Պոնդիչերիում անելու լավագույն բաները

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:02

Ծովափնյա Pondicherry-ն՝ իր համատարած ֆրանսիական ժառանգությամբ, այն վայրն է, որը լավագույնս վայելում է հանգիստը: Քայլեք ֆրանսիական թաղամասի փողոցներով և զբոսավայրով, նստեք սրճարաններում, թերթեք բուտիկներն ու վայելեք մթնոլորտը: Տեսարժան վայրեր այցելելիս մի անտեսեք այս մշակութային բաները Պոնդիչերիում: Կան բազմաթիվ զարգացող տեղական արդյունաբերություններ, որոնք պետք է բացահայտել: Կարող եք նաև մնալ լողափին մոտ գտնվող ժառանգական գույքում և մեկօրյա շրջագայություն կատարել դեպի Պոնդիչերիի մոտ գտնվող Ավրովիլի փորձառական հոգևոր համայնք:

Բացահայտեք Pondicherry հեծանիվով

Pondicherry-ի հետ ծանոթանալու լավագույն միջոցը վաղ արթնանալն է և մասնակցել The Wake Up Pondy Cycle Tour-ին, որն առաջարկվում է Sita Cultural Center-ի միջոցով: Այն ընդգրկում է տարբեր տարածքներ, ներառյալ մահմեդական թաղամասի հետաքրքիր հին տները, Գուբերտի շուկան և ծաղիկների շուկան, Կուրուչիկուպամ ձկնորսների գյուղը և ծովափնյա ճանապարհը: Դուք կլսեք քաղաքի մասին խորաթափանց պատմություններ, որոնք չեք գտնի ճանապարհորդական ուղեցույցներում:

Շրջագայությունը բավականին հանգիստ է, ճանապարհին բազմաթիվ կանգառներով: Այն մեկնում է Սիտայի գրասենյակից առավոտյան 6.45-ին և ավարտվում է առավոտյան 9-ին նախաճաշով։

Գնացեք ժառանգության զբոսանքի Ֆրանսիական թաղամասով

Պոնդիշերին Հնդկաստանի ամենամեծ ֆրանսիական գաղութն էր մինչև 1954 թվականը, երբ ավարտվեց ֆրանսիական տիրապետությունը: Այնուամենայնիվ, նրանց ժառանգությունը պահպանվում է Ֆրանսիական թաղամասում, որտեղ պահպանվել են ճարտարապետությունը, սնունդը և լեզուն: Դա կարող է բավականին մշակութային ցնցում լինել, քանի որ այնտեղ, իհարկե, ավելի շատ նման է Ֆրանսիային, քան Հնդկաստանին: Ֆրանսիական թաղամասը իդեալականորեն կարելի է տեսնել ոտքով, այնպես որ վերցրեք քարտեզը ձեր հյուրանոցից և սկսեք քայլել:

Եթե նախընտրում եք գնալ զբոսանքի ուղեկցությամբ, կան մի քանի տարբերակներ: StoryTrails-ն անցկացնում է 2-ժամյա ֆրանսիական կապերի արահետ, որն ընդգրկում է շրջանի ժառանգությունը, ներառյալ տեսարժան վայրերը, ինչպիսիք են Աստվածամոր տաճարը (Տիրամոր Հրեշտակների եկեղեցին) և Կառավարական տունը (նախկինում Ֆրանսիայի նահանգապետի պալատը): The Blue Yonder-ի կողմից առաջարկվող Aurobindo Ashram & Pondicherry ֆրանսիական թաղամասի շրջագայությունը նույնպես հետևում է Շրի Աուրոբինդոյի ճանապարհորդությանը:

Ուտեք ինչպես տեղացիը թամիլական թաղամասում

Pondicherry-ն ունի երկակի ինքնություն, որը հստակորեն բաժանվում է Ֆրանսիական թաղամասով և ջրանցքի մյուս կողմում գտնվող Թամիլական թաղամասով: Թամիլական թաղամասի հակապատկեր ճարտարապետությունն ու մշակույթն ավելի համահունչ է Հնդկաստանին: Թաղամասում ապրում են բազմաթիվ միգրանտներ շրջակա նահանգներից, ովքեր եկել էին Պոնդիչերի՝ հետևելու Շրի Աուրոբինդոյի ուսմունքներին: StoryTrails-ը ձեզ կտանի դրա միջով իր Food Trail-ով ուղեկցվող քայլարշավով, միևնույն ժամանակ կներկայացնի ձեզ իրենց սիրելի ուտելիքներից և զվարճացնելու ձեզ այնտեղի կյանքի մասին հեքիաթներով: Շրջագայությունը գործում է ամեն օր ժամը 16.30-ից: մինչև 19.30

Ստացեք փղերի օրհնություն տաճարում

Մանակուլա Վինայագարի տաճարը, որը նվիրված է Լորդ Գանեշին, կառուցվել է 17-րդ դարում ֆրանսիացիների կողմից գրավված Պոնդիչերիից առաջ: Տաճարը վերապրեց այն քանդելու ֆրանսիացի միսիոներների փորձերը և հինդուների համար հայտնի ուխտագնացության վայր է: Այնուամենայնիվ, այն առավել հայտնի է իր ռեզիդենտ փղով: Նա օրհնում է այն այցելուներին, ովքեր մետաղադրամ են նվիրում՝ իր բեռնախցիկով դիպչելով նրանց գլխին: Տաճարը բաց է առավոտյան 5.45-ից մինչև 12.30-ը: և ժամը 16: մինչև 21.30 Նրա ոսկե կառքը, կենսունակ նկարները և Լորդ Գանեշի բազմաթիվ քարե քանդակները տարբեր ձևերով ընդգծված են ներսում: Ցավոք, լուսանկարչությունը թույլատրվում է միայն որոշ տարածքներում:

Անցեք խոհարարության դասի

Եթե ձեզ դուր է գալիս ճաշ պատրաստելը, բաց մի՛ թողեք ձեր ընկերներին և ընտանիքին տպավորելու որոշ էկզոտիկ նոր ուտեստներ սովորելու հնարավորությունը: «Սիտա» մշակութային կենտրոնում անցկացվում են ինչպես ֆրանսերեն, այնպես էլ հնդկական խոհարարության դասընթացներ: Տարբեր տարբերակներ կան, ներառյալ բուսակերները: Դուք կկարողանաք սովորել լիովին ֆրանսիական ճաշացանկ՝ նախուտեստներից մինչև աղանդեր, հնդկական շուկայում առկա բաղադրիչներով: Հնդկական խոհարարության դասերը ներառում են թամիլերեն, բենգալական և հյուսիսային հնդկական խոհանոցներ: Այս դասերը սկսվում են շուկայական շրջագայությամբ, որպեսզի մասնակիցները կարողանան ծանոթանալ օգտագործվող համեմունքներին: Ֆրանսիական խոհարարության դասերը անցկացվում են ըստ պահանջի երկուսից ավելի ուսանողների համար, իսկ հնդկական խոհարարության դասերը տեղի են ունենում չորեքշաբթի և ուրբաթ օրերին, ժամը 10-ից մինչև 13-ը: ինչպես նաև ըստ պահանջի։

Այլընտրանք, եթե ցանկանում եքեփեք հնդկական տանը և ուտեք ընտանիքի հետ, ստուգեք Shyama's Kitchen-ի առաջարկած դասերը:

Եղեք գուրման ուտելու և փորձեք նոր խոհանոցներ

Նախընտրում եք ուտել, քան եփել: Pondicherry-ն ունի մի քանի լավ ռեստորաններ, որոնք տեղավորված են ժառանգության օբյեկտներում: Նրանք իսկապես մթնոլորտային են: Լավագույններից մեկը Չեզ Ֆրենսիսն է Ռոմեն Ռոլան փողոցի հյուրանոց de L’Orient-ում: Այն մասնագիտացած է Pondicherry Creole խոհանոցում, որը համատեղում է տեղական թամիլյան համեմունքները ֆրանսիական բաղադրիչների հետ, և ֆրանսիական գուրման խոհանոցը: Վիլլա Շանտին Rue Suffren-ում, թերեւս, ամենահայտնի վայրն է Պոնդիչերիում ուտելու համար: Գիշերը իսկապես գեղեցիկ է, երբ նրա բակը լուսավորվում է մոմերով: Մատուցվում է ինչպես հնդկական, այնպես էլ եվրոպական ուղեվարձ: Le Dupleix հյուրանոցի Courtyard ռեստորանը, որը Ֆրանսիայի գեներալ-նահանգապետ Ժոզեֆ Ֆրանսուա Դյուպլեքի նախկին նստավայրն է Rue De La Caserne փողոցում, առաջարկում է միաձուլված «Pondicherry խոհանոց»::

Գնահատեք ֆրանսիական և հնդկական արվեստը

Pondicherry-ն ունի ծաղկուն արվեստի տեսարան, որին նպաստել են ֆրանսիացիները: Bohemian Artika Cafe Gallery-ը գտնվում է հին ֆրանսիական տանը, Labourdonnais փողոցում և կգրավի նրանց, ովքեր սիրում են տարօրինակ արվեստ և նորաձևություն (տարածքում կա նաև բուտիկ): Դուք կարող եք հեշտությամբ մի քանի ժամ անցկացնել այնտեղ՝ հանգստանալով՝ թեթև խայթոցներով, հյութերով և սուրճով։ Հանրաճանաչ Կալինկա արվեստի պատկերասրահը Rue Bazar Saint-Laurent-ում ցուցադրում է հնդիկ և միջազգային արվեստագետների ժամանակակից գործերը: Այն իսկապես գիտակ սեփականատեր ունի։ Թասմայի արվեստի և մշակույթի կենտրոնKuruchikuppam-ը հարթակ է տրամադրում ժամանակակից վիզուալ արվեստի, ներառյալ քանդակների համար, որտեղ ներկայացված են տեղական արվեստագետներ: Սա պատկերասրահ է, արվեստանոց և սեփականատիրոջ տուն, ով նկարիչ-քանդակագործ է: Այնտեղ հաճախ տեղի են ունենում այնպիսի միջոցառումներ, ինչպիսիք են սեմինարներն ու զրույցները: Եզակի փորձի համար դուք կարող եք նույնիսկ մնալ Պոնդիչերիի արվեստի պատկերասրահում: Aurodhan Heritage Guest House-ը զբաղեցնում է Ֆրանսուա Մարտինի փողոցի վրա գտնվող Aurodhan արվեստի պատկերասրահի վերին երկու հարկերը և ունի յոթ օդափոխվող երկտեղանոց սենյակ (բոլորն էլ, իհարկե, զարդարված են արվեստով)::

Իմացեք, թե ինչպես պատրաստել կոլամ

Կոլամ պատրաստելը Սիտա մշակութային կենտրոնի կողմից առաջարկվող ևս մեկ գործունեություն է: Հարդարման այս աչք գրավող ձևը գծված է դռների և տների մուտքերի վրա և հատկապես տարածված է հարավային Հնդկաստանում փառատոների ժամանակ (օրինակ՝ Պոնգալ): Դա զարմանալի է թվում, բայց դրա համար որոշակի տեխնիկա է պահանջվում: Դասընթացները տևում են 90 րոպե և տեղի են ունենում ամեն օր, ժամը 10:00-ին և 15:00-ին:

Հիացեք և գնեք ֆրանս-գաղութային ասեղնագործություն

Քլունի ասեղնագործության կենտրոնի հանգիստ տարածքը և 18-րդ դարի առանձնատունն ինքնին գրավիչ են: Այնուամենայնիվ, կենտրոնում գտնվող կանանց կողմից արտադրված նրբաճաշակ բարձրորակ ֆրանս-գաղութային ասեղնագործությունը բավականին անդիմադրելի է: Այս հանրահայտ հաստատությունը ղեկավարվում է հռոմեական կաթոլիկ միանձնուհիների կողմից՝ աշխատանքով և եկամուտ ապահովելու անապահով կանանց համար: Գնման համար մատչելի ապրանքները ներառում են բարձի ծածկոցներ, անկողնային սպիտակեղեն, թաշկինակներ, սփռոցներ, անձեռոցիկներ և թեյի սրբիչներ:

Cluny Embroidery Center-ը գտնվում է 46 Rue հասցեումՌոմեն Ռոլան, հյուրանոց de L'Orient-ի դիմաց: Այն բաց է առավոտյան 9-ից կեսօր և 14:00-ն: մինչև երեկոյան 5-ը, ամեն օր, բացի կիրակի և երկուշաբթի օրերից (փակ):

Այցելեք Sri Aurobindo Handmade Paper Factory

Շրի Aurobindo's Handmade Paper Factory-ում դուք կստանաք էկոլոգիապես մաքուր գրենական պիտույքներ, ինչպես նաև հիանալի նոթատետրեր, փաթեթավորման թուղթ, արհեստագործական թուղթ, նվերների պայուսակներ և նույնիսկ թղթե լապտերներ: Մետաքսյա տպագրությունը ավելացնում է բարդությունը: Գները նույնպես չափազանց ողջամիտ են: Այս հետաքրքրաշարժ գործարանը, որը գտնվում է Ս. Վ. Patel Salai, ստեղծվել է 1959 թվականին որպես Շրի Աուրոբինդո Աշրամի միավոր: Այն տարածված է մի քանի տերևավոր ակրերի վրա, և հնարավոր է շրջագայել այնտեղ:

Գործարանը բաց է երկուշաբթիից շաբաթ առավոտյան 9.30-ից 11.30-ը և 14.00-ն: մինչև 16.30 Ցուցասրահը բաց է երկուշաբթիից շաբաթ առավոտյան 9.00-ից մինչև 17.30: Կիրակի օրը այն բաց է առավոտյան 10-ից մինչև երեկոյան 13-ը:

Դիտեք ձեռագործ աշխատանքները Auroville-ում

Սիրու՞մ եք ձեռագործ աշխատանքներ: Auroville-ն ունի բազմաթիվ ձեռնարկություններ, որոնք ապահովում են տեղական զբաղվածություն և արտադրում են իրերի լայն տեսականի, ներառյալ խունկ, հագուստ, սպասք, զարդեր և տան կահավորանք: Ավելի շատ իմանալու համար, թե ինչպես են նրանք կենդանի պահում արվեստը և տեսնելու արհեստավորներին գործողության մեջ, միացեք այս Auroville Art and Craft Trail-ին, որն առաջարկում է Wandertrails-ը: Աուրովիլի բնակիչներից մեկը ձեզ կուղեկցի արհեստների որոշ կենտրոններով և կպատմի համայնքի մասին: Եթե ցանկանում եք, կարող եք նույնիսկ ինչ-որ բան պատրաստել: