Սոդայի փոփի պատմություն Դեթրոյթում. Վերնորս և Ֆայգո

2026 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | reynolds@liveinmidwest.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 15:50:29

Դետրոյթերցիներն այն գիտեն որպես «փոփ», բայց կան այնպիսիք, որոնք այլ վայրերից են, որոնք ճղճիմ են և դյուրագրգիռ կերպով ավելացնում են «սոդա» շտկում: Սակայն, ինչպես պարզվում է, Դեթրոյթը յուրահատուկ հարաբերություններ ունի գազավորված եփուկի հետ, որը, անկասկած, քաղաքին անվանման իրավունք է տալիս:

Առաջին գազավորված ըմպելիք

Ըստ առնվազն մեկ աղբյուրի - Food Reference - Vernors Ginger Ale-ն ազգի առաջին սոդա փոփն էր, և այն պատահաբար հայտնաբերվել է Դեթրոյթում: Ինչպես ասվում է պատմության մեջ, Ջեյմս Վերնորը՝ Դետրոյթի դեղատան աշխատակիցը, փորձարկում էր բաղադրատոմս՝ պատրաստելու իր սեփական Ginger Ale-ը՝ Իռլանդիայից ներմուծված Ginger Beer-ի ոչ ալկոհոլային տարբերակը: Երբ 1862 թվականին նա գնաց քաղաքացիական պատերազմի կռվելու, նա պահեց իր փորձնական Ginger Ale-ը կաղնե տակառի մեջ: Երբ նա վերադարձավ պատերազմի ավարտին, նա նմուշառեց այժմ հնացած եփուկը և գիտեր, որ ինչ-որ բանի է գնում: Նա սկսեց վաճառել այն իր սեփական Woodward Avenue դեղատանը 1866 թվականին:

«Փոփ» տերմինը

«Փոփ» տերմին է, որն օգտագործվում է միայնակ կամ սոդայի հետ համատեղ՝ զովացուցիչ ըմպելիքները/գազավորված ըմպելիքները նկարագրելու համար: Այն ստեղծվել է Դեթրոյթում գործող մեկ այլ շշալցման ընկերության՝ Faygo-ի կողմից, այն ձայնից հետո, երբ կափարիչը դուրս եկավ սոդայի շշից:

Ֆայգոյի պատմություն Դեթրոյթում

Հացթուխներ Բեն և Փերի Ֆեյգենսոնները՝ ռուս ներգաղթյալները, առաջին անգամ փորձարկեցին1907թ.-ին գազավորված ըմպելիքների մեջ իրենց ցրտաշունչ համն օգտագործելիս: Սկզբում հայտնի էր որպես Feigenson Brothers Bottling Works, եղբայրները 1921-ին փոխեցին անունը Ֆայգո և օգտագործեցին Ford բեռնատարը դռնից դուռ առաքելու համար: Faygo-ի շշերի աշխատանքները սկսվել են Բենթոն փողոցի գործարանում, սակայն 1935 թվականին տեղափոխվել են Գրատիոտ պողոտա, որտեղ այն մնում է այսօր: Չնայած իր հանրաճանաչությանը Դեթրոյթում և Միչիգանում, Faygo փոփը հանրաճանաչ դարձավ ազգային մակարդակում մինչև 1960-ականները, երբ գործարանում ջրի ֆիլտրման նոր համակարգը բարելավեց դրա պահպանման ժամկետը: The Boat Song-ը, որը ցուցադրվել է 1970-ականների Faygo-ի գովազդներում, մնում է Դետրոյթերցիների սրտերում մինչ օրս: Այն իրականում կոչվում էր Հիշում ես երբ դու երեխա էիր, գրված Էդ Լաբունակիի կողմից և սկզբնապես երգված Ֆայգոյի համար Քենի Կարենի կողմից:

Կոմիքսներ և ռետինե նվագախմբեր

Բարձրացեք ծառի գագաթին

Ընկնել և բռնել ձեռքերը

Եռանիվներ և Redpop

Faygo Flavors

Ֆայգոն զովացուցիչ ըմպելիքների արդյունաբերություն բերեց ավելին, քան պարզապես «փոփը»: Faygo-ն հայտնի է իր համային տեսականիով, ներառյալ RedPop-ը և Rock'n'Rye-ն, ինչպես նաև իր համեմատաբար էժան գներով: Այս օրերին համային տեսականիների թիվը գերազանցում է 50-ը: Բացի դիետիկ համերից, այլ համեր ներառում են Root Beer, Cotton Candy, Orange, Candy Apple, Moon Mist, Creme Soda, 60/40, Black Cherry, Peach, Dr. Faygo, Gold, Twist, Արքայախնձոր ձմերուկ, արքայախնձոր նարնջագույն, ջազին բլյուզ հատապտուղ, ազնվամորու հապալաս, մրգային փանչ, օհանա փանչ, օհանա կիվի և շողշողացող գրեյպֆրուտ. ընդամենը մի քանիսը նշելու համար: