7 Սննդի բեռնատարների այգիներ, որոնք պետք է այցելել Օսթին, Տեխաս

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:02

Վերջին մի քանի տարիների ընթացքում սննդի բեռնատարները և կցասայլերը դարձել են Օսթինում ռեստորանային նոր գաղափարների և խոհանոցների փորձարկման վայր: Շատերն առաջարկում են հանրաճանաչ ուղեվարձի կամ էթնիկ սննդի փորձարարական ձևեր, որոնք դեռևս չեն հասել հիմնական հոսքին (օրինակ՝ Հոնդուրասի հավը, տես Sazon Catracho ստորև): Ոմանք վերածվում են աղյուսով պատրաստված ռեստորանների, իսկ մյուսները զբաղեցնում են միջին դիրք՝ հաստատելով կայուն ներկայություն սննդի բեռնատարների պարկերում: Կայքերից շատերը պարզապես սննդի բեռնատարների հավաքածու են, բայց մյուսներն ունեն լրացուցիչ հարմարություններ, ինչպիսիք են ավտոկայանատեղը, զուգարանները և զվարճանքները:

Խնջույք

Գտնվում է Barton Springs-ի ռեստորանային շարքի երկայնքով՝ The Picnic-ն ունի իր սեփական ավտոկայանատեղը և ստվերային նստարաններ՝ առաստաղի օդափոխիչներով: The Mighty Cone-ը խմբում ամենահայտնի սննդի բեռնատարն է: Hot’n Crunchy Chicken կոնը մեծ հիթ դարձավ Austin City Limits երաժշտական փառատոնում մի քանի տարի առաջ, և դրանից հետո մի քանի Mighty Cone սննդի բեռնատարներ հայտնվեցին քաղաքում: Դա խրթխրթան հավ է մանգո-ջալապենո աղցանով, որը փաթաթված է տորտիլյայի մեջ և մատուցվում է մեծ ըմպելիքի գավաթում՝ տեղափոխելիության համար: Սննդամթերքի այլ հանրաճանաչ մեքենաներն այստեղ ներառում են Coat & Thai և Four Brothers Venezuelan Food-ը: (1720 Barton Springs Road)

South Congress Food Truck Park

Մի ժամանակ Հարավային Կոնգրեսում կային տասնյակ սննդամթերքի բեռնատարներ՝ մեծ քանակությամբ: Դեռևս բավականին քիչ են, բայց այժմ դրանք խրված են փոքր հողատարածքների և կողմնակի փողոցների մեջ՝ ոտնձգության զարգացման պատճառով: Հարավային Կոնգրեսում գտնվող սննդի բեռնատար այգում կան մի քանի սեղաններ, որոնք հագեցած են վառ գույների հովանոցներով, բայց քաղաքի այս հատվածում դժվար է կայանատեղի գտնել: Hey Cupcake! հիմնական գրավչությունն է: Ամենահայտնի համերն են՝ Red Velvet, Vanilla Dream և Sweetberry: Տրեյլերի, այգու և քեյք-քեյքերի արտասովոր դեկորն այս վայրն ուրախացնում է բոլոր տարիքի համար: Եթե սիրում եք գիտություն և պաղպաղակ, կամ պարզապես պաղպաղակ, բաց մի թողեք The Science Cream թրեյլերը, որը մատուցում է հեղուկ ազոտով պաղպաղակ: Երբ նրանք պատրաստում են ձեր պաղպաղակը, հեղուկ ազոտը մառախուղ է արձակում, ինչը փորձը դարձնում է զվարճալի գիտական նախագիծ: Կայքի մյուս թրեյլերները ներառում են Pitalicious և Parisian Crepes: (1511 Հարավային Կոնգրեսի պողոտա)

Mueller Trailer Eats

Գտնվում է Lake Park-ի հին անգարի մոտ, Mueller Trailer Eats-ն ունի մի քանի ստվերավորված այգու նստարաններ և փոքրիկ ավտոկայանատեղի: Այս սննդի բեռնատարների այգում պարտադիր համեղ ուտեստը կարելի է գտնել mmmpanadas-ում: Այո, դա իսկապես անունն է: Բաց մի թողեք սոյայի կորիզոն և սև լոբի էմպանադաները: Էլ ավելի շատ համեմունք է պետք: Փորձեք հավի չիլի վերդե չիպոտլե մայոնեզով: Դուք կարող եք հեշտությամբ կերակուր պատրաստել այս գերլցոնված խմորեղեններից միայն մեկից: Եթե դա հարմարավետ սնունդ է, որը փնտրում եք, անմիջապես անցեք գրավի սննդինբեռնատար մեքենա. Դուք կարող եք ստանալ մի քանի տեսակի թխվածքաբլիթներ և սուս, ինչպես նաև նախաճաշի ամբողջական ափսեներ և նախաճաշի սենդվիչներ: (4209 օդանավակայանի բուլվար)

5000 Burnet

10 կցասայլերով, խաղահրապարակով և շատ ավտոկայանատեղերով՝ 5000 Burnet-ը Օսթինի ամենաընտանեկան սննդի բեռնատարների այգիներից մեկն է: Big Kahuna-ն այստեղ մեծ խաղարկություն է, որտեղ ներկայացված են հավայանական ազդեցությամբ կերակուրներ՝ սկսած բուրգերներից մինչև սևացած թիլապիա ձկան տակոներ՝ Մաուի կաղամբի աղցանով և պապայա սալսայով: Եթե դուք կծու ասիական ուտելիք եք փնտրում, ստուգեք Watzab Thai Food-ը կամ The B's Kitchen-ը վիետնամական ուղեվարձի համար: Բոլորովին այլ բանի համար Taco Sweets-ը պատրաստում է պաղպաղակի վաֆլի կոններ, որոնք նման են taco-ի: Ինչո՞ւ։ Պարզապես հաճույքի համար. Ամենահայտնի ստեղծագործությունը վաֆլի թակոն է՝ լցված շոկոլադե պաղպաղակով և Նուտելլայով և սպիտակ շոկոլադով: (5000 Burnet Road)

Համալսարանի Co-Op Food Court

Գտնվում է University Co-Op գրախանութի անմիջապես ետևում, սննդի կորտը սիրելի է Տեխասի համալսարանի բյուջետային գիտակցությամբ ուսանողների շրջանում: UT-ի համալսարանի մոտ կայանելը գործնականում անհնար է, սակայն տարածքը հեշտությամբ հասանելի է ավտոբուսով: Jefe's Street Tacos-ում մատուցվում են մսով փաթեթավորված տակոներ, ինչպիսիք են կարնե ասադան, բարբակոան և կարնիտաները: Bonbon Bahn Mi-ն առաջարկում է կծու վիետնամական սենդվիչներ և ճաշատեսակներ, ինչպիսիք են խոզի մսով վերմիշելը և սփրինգ-ռոլլը: Քաղցր հյուրասիրության համար փորձեք Ice Scrapers-ը, որը վաճառում է փաթաթված պաղպաղակի շքեղ ստեղծագործություններ և սափրված սառույց: (411 Արևմտյան 23-րդ փողոց)

Thicket Food Park

Խոր հարավային Օսթինում Thicket Food Park-ը բազմակողմանի համայնքային հավաքատեղի է: Բացի սննդամթերքի ութ բեռնատարներից, կա համայնքային այգի, յոգայի տարածք, խաղահրապարակ և երաժշտական բեմ: The Revolution Vegan Kitchen-ը թեժ կետ է տարածաշրջանի վեգանների շրջանում: Թրեյլերի՝ Philly cheesesteak-ի, գոմեշի հավի փաթաթման և al pastor tacos-ի առանց մսի տարբերակները մշտապես բարձր գնահատանքի են արժանանում: Blue Corn Shack-ը պատրաստում է նոր մեքսիկական ոճի մեքսիկական ուտելիքներ, ինչպիսիք են կծու կուտակված էնչիլադաները, կապույտ եգիպտացորենի կոնդոգը և պաղպաղակով քաղցր բուուելոները: Dragon Delights սննդի բեռնատարը հայտնի է դիմսումով, հավի պելմենիներով և տնային պայմաններում պատրաստված ուոնտոն ապուրով, ինչպես նաև չինական այլ դելիկատեսներով: Եթե դուք պետք է որոշ ժամանակ սպասեք, որ ձեր կերակուրը պատրաստ լինի, ինչո՞ւ չսանրվածք անել: Պարզապես անցեք Tiny Barber-ի թրեյլերին, և նրանք մի քանի րոպեի ընթացքում ձեզ կտրուկ տեսք կունենան: (7800 Հարավային 1-ին փողոց)

Սբ. Elmo Public Market սննդի բեռնատարներ

Սննդի բեռնատարների այս այգին ակնհայտորեն դեռևս ընթացքի մեջ է, բայց դա խոստումնալից սկիզբ է: Մոտակայքում օգտագործված մեքենաների տարածքը աչքի ցավ է, բայց հուսով ենք, որ դա շուտով կվերանա: Ամբողջ տարածքը վերակառուցման փուլում է՝ որպես Սենտ Էլմո հանրային շուկայի մաս։ Նոր համալիրի կենտրոնը կլինի հսկայական վերանորոգված պահեստը, որը գտնվում է սննդի բեռնատարների պարկի անմիջապես հետևում: Սննդի կցանքները գտնվում են հին մոթելի տարածքում, իսկ բետոնե բարձիկներն այն փոքրիկ խցիկների հիմքն են, որոնք վաղուց զբաղեցրել են այդ վայրը: Դուք նույնիսկ կարող եք քշել մինչև ձերընտրված սննդի հաստատություն. Առջևում և կենտրոնում գտնվում է Picnik-ը, որը կառուցված է հին բեռնափոխադրման բեռնարկղից և ունի ամբողջովին պալեո ճաշացանկ: Winston’s Kitchen-ը վաճառում է անուշաբույր հավ և անուշաբույր կարրի հավ: Ջամայկայի ոճով բանջարեղենով տապակած ձուկը նույնպես ամուր ընտրություն է: Louie’s-ը հայտնի է կրծքամիս տակոներով, խոզի մսով թակով և կրծքամիս մեջ խեղդված թխած կարտոֆիլով: Ինչ վերաբերում է Հոնդուրասի սննդին: Սազոն Կատրաչոն եգիպտացորենի թարմ տորտիլաներով պատրաստում է զարմանալի կարնե ասադա: Մեկ այլ սիրված է տապակած հավը կտրատած բանանով: (4329 Հարավային Կոնգրեսի պողոտա)