Լավագույն ռեստորանները Յոհանեսբուրգում, Հարավային Աֆրիկա

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:01

Հարավային Աֆրիկայի սննդի համար ամենագովելի ուղղությունը կարող է լինել Քեյփթաունը և շրջակա գինու տարածքները, սակայն Յոհանեսբուրգը նաև շատ բան ունի առաջարկելու ճանապարհորդներին, ովքեր փնտրում են որակյալ սնունդ և խմիչք: Ջոզիի խոհարարական տեսարանը աներևակայելի բազմազան է՝ արտացոլելով հարավաֆրիկացիների, ներգաղթյալների և արտագաղթողների քաղաքի բազմամշակութային բնակչությունը: Դուք կարող եք մի գիշերվա ընթացքում սնվել հինգ աստղանի եվրոպական ուղեվարձով, իսկ հաջորդ գիշեր ծախսել ընդամենը մի քանի ռանդ հնդկական իսկական սննդի վրա: Թեև Յոհանեսբուրգում ներկայացված են ամբողջ աշխարհի խոհանոցները, համոզվեք, որ ճաշեք առնվազն մեկ ավանդական աֆրիկյան ճաշ, մինչ այնտեղ եք: Սա կարող է լինել շիսա նյամայի խնջույքը գյուղերում կամ բնիկ կենցաղային մթերքների գուրման մեկնաբանությունը, ինչպիսիք են umngqusho-ն կամ chakalaka-ն: Բացահայտեք մեր լավագույն խոհարարական փորձառությունները, որոնք առաջարկում է Ոսկու քաղաքը:

Լավագույն ընդհանուր՝ Plaka Restaurant Cresta

Գտնվելով Կրեստա առևտրի կենտրոնում՝ Ռանդբուրգի հյուսիս-արևմտյան արվարձանում, Plaka Restaurant Cresta-ն զբաղեցնում է առաջին տեղը՝ ավելի քան 1,300 Joburg ռեստորաններում TripAdvisor-ում: Ստեղծվել է 1993 թվականին, գրախոսները սիրում են այն իր ողջունելի մթնոլորտի և պարզ, իսկական հունական խոհանոցի համար: Նստեք միջերկրածովյան կապույտի և սպիտակի երանգների մեջ լույսով լեցուն ռեստորանում և պատվիրեք ավանդական մեզզե ափսեներ՝ կիսվելու համար:ընտանիքի և ընկերների հետ: Դոլմադներ, թթու դրած ութոտնուկ, սպանակոպիտա, ֆալաֆել՝ անկախ ձեր ճաշակից կամ սննդակարգից, Plaka-ում բոլորի համար ինչ-որ բան կա: Հիմնական դասընթացները տատանվում են հունական ճաշատեսակներից, ինչպիսիք են մուսակա և պաստիցիո, մինչև միջազգային հիմնական ուտեստներ, ինչպիսիք են ձկնամթերքը և չիփսը: Երկու այլ վայրերով Eastgate և Menlyn առևտրի կենտրոններում, Plaka-ն բաց է ժամը 12:00-ից: մինչև ժամը 22: Երեքշաբթիից շաբաթ և ժամը 12-ից: մինչև ժամը 21: երկուշաբթի և կիրակի օրերին։

Լավագույն աֆրիկացիներ՝ Kitamu

Աֆրիկայի համը համտեսելու համար այցելեք նորաձև բացօթյա առևտրի և զվարճանքի Melrose Arch տեղամաս: Այստեղ Kitamu ռեստորանը (անունը ստացել է սուահիլի բառի համար, որը նշանակում է «համեղ») մատուցում է խոհանոցի համեղ ուտեստներ ամբողջ մայրցամաքում: Սկսելու համար ընտրեք թունիսյան թխվածքաբլիթներ կամ զիմբաբվեական մոպան ճիճուներ: Սպրինբոկով կարկանդակները, կուդու շամփուրները և մոզամբիկական ծովախեցգետինները մսակերներին հնարավորություն են տալիս փորձելու Աֆրիկայի ավելի յուրահատուկ մսամթերք և ծովամթերք: Կիտամուն սպասարկում է բուսակերներին, ինչպես նաև խորհրդանշական ուտեստներով, ներառյալ իսկական եգիպտական կոշարին: Դուք պետք է համոզվեք, որ տեղ եք թողնում աղանդերի համար. տարբերակները տատանվում են՝ սկսած ավանդական աֆրիկանս կոեկսիստերից մինչև երկրի ամենասիրված քաղցր ուտեստը՝ մալվա պուդինգը: Դեկորն ու երաժշտությունը հավասարապես արտացոլում են աֆրիկյան մշակույթներն ու սովորույթները, մինչդեռ ներսի և դրսի մթնոլորտային նստարանները Կիտամուն հիանալի ընտրություն են դարձնում՝ անկախ եղանակից:

Լավագույն ընթրիք՝ dw eleven - 13

Դասակարգվելով որպես բարձր խոհանոցի լավագույն ուղղություններից մեկը քաղաքում՝ dw eleven - 13-ը իդեալական ընտրություն էխորաթափանց էպիկյուրների համար։ Գտնվում է Դանկելդ Արևմտյան արվարձանում, այն պատկանում և ղեկավարում է վարպետ խոհարար Մարտինուս Ֆերեյրան, ով օգտագործում է համաշխարհային ազդեցությունները փորձարարական նոր ճաշատեսակներ ստեղծելու և հայտնի սիրվածները նորից հորինելու համար: Յուրաքանչյուր ուտեստ պատրաստվում է կայուն բաղադրիչներով, որոնք ստացվում են տեղական, արհեստավոր մատակարարներից: Որոշեք սովորական չորս ճաշատեսակների մենյուի և ութ ճաշատեսակների համտեսի ցանկի միջև, այնուհետև նստեք և վայելեք նրբագեղ պատված դելիկատեսների երթը: Յուրաքանչյուր դասընթաց զուգորդվում է հարավաֆրիկյան 250 բուտիկ կամ հազվագյուտ միջազգային գինիներից մեկի հետ (եթե փոխարենը չընտրեք ոչ ալկոհոլային կամ վիսկիի զուգավորում): Ճաշացանկերը անընդհատ փոխվում են, թեև նմուշային ճաշատեսակները ներառում են խաշած ծովաբաս և սուս-վիդե գառ:

Լավագույն էժան ուտելիքները՝ Dosa Hut

Եթե դուք ուսումնասիրում եք Յոբուրգը կոշիկների պարանի վրա, մի անհանգստացեք. կան բազմաթիվ ռեստորաններ, որոնք սպասարկում են բյուջետային ճաշկերույթներ: Լավագույններից մեկը Dosa Hut-ն է, որը գտնվում է Ֆորդսբուրգում՝ քաղաքի ոչ պաշտոնական հնդկական թաղամասում: Մի ակնկալեք որևէ նրբություն այս անցքից, որն առաջարկում է պարզ սպիտակ սեղաններ և գործնական սալիկապատ հատակ: Ճաշացանկը բավական պատճառ է այցելելու համար՝ իր գարշահոտ հարավային հնդկական և հնդկա-չինական կարիներով, բրիանիներով, արիշտաներով և, իհարկե, դոզաներով, որոնք գալիս են 17 տարբեր համերով: Եթե ցանկանում եք փորձել հնդկական խոհանոցի յուրահատուկ հարավաֆրիկյան ոճը, պատվիրեք նապաստակի շոու: Դուրբանի այս մասնագիտությունը բաղկացած է փորված հացից, որը լցված է լոբի կամ մսով կարիով: Դոզաները սկսվում են յուրաքանչյուրը 30 ռանդից (2 դոլար), մինչդեռ կարիներն արժեն ընդամենը 59 ռանդ (4 դոլար):

Լավագույն ընտանիք. Բամբանանի

Բոհեմյան Մելվիլում դուք կգտնեք ամենահազվագյուտ բաները՝ բարձրակարգ ռեստորան, որն ակտիվորեն ընդունում է երեխաներին: Յոհանեսբուրգյան ընտանիքների սիրելին՝ Bambanani-ն արտահայտում է մեծահասակների ոճը՝ արևելյան գորգերով, ջահերով և հարմարավետ կենտրոնական բուխարիով: Այն նաև առաջարկում է 6 ամսականից մինչև 12 տարեկան երեխաների համար նախատեսված ներսի և դրսի բազմաթիվ խաղահրապարակներ: Դրանք ներառում են չորս հարկանի ջունգլիների մարզադահլիճ, զգեստապահարան և մեդիա սենյակ Playstation և Xbox խաղերով: Ձեր փոքրիկները կարող են նույնիսկ կանոնավոր միջոցառումների մասնակցել (դեմքի նկարչություն և կախարդական շոուներ) վերապատրաստված երեխաների խնամքի աշխատողների հսկողության ներքո: Ճաշացանկը կարող է բավարարել փոքրերին և մեծերին, երեխաների սիրվածները, ինչպիսիք են պիցցան և mac'n պանիրը, առաջարկվում են ավելի բարդ միջազգային ապրանքների կողքին, ինչպիսիք են խորոված սաղմոնը և մարոկկոյի գառան միսը::

Լավագույն ռոմանտիկ. Չորրորդ մակարդակ

Բաթում գտնվող 54 շքեղ հյուրանոցում, Չորրորդ մակարդակը ևս մեկ լավ ճաշելու վայր է, այս անգամ Jozi-ի հարուստ Rosebank թաղամասում: Զույգերը հավաքվում են այստեղ ռոմանտիկ մթնոլորտի համար, որը ստեղծվել է վանդակավոր մարմարե հատակի և բոսորագույն ծաղկային պաստառի շնորհիվ: Միևնույն ժամանակ, արևով լցված տեռասը իդեալական է ճաշի ժամադրության համար: Սկսեք «Perrier-Jouët» բարից հատուկ առիթի կամ տարեդարձի համար կենաց տալով: Այնուհետև պատվիրեք հյութեղ տավարի ֆիլե կամ ռավիոլիի անուշաբույր ափսե եվրոպական դասական ճաշացանկից: Գինիների ցանկը կարևոր է, ինչպես նաև աղանդերի ճաշացանկը, որը պարունակում է հանգստացնող տարբերակներ՝ սկսած ելակի ժելեից ևվարդաջուր պանակոտա սպիտակ շոկոլադե գանաշ և ազնվամորու պաղպաղակ: Բոլորովին այլ բանի համար մտածեք ձեր սիրելիի փոխարեն իսկական անգլիական ցերեկային թեյի ճաշակով:

Լավագույն թրենդ. քաղաքաբանություն

Երիտասարդ, ոճային միայնակները կամ ընկերների խմբերը կարող են միանալ Joburg-ի ամբոխին Urbanologi-ում ընթրելու և խմիչքի համար: Գտնվելով Ferreirasdorp-ում՝ ներքին քաղաքի ամենահին հատվածում, ռեստորանը կիսում է շենքային տարածքը անկախ Mad Giant Brewery-ի հետ: 2017 թվականին այն ճանաչվել է Աֆրիկայի և Մերձավոր Արևելքի լավագույն դիզայնով ռեստորանն իր ինդուստրիալ-շքեղ դեկորի համար: Վերցրեք նստատեղի ընդհանուր նստարանային սեղաններից մեկի մոտ և զարմացեք, թե ինչպես են բետոնե հատակները, բաց պողպատե իրերը և մերկ լույսի լամպերը ինչ-որ կերպ միավորվում՝ ստեղծելու հարմարավետ, այնքան էլ նորաձև մթնոլորտ: Սեզոնային ճաշացանկը ցուցադրում է կայուն բաղադրիչները ֆերմերային տնտեսություններից 150 կիլոմետր շառավղով և պարունակում է փոքր ափսեներ, որոնք պատրաստված են կիսվելու համար:

Լավագույն վեգան. Leafy Greens Café

Joburg ռեստորանների մեծ մասը մատուցում է առնվազն մեկ բուսակերական տարբերակ, սակայն վեգաններին նույնպես ավելի ու ավելի է սպասարկում: Տարածքում լավագույն վեգան ճաշելու համար, այնուամենայնիվ, արժե դուրս գալ Leafy Greens սրճարան: Գտնվելով Մալդերսդրիֆթում գտնվող ֆերմայում, այն առաջարկում է սեզոնային ճաշացանկ, որտեղ ներկայացված են տեղում աճեցված օրգանական մրգեր և բանջարեղեն: Լցրեք առողջ Բուդդայի ամանի մեջ, ֆալաֆելի փաթաթան կամ բուսակերական պանրով և կոկոսի բեկոնով պատրաստված նախաճաշի սենդվիչ: Տնական բուսական սառույցըսերուցքը հատկապես կարևոր է, և խմելու համար կան սառը սեղմված հյութեր, առողջարար տոնիկներ և տաք ըմպելիքներ՝ պատրաստված հում նուշի կամ սոյայի կաթով: Leafy Greens սրճարանը բաց է առավոտյան 8:30-ից մինչև երեկոյան 5-ը: օրական.

Լավագույն սրճարան՝ Tashas Rosebank

Հարավային Աֆրիկայում տեղակայված մի քանի Տաշաներից մեկը՝ Tashas Rosebank-ը նախաճաշի և նախաճաշի սիրելի վայր է Ջոբուրգի տեղացիների և ծանոթ այցելուների համար: Բուտիկ ապրելակերպի սրճարանը տպավորիչ է տեսնելու համար՝ փայտե սեղանների վերևում տեղադրված եզակի կախովի գրքերով և արևոտ բաց պատշգամբով, որը կատարյալ է հանգստյան օրերի ծույլ առավոտների համար: Ընտրելու համար կա երկու ընտրացանկ՝ Դասական մենյու, որը պարունակում է վաղուց արդեն գոյություն ունեցող ընտրյալներ և նույնն է յուրաքանչյուր կետում, և Inspired By մենյու, որը յուրահատուկ է Tashas Rosebank-ին: Վերջինս պարունակում է թխկի բեկոնով շղարշներ և սաղմոնով և սերուցքային պանրով թխուկներ՝ նախաճաշին, Նյու Յորքի պանրով շներ՝ ճաշի համար, և դեկադենտ պանիր՝ դեսերտ: Սրճարանը նաև մատուցում է ալկոհոլ և բաց է ընթրիքի համար ամեն օր, բացի կիրակի և տոնական օրերից: