Թոփ բաներ, որ կարելի է անել Բորդոյում, Ֆրանսիա

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:01

Բորդոն՝ Ակվիտանիայի տարածաշրջանային մայրաքաղաքը, լի է պատմությամբ և ճարտարապետությամբ: 2007-ին Համաշխարհային ժառանգության օբյեկտի կարգավիճակ ստանալուց ի վեր՝ իր հոյակապ դասական և նեոդասական ճարտարապետական վայրերի համար, Բորդելեն զբաղված է հին քաղաքի վերանորոգմամբ և վերականգնմամբ: Արդյունքը? Վերջին մի քանի տարիների ընթացքում այն դարձել է առաջատար ուղղություն Ֆրանսիայում՝ գրավելով այցելուներին նույնքան իր ժամանակակից հմայքով և աշխույժ մշակութային կյանքով, որքան գինու և ավանդական ճարտարապետության համար:

Ավելացրե՛ք ավելի քան մի բուռ ֆանտաստիկ թանգարաններ, հրաշալի սրճարաններ և ռեստորաններ, ինչպես նաև գիշերային կյանքի զարմանալի տեսարան, և դուք կունենաք քաղաք, որն ավելին է, քան արժե մի քանի օր ուսումնասիրել: Կարդացեք Բորդոյի լավագույն 15 վայրերն ու տեսարժան վայրերը, այնուհետև մտածեք երկարաձգելու ձեր ճանապարհորդությունը շրջակա գինու երկրում:

Բացահայտեք «Ոսկե եռանկյունին»

Ինչպես կարող եք ակնկալել անունից, նեոկլասիկական պատմական կենտրոնը, որը հայտնի է որպես Բորդոյի «Ոսկե եռանկյունի», աներևակայելի գեղատեսիլ է: Ձևավորվել է երեք բուլվարներով՝ Cours Clemenceau, Cours de L'Intendance և Allées de Tourny, այն այն վայրն է, որտեղ 18րդ դարի քարե տները լցված են մեծ փողոցներով:

Բարեբախտաբար, սակայն, տարածքը չի վերաբերվում որպես թանգարանային տեղադրման: Այն կարող է լինել հին Բորդոյի սիրտը, բայց այն նաև կենսունակ է և ժամանակակից՝ լի խանութներով, բարերով և հիանալի ռեստորաններով:

The Cours de L'Intendance-ը գլխավոր առևտրի փողոցն է, որը պատված է միջազգային բրենդներով և մանրածախ առևտրով, որոնք պայքարում են ձեր մուտքի համար: Թիվ 57 տունն է, որտեղ ապրել և մահացել է նկարիչ Ֆրանցիսկո Գոյան; այն այժմ իսպանական մշակութային կենտրոն է, որն առաջարկում է լեզվի դասընթացներ և այլ միջոցառումներ։

Ոսկե եռանկյունու հարավ-արևելյան անկյունում կանգնած է Մեծ թատրոնը: Ներսում նույնքան տպավորիչ է 1773-1780 թվականներին կառուցված նեոդասական հիասքանչ շենքը։ Դուք կգտնեք սյուներ, գմբեթ և սանդուղք, որոնք ոգեշնչված էին Գառնյեի Փարիզի օպերային թատրոնի համար: Այստեղ արժե համերգի ներկա լինել, հատկապես հունիսին կայանալիք Fête de la Musique (երաժշտական փառատոնի) ժամանակ: Հակառակ դեպքում, դուք կարող եք 45 րոպեանոց շրջագայություն կատարել չորեքշաբթի և շաբաթ կեսօրից հետո: Բարձր սեզոնի ընթացքում (հուլիս և օգոստոս) տուրեր են առաջարկվում ամեն օր։

Հիանալ արձաններով Esplanade des Quinconces-ում

Մի կարճ զբոսանք Allées de Tourny-ից դեպի արևելք ձեզ կբերի Եվրոպայի ամենամեծ հրապարակներից մեկը, որը հաճախ օգտագործվում է Բորդոյի ամառային տոնավաճառների, համերգների և այլ միջոցառումների համար: Հատկանշական է տեղի հերոսների արձաններով, ինչպիսիք են ֆրանսիացի գրողներ Միշել դե Մոնտենը և Շառլ Մոնտեսքյոն, ինչպես նաև ժիրոնդիների արտասովոր հուշարձանը: Հուշարձանը, որն առանձնանում էհոսող շատրվաններ և հաղթական կառքերի և այլաբանական կերպարների արձաններ-տեղադրվել են 1894-1902 թվականներին՝ ի պատիվ ժիրոնդիների, որոնք 1792 թվականին գիլյոտինացվել են Մաքսիմիլիեն Ռոբեսպիերի հրամանով Ֆրանսիական հեղափոխության ժամանակ:

Զբոսանք Բորդոյի պատմական գետափով

Դեռևս 15 տարի առաջ Գարոն գետի ափերը մեծ մասամբ դատարկ պահեստների և լքված նավամատույցների ամայի տարածք էին: Այսօր սա առասպելական տարածք է, որը նորից կյանքի է կոչվել բաց տարածքներով և այգիներով: Հին նավամատույցների երկայնքով գտնվող պահեստները լի են խանութներով, ռեստորաններով, բարերով և սրճարաններով, ինչը դարձնում է սա Բորդոյի ամենաաշխույժ թաղամասերից մեկը:

Միանդեր դեպի Սեն-Պիեռ՝ քաղաքի պատմական հատվածը: Քայլեք Պոնտ-դե-Պիեռ կամուրջի վրա՝ տեսնելու հիանալի տեսարան դեպի հին նավահանգիստները, որոնք ավլում են գետի ափերի երկայնքով:

Ամռանը գետափի մի հատվածը շրջափակվում է և փոխակերպվում Բորդոյի գինու ամենամյա փառատոնի համար: Եթե դուք այցելում եք հունիսին, սա կարևոր իրադարձություն է մասնակցելու համար:

Այցելեք Palais de la Bourse և Water Mirror

Palais de la Bourse-ը, քաղաքի 18-րդ դարի ֆոնդային բորսան, շրջապատում է հիանալի հրապարակը, որը բացվում է գետի վրա: Համաչափ քարե շենքերը կատարյալ ֆոն են շողշողացող miroir d’eau-ի համար՝ ջրի հայելին, որն արտացոլում է փառահեղ պալատը հենց իր հետևում: Գտնվում է Բորդոյի Սեն-Պիեռ քաղաքի սրտումթաղամասը և Գարոն գետի մի մասը գիշերը ձեռք է բերում կախարդական, գրեթե սյուրռեալիստական որակ:

Բարձրացեք տաճարի աշտարակի գագաթին

Սենթ-Անդրե տաճարը հսկայական կառույց է, որը կառուցվել է 11^-րդ և 15^{-րդ դարերի միջև: Tour Pey-Berland-ը` Մայր տաճարի աշտարակը, առանձնանում է դրանից և տպավորիչ վայր է: 231 աստիճաններով դեպի գագաթ բարձրանալը ձեզ հնարավորություն կտա հիասքանչ տեսարաններ քաղաքի և Գարոն գետի վրա:}

Հենց տաճարի հետևում, նախկին եպիսկոպոսի պալատը մեծ գործ է: Ռոհան պալատը կառուցվել է 18 ^-րդ դարում արքեպիսկոպոս Ֆերդինանդ Մաքսիմիլիան դե Մերիադեկի՝ Ռոհանի արքայազնի համար և առաջինն էր նոր նեոդասական ճարտարապետական ոճով Ֆրանսիայում: Այժմ այն ծառայում է որպես Բորդոյի քաղաքապետարան՝ արժե այցելել իր տպավորիչ պետական սանդուղքով, 18^{-րդ դարի փայտե երեսպատմամբ պատված սենյակներով և մեծ հանդիսությունների սրահով::}

Խմեք մի բաժակ գինի Cité du Vin-ում

Քաղաքի այս հարաբերական նորեկը գրավել է ինչպես տեղացիներին, այնպես էլ այցելուներին գինու պատմության վերաբերյալ իր գրավիչ մշտական ցուցադրության և գլանաձև շենքի վերևում գտնվող իր տպավորիչ համայնապատկերային համտեսի սենյակի համար:

Հիմնական մուտքի տոմսի համար դուք կարող եք ուսումնասիրել հազարավոր տարիների գինու պատմությունը ինտերակտիվ ցուցանմուշների, 3D դիորամաների, թվային էկրանների և տեսանյութերի միջոցով: Իմացեք, թե ինչպես գինին նվաճեց մարդկության պատմությունը՝ հատուկ ուշադրություն դարձնելով այն բանին, թե ինչպես Բորդոն դարձավ գինու կենտրոն։սկսած միջնադարից։

Միևնույն ժամանակ, խելացի հոտառական «կայանները» թույլ են տալիս ներգրավել ձեր հոտի և համի զգայարանները, երբ նույնականացնում եք գինիների բնորոշ նոտաները՝ սկսած ցիտրուսից և հատապտուղներից մինչև կաշի և շոկոլադ: Ձեր այցը կարող է ավարտվել մի բաժակ գինիով վերևում՝ համտեսի սենյակում, որտեղ ներկայացված են մի շարք գինիներ Ֆրանսիայից և ամբողջ աշխարհից: Վայելեք քաղաքի տեսարանները հսկայական, ապակեպատ պատուհաններից և փորձեք առանձնացնել այն բույրերն ու նոտաները, որոնց մասին հենց նոր կսովորեք:

Ստացեք կուլտուրական արվեստի թանգարաններում և դեկորատիվ արվեստների թանգարանում

Այսպիսի մեծ քաղաքը պետք է պարծենա և պարծենա կերպարվեստի և դեկորատիվ արվեստի հիանալի թանգարաններով: Տաճարի շրջակայքի փողոցներում հավաքված Կերպարվեստի թանգարանը (Musée des Beaux Arts) պարունակում է եվրոպական արվեստի տպավորիչ հավաքածու՝ Տիցիանի, Ռուբենսի և Բրեյգելի նման գլուխգործոցներով, ինչպես նաև 20 առանցքայինների զգալի ընտրանի։ -րդ-դարի աշխատություններ. Բացի մշտական ցուցադրությունից, այստեղ ժամանակավոր ցուցադրությունները շատ բարձր որակի են:

Միևնույն ժամանակ, Դեկորատիվ արվեստի թանգարանը գտնվում է 18րդ դարի առանձնատանը: Նրա մշտական հավաքածուն ընդգծում է անցյալ դարերի առօրյա կյանքի առարկաները, ներառյալ ճենապակյա և ժամանակաշրջանի կահույքը, արձանները և ապակյա իրերը:

Իմացեք տարածաշրջանի պատմության մասին Ակվիտանիայի թանգարանում

Եթե ցանկանում եք պատմական ըմբռնում ձեռք բերել Ֆրանսիայի արևմտյան շրջանի մասինորտեղ գտնվում է Բորդոն, այցելեք Ակվիտանիայի թանգարան: Այն ձեզ տանում է դեպի ժամանակի հետ կապված հետաքրքրաշարժ ճանապարհորդություն՝ նախապատմությունից մինչև մեր օրերը, առարկաների լայն ու հետաքրքրաշարժ խառնուրդի միջով: Առանձնահատկությունները ներառում են մ.թ.ա. 20000 թվականի արվեստի գործեր, Գարոնում գտնվող Տայակի գանձը, 20^-րդ դարի սկզբի նպարեղենի խանութի վերակառուցումը, Մոնտենի գերեզմանը և 2 ոսկյա արտեֆակտները: nd ^{դար մ.թ.ա. Դա այնպիսի լավ կազմակերպված թանգարան է, որը հրավիրում է ձեզ թափառելու անցյալի միջով՝ շատ ավելի երկար, քան դուք ակնկալում էիք:}

Դիտեք ժամանակակից արվեստը Musee d'Art Contemporain-ում, CAPC

Ֆրանսիայի բոլոր խոշոր քաղաքները պարծենում են ժամանակակից արվեստի լավ հավաքածուներով, և Բորդոն բացառություն չէ: Մոտավորապես 1894 թվականին կառուցված նախկին պահեստում տեղակայված Ժամանակակից արվեստի թանգարանի վերափոխված ինտերիերը կարող է տեղակայել շատ մեծ գործեր և ինստալյացիաներ, որոնք հազվադեպ են գտնում պատկերասրահի ճիշտ տարածքը: Այն ցույց է տալիս Centre d’Arts Plastiques Contemporains de Bordeaux-ի հավաքածուներից մի քանիսը, ի լրումն Փարիզի Պոմպիդու կենտրոնի մշտական փոխառությամբ աշխատանքների: 1960-ականների և 1970-ականների նրանց ստեղծագործությունը հատկապես ուժեղ է. Ուշադրություն դարձրեք Քիթ Հարինգին, Սոլ լե Ուիթին և Ռիչարդ Լոնգին:

Հանգիստ մի քանի ժամ անցկացրե՛ք Սեն-Միշել և Ստե-Կրուա նավամատույց թաղամասում

Մի տարածք, որը շատ զբոսաշրջիկներ երբեք չեն տեսել, գեղեցիկ Սեն Միշել և Ստե-Կրուա թաղամասն է: Քայլեք Գարոն գետի նավամատույցների կողքով՝ ձախ ափին՝ հոյակապ Պոնտ դե Պիեռի կողքով։կամուրջ՝ դրան հասնելու համար։

Հետևեք տարածքի լավ քարտեզին՝ հասնելու Սուրբ Միշել գոթական բազիլիկ եկեղեցի: Տարածքում գերիշխում է ազատ կանգնած գագաթը. այն ամենաբարձրն է քաղաքում (և 374 ոտնաչափ բարձրությամբ, երկրորդ ամենաբարձր գագաթն է Ֆրանսիայում Ստրասբուրգից հետո) և բացում է հիանալի տեսարաններ գագաթից: Եթե դուք այստեղ եք կիրակի առավոտյան, կարող եք շրջել կենտրոնական հրապարակի սովորական շուկայական գործարքների համար: Ամռանը հրապարակի հարակից բարերից մեկի բաց պատշգամբում նստելը իդեալական միջոց է մարդկանց դիտելու և վայելելու հանգստացնող գիշերները:

Այցելեք Դարվինի էկոհամակարգ, քաղաքային արվեստի տարօրինակ կենտրոն

Եթե ցանկանում եք դուրս գալ Բորդոյի զբոսաշրջային ուղուց, գնացեք Գարոնի մյուս կողմը և ուսումնասիրեք Դարվինի էկոհամակարգը՝ իսկապես տարօրինակ և հետաքրքրաշարժ քաղաքային արվեստի համալիր:

Բարերով, գարեջրի գործարանով, նկարիչների ստուդիաներով, փոքրիկ օրգանական շուկայով, պատկերասրահներով և քանդվող շենքերի հիմքերով, որոնք զարդարված են քաղաքի ամենահետաքրքիր փողոցային արվեստով, Դարվինի կենտրոնն իրոք «էկոհամակարգ» է ինքնին:.

Այստեղ հավաքվում են քաղաքի երիտասարդ արվեստագետներն ու բոլոր նման ստեղծագործող տեսակները գարեջուր խմելու, պատկերասրահի բացման կամ անվճար ֆիլմերի ցուցադրության համար, որոնք դուրս են թափվում փողոց: Դուք կարող եք այս մասը դարձնել քաղաքի ձեր գետափնյա հետազոտության մի մասը, և այն հասանելի է նաև տրամվայով, ավտոբուսով և/կամ լաստանավով:

Համտեսեք տեղական գինիներ CIVB-ում

Եթե դուք ժամանակ կամ ցանկություն չունեք գնալուԲորդոյի ծայրամասը՝ գինու համտեսելու արկածներ սկսելու համար, ընթրիքից առաջ այս հոյակապ բարում խմելը մի բան է, որը մենք խորհուրդ ենք տալիս:

Բորդոյի գինու խորհրդի կողմից շահագործվող CIVB Bar à Vins-ը նպատակ ունի գովազդել տեղական խաղողի այգիներից և տեղանունների գերազանց գինիները: Ընտրեք 30 ցուցադրված գինիների կարճ, լավ մշակված ճաշացանկից՝ կարմիրից մինչև վարդագույն և շողշողացող սպիտակ: Բաժակ պատվիրելիս կարող եք իմանալ դրա բաղադրության և բույրերի մասին ձեր սերվերի տրամադրած տեղեկատվական թերթիկից: Անձնակազմը (փորձագետ սոմելիերները) բարեհամբույր են և միշտ պատրաստ են պատասխանել լրացուցիչ հարցերին, որոնք կարող եք ունենալ, կամ խորհուրդ են տալիս գնել շիշ:

Բարը հեշտ է մուտք գործել. այն գտնվում է Բորդոյի զբոսաշրջային գրասենյակի մոտ, ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի քաղաքի կենտրոնում:

Դիտեք կենդանի երաժշտություն Guinguette Chez Alriq-ում

Հենց Դարվինի էկոհամակարգից այն կողմ գտնվում է քաղաքի ամենասիրված գիգենետներից մեկը կամ գետափնյա երաժշտական բարերը: Guinguette Chez Alriq-ը լայնածավալ, տերևավոր բաց բար է (որոշ փակ տարածքներով), որտեղ տեղացիները զբաղեցնում են հասանելի տարածքի յուրաքանչյուր սանտիմետրը՝ ամառային ամիսներին կենդանի երաժշտություն վայելելու համար:

Սրճարան-բար մուտք գործելու համար պետք է վճարեք փոքր գումար, բայց եթե երեկոյի կենդանի երաժշտության մեկնարկից առաջ խմեք և մի քիչ խմեք, վճարը կվերադարձվի: Այնուամենայնիվ, մենք խորհուրդ ենք տալիս մնալ երաժշտության համար: Սա քաղաքը տեղական իրական և ոգևորված կերպով զգալու լավագույն միջոցներից մեկն է:

Համտես Կանելե, խորհրդանիշԲորդոյի խմորեղեն

Բորդոն իր գինու համար պարզապես գուրման վայր չէ: Տարածքի խորհրդանշական ուտեստներից մեկը, որը կարելի է փորձել, կանելեն է՝ ծամոտ խմորեղենը, որը պատրաստվում է ձվի դեղնուցով, ռոմով, վանիլով և ալյուրով: Այն ունի բնորոշ կաթիլային ձև և կարամելացված, խրթխրթան արտաքին տեսք:

Կճեպով տորթը լայնորեն հանդիպում է Բորդոյում, սակայն մի քանի մատակարարներ բացառիկ են: Ավանդական և հիանալի օրինակի համար փորձեք Baillardran-ը, որը նախընտրելի է ուղեկցվել էսպրեսսոյի կամ սրճարանի նիզետով (նման մակկիատոյի):

Բորդելեի ավանդական մասնագիտության նորարարական շրջադարձի համար ճամփորդեք դեպի Սան Նիկոլաս հրուշակեղենի խանութը, որը ղեկավարում է խոհարար Սիրիլ Սան Նիկոլասը և նրա կինը՝ Օդրին: Ընտանեկան այս բիզնեսը պատրաստում է ինչպես ավանդական կանելե, այնպես էլ ավելի դեկադենտ տարբերակ, որը ստեղծողները անվանել են «Cream'lé»: Կանելեի այս ձևը փորվել է և լցվել շոկոլադե գանաշով, աղած կարագով կարամելով, լայմով և վանիլային երանգով մասկարպոնե կրեմով, այնուհետև վրան լցրել են կանելի մնացած կեղևը::

Կատարե՛ք մեկօրյա ուղևորություն դեպի Բորդոյի գինու երկիր

Նույնիսկ եթե դուք նորեկ եք գինու աշխարհում, դուք չպետք է բաց թողնեք շրջակա գյուղերը, որտեղ արտադրվում են Բորդոյի աշխարհահռչակ խաղողի բերքահավաքը: Խորհուրդ ենք տալիս սկսել հենց Բորդոյից՝ Musée du Vin et du Négoce-ում: Գտնվելով իռլանդացի վաճառականի նախկին տանը՝ այս թանգարանն ընդգրկում է գինու և արտադրության հետ կապված արհեստները: Վերջում դուք ստանում եք հավելյալ բոնուսերկու տեղական գինիների համտեսում: Այն նախորդել է ավելի ժամանակակից Cité du Vin-ին և արժե առանձին այցելել:

Բորդոյի գինիների մասին շատ գիտելիքներով զինված՝ ժամանակն է բացահայտելու, թե ինչ է գտնվում քաղաքից այն կողմ: Բացահայտեք Entre-Deux-Mers, St-Emilion, Margaux, Sauternes, Médoc և այլ հայտնի անունների գինեգործարաններն ու հիասքանչ, գլորվող խաղողի այգիները: Դուք կարող եք միայնակ գնալ կամ գնալ զբոսաշրջության գրասենյակի կողմից կազմակերպված ուղևորություններից որևէ մեկին: