Orange Julep Gibeau (Montreal Diner & Vintage Cars)

2026 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | reynolds@liveinmidwest.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 15:50:19

Orange Julep. Hot Dogs և Hot Rods

Լեգենդն ասում է, որ 50-ականների սկզբից ի վեր Մոնրեալի լավագույն տաք անիվները և դասական մեքենաները միավորվում են «Մեծ Նարինջում» Դեկարի բուլվարում, որը սիրված տեսարժան վայր է երեխաների, նրանց ծնողների, նրանց տատիկների ու պապիկների շրջանում… դա նույնիսկ պատմականորեն հնարավոր է: իրենց տատիկի ու պապիկի ծնողները ծանոթացել են ավտոկայանատեղին անցյալի ժամանակակից զբոսանքների համար, երբ նրանք կում-կում էին Orange Julep-ի գաղտնի բաղադրատոմսը, որը փրփրուն, նեոնային նարնջագույն հեղուկ էր, որը ոգեշնչեց բնօրինակ հիմնադիր Հերմաս Գիբոին՝ ստեղծելու իր սեփական ռեստորանը 1932 թվականին::

Մինչև 1945 թվականը Գիբո ընտանիքն իր առաջին Մոնրեալից տեղափոխվեց Դեկարի բուլվարի այսօրվա վայրը՝ այդ ընթացքում նարնջագույն բետոնե միացում կանգնեցնելով: Քանդվել է բուլվարն ընդլայնելու և Դեկարի արագընթաց մայրուղու կառուցման համար, 1966 թվականն էր, երբ վերջապես կանգնեցվեց եռահարկ հսկա նարնջագույնը:

Orange Julep Today

Հիմնվելով ըմպելիքի վրա, որը Gibeau-ի ընտանիքի բաղադրատոմսն էր 1920-ականների սկզբից, Orange Julep-ը շարունակում է թագավորել ոչ միայն որպես քաղաքի լավագույն վայրը դասական մեքենաները ստուգելու համար, այլ նաև որպես արագ սննդի լավագույն կետ: Մոնրեալում մատուցում են հոթ-դոգներ, բուրգերներ, ֆրի ֆրի, պուտին և այլ ճարպային տարբերակներ, որոնք լրացնում ենբիզնեսի համանունը. Բացի այդ, դուք չեք կարող բաց թողնել այն: Հսկայական նարնջի լայնությունը 40 ոտնաչափ է և կարելի է տեսնել երկնքից:

Բայց ի՞նչ կա նարնջագույն ժուլեպում:

Orange Julep ըմպելիքի գաղտնի բաղադրիչը տասնամյակներ շարունակ այդպես մնաց մինչև 2009թ. օգոստոսի 26-ը, երբ ես կատվին պայուսակից դուրս թողեցի About.com-ում որոշ հետախուզական սայթաքումից հետո՝ առաջին անգամ բացահայտելով աշխարհին: -Ճիշտ է, ես էի, որ Orange Julep-ի գաղտնի բաղադրիչը… փոշիացված ձվի սպիտակուցն է:

Սակայն նախքան ես դա կհասկանայի, Գիբո ընտանիքը սերունդներ շարունակ մամա պահեց այն՝ ընդդիմանալով արտոնությունների հնարավորություններին, մինչդեռ հավատարմորեն պահպանում էր «առողջության առավելություններով» լի բաղադրատոմսը:

«Առողջության օգուտների» պնդումը կարող է դրդել դրան՝ հաշվի առնելով ըմպելիքի բարձր շաքարի պարունակությունը, թեև նարնջի ձյուլեպի սննդային արժեքը փոքր-ինչ գերազանցում է սովորական զովացուցիչ ըմպելիքին և 250 մլ պարունակում է ավելի շատ Վիտամին C և ավելի քիչ ճարպ, քան այսբերգ գազարը: Շուկայի ամենաքիչ սննդարար բանջարեղենը։

Եվ ոչ ոք վստահ չէ, թե ինչու ենք մենք այդքան շատ սիրում ըմպելիք, որը նման է ձեռքի արդյունաբերական օճառին: Բայց այս դրախտային եփուկը հասանելի է երկրագնդի միայն մեկ վայրում՝ հենց այստեղ՝ Մոնրեալում: Եվ ոմանց համար դա կյանքում մեկ անգամ է համտեսում: Ինձ համար դա յուղալի, փրփրուն, ուրախ եփուկ է, որի համը նման է իմ հինգերորդ տարեդարձին: Ոչ թե իրականում կարող եմ հիշել իմ հինգերորդ տարեդարձը: Բայց եթե կարողանայի, այդպիսի համ կլիներ։

Երեքշաբթի, չորեքշաբթի, հինգշաբթի. մեքենաները

Orange Julep-ի բացառիկ առեղծվածային ըմպելիքը միայն նրա գրավչությունների գագաթնակետն է: VintageՏրանսպորտային միջոցները սահմանում են Big Orange-ը նույնքան, որքան սնունդը և հսկա ապակեպլաստե միրգը, Մոնրեալյան բանավոր ավանդույթ, որն ինչ-որ կերպ մնացել է ռադարի տակ տասնամյակներ շարունակ… մինչ այժմ:

Եկեք չորեքշաբթի գիշերը մայիսից հոկտեմբեր ընկած ժամանակահատվածում, եթե եղանակը իսկապես լավ է երբեմն ապրիլի սկզբին և մինչև նոյեմբերի վերջին՝ երեկոյան 7-ը: և ժամը 22: և դուք կտեսնեք, որ անցյալից ոչ պաշտոնական պայթյուն է իրականանում ձեր աչքի առաջ:

Mustangs, Panteras, Mercedes-ները, որոնք ավելի հին են, քան որոշ երկրներ, սա մկանային մեքենաների և հնաոճ մեքենաների մոլագարների հավաքման հիմնական վայրն է: Ավանդույթի համաձայն՝ աղջիկներն ու տղաները բերում են իրենց «հոթ ձողերը», իսկ տեղացիները քվեարկում են գիշերվա իրենց սիրելիների համար: Որքան շոգ և հաճելի գիշեր լինի, այնքան ավելի շատ մեքենաներ կարող են ակնկալել դիտողները: Ոչ ֆորմալ հավաքույթները երբեմն տեղի են ունենում նաև երեքշաբթի և հինգշաբթի օրերին, երբ մի քանի կավատ-my-ride ոճով փոփոխված մեքենաներ ցուցադրվում են յուրաքանչյուրի կողմից, ով ցանկանում է ցույց տալ իր երեխային և շփվել: Բայց չորեքշաբթի օրը լավագույնն է:

Orange Julep. Ընդհանուր տեղեկություններ

Հասցե՝ 7700 Decarie, Paré-ի անկյուն

Հասնել այնտեղ՝ Namur Metro (Ուղղությունները՝ Ելք մետրոյի կայարան. Գտեք երկնքում հսկայական նարնջագույն: Քայլեք դեպի մրգեր:)

Ժամեր: Բաց է 24 ժամ, շաբաթը 7 օր ապրիլից նոյեմբեր: Ավելի ցուրտ ամիսներին ժամերը կրճատվում են մինչև 7:30-ից մինչև 3:00, սակայն բացման ժամերը տարբերվում են ըստ օրվա և եղանակային պայմանների: Ապահով լինելու համար զանգահարեք (514) 738-7486՝ համոզվելու համար, որ Orange Julep-ը բաց է, եթե ծրագրում եք ուշ գիշեր այցելել ձմռանը:

Ավելին ՏԵՂԵԿՈՒԹՅՈՒՆ: 514) 738-7486