Լավագույն ռեստորանները Գոլվեյում, Իռլանդիա

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:01

Իռլանդիայի խորդուբորդ արևմտյան ափին գտնվող Գոլվեյը Զմրուխտ կղզու հիմնական ուղղությունն է: Որոշ այցելուներ հավաքվում են այս հանգիստ համալսարանական քաղաք հայտնի ձիարշավների համար, իսկ մյուսները կանգ են առնում կենդանի երաժշտության և փաբի մշակույթի համար: Այնուամենայնիվ, ավելի ու ավելի շատ այցելուներ են գալիս Գալվեյ՝ իր ֆանտաստիկ բազմազան սննդի տեսարանով:

Անկախ նրանից՝ դուք ցանկանում եք ճապոներեն, փնտրում եք բուսակերների համար հարմար խոհանոց, կամ ցանկանում եք հյուրասիրել ձեզ համտեսող ճաշացանկ մրցանակակիր ռեստորանում, Գալվեյում կա մի բան, որը համապատասխանում է յուրաքանչյուր ճաշակի:

Գուրմանական ճաշկերույթների համար. կավահող

Խոհարար Էնդա ՄակԷվոյը արժանացել է Իռլանդիայի լավագույն խոհարարի կոչմանը, և նրա Միշլեն աստղերի ռեստորանում մեկ ճաշը բավական է հասկանալու համար, թե ինչու: ՄակԷվոյը հավատում է միայն Իռլանդիայի արևմուտքից ստացված բաղադրիչների օգտագործմանը (կարծում ենք՝ թթու վարդեր և վայրի սխտորի սերմեր): Քանի որ ճաշատեսակները կախված են նրանից, թե ինչ կարելի է ստանալ ցանկացած օրվա ընթացքում, ճաշացանկը անընդհատ փոխվում է: Ամրագրեք սեղան, որպեսզի կամաց-կամաց համտեսեք յոթ կամ ինը ճաշատեսակների ճաշացանկը Loam-ի տպավորիչ գինու նկուղից մի շիշով:

Սուշիի համար. Wa Café

Իռլանդիայում ձուկը միշտ չէ, որ պետք է տապակել և մատուցել չիփսով: Wa Café-ն հիանալի ռեստորան է, որն օգտագործում է տեղական արտադրանքը ավանդական ճապոնական ճաշատեսակներ պատրաստելու համարտեխնիկան։ Փորձեք Ախիլ կղզու ապխտած սկումբրիա ռուլետները, որոնք պատրաստված են թամարիով (ճապոնական սոյայի սոուսով) և փաթաթված ջրիմուռներով: Սուշիի ևս մեկ տեղական շրջադարձի համար պատվիրեք ռուլետ մակի հավով և պրասով: Նիգիրին և մակին ամեն օր փոխվում են՝ հիմնվելով լավագույն հասանելի ծովամթերքի վրա:

Բուրգերի համար. The Dáil

Փնտրու՞մ եք հիանալի սնունդ բարի ընկերական միջավայրում: Գնացեք Dáil Bar: Սկսեք չիլիական կալամարիի օղակներից կամ այծի պանրի սփրինգ ռոլլերից՝ նախքան գլխավոր միջոցառմանը՝ գրիլը անցնելը: Դուք կարող եք պատրաստել տապակած հավ կամ խորոված սթեյք, բայց բուրգերներն իսկապես Գալվեյի լավագույններից են: Չե՞ք կարող որոշել, թե ինչ ստանալ: Դիտարկենք Connemara հիմնական սթեյքհաուս բուրգերը, որը գալիս է տեղական տավարի մսով, բեկոնով և չեդդերով:

Նախաճաշի համար. Gourmet Tart Co

Վեց տարբեր վայրերով Gourmet Tart Company-ն Գալվեյում քաղցրավենիքի և տանից դուրս գալու հիմնական միջոցն է: Այնուամենայնիվ, Սոլթհիլում գտնվող 70 տեղանոց սրճարանն է, որը մատուցում է ամենահամեղ նախաճաշը: Լրիվ իռլանդական ապուրներով, իռլանդական երշիկներով, ձվերով, պուդինգով և տապակած կարտոֆիլով լիքը լեգենդար է: Եթե դուք միս չեք ուտում, ապա բուսական նախաճաշը նույնպես ֆանտաստիկ է։ Պատվիրեք այս կերակուրը, և դուք կստանաք Portobello սունկ, խորոված լոլիկ, կարտոֆիլ, ավոկադո և հմուտ խաշած ձու:

Ձկների համար. O'Grady's on the Pier

Բարնայի ծովափնյա տարածք մեքենայով արժե գնալ՝ թարմ ծովամթերք վայելելու O'Grady's-ում:Պիեր. Գյուղական ոճով ճաշասենյակն ունի ջերմ, գեղջուկ հմայք, մինչդեռ պատշգամբից բացվում են Գոլուեյ ծովածոցի լավագույն տեսարանները: Սկսեք տեղական Castletownbere Bay ծովախեցգետնի ճանկերից կամ թարմ շոգեխաշած միդիաներից՝ chorizo, պապրիկա և պրասով: Հիմնական ճաշատեսակները փոխվում են՝ կախված օրվա որսից, բայց ինչ էլ որ ստանաք, դուք անպայման կվայելեք Իռլանդիայի լավագույն ծովամթերքներից մի քանիսը:

Բանչի համար՝ Kai

Ձգտեք ծովային ճանապարհին Գոլուեյի Ուեսթ Էնդում՝ քաղաքի լավագույն նախաճաշը ստանալու համար: Գերժամանակակից Kai-ն կիրակի առավոտյան այցելուների վայրն է՝ իրենց անհավատալի տարածման և հյուրընկալ մթնոլորտի պատճառով: Այստեղ մատուցվող գրեթե ամեն ինչ օրգանական է և տեղական արտադրության։ Նրբաբլիթները անմոռանալի են, բայց բաց մի՛ թողեք ծովախեցգետնի աղցանը, եթե այն կա ճաշացանկում։

Բուսական սննդի համար. The Lighthouse Cafe

Օդային Lighthouse-ը Գոլվեյի առաջատար բուսակերների սրճարանն է: Առավոտյան վաղ հանգստացեք թարմ սրճաղացներ և օրգանական սուրճ, հատուկ թեյ, տնական չայ կամ իռլանդական կեֆիր խմելու համար: Ճաշի համար սրճարանը առաջարկում է մի շարք բույսերի վրա հիմնված ամենօրյա հատուկ ուտեստներ, որոնցից շատերը վեգան են: Դոզա ափսեը հիանալի տարբերակ է մի փոքր միջազգային համի համար, մինչդեռ սեզոնային սենդվիչներն այնքան գոհացուցիչ են, որ երկու անգամ չեք մտածի որևէ միս բաց թողնելու մասին: Սրճարանը բաց է մնում ուշ կիրակի օրը, երբ նախաճաշը մատուցվում է ժամը 12:00-ից: մինչև 16:00

Պիցցայի համար. Da Roberta's

Գնացեք Գոլվեյի Սոլթհիլ շրջան՝ Իռլանդիայում Իտալիայի համտեսելու համար: Հարմարավետ ռեստորանունի բոլոր իտալական դասականները, ինչպես նաև գինու և գարեջրի մեծ տեսականի բել փեյից: Սեղան պատվիրելու իրական պատճառը, սակայն, փայտի վրա պատրաստված պիցցան է: Փորձեք Caesar Grillo-ն, որը մատուցվում է տոմատի սոուսով, մոցարելլայով, բեկոնով, հավով, ռուկոլայով և Կեսար աղցանի սոուսով: Կան բազմաթիվ բանջարեղենի համար հարմար տարբերակներ, ինչպիսիք են Quattro Formaggio calzone-ը, որը լցոնված է մոցարելլայով, ֆետա, պարմեզանով և այծի պանրով: