2025 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 15:50
Ուղևորությունը դեպի Hacienda Buena Vista հազվագյուտ փորձ է մեկից ավելի ձևերով: Գտնվելով Պոնսեի և Ադյունտասի միջև ընկած լեռներում՝ սա աշխարհում միայն հինգ աշխատող սուրճի պլանտացիաներից մեկն է, որը գործում է մինչ օրս՝ օգտագործելով ջրային էներգիա:
Բնական գեղեցկությունից և տարօրինակ կառույցներից բացի, Hacienda Vista-ում ցուցադրված ինժեներական հրաշքը հիշեցնում է ավելի պարզ ժամանակները, երբ ջրային էներգիան այս պլանտացիան վերածեց Պուերտո Ռիկոյի ամենաբարգավաճներից մեկի:
Ընդհանուր տեղեկություններ
Hacienda Buena Vista-ն գտնվում է Պոնսե քաղաքից հյուսիս՝ Կարետերա 123-ի երկայնքով՝ Corral Viejo թաղամասում: Չորեքշաբթիից կիրակի օրերին կամ պայմանագրով կան շրջագայություններ անգլերենով։ Հացիենդան Պուերտո Ռիկոյի Պահպանության Թրասթի պահպանվող բնական տարածքն է։
19-րդ դարի ճարտարագիտության հրաշք
Hacienda Buena Vista կամ Hacienda Vives, ինչպես նաև կոչվում էր, հիմնադրվել է 1833 թվականին Սալվադոր Վիվեսի կողմից։ Ի սկզբանե նախատեսված էր սննդամթերք մատակարարելու ստրուկներին, ովքեր աշխատում էին մոտակա հողերում, հացիենդան սկսվեց որպես եգիպտացորենի ջրաղաց: Այն տեղափոխվեց սուրճ, երբ Vives ընտանիքի երրորդ սերունդը (Salvador Vives Navarro) ձեռք բերեց մեքենաներ և կառույցներ, որոնք անհրաժեշտ էին եկամտաբեր հատիկ տնկելու համար: ՄեջԲացի այդ, պլանտացիան արտադրում էր կակաո և աչիոտ, կամ անատոյի սերմ:
Բայց Hacienda-ն իր աշխատանքն ավարտեց դրա համար: Վիվեսի ընտանիքը ցանկանում էր օգտագործել ջրային էներգիա, բայց կարող էր դա անել միայն այն պայմանով, որ ջուրը մաքուր վերադարձվի Կանաս գետ: Այս խնդիրը լուծելու համար ընտանիքը կառուցեց 1,121 ոտնաչափ աղյուսով ջրանցք (հետագայում այն պաշտպանելու համար ծածկվեց ցեմենտի մեջ) և մի փոքրիկ ջրատար, որը գետի ջուրն ուղղեց դեպի ջրաղացներ: Հնարամիտ ձևավորումը թեքված էր ջրի հոսքը հեշտացնելու համար և օգտագործեց ջրահեռացման բաք՝ ջուրը ֆիլտրելու համար, նախքան այն հասնելը շենքերին:
Շրջագայությունը ձեզ կտանի Վիվեների ընտանիքի 19-րդ դարի տնից, որը դեռևս պահպանում է ժամանակաշրջանի բնօրինակ կահավորանքները, դեպի մերձարևադարձային անտառ, որտեղ ջուրը հոսում էր: Ճանապարհին մեր դոցենտը՝ Զամիրան, բացատրեց, թե ինչպես է կակաոյի ծառերի խիտ ծածկը պաշտպանում սուրճի հատիկները, մատնանշեց որոշ տեղական ֆլորա և ֆաունա, այնուհետև մեզ տարավ պլանտացիայի սրտ՝ ցույց տալու, թե ինչպես են եգիպտացորենն ու սուրճը։, արտադրվել են։
Յուրաքանչյուր փուլում մենք սովորեցինք, թե ինչպես են ջուրը, խոնավությունը և ստվերը օգտագործվում եգիպտացորենի ալյուր և սուրճ պատրաստելու համար: Մենք տեսանք, որ ջուրը վերածում է ջրաղացին՝ օգտագործելով հսկայական և եզակի երկթև տուրբին, որն իր ժամանակի տեխնոլոգիական նորարարությունն է: Ճանապարհին ես պարզեցի, որ 28 ֆունտ սուրճի հատիկները ալմուդում, կամ սուրճի տարայի մեջ, արտադրում են 3 ֆունտ սուրճ, ինչը ինձ լիովին նոր գնահատական է տալիս իմ առավոտյան բաժակի հանդեպ:
Հոկտեմբերին դուք կարող եք մասնակցել գործընթացին սկզբից մինչև վերջ՝ լոբի հավաքելուց մինչև Ջոյի բաժակը խորովելը և խմելը: Եվ, ի դեպ, ՊուերտոՌիկոն բավականին լավ սուրճ է արտադրում: Բայց նույնիսկ եթե դուք չեք կարող դա անել սեզոնի ընթացքում, Hacienda Buena Vista-ն հիանալի վերականգնված, պահպանված և ինտերակտիվ փորձ է Պուերտո Ռիկոյի ինտերիերի լեռներում:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Փետրվար Պուերտո Ռիկոյում. Եղանակի և իրադարձությունների ուղեցույց
Փետրվարը հիանալի ամիս է Պուերտո Ռիկո այցելելու համար՝ գեղեցիկ եղանակով և հատուկ միջոցառումներով, ներառյալ աշխույժ Վալենտինի օրը, Պոնսի կառնավալը և Ազատ անկման փառատոնը:
Պոնսե կառնավալ Պուերտո Ռիկոյում
Այս ամենամյա միջոցառումը սովորաբար հանգիստ Պոնսե քաղաքը վերածում է գույների, մշակույթի, երաժշտության և խրախճանքի պայթյունի, որը հարգում է աֆրիկյան, իսպանական և կարիբյան մշակույթները:
Անելիքներ Ամանորի գիշերը Պուերտո Ռիկոյում
Եթե ապրում եք Պուերտո Ռիկոյում կամ նախատեսում եք այցելել կղզի արձակուրդների ժամանակ, նախօրոք պլանավորեք, որպեսզի համոզվեք, որ մասնակցում եք Ամանորի լավագույն երեկույթներին և միջոցառումներին:
Եղանակը և կլիման Պուերտո Ռիկոյում
Պուերտո Ռիկոյում շոգն ու խոնավությունը կարող են գործոն լինել տարվա ցանկացած ժամանակ: Բայց դուք կարող եք բարելավել ձեր ճանապարհորդական փորձը՝ ընտրելով ճիշտ վայրը ճիշտ սեզոնի ընթացքում
Անելիքներ Հելոուինի համար Պուերտո Ռիկոյում
Պուերտո Ռիկոն լի է զվարճալի և սարսափելի բաներով, որոնք կարող են անել ողջ ընտանիքը Հելոուինի կապակցությամբ՝ ուրվականներով տներից մինչև սարսափելի երեկույթներ և ուրվականների որս։