Այցելուների ուղեցույց դեպի Breaux Bridge

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:02

Դանդաղ շարժվող Bayou Teche-ի ափերի երկայնքով տեղակայված Breaux Bridge-ը՝ «Խեցգետնի աշխարհի մայրաքաղաքը», հիասքանչ պատմական քաղաք է՝ համաշխարհային կարգի ռեստորաններով և կաջունի երաժշտության ու ժողովրդական արվեստի ծաղկող տեսարանով: Հարմար տեղակայված է I-10-ի մոտ, Հյուսթոնից երեք ժամ արևելք և Նոր Օռլեանից երկու ժամ արևմուտք, այն լավ վայր է ճաշելու և կեսօրից հետո հնաոճ իրագործելու համար, և նույնիսկ ավելի լավ վայր է հանգստյան օրերն անցկացնելու համար:

Կամուրջն ինքնին շատ տեսանելի չէ (թեև դուք չեք կարող այն բաց թողնել) - դա բարձր, թեթևակի ժանգոտ մետաղյա շարժվող կամուրջ է, որը անցնում է Teche-ի վրա (արտասանվում է «tesh»): Բրիջ փողոցի հատվածը, սակայն, պաշտելի է: Հնաոճ խանութները, բուտիկները, արվեստի պատկերասրահները և ռեստորանները տարածվում են մի քանի թաղամասերի վրա, և շերտի երկարությամբ զբոսնելը կարող է հեշտությամբ լրացնել կեսօրը:

Իրադարձություններ

Ամենամյա Breaux Bridge Crawfish Festival-ը քաղաքի ամենամեծ գրավչությունն է: Այս փառատոնը, որը տեղի է ունենում ամեն տարի մայիսի առաջին շաբաթավերջին, հանդիսանում է խոնարհ ցեխի փառատոնը, որը քաղաքի հիմնական արտահանումներից մեկն է և սիրված է Cajun սննդի սիրահարների համար: Երեք բեմերով, որտեղ ներկայացված են տարածաշրջանի ամենահայտնի Cajun և Zydeco երաժիշտները, տասնյակ սննդամթերքի վաճառողներխեցգետիններ (և կաջունի այլ ֆավորիտներ) պատրաստել ամեն կերպ, ինչ կարող եք պատկերացնել, ճանապարհի միջնամասում զբոսանքներով և խաղերով, ինչպես նաև ավելի էզոտերիկ գործողություններ, ինչպիսիք են խեցգետնի մրցավազքը և խեցգետին ուտելու մրցույթները, սա եզակի իրադարձություն է, որն արժե ճանապարհորդել:

Քաղաքում տարին մի քանի անգամ ավելի փոքր միջոցառումներ են տեղի ունենում: Tour du Teche, թիավարման մեծ մրցավազք, որը տեղի է ունենում յուրաքանչյուր հոկտեմբերի երեք օրվա ընթացքում և ձգվում է Bayou Teche-ի ողջ երկարությամբ, անցնում է քաղաքով:

Ամենամյա Breaux Bridge Cajun Christmas շքերթը տեղի է ունենում Գոհաբանության օրվան հաջորդող առաջին կիրակի օրը և հնչում է Սուրբ Ծննդյան սեզոնին Լուիզիանայի համով:

Բնություն և բացօթյա տեսարժան վայրեր

Բրոյի կամրջից անմիջապես դուրս է գտնվում հիասքանչ Լեյք Մարտին, վայրի բնությամբ լի արգելոց և հնավայր, որը պաշտպանված և կառավարվում է Բնության պահպանության կազմակերպության կողմից: Դուք կարող եք քշել կամ քայլել լճի եզերքով և տեսնել ալիգատորներ, թրթուրներ, եղջյուրներ, վարդագույն գդալներ, նուտրիա և շատ այլ տարբեր չափերի կենդանիներ, որոնք թաքնված են ճաղատ նոճիների և ջրաշուշանների մեջ: Կան մի քանի տուրօպերատորներ, որոնք առաջարկում են նավով շրջագայություններ. Champagne's Swamp Tours նավահանգիստը Ռուքերի Ռոուդի մուտքի մոտ և առաջարկում է էկոլոգիապես մաքուր էքսկուրսիա: Կարող եք նաև վարձել կանոներ և բայակներ և կատարել ձեր սեփական ճանապարհորդությունը լճի շուրջը:

Քաղաքից մի փոքր հեռու՝ հարևան Հենդերսոն գյուղում, դուք մուտք կունենաք դեպի Միացյալ Նահանգների ամենամեծ ճահճային էկոհամակարգերից մեկը՝ Ատչաֆալայա ավազանը:McGee's Louisiana Swamp & Airboat Tours-ը ձեզ տանում է ավազան՝ տեսնելու որոշ բույսերի և վայրի բնության, որոնք ծաղկում են նրա պղտոր ջրերում, ներառյալ վերոհիշյալ գետերը և ջրային թռչունները::

Երաժշտություն և պար

Breaux Bridge-ը Cajun և Zydeco երաժշտության օջախ է, և այն հեշտ է գտնել քաղաքում:

Pont Breaux's ռեստորանը, որը նախկինում հայտնի էր որպես Mulate's, լեգենդար Cajun սննդի և երաժշտության վայր է, որն առաջարկում է կենդանի ավանդական Cajun երաժշտություն շաբաթվա ամեն երեկո, դասականների գայթակղիչ ճաշացանկով: Կաջուն և կրեոլական ուտեստներ։

Tante Marie-ն ռեստորան, սրճարան, բար և ժամանակավոր համայնքային կենտրոն է, որը ներառում է Cajun երաժշտական ջեմ-սեսիաներ հանգստյան օրերին, ինչպես նաև երեկոյան համերգներ, պոեզիայի և գրականության ընթերցումներ և այլ հարմարավետ մշակութային միջոցառումներ:

Breaux Bridge-ը վերջին մնացած ավանդական Cajun պարասրահներից մեկի հպարտ տունն է՝ La Poussiere: Հիասքանչ փայտե պարահրապարակով, որը մոմով պատված է արտացոլող ավարտին և տեղացիների հաստատուն բազմությանը, ովքեր ձեզ ցույց կտան, թե ինչպես են ճիշտ արված վալսը և երկքայլը, սա կանգառ է, որը սովորական զբոսաշրջային ճանապարհից դուրս է, բայց արժե անել:

Սնունդ

Ճաշի համար հիանալի տարբերակ է ավանդական Cajun ուղեվարձը, որը մատուցվում է Poche's Market-ում: Պարզապես մի պարկ կրեկլին (թարմ տապակած խոզի կեղև) և մի քանի բուդին (երշիկ լցոնված խոզի մսով և սպիտակ բրինձով) կամ ընտրեք ափսեի լանչ օրվա հատուկ ուտեստներից, որոնք հաճախ պարունակում են հիմնական կերակրատեսակներ, ինչպիսիք են խեղդված խոզի կոտլետները: ողնաշարի շոգեխաշած կամ խեցգետնի ֆետուչինի և սև ոլոռի պես խեղդվածկարտոֆիլ տասո խոզապուխտով, մածուկով կամ կանաչ լոբիով։

Կրեոլական և հոգևոր կերակուր ընդունելու համար այցելեք Glenda's Creole Kitchen: 10 դոլարից ցածր գնով դուք կարող եք ձեռք բերել լցոնված հնդկահավի թևերով լի ափսե, խեղդված բամիան հավով և երշիկով, լոքո ձկան կուրտբուիոն, կրեոլական մսային բոքոն կարտոֆիլի պյուրեով և այլ հարուստ, կծու, մխիթարող ուտելիքներ: Էնթոնի Բուրդենը ճաշեց այստեղ իր No Reservations շոուի ժամանակ, որն այն (արժանապես) դրեց քարտեզի վրա:

Եթե դուք փնտրում եք տապակած կամ խաշած ծովամթերքի մեծ կույտեր, Crazy 'Bout Crawfish-ն այն ձեռք բերելու վայրն է: Դա չափազանց բարձրակարգ վայր է, որը հեղեղված է ժողովրդական արվեստով և խեցգետնի թեմայով հիմար արտեֆակտներով. մի փոքր կպչուն, բայց շատ զվարճալի: Սպասարկումը բարեհամբույր է, սնունդը՝ ֆանտաստիկ, իսկ գները՝ գերազանց։

կացարան

Կան մի քանի ստանդարտ շղթայական մոթելներ I-10 ելքի մոտ Breaux Bridge-ում (Holiday Inn Express, Microtel և այլն), բայց իսկական տեղական համի համար մնացեք տեղական բազմաթիվ շքեղ B&B-ներից մեկում: Փորձեք գեղջուկ և տարօրինակ Bayou Cabins-ը, որն առաջարկում է 14 անհատական թեմատիկ տնակներ և տեղում սրճարան, որը մատուցում է համեղ Cajun ճաշատեսակներ:

Շքեղ կացարանների համար փնտրեք Isabelle Inn հիասքանչ պլանտացիա, որն առաջարկում է անթերի դեկոր և համեղ նախաճաշեր, ինչպես նաև լողավազան և մուտքի հնարավորություն:

Maison Madeleine և Maison des Amis-ը նույնպես գեղեցիկ և տարօրինակ տարբերակներ են: Առաջինը գտնվում է Մարտին լճի հիասքանչ արգելավայրի հարևանությամբ, իսկ երկրորդը արագ քայլում է պատմական կենտրոնից: