9 Լավագույն բաները, որոնք կարելի է անել Camargue-ում, Ֆրանսիա

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 04:59

Արլից հարավ, Ֆրանսիա, մեծ Ռոն գետը ճեղքվում է դեպի Միջերկրական ծով իր վերջին մղման ժամանակ՝ ստեղծելով խոնավ տարածքների, արոտավայրերի, ավազաթմբերի և աղի եռանկյունիներ՝ Կամարգի: Այս հսկայական, ճահճոտ լանդշաֆտում երկար եղջյուրներով ցուլերն ու սպիտակ ձիերը կիսաազատ են վազում, ֆլամինգոները թռչում են գլխավերեւում, իսկ գարդիանները՝ կովբոյները, աշխատում են իրենց մանադներով (ռանչաներում) Վայրի Արևմուտքի ֆրանսիական տարբերակում: Եկեք այստեղ թռչնադիտելու, ձիավարելու, ուսումնասիրելու իսպանական ոճով և խաչակիրների գյուղերը, հաճախելու ցլերի խաղերին (ոչ կռիվներին), մնալու Camarguais ռանչոյում և ծանոթանալու անկախությանը, ազատությանը և քրտնաջան աշխատանքին նվիրված կյանքի յուրահատուկ ձևին:.

Սպիտակ ձիով քշել Camargue տարածաշրջանային բնության այգում

Փոքր և արագաշարժ, Camargue-ի ապշեցուցիչ սպիտակ ձիերը իրենց հոսող պոչերով նման են Լասկո քարանձավի պատերին նկարված ձիերին մոտ 15000 տարի առաջ: Իրոք, նրանք համարվում են աշխարհի ամենահին ցեղատեսակներից մեկը: Օգտագործված հողը մշակելու և սև ցլերին հովելու համար՝ այս ծովի ձիերը տոնվում են հուլիսին Սենտ-Մարիս-դե-լա-Մեր քաղաքում տեղի ունեցող ամենամյա Féria du Cheval-ում, Հռոմեական երաժշտության համերգներով և ձիասպորտի շոուներով: Ինքներդ ցատկեք այս հոյակապ կենդանիներից մեկի վրա և ուսումնասիրեքCamargue Regional Nature Park, 210,000 և ավելի ակր տարածություն՝ աղի ճահիճներով, լճերով, բրնձի դաշտերով և ապակեղենով ծածկված հավերով։ Շատ ձիավարության ախոռներ, ներառյալ Les Arnelles-ը և Le Palomino Le Boumian-ը, առաջարկում են արահետներով զբոսանքներ:

Զգացե՛ք վարդագույն ֆլամինգոների կողմից

Երբ դուք քշում եք Camargue-ի միայնակ ճանապարհները կամ զբոսնում նրա մեկուսի արահետներով, մի զարմացեք, եթե նայեք կապույտ երկնքին և լրտեսեք մեծ վարդագույն թռչուններին, որոնք թռչում են գլխավերեւում՝ նրանց թևերը սև գծավոր: Ֆլամանտե վարդերի երամները՝ վարդագույն ֆլամինգոները, Camargue-ն իրենց տունն են դարձնում՝ միակ վայրը Եվրոպայում, որտեղ նրանք պարբերաբար բազմանում են՝ տարեկան միջինը 10000 զույգ: Նրանց մոտիկից տեսնելու և դրանց մասին մի փոքր իմանալու համար կանգ առեք Կամարգի տարածաշրջանային բնության այգու սրտում գտնվող Ornithologique du Pont de Gau պարկի մոտ՝ ճահճոտ, թռչուններով լեցուն լանդշաֆտի միջով անցնող արահետներով և տախտակամածներով: Հարևանությամբ՝ Maison du Parc Naturel Régional de Camargue-ը՝ բնության պարկի գլխավոր տեղեկատվական կենտրոնը, թռչունների դիտման մեկ այլ սիրված վայր է՝ հեծյալ թռչունների ցուցանմուշներով, որոնք օգնում են ի. կենդանիները, որոնք դուք տեսնում եք, թե ինչպես են թռչում, թռչում և լողում հսկա նկարների պատուհաններից դուրս: Շուտով դուք կհասկանաք, որ թեև ֆլամինգոներն աստղերն են, սակայն կան շատ այլ թռչուններ, որոնց կարելի է հիանալ՝ մոտ 400 տարբեր տեսակներ, այդ թվում՝ մանուշակագույն երախա, սպիտակ արագիլներ և բծավոր արծիվներ։

Դիտեք Բուլ խաղերը

Եթե լսում եք երաժշտության ձայնը, երբ շրջում եք Saintes-Maries-de-la-Mer-ի շուրջը, կարող եք գրազ գալ ցուլ խաղեր- դասընթացներ Camarguaises- ընթանում են լողափի մոտ գտնվող արենայում: Սա ցլամարտի Camarguais ոճն է՝ երկարամյա ավանդույթ, որտեղ ներկայացված են փոքրիկ, ոգևորված, խորամանկ ցլերը, որոնք կարող են առաջանալ Աթիլա Հունի կողմից այստեղ բերված ձիերից: Նրանք շրջում են Camargue-ով, ինչպես ցանկանում են, մինչև կհավաքվեն ցլամարտի սեզոնի համար՝ ապրիլի վերջից մինչև սեպտեմբեր: Վստահ եղեք, այս խաղերը տարբերվում են իրենց իսպանացի զարմիկից նրանով, որ ցլերին չեն սպանում։ Փոխարենը, երիտասարդ հափշտակողները մարտահրավեր են նետում ցլերին կատու-մկնիկի խաղով, երբ ցուլը խռմփացնում և լիցքավորում է, մինչ մատի փոցխով բռնում են եղջյուրները և խոնարհվում նրանց եղջյուրներից՝ ցատկելով ցածր պատերի վրայով: Ցուլերի ամենահեղինակավոր խաղերը՝ La Cocarde d’Or-ը տեղի կունենան հուլիսին Արլում։ Դուք կարող եք նաև տեսնել Camarguaises դասընթացներ Նիմում և Տարասկոնում:

Իմացեք Camargue Life-ի մասին Musée de la Camargue

Մարդիկ գոյատևել են այս դժվարին լանդշաֆտում դարեր շարունակ՝ պայքարելով սնդիկ ծովի և գետի և հողի աղի դեմ: Իմացեք, թե ինչպես են նրանք կառուցում ժայռեր և թմբեր՝ ընդլայնելու իրենց ագարակները և այլ եղանակներ, որոնց միջոցով նրանք հասկացան, թե ինչպես դիմանալ դե լա Կամարգի թանգարանում, որը գտնվում է Արլից մոտ 20 մղոն հարավ: Այս թանգարանը, որը լցված է նորարարական ցուցանմուշներով, գտնվում է 1812 թվականի տիպիկ բերգերիում (ոչխարների փարախում):

Քայլեք խաչակիրների քաղաքի պատերով

Ոմանք ասում են, որ Aigues-Mortes-ը, որը երևում է Camargue-ի հարթ լանդշաֆտի վերևում, անհավանական է…ճանապարհ տարբերակը Carcassonne. Պարսպապատ միջնադարյան քաղաքը սկիզբ է առել 13-րդ դարի կեսերից, երբ Լյուդովիկոս IX-ը կառուցեց այն որպես իր խաչակրաց արշավանքի բեմադրությունը՝ Սուրբ Երկիրը վերանվաճելու համար: 1248 թվականի օգոստոսի 28-ին նրա 1500 նավերից բաղկացած նավատորմը այստեղից թռավ ութամյա արշավանքով, որը ձախողվեց: Նա կրկին փորձեց 1270 թվականին, երբ մահացավ Թունիսում։ Չնայած այս ֆիասկոներին, քաղաքը մնաց Ֆրանսիայի ամենակարևոր միջերկրածովյան նավահանգիստը, մինչև 15-րդ դարի վերջին Մարսելը դարձավ Ֆրանսիայի մի մասը: Այսօր Aigues-Mortes-ը համարվում է Եվրոպայի ամենալավ պահպանված պարիսպը, որտեղ կան վայրեր, ներառյալ La Tour Constance, թագավորական աշտարակը, որը ծառայել է որպես փարոս, իսկ ավելի ուշ՝ բանտ; Լյուդովիկոս IX-ի որդու կողմից կառուցված միջնադարյան տպավորիչ պարիսպները. և 17-րդ դարի երկու մատուռներ։ Եկեք այստեղ զբոսնել հնագույն փողոցներով, այցելել պատկերասրահներ և տեղական ռեստորաններ և ծանոթանալ հսկայական պատմությանը:

Մնացեք աշխատանքային մանադում

Այս տարածաշրջանի զարկերակը զգալու ավելի լավ միջոց չկա, քան մնալ աշխատանքային ռանչոյում, որտեղ դուք կարող եք զգալ այն պահապանների կյանքը, ովքեր մշակել են այս աններելի լանդշաֆտը սերունդների համար: Ոմանք առաջարկում են արահետներով զբոսանքներ, զբոսայգիների կողքին աշխատելու հնարավորություններ և տեղական խնջույքներ: Մեծ մասը գտնվում է ակր հողի վրա, որտեղ ցուլերն ու ձիերը շրջում են։ Կան շատ լավ տարբերակներ, այդ թվում՝ La Manade des Baumelles, որտեղ բուծվում են մրցանակակիր ցուլեր; և Mas de Peint/La Manade Jacques Bon, որտեղ ձեզ հրավիրում են օգնելու ցլերին տեսակավորելու։

Հարգանքի տուրք մատուցեք երեք Մարիամներին

Բարձրանալով Camargue-ի գլխավոր քաղաքի՝ Saintes-Maries-de-la-Mer-ի վերևում, հռոմեական Église Saintes-Maries-de-la-Mer-ը կոչվել է երեք Մարիամ-Մարիա Սալոմեի՝ Հակոբոս առաքյալների մոր և առաքյալների մոր անունով: Ջոն; Մարիամ Յակոբ, Մարիամ Աստվածածնի քույրը; և Մարիամ Մագդաղենացին, ով, ըստ լեգենդի, ափ դուրս եկավ այստեղ՝ Հիսուսի խաչելությունից հետո առանց առագաստների կամ թիակների ծով դուրս հանվելուց հետո: Նրանց ենթադրյալ մասունքները պահպանվում են եկեղեցու քարայրանման դամբարանում, որտեղ մթության մեջ թարթում են երախտագիտության հարյուրավոր ուխտեր: Այստեղ նույնպես պահպանվել է Մարիամի եգիպտացի ծառա Սառայի՝ գնչուների հարգված հովանավոր սուրբի արձանը (երթուղային մարդկանց էթնիկ խումբ, որը ծագումով հյուսիսային Հնդկաստանից է, որը հիմնականում բնակվում է Եվրոպայում), զարդարված զգեստների կույտերով, որոնք մատուցվում են որպես ընծան։. Մայիսի 24-ին և 25-ին հազարավոր գնչուներ ուխտագնացություն են անում այստեղ՝ երկրպագելու Սառային: Համոզվեք, որ բարձրացեք եկեղեցու տանիքի պատշգամբը, որն առաջարկում է առասպելական տեսարաններ դեպի հեռավոր ծովը:

Այցելեք աղաման

The Camargue-ի աղի լինելը մարտահրավեր է ֆերմերների համար, բայց այն նաև ունի իր դրական կողմերը՝ fleur de mer-ը: Դա Le Saunier de Camargue պիտակի տակ փաթեթավորված գուրման աղն է (ի թիվս այլոց), որը կոպիտ է, նուրբ օծանելիքով և բաղձալի խոհարարների կողմից ամբողջ աշխարհում: Այստեղ առաջինը հռոմեացիներն են հավաքել աղը, ինչը շարունակվում է այսօր աղի ֆերմերների մոտ: Ուշադրություն դարձրեք. այն հավաքվում է ձեռքով, ինչը բացատրում է դրա գեղեցիկ գինը: Դուք կարող եք ուսումնասիրել մեքենայովկամ ինքնուրույն՝ D36-ով, որը ձեզ կտանի դեպի Սալին դե Ժիրո գյուղ և շրջակա աղամաններ և աղի լեռներ: Կամ այցելեք տեսարժան վայրեր գնացքով, էլեկտրական մեքենայով կամ լեռնային հեծանիվով:

Sample Camargue Gastronomy

The Camargue-ը Ֆրանսիայի միակ վայրն է, որտեղ բրինձ են աճեցնում (որը շատ կարևոր դարձավ Երկրորդ համաշխարհային պատերազմի նիհար տարիներին): Գոյություն ունեն երեք սորտեր՝ սպիտակ, սև և կարմիր, որոնց աշխարհահռչակ կարմիրին տրվել է պաշտպանված աշխարհագրական նշման (PGI) կարգավիճակ 2000 թվականին: Սա բացատրում է, թե ինչու է ամենասիրված տեղական ուտեստներից մեկը պաելլան, որը հաճախ պատրաստվում է դրսում հսկա, ձուլվածքով: երկաթե կաթսաներ. Համեմատած իր իսպանացի զարմիկի հետ՝ paella Camarguaise-ն ավելի սերուցքային է՝ ցողված հավով և ծովախեցգետինով, ընդ որում ընկույզով բրինձն իր համն է հաղորդում: Եվ, կներեք ասելու, այդ վեհաշուք ցուլերը, որոնք շրջում են դաշտերում, նույնպես հայտնվում են սկուտեղի վրա, հաճախ որպես եփած, կատարելության հասնող, գինիով շոգեխաշած (gardianne de taureau): Գոյություն ունեն նաև խորհրդանշական տելիններ՝ գետաբերաններում բնակվող փոքրիկ խեցեմորթ և շատ այլ ծովամթերք: Տարածաշրջանի ռեստորաններն առաջարկում են այս և այլ տեղական ճաշատեսակներ, թեև եթե ժամանակ ունեք միայն մեկի համար, ապա դա պետք է լինի Լե Սամբուկում գտնվող Միշլեն աստղանի La Chassagnette-ը, որտեղ Ալեն Դյուկասի նախկին աշակերտն աշխատում է իր խոհարարական կախարդանքով: