6 Լավագույն ռեստորանները Հարավային Կոնգրեսում Օսթինում, Տեխաս

2026 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | reynolds@liveinmidwest.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 15:50:14

Խանութների ցուցափեղկերը Հարավային Կոնգրեսում,

Հարավային Կոնգրեսի պողոտայի հատվածը Ռիվերսայդ Դրայվի և Օլտորֆ փողոցի միջև Օսթինում վերածվել է հետիոտների համար հարմար ժամանցային թաղամասի՝ լի ռեստորաններով, բարերով և հնաոճ իրերի խանութներով: Ահա այս սթրիփի լավագույն ճաշարաններից մի քանիսը:

Perla's

Սառույցի վրա դրված ոստրեներ և ծովամթերքի ափսեներ, որոնք բաժանված են Պերլայի տարբերվող պատուհաններով

Ռեստորանի դիմաց գտնվող ծառերի ստվերածածկ պատշգամբը Perla-ի սիրված ընտրությունն է դարձնում հաճելի եղանակին: Օստրեներն այստեղ հիմնական գրավչությունն են: Պերլայի ճանճերը ոստրեների մեջ են Բրիտանական Կոլումբիայից, Արքայազն Էդվարդի կղզուց և Մենից: Դուք կարող եք դրանք վայելել հում կամ եփած, կրեոլ լոլիկի կարագով կամ տապակած եգիպտացորենի ալյուրի մեջ: Օստրեներից բացի, տապակած հավայան էսկոլարը, որը մատուցվում է բեկոնով և այծի պանրով, ևս մեկ հիանալի ընտրություն է: Աղի-քաղցր, խրթխրթան-սերուցքային ֆինալ ստանալու համար դիմեք աղած կարագի կարագի կրեմի կաթսայի համար:

Hopdoddy Burger Bar

Hopdoddy-ն այնքան հայտնի է դարձել, որ հաճախ դռներից դուրս գիծ է հայտնվում նույնիսկ Օսթինի ամառային ամառվա կեսին: Սակայն մարդիկ պատրաստ են սպասել Hopdoddy’s jumbo-ի չափի բուրգերներին՝ բաղադրիչներով, սկսած poblano պղպեղից մինչև տարբեր տեսակի սունկ: Պարմեզան տրյուֆելով կարտոֆիլը նույնպես կախվածություն է առաջացնում:

Güero's Taco Bar

Գտնվում է պահեստի նման մի տարածքում, որը ժամանակին անասնակերի խանութ էր, Guero's-ը հաճախ Հարավային Կոնգրեսի ամենաբանուկ ռեստորանն է: Դա հիմնականում ստանդարտ Tex-Mex ուղեվարձն է, բայց նրանք մի քանի բան շատ լավ են անում: Սալսաներն ու գուակամոլեն միշտ թարմ են, իսկ մարգարիտաները՝ թունդ: Բաց մի թողեք թանձր պաստորը: Կարող եք պատվիրել լրիվ չափի ափսե կամ պատվիրել այնքան, որքան ցանկանում եք նախուտեստի չափի tacos a la carte: Կիրակի ցերեկը դա լիճից հետո հայտնի հանդիպման վայր է: Բացօթյա ստվերային բակում անվճար կենդանի երաժշտություն է հնչում, որը ներկայացնում է ամեն ինչ՝ համակցված երաժշտությունից մինչև ջազ:

Հարավային Կոնգրես Սրճարան

Սնունդը մշտապես զարմանալի է, բայց մի՛ եկեք այստեղ, եթե ցանկանում եք մտերմիկ զրույց ունենալ ձեր ճաշի ուղեկցի հետ: Բաց աղյուսով պատերը կազմում են արձագանքների խցիկ, ինչը դժվարացնում է ձեզնից սեղանի դիմաց նստած մարդուն հասկանալը: Նախաճաշին փորձեք Բենեդիկտ ձվերը սթեյքով և միգաներով կամ Բենեդիկտ ձվերը խեցգետնի տորթերով: Մեկ այլ առանձնահատուկ ուտեստ՝ կարճ կողիկները՝ կծու թթու վարունգով, կարտոֆիլով աղցանով և ծխախոտի սոխով։

Vespaio Ristorante

Շատ շքեղ Vespaio աղանդեր, որը մատուցվում է թարմ ծաղիկներով

Բարձրակարգ, բայց ոչ խեղդված, Vespaio-ն Օսթինի լավագույն իտալական ռեստորաններից մեկն է, եթե ոչ լավագույնը: Խոհանոցը հնարավորինս շատ բան է անում տեղում, այդ թվում՝ պատրաստում է համեղ մոցարելլա և եզակի աղանդեր, օրինակ՝ մոշի ձիթապտղի յուղով տորթ: Ծովամթերքի բոլոր ճաշատեսակները սովորաբար բարձր գովասանքի են արժանանում, հատկապես կապարով միդիաները:

Բոտիչելլիի

Ագեղեցիկ ուտեստ՝ վրան կանաչիով և մատուցված Boticelli's-ում

Հարավային Կոնգրեսում իտալական սննդի ևս մեկ հենարան՝ Botticelli's-ը մի փոքր ավելի մատչելի է, քան Vespaio-ն և գուցե նույնիսկ ավելի հմայիչ: Սկսեք Բոտիչելիի հացից, որը լցված է պրոշուտտոյով, մոցարելլայով և բոված բուլղարական պղպեղով: Փոքրիկ գարեջրի այգին լավ վայր է լազանյայով լի ափսեի մեջ փորփրելու, կարմիր գինի խմելու և ցածր ձայնով նվագախումբ լսելու համար: Եթե ձեզ ավելի արկածախնդիր եք զգում, փորձեք ռավիոլի լցոնված դդմիկով: Աղանդերի համար շոկոլադե գանաշը միշտ էլ լավ ընտրություն է։