Ցանկանու՞մ եք փրկել պատմական ռեստորանը: Դուք կարող եք այն առաջադրել $40,000 դրամաշնորհի համար

2026 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | reynolds@liveinmidwest.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 15:50:03

Ինչպիսի՞ն կլինեն Նյու Յորքի և Նոր Օռլեանի նման քաղաքները առանց պատմական ռեստորանների, ինչպիսիք են Keens Steakhouse-ը և Commander's Palace-ը: Ամբողջ երկրում կայացած ռեստորանները պայքարում են վերջին համաճարակի հետևանքով առաջացած տնտեսական ճգնաժամից գոյատևելու համար։ Ոմանք, ինչպես Keens-ը, դիմել են crowdfunding-ին՝ իրենց անձնակազմին աջակցելու համար, իսկ մյուսները, ինչպիսիք են Manhattan’s 21 Club-ը, ընդմիշտ փակվել են: Եվ մինչ Անկախ ռեստորանների կոալիցիան քարոզում էր Կոնգրեսի կողմից ՌԵՍՏՈՐԱՆՆԵՐԻ մասին օրենքը ընդունելու համար, ավելի քան 110,000 ռեստորաններ և բարեր արդեն ստիպված են եղել ընդմիշտ փակվել անցած տարվա ընթացքում:

Բարեբախտաբար, Պատմական պահպանության ազգային վստահությունը միավորվել է American Express-ի հետ՝ 1 միլիոն դոլար դրամաշնորհ տրամադրելու պատմական ռեստորաններին ամբողջ ԱՄՆ-ում, և նրանք ձեր օգնության կարիքն ունեն: «Աջակցում ենք պատմական փոքր ռեստորաններին» նախաձեռնության միջոցով դուք կարող եք ֆինանսավորման առաջադրել ձեր սիրելի պատմական ռեստորանները: Առաջադրումները բաց են մինչև մարտի 9-ը, և 25 դրամաշնորհ՝ յուրաքանչյուրը 40,000 ԱՄՆ դոլարի չափով, կտրամադրվի պայքարող ռեստորաններին: Ստացողները կարող են գումարն օգտագործել իրենց ֆիզիկական տարածքները և առցանց բիզնեսը պահպանելու և բարելավելու համար կամ ծախսել գործառնական ծախսերի համար: American Express-ի գործընկերներ AT&T, DellTechnologies-ը, Resy-ը, Main Street America-ն և National Restaurant Association-ը նաև կհամագործակցեն այնպիսի ապրանքների և ծառայությունների հետ, ինչպիսիք են ResyOS-ի մեկ տարի անվճար օգտագործումը, փոքր բիզնեսի շուկայավարման ռազմավարություններին օգնությունը և վիրտուալ կրթության և վերապատրաստման գործիքները:

«Պատմական ռեստորանների ջերմության և հարմարավետության մեջ մենք հասնում ենք մեր ընկերներին, գործարքներ ենք կնքում և նշում կարևոր իրադարձություններ, ինչպիսիք են ավարտական շրջանն ու ամուսնության առաջարկները, մեր սիրելիների հետ», - Քեթրին Մալոուն-Ֆրանս, պահպանության գլխավոր աշխատակից: TripSavvy-ին ասել է Պատմական պահպանության ազգային տրաստում: «National Trust-ը միացել է American Express-ին, որպեսզի համոզվի, որ այս համաճարակը չջնջի այդ գեղեցիկ հիշողությունները, և որ մենք շարունակենք նորերը ստեղծել այս մշակութային գանձերում»:

Հավասարվելու համար ռեստորանը պետք է բախվի զգալի տնտեսական դժվարությունների՝ համաճարակի պատճառով, առնվազն 25 տարի նպաստած լինի թաղամասի պատմությանը կամ համայնքին, լինի փոքր/անկախ սեփականություն և գտնվի պատմական շենքում կամ թաղամասում։. Նախապատվությունը կտրվի BIPOC-ին պատկանող ռեստորաններին և նրանց, որոնք դեռևս չեն ստացել զգալի համաճարակի հետ կապված օգնություն: Դրամաշնորհառուները կընտրվեն National Trust-ի կողմից American Express-ի և Ռեսիի կողմից հավաքված խորհրդատվական հանձնաժողովի կողմից, որը ներառում է Դեբորա Վան Թրեյսը, Ատլանտայում Twisted Soul Cookhouse-ի սեփականատերը, Էդուարդո Ջորդանը, JuneBaby-ի, Salare-ի և Lucinda Grain Bar-ի խոհարարը Սիեթլում: և Կվամե Օնվուաչին՝ Վաշինգտոնում գտնվող Kith & Kin-ի նախկին խոհարարը

Ռեստորան առաջադրելը հեշտ է։ Հասարակության անդամներԽնդրվում է լրացնել ձևաթուղթ՝ նշելով ռեստորանի անվանումը և գտնվելու վայրը և կիսվել համառոտ մեկնաբանությունով, թե ինչն է այն դարձնում խարիսխը իր համայնքում: Ռեստորանի սեփականատերերը կարող են նաև դիմել, և նրանց կխնդրեն ներառել լրացուցիչ մանրամասներ, ինչպիսիք են տեղական, նահանգային կամ ազգային պատմական նշումները, արդյոք թերներկայացված խմբի անդամը պատկանում է ռեստորանին և արդյոք մինչ օրս ստացել է համաճարակի հետ կապված որևէ օգնություն:

Ֆրանս-Մալոնն ավելացրեց. «Պատմական ռեստորանների փրկությունը նշանակում է փրկել ինքներս մեզ և այն վայրերը, որոնք հարստացնում են մեր կյանքը, ինչի մասին է National Trust-ի պահպանման աշխատանքը»::