31 տարբեր տեսակներից յուրաքանչյուրն այդքան տարբեր հոտ ունի: Նարդոսի յուրաքանչյուր տեսակ օգտագործվում է տարբեր ապրանքների համար: Այն, ինչը լավ է լոսյոն պատրաստում նարդոսին, ամենայն հավանականությամբ հարմար չի լինի սննդամթերքի համար:
Ողջ այգում դուք կտեսնեք տարբեր պրոթեյներ՝ ֆերմայում աճեցված ծաղիկները նարդոսից առաջ: Դուք նաև կկարողանաք տեսնել և հոտոտել այլ տեսակի բույսեր, որոնք աճեցվում են այդ գույքում:
Շրջագայությունը ավարտվում է ստուդիայի նվերների խանութում, որտեղ կարող եք ձեռք բերել նարդոսով պատրաստված բազմաթիվ ապրանքներ։
Այցելություն Alii Kula Lavender-ն արժե ձեր ժամանակը: Աշխարհում ոչ մի այլ վայրում դուք չեք կարող տեսնել նարդոսի այսքան տեսակներ: Դուք կզարմանաք այս բույսի բազմակի կիրառությունից, որի պատմությունը սկսվում է ավելի քան 2500 տարի Արաբիայի, Եգիպտոսի, Փյունիկիայի և Հին Հռոմի բնակիչների համար:
Երբ հեռանում եք Alii Kula Lavender-ից, հետ գնացեք դեպի մայրուղի 37 և գնացեք ձախ դեպի հարավ:
'Ulupalakua Ranch
Մնացեք մայրուղու 37-ում մինչև Կեոկեա քաղաք: Անցեք աջ կողմում գտնվող Հենրի Ֆոնգի խանութը և շարունակեք 5,1 մղոն դեպի «Ուլուպալակուա»: Ձեր հաջորդ կանգառը կլինի Tedeschi Vineyards-ը և Maui's Winery-ը: Գինեգործարանը գտնվում է ռանչոյի գլխավոր գրասենյակի և «Ulupalakua Ranch Store»-ի մոտ:
Ուլուպալակուայի տարածքը հետաքրքիր պատմություն ունի: 1845 թվականին Քամեհամեհա III թագավորը վարձակալեց Հոնուաուլան՝ մեծ թաղամասի մոտ 2000 ակր տարածքը, որը մենք գիտենք որպես «Ուլուպալակուա», Լ. Լ. Տորբերտին՝ շաքարեղեգ աճեցնելու և վերամշակելու նպատակով: 1856 թվականին կապիտան Ջեյմս Մեյքը ձեռք բերեց «Տորբերտի պլանտացիա Հոնուաուլայում», որը ներառում էր հողատարածք, շաքարի գործարան, շենքեր, գործիքներ և ավելի քան 1600 գլուխ անասուն: Կապիտանը տեղափոխվեց Մաուի և իր նոր տունն անվանեց «Ռոզ Ռանչ» իր կնոջ՝ Քեթրինի սիրելի ծաղիկի՝ Մաուիի Լոկելանի Ռոզի անունով: Ռանչոն արագորեն դարձավ Մաուիի ցուցադրական վայրերից մեկը՝ հայտնի իր հյուրընկալությամբ, ինչպես նաև իր գյուղատնտեսական վարպետությամբ:
1874 թվականին Դեյվիդ Կալակաուան, Մերրի միապետը և նրա թագուհի Կապիոլանին առաջին անգամ այցելեցին Ռոուզ ռանչը: Թագավորը դարձավ այնքան հաճախակի այցելու, որ նրա համար քոթեջ կառուցեցին այն գույքում, որը մինչ օրս գոյություն ունի, ինչպես գինեգործարանի համտեսի սենյակն է:
1883 թվականին շաքարի վերջին բերքը մշակվել է «Ուլուպալակուա» ջրաղացում, և տարածքը դարձել է աշխատանքային անասնագոմ: Հաջորդ ութ տասնամյակների ընթացքում մի քանի անգամ ձեռքերը փոխելուց հետո ներկայիս սեփականատեր Ք. Պարդի Էրդմանը գնեց այնսեփականություն 1963 թվականին և այն անվանել է «Ulupalakua Ranch»:
Tedeschi Vineyards - Maui's Winery
1974 թվականին Tedeschi Vineyards-ը հիմնադրվել է ռանչոյի տարածքում, որը վարձակալվել է Կալիֆորնիայի գինեգործ Էմիլ Թեդեսկիին:
Սպասելով իրենց առաջին խաղողին, գինեգործարանը փորձարկեց արքայախնձորի գինին և 1977 թվականին թողարկեց իրենց Maui Blanc Pineapple Wine-ը: 1980 թվականին բերվեց առաջին խաղողը, իսկ 1984 թվականին թողարկվեց Թեդեսկիի առաջին խաղողը՝ Maui Brut-ը:
Այսօր գինեգործարանը վաճառում է խաղողից պատրաստված գինիների տեսականին, ինչպես նաև արքայախնձորից, պասսիֆրից և նույնիսկ ազնվամորիից պատրաստված մի շարք այլ հատուկ գինիներ: Նրանց ամենավաճառվող Maui Splash-ը թեթև և մրգային գինի է՝ պատրաստված արքայախնձորից և կրքի մրգից:
Գինու գործարան հասնելիս ձեր առաջին կանգառը պետք է լինի համտեսի սենյակը, որտեղ կարող եք փորձարկել տարբեր տեսակի գինիներ: Համտեսի սենյակը բաց է շաբաթը յոթ օր։ Էքսկուրսավարները լավ տիրապետում են տարածքի և ռանչոյի պատմությանը, և դուք կվայելեք քայլել այն տարածքներով, որտեղ մի ժամանակ Հավայան թագավորական ընտանիքը հանգստանում էր կապիտան Մեյեի մյուս հայտնի հյուրերի հետ միասին:
Շրջայցից հետո վերադարձեք համտեսի սենյակ՝ ճաշի համար մի շիշ գինի գնելու և միգուցե ևս մի քանիսը ձեզ հետ վերցնելու համար: Ճաշի համար ձեզ հարկավոր է ընդամենը քայլել փողոցով մինչև «Ulupalakua Ranch Store»:
'Ulupalakua Ranch Store
Առաջին անգամ բացվել է 1849 թվականին Պոլկի վարչակազմի ժամանակ, «Ulupalakua Ranch Store»-ը լանչ ուտելու ամենամոտ վայրն է, և դուք չեք գտնի:ավելի լավ տեղ Upcountry-ում:
Խանութի ներսում կա մի փոքրիկ ուտեստ, որտեղ կարող եք պատվիրել պատրաստի սենդվիչներ կամ խորոված սենդվիչներ՝ օգտագործելով ռանչոյի միս, ներառյալ թարմ տավարի միս կամ նույնիսկ կաղամբ: Դուք երբեք չեք գտնի ավելի թարմ տավարի միս, քան այստեղ, իսկ սենդվիչները խորովված են պատվիրելու դրսի պատշգամբում:
Մինչ ձեր ճաշը պատրաստվում է, անպայման թափառեք խանութում և նայեք պատին փակցված մի քանի հետաքրքիր ցուցանակներին: Երբ ձեր ճաշը պատրաստ է, կարող եք ուտել հենց այնտեղ՝ պատշգամբում կամ հետ տանել այն գինեգործարանի տարածք, որտեղ կարող եք վայելել այն մեկ շիշ սառը գինիով:
Ճաշից հետո ժամանակն է շրջել ընթացքը, բայց ևս մեկ կանգառ կա, որը պետք է կատարել մինչև ուղևորության ավարտը:
Սերֆինգ այծի կաթնամթերք
Երբ 37-րդ մայրուղով Կուլայի միջով վերադառնում եք, ձեր ձախ կողմում ուշադրություն դարձրեք Omaopio ճանապարհին: Թեքվեք ձախ դեպի Omaopio ճանապարհը և անցեք մոտ մեկուկես մղոն, մինչև տեսնեք ցուցանակներ Սերֆինգ այծի կաթնամթերքի համար:
Գերմանացի արտագաղթած Թոմաս և Եվա Կաֆսակների սեփականությունն ու շահագործումը, Surfing Goat Dairy-ն Հավայան կղզիների երկու այծի կաթնամթերքներից մեկն է: Այն գտնվում է 42 ակր տարածքի վրա, որի համար գրեթե երկու երրորդը հատկացված է որպես արոտավայր, ինչը տալիս է Dairy-ի երեք դոլարը և ավելի քան 80-ը շատ տարածք թափառելու և անասնակեր փնտրելու համար, և շատ հողատարածք Թոմասի և Եվայի համար ոռոգելու համար:
Կյանքում նոր ուղղություն փնտրելով՝ Թոմասը հրաժարվեց իր ծրագրային ապահովման ընկերությունից, և Եվան թողեց իր աշխատանքը՝ ավագ դպրոցում գերմաներեն դասավանդելու: Մինչ Թոմասը աշխատում էր ֆինանսական պլանավորման վրա, Եվան սկսեց սովորել պանրի պատրաստման արհեստն ու գաղտնիքներըԵվրոպայի լավագույններից: Գերմանիայում, Ավստրիայում և Ֆրանսիայում աշխատելով և այցելելով կաթնամթերք, նրան թույլ տվեցին մտավոր պատկերացում կազմել կաթնամթերքի տեսակի և պանիրների մասին, որոնք նա ցանկանում էր արտադրել: Նրանք այդ պատկերն իրականություն դարձրին անցած տարիների ընթացքում։
Դուք չեք գտնի ավելի երկու հետաքրքիր մարդկանց Մաուիում և կզարմանաք, թե ինչպես են նրանք դիմում իրենց այծերից յուրաքանչյուրին անունով և գիտակցաբար խոսում յուրաքանչյուր այծի սովորությունների և նախասիրությունների մասին: Ինչու՞ «Սերֆինգ այծի կաթնամթերք»: Պատասխանն ակնհայտ է դառնում, երբ ոչ միայն տեսնում ես սերֆինգի տախտակները այծերի գրիչների մեջ, այլև տեսնում ես այծերին, որոնք կանգնած են դրանց վրա, կարծես հաջորդ ալիքին են սպասում:
Շարունակեք ներքևում գտնվող 11-ից 11-ը: >
Սերֆինգ այծի կաթնամթերք
Surfing Goat Dairy-ն արտադրում է ավելի քան քսան տարբեր պանիրներ՝ սկսած սերուցքային պանիրներից, ինչպիսին է «Udderly Delicious»-ը և պարզ աղած Chevre մինչև ավելի էկզոտիկ սորտեր, ինչպիսիք են «Mandalay» (խնձորի բանան և կարի), «Pirate's Desire» (անչոուս և կապար):), կամ «Maui's Secret»-ը թարմ Մաուի արքայախնձորով։ Կաթնամթերքը նաև արտադրում է մի քանի փափուկ պանիր, ներառյալ մոմի տակ հասած փափուկ պանիրը, սխտորով ձիթապտղի յուղի մեջ կամ մոխիրի մոխիրով պատված, աղաջրով հասած ֆետա պանրի հետ միասին::
Նրանք նաև արտադրում են այծի կաթից պատրաստված օճառներ։ Նրանց բոլոր ապրանքները հասանելի են կաթնամթերքի կամ առցանց առաքման համար:
Այս պանիրները կարող եք գտնել նաև Մաուիի բազմաթիվ մանրածախ առևտրի կենտրոններում: Նրանց արտադրանքը նաև առաջարկվում է Մաուիի լավագույն ռեստորաններից շատերում:
Քանի որ թողնում ես կաթնամթերքն ու գլուխըՎերադառնալով Արևմտյան Մաուի կամ Կիհեյ/Վայլեա շրջան, դուք պետք է գոհ զգաք և հպարտ զգաք, որ տեսել եք Մաուի մի տարածք, որտեղ այցելուների մեծ մասը երբեք չի համարձակվում գնալ: Կարող է նաև հաճելի լինել մեկ օր հեռու մնալ մարդաշատ հանգստավայրից, Մաուիի մի հատվածում, որտեղ կյանքի տեմպերն ավելի դանդաղ են, եղանակը ավելի զով է, և որտեղ ամենուր կարելի է տեսնել Վելի կղզու գեղեցկությունը:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Լուարի հովտի լավագույն վարորդական շրջագայություն
Լուարի հովիտը հայտնի է իր հիասքանչ դղյակներով և այգիներով: Փորձեք այս ավելի անսովոր տեսարժան վայրերից մի քանիսը այս հայտնի տարածաշրջանով մեկ այլ շրջագայության համար
Պատմական Կոլումբիա գետի մայրուղու գեղատեսիլ վարորդական շրջագայություն
Պլանավորեք ձեր գեղատեսիլ շրջագայությունը Կոլումբիա գետի կիրճում Պատմական Կոլումբիա գետի մայրուղով
Վարորդական շրջագայություն Օահուի հարավ-արևելյան ափով
Ավտոմոբիլային շրջագայություն Օահուի հարավ-արևելյան ափով Հանաումա ծովածոցից մինչև Կաիլուա և Լանիկաայ՝ ճանապարհին բազմաթիվ կանգառներով
Վարորդական շրջագայություն Կաուայի հյուսիսային ափով
Կատարեք գեղատեսիլ ճանապարհորդություն Անահոլայից դեպի Հաենա պետական այգի և Քի լողափ և Կալալաու արահետի սկիզբ
Վարորդական շրջագայություն Օահուի նավով կամ Վայանաե ափով
Մեքենայով շրջագայություն Վայանաեով Օահուի նավախող ափով: Տեսարժան վայրերը ներառում են երկար Մակահա լողափի այգին, Կանեանա քարանձավը և Կոլեկոլե լեռնանցքը
