Նեշվիլի լավագույն ռեստորանները
Նեշվիլի լավագույն ռեստորանները

Video: Նեշվիլի լավագույն ռեստորանները

Video: Նեշվիլի լավագույն ռեստորանները
Video: Երևանի լավագույն բացօթյա ռեստորանները 2024, Նոյեմբեր
Anonim

Վերջին մի քանի տարիների ընթացքում Նեշվիլի հիանալի ռեստորանների տարբերակները զարգացել են այն աստիճան, որ այն գրեթե մրցակցել է քաղաքի լեգենդար երաժշտական տեսարանին: Իրականում, խոհարարական մրցակցությունը աներևակայելիորեն թունդ է դարձել Music City-ում, ինչը դժվարացնում է տեղացիների և այցելուների համար ճիշտ որոշել, թե որտեղ պետք է ուտել, երբ մեկնում են քաղաք գիշերելու: Եթե դուք ինքներդ պայքարել եք այդ որոշման հետ, գուցե մենք կարողանանք օգնել: Սրանք մեր ընտրանին են քաղաքի բացարձակ լավագույն ռեստորանների համար:

Ռոլֆ և դուստրեր

Rolf & Daughters-ի ներսում՝ ներսում ոչ ոք չկա
Rolf & Daughters-ի ներսում՝ ներսում ոչ ոք չկա

Հայտնի են իրենց ձեռագործ մակարոնեղենով և թարմ բաղադրիչներով, Rolf & Daughters-ն այն վայրն է, որը կարող է ընդունել պարզ բաղադրատոմսեր և դրանք վերածել արվեստի գործերի: Ճաշացանկը միշտ զարգանում է՝ կանոնավոր կերպով ավելացված եզակի ընտրանքներով: Որոշել, թե կոնկրետ որ իրերն եք ուզում փորձել, կարող է իսկական մարտահրավեր լինել, այնպես որ, մինչ որոշեք, համոզվեք, որ պատվիրեք թթխմորով հաց և ջրիմուռի կարագ: Մակարոնեղեն ուտեստը միշտ անվտանգ և համեղ ընտրություն է, բայց դժվար է ճաշացանկից որևէ բան սխալվել:

Քաղաքային տուն

City House ռեստորանի արտաքին տեսքը գիշերը
City House ռեստորանի արտաքին տեսքը գիշերը

Երբ խոսքը վերաբերում է բարձրակարգ խոհանոցին, դժվար է գլխավորել City House-ը: Սա այն ռեստորաններից է, որը սահմանել է այն ստանդարտը, որով բոլորըմյուսները Նեշվիլում համեմատվում են որոշ ժամանակով: Բերանային նախուտեստներից մինչև հրապուրիչ աղանդեր, ճաշացանկը հագեցած է համեղ տարբերակներով: Որովայնի խոզապուխտը և մոցարելլա պիցցան տեղացիների ամենասիրվածներից են, թեև խոզի երշիկը նույնպես զարմանալի է: City House-ն ունի ֆանտաստիկ գարեջրի և գինիների ցանկ, ինչպես նաև հիանալի կոկտեյլներ և բուրբոններ:

Լոքլենդի աղյուսակ

պահածոներ Lockeland Table-ի դարակում
պահածոներ Lockeland Table-ի դարակում

Նեշվիլի պատմական և գերժամանակակից արևելյան կողմում թաքնված Lockeland Table-ն իր անունն է ձեռք բերել տեղական աղբյուրներից ստացված իր բաղադրիչների և երևակայական ուտեստների շնորհիվ: Սկսեք ձեր կերակուրը մի քանի էմպանադաներով՝ միաժամանակ թարմացնող կոկտեյլ խմելով, այնուհետև անցեք հիմնական ճաշատեսակին այնտեղից: Փայտով տապակած պիցցաները միշտ լավ ընտրություն են, բայց սթեյք և բադով ուտեստները նույնպես հատկապես համեղ են: Եթե դրանից հետո դեռ քաղցած եք, ապա վայելեք բանանի սնուցող հացի պուդինգը: Դուք չեք փոշմանի։

Ժոզեֆին

Նեշվիլում Ժոզեֆինայի ճաշասենյակը
Նեշվիլում Ժոզեֆինայի ճաշասենյակը

Սնունդը միակ բանը չէ, որ զտված է Josephine-ում, որտեղ հյուրերը նույնպես կզգան գերազանց սպասարկում և հյուրընկալություն: Ռեստորանը հայտնի է նրանով, որ մատուցում է դրախտը ափսեի մեջ, ճաշացանկով, որը կանոնավոր կերպով փոխվում է տարվա եղանակներին: Լավագույն խաղադրույքը X|X (տասը տասը) փորձառությունն է, որն առաջարկվում է ուրբաթ և շաբաթ երեկոյան և միայն ամրագրմամբ: Ռեստորան ժամանելուց հետո դուք ընդհանրապես ստիպված չեք լինի ընտրություն կատարել, քանի որ խոհարարը պատրաստում է մենյու՝ հիմնված լավագույն հասանելի բաղադրիչների վրա՝ ստեղծելով անհատականացված կերակուր:հաճախորդներ.

Husk

Կեղևի արտաքին մասը լուսավորված է գիշերը
Կեղևի արտաքին մասը լուսավորված է գիշերը

Husk-ում խոհանոցն իր արմատներով միանշանակ հարավային է, բայց համային և ստեղծագործական առումով բոլորովին նոր մակարդակի է հասցված: Արդյունքն այն է, որ ճաշացանկը լցված է ճաշատեսակներով, որոնք դուք, հավանաբար, ունեցել եք ձեր կյանքի ինչ-որ պահի, թեև այդպիսին երբեք չեք ունեցել: Սատանայական ձվերից և պիմենտո պանրից մինչև տապակած հավ և լոքո ամեն ինչ կզարմացնի և կուրախացնի: Ամենաթարմ բաղադրիչները միախառնված խոհարարության նույնիսկ թարմ մոտեցմամբ սա դարձնում են ֆանտաստիկ վայր ճաշի և ընթրիքի համար:

Ադելի

Ադելի ինտերիերը նկարված է սեղաններով, աթոռներով և բարով
Ադելի ինտերիերը նկարված է սեղաններով, աթոռներով և բարով

Շատ չպահանջվեց, որ Նեշվիլի խոհարարական ասպարեզում այս հարաբերական նորեկն իր հետքը թողեց: Ադելի ճաշացանկը փոխվում է սեզոնների հետ՝ ընտրելով տեղական ֆերմերներից և շուկաներից լավագույն բաղադրիչները՝ ստեղծելու այնպիսի ուտեստներ, որոնք կզարմացնեն ձեզ ինչպես իրենց պարզությամբ, այնպես էլ յուրահատուկ համով: Ռեստորանն ունի ֆանտաստիկ կոկտեյլների ճաշացանկ և վիսկիների մի շարք, որոնցից կարելի է նաև ընտրել: Դրանք հիանալի համադրվում են դասական նյույորքյան սթրիփ սթեյքի կամ գառան մսի դարակի հետ, որոնք խոհարարը պատրաստում է կատարելության: Սկսեք ամեն ինչ խրթխրթան ծովախեցգետինով նախուտեստներով և ավարտեք դեղձի կրամբլով՝ շագանակագույն կարագով բուրբոն պաղպաղակով:

Մսագործ և մեղու

մսագործի և մեղվի սենդվիչ ափսեի մեջ
մսագործի և մեղվի սենդվիչ ափսեի մեջ

Մսագործ և մեղուների գաղափարը սենդվիչի տեսքով գուրմանային փորձի ստեղծումն էր: Այդ նպատակով Նեշվիլ ռեստորանը և նրա Չարլսթոնըհիմնված քրոջ գտնվելու վայրը. համագործակցել են տեղի ֆերմերների, ռանչերների և ձկնորսների հետ՝ հնարավորինս թարմ բաղադրիչները բերելու համար: Այնուամենայնիվ, իր հիմնադրման օրվանից ճաշացանկը ընդլայնվել է՝ ներառելով նաև այլ ապրանքներ, ներառյալ նախաճաշի, ճաշի և ընթրիքի ընտրանքների լայն տեսականի: Դուք նույնիսկ կգտնեք բացառիկ հացեր և խմորեղեն, որոնք ամեն օր թարմ են պատրաստվում տեղում հացաբուլկեղենում:

Etch

լամպի կոտլետներ ափսեի վրա
լամպի կոտլետներ ափսեի վրա

Գտնվելով Նեշվիլի կենտրոնում՝ Etch-ը նրբագեղ և նուրբ փորձ է, որտեղ ճաշացանկը լցված է դասական սիրվածներով և զարմանալի խոհարարական առաջարկներով: Օրինակ, տապակած ծաղկակաղամբը կատարյալ նախուտեստ է ձեր ճաշը սկսելու համար: Այնտեղից տվեք հորթի և շիտակեի կոլոլակները կամ գառան մեջքը: Ձիթապտղի յուղով նուշ տորթը դրախտային է նաև ճաշից հետո ներկապնակը մաքրելու համար:

մարշ

Brunch-ը ամբողջ օրվա ճաշացանկում է Marche-ում, որտեղ այցելուները կզգան, ասես պատահաբար հայտնվել են եվրոպական սրճարանում: Բարդ և հմայիչ մթնոլորտը գերազանցում է միայն հիանալի ուտելիքը, որն իր մեջ ներառում է այնպիսի տարբերակներ, ինչպիսիք են կրուասաններից պատրաստված ֆրանսիական տոստը, ինչպես քաղցր, այնպես էլ կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ կրեպները, և տիկին կրեպը, որի համար պետք է մեռնել: Իհարկե, սա դեռևս Նեշվիլն է, այնպես որ թան թխվածքաբլիթն ու խոզի երշիկի սուսը նույնպես համեղ են:

Mitchell Delicatessen

սենդվիչ մսով, պանիրով և լոլիկով
սենդվիչ մսով, պանիրով և լոլիկով

Ավելի քան մեկ տասնամյակ Mitchell Delicatessen-ը մատուցում է անհավանական սենդվիչներ, որոնք առաջարկում են բաղադրիչների համակցություններ, որոնք չպետք էմիշտ լավ են աշխատում միասին, բայց, այնուամենայնիվ, զարմանալիորեն համեղ են: Ճաշացանկն ունի ավելի քան 20 տարբերակ, որոնցից կարող եք ընտրել, բոլորը թարմ են ձեր աչքի առաջ: Անկեղծ ասած, ամբողջ ցանկի մեջ վատ ընտրություն չկա, թեև եգիպտացորենի մսով ռուբենը իսկական դասական է, իսկ ապխտած խորովածով տավարի կրծքամիսը նույնպես շատ հաճելի է:

Slim &Husky's

բարակ կեղևով պիցցաներ սկուտեղների վրա
բարակ կեղևով պիցցաներ սկուտեղների վրա

Եթե դուք փափագում եք պիցցա, մինչ դուք գտնվում եք Music City-ում, Slim & Husky's-ը ձեզ ավելին է, քան ապահովագրված: Ընտրելու մի քանի վայրերով այս արհեստավոր պիցցա ռեստորանը թույլ կտա ստեղծել ձեր սեփական կերակուրը կամ ընտրել իր ընտրացանկից մեկը: Ամեն դեպքում, դուք չեք կարող սխալվել՝ շնորհիվ բարակ, շերտավոր կեղևի, յուրահատուկ սոուսների և աներևակայելի թարմ բաղադրիչների: Երաժշտական թեմատիկայով ֆիրմային պիցցաներ ներառում են Cee No Green մսի սիրահարների համար և Nothing But a "V" Thang բանջարեղենի սիրահարների համար:

Edley's Bar-B-Que

խորոված կրծքամիս վրա սկուտեղ
խորոված կրծքամիս վրա սկուտեղ

Հայտնի է իր հիանալի խորովածով, կարելի է ասել, որ Էդլիի ճաշացանկում գրեթե ամեն ինչ համեղ է: Սա հին մոդայիկ լավ խորոված է իր լավագույն ձևով, թեև այն հաճախ ընդունվում է նոր և ստեղծագործ ձևերով: Օրինակ, խորովածի նաչոն հայտնություն է նրանց համար, ովքեր նախկինում չեն փորձել դրանք, և կրծքամիս տակոները նույնպես հիանալի ընտրություն են: Tuck Special-ը բացարձակ ֆավորիտ է, որը խառնում է կրծքամիս, պիմենտո պանիր, չափազանց հեշտ ձու և մի շարք այլ բաղադրիչներ մի սենդվիչի մեջ, որը պետք է ուտել՝ հավատալու համար: Չմոռանաք փորձել մակ և պանիրը ևբանանի պուդինգ ձեր կողքերի համար։

Պատասխան

Թունա թարթարը լցնում է ձվի դեղնուց և մատուցվում շագանակագույն կրեկերներով
Թունա թարթարը լցնում է ձվի դեղնուց և մատուցվում շագանակագույն կրեկերներով

Անսվերի շեֆ-խոհարարը ոգեշնչվում է աշխարհի տարբեր մշակույթներից և ուղղություններից՝ աշխույժ և ժամանակակից տեսք հաղորդելով այդ ստեղծագործություններին: Ինչպես և դուք կարող եք ակնկալել, բաղադրիչները թարմ են և տեղական ծագումով, ինչը օգնում է էլ ավելի բարձրացնել նշաձողը: Մենյուի ընտրանքները կարող են փոխվել անմիջապես, բայց որոշ ընտրյալներ ներառում են scallops և bucatini: Կոկտեյլների, գարեջրի և մեծ գինիների ցանկը օգնում է ավարտին հասցնել փորձը, մթնոլորտում, որը նպաստում է ձեր շրջապատի հետ զրույցի և կապերի համար:

Շատելի

կարրի և հաց ափսեի վրա
կարրի և հաց ափսեի վրա

Զվարճալի և շքեղ Chaatable-ը յուրօրինակ և հուզիչ ձևերով բերում է հնդկական սննդի համեմունքն ու յուրահատուկ բնույթը Նեշվիլ: Վայրը նույնքան գունեղ է և հետաքրքիր, որքան ճաշը, որը խոհարարները դնում են ափսեի մեջ՝ ակնհայտ խնամքով և մանրուքների նկատմամբ ուշադրություն դարձնելով ամբողջ փորձի վրա: Նույնիսկ նրանք, ովքեր պարտադիր չէ, որ հնդկական սննդի երկրպագուներ լինեն, այստեղ կգտնեն սիրելու բան, քանի որ կան շատ համեղ տարբերակներ, որոնցից կարելի է ընտրել: Տվեք Street Ballin' կարագով կարագով կարտոֆիլի տապակները կամ Shammi the Way քյաբաբը, որպեսզի տեսնեք, թե ինչ նկատի ունենք:

Loveless Cafe

Մուտք դեպի անսեր սրճարան, Նեշվիլ
Մուտք դեպի անսեր սրճարան, Նեշվիլ

Գործնականում հանցագործություն է, եթե գալիս ես Նեշվիլ և չես ճաշում Loveless սրճարանում: Այս վայրը տասնամյակներ շարունակ եղել է քաղաքային հաստատություն՝ ծառայելով հարավային լավագույններից մի քանիսինուտելիք շրջապատում այնպիսի մթնոլորտում, որը թվում է, թե ինչ-որ մեկի տանը հյուր եք: Ճաշացանկը անկասկած տանն է, բայց լավագույն ձևով, առաջարկելով թխվածքաբլիթներ և սոուս, հավի միս և վաֆլի, տապակած խոզի կոտլետներ և գյուղական տապակած սթեյք: Loveless-ը հայտնի է իր հիանալի ուտեստներով, սակայն նրա գյուղական խոզապուխտը ճաշացանկի ամենահայտնի ուտեստներից մեկն է: Դուք չեք ունեցել Nashville Southern սնունդ, քանի դեռ չեք եղել այստեղ:

Խորհուրդ ենք տալիս: