Թոփ վայրերը Հնդկաստանի թեյի տնկարկներ այցելելու համար

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:02

Հնդիկները սիրում են լավ բաժակ թեյ (չայ), և Հնդկաստանը աշխարհի ամենամեծ թեյագործներից մեկն է: Այնուամենայնիվ, դրա ավելի քան 70 տոկոսը սպառվում է հենց հնդկացիների կողմից: Թեյի արտադրությունն իսկապես մեծ թափ առավ Հնդկաստանում բրիտանական տիրապետության օրերին, երբ հողատարածքների մեծ տարածքները վերածվեցին թեյի զանգվածային արտադրության համար: Եթե դուք թեյի սիրահար եք, մի կարոտեք այցելել այս վայրերը, որտեղ դուք կգտնեք լավագույն հնդկական թեյի պլանտացիաները և թեյերը: Դուք նույնիսկ կարող եք մնալ թեյի կալվածքում և շրջել թեյի գործարաններով:

Դարջիլինգ, Արևմտյան Բենգալիա

Դարջիլինգը, ինչպես նաև Հնդկաստանի ամենահայտնի բլրի կայարաններից մեկն է, շրջապատված է թեյի պլանտացիաներով, որոնք արտադրում են թանկարժեք բաց գույնի, ծաղկային հոտով թեյ: Հնդկաստանի թեյի ընդհանուր արտադրանքի մոտ 25 տոկոսը ստացվում է Դարջիլինգից։

Որտեղ գնալ և մնալ:

• The Happy Valley Tea Estate-ը գտնվում է քաղաքից անմիջապես հյուսիս և առաջարկում է միակ էքսկուրսիա թեյի գործարան Դարջիլինգում: Կալվածքն աճեցնում է տարածաշրջանի լավագույն թեյերից մի քանիսը և երկար պատմություն ունի: Այն հիմնադրվել է 1850 թվականին մի անգլիացու կողմից, որը հետագայում տիրացել է Կալկաթայից հնդիկ արիստոկրատին, լքվել և փակվել 2005 թվականին և ձեռք է բերվել Ամբուտիա թեյի խմբի կողմից 2007 թվականի մարտին:Գիդով էքսկուրսիաներն անցկացվում են առավոտյան 9:30-ից մինչև 16:30-ը: օրական.
• Elegant Glenburn Tea Estate-ը, որը գտնվում է Դարջիլինգից մոտ մեկ ժամ հյուսիս-արևելք, ապահովում է անմոռանալի գաստրոնոմիական փորձ: Նրա Burra Bungalow-ը տուն էր չորս սերնդի տնկարկների համար և ունի չորս հյուրասենյակ: Առանձին բունգալոյում կա ևս չորս սենյակ։
• Լեբոնգ հովտում գտնվող Դարջելինգին ավելի մոտ, Ging Tea House-ը կառուցվել է 1864 թվականին և ճաշակով վերականգնվել է հյուրերի վեց սյուիտներով: Առաջարկվում է թեյի ամբողջ օր՝ սկսած անկողնում թեյից:
• Tumsong Chiabari Tea Estate, Ghoom-ի մոտ, պատկանում է Chamong խմբին: Թեյի կալվածքի մենեջերի բունգալոուն վերածվել է ինտիմ սեփականության չորս հյուրասենյակներով: Առաջարկվում են տարբեր երկարությունների պատվերով փաթեթներ: Այն իդեալական է թռչնադիտողների համար: Պարզ օրը դուք կարող եք տեսնել մինչև Կանչենջունգա լեռը:
• Ավելի ժամանակակից Chamong Chiabari-ն ևս մեկ սեփականություն է, որը պատկանում է Chamong Group-ին: Այս հանգիստ գույքը գտնվում է Դարջիլինգ քաղաքից մոտ մեկ ժամ հարավ-արևմուտք և ունի ինը հյուրասենյակ:
• Singtom Tea Resort-ը, որը Դարջիլինգի ամենահին Steinthal Tea Estate-ի մի մասն է, ավելի մատչելի գներով և հարմար է Դարջիլինգ քաղաքից ընդամենը 20 րոպե հեռավորության վրա: Հետազոտելու համար կա 1600 ակր մասնավոր թեյի այգի:
• Makaibari Tea Estate-ը, որը գտնվում է Դարջելինգից մոտ մեկ ժամ հարավ՝ Կուրսեոնգի մոտ, առաջարկում է տնային կացարաններ տեղի գյուղացիների հետ: Դուք կարող եք նրանց միանալ առավոտյան թեյ քաղելիս։
• Ավելի հարավ, Դարջիլինգից երկու ժամ և Բագդոգրա օդանավակայանից ընդամենը 15 րոպե հեռավորության վրա, Nuxalbari Tea Estate-ը հատկանշական է առաջինը լինելու համար։մեծ թեյի կալվածք Հնդկաստանում՝ արտադրելու «Վկայագրված փղերի համար հարմար թեյ»: Այն նաև պատկանում և շահագործվում է կանանց կողմից: Առաջարկվում են էքսկուրսիաներ կալվածքով և վաճառվում է թեյ։

Երբ գնալ. Մարտ-նոյեմբեր թեյ քաղելու համար, սակայն հունիսից սեպտեմբեր ընկած մուսոնների սեզոնն ավելի լավ է խուսափել:

Ասամ, Հյուսիսարևելյան Հնդկաստան

Ասամը, որը գտնվում է Հնդկաստանի հեռավոր հյուսիս-արևելքում, երկրի ամենամեծ թեյ արտադրող շրջանն է: Հիմնականում աճեցված Բրահմապուտրա հովտում, ածիկ ասամական թեյը վառ գույն ունի: Ջորհատը, որը գտնվում է հովտի կենտրոնական մասում, հաճախ անվանում են «Աշխարհի թեյի մայրաքաղաք»:

Որտեղ գնալ և մնալ:

• Մնացեք Banyan Grove-ում Գատունգա թեյի կալվածքում, Ջորհատի մոտ: Կառուցվել է ավելի քան 100 տարի առաջ, այն ունի գաղութային ոճ և յոթ հյուրասենյակ: Դուք կկարողանաք զգալ, թե ինչ է նշանակում ապրել թեյի կալվածքում, ինչպես նաև այցելել գործարան և տեսնել, թե ինչպես է պատրաստվում թեյը:
• Thengal Manor Heritage հյուրանոցը ևս մեկ տարբերակ է Ջորհատում:
• Այլընտրանքով, Wild Mahseer-ը առաջարկում է նոր վերանորոգված պատմական թեյի տնկարկային բունգալոներ Բրահմապուտրա գետի ափին, Ադդաբարի թեյի կալվածքի միջով, Ասսամի Թեզփուրի մոտակայքում:

Շրջայց կատարեք: The Greener Pastures-ն առաջարկում է թեյի շրջագայություններ դեպի Ասամ: NE Routes-ը նաև անցկացնում է համապարփակ հինգ գիշեր թեյի շրջագայություն՝ պլանտացիաներով:

Երբ գնալ: Մայիսի կեսերից մինչև հունիսի վերջ՝ լավագույն թեյի համար: Թեյի արտադրությունը շարունակվում է մինչև դեկտեմբերի սկիզբը, սակայն թեյի որակն անշեղորեն նվազում է։ Թեյի փառատոն էանցկացվում է Ջորհատում ամեն նոյեմբեր։

Munnar, Kerala

Մտնելով Մուննար՝ Կերալայի հանրահայտ բլրի կայան, ձեզ կդիմավորեն մղոն առ կիլոմետր թեյի փարթամ պլանտացիաներ: Ժամանակին պատկանել է Tata-ին՝ Հնդկաստանում թեյ արտադրող ամենամեծ ընկերությանը, այժմ դրանք վաճառվել են աշխատակիցներին:

Որտեղ գնալ և մնալ:

• Գնացեք Հնդկաստանի առաջին թեյի թանգարան Նալաթաննի կալվածքում, որպեսզի հետաքրքրաշարժ հայացք գցեք Մուննարում թեյի արտադրության պատմությանը: Այն բաց է ամեն օր, բացի երկուշաբթի օրերից, առավոտյան 10-ից մինչև երեկոյան 5-ը: Արժեքը 125 ռուփի է մեծահասակների համար։
• The Tea Harvester-ը խաղաղ բուտիկ հանգստավայր է, որը շրջապատված է թեյի պլանտացիաներով:
• Առաջարկվում է նաև Dream Catcher Plantation Resort-ը (չորս ապշեցուցիչ ծառատներով, որոնք տեղակայված են թեյի պլանտացիաներում) և Gruenberg Tea Plantation Haus-ը:
• Եթե թեյի պլանտացիաներում մնալը ձեզ համար պարտադիր չէ, Windermere Estate-ն առաջարկում է բացառիկ փորձ: Այս հիանալի ժառանգությունը բաղկացած է բնօրինակ Planters Bungalow-ից և 18 լրացուցիչ քոթեջներից հիլի պլանտացիայի վրա: Այն նաև ունի իր անձնական դիտակետը՝ հսկա ժայռի գագաթին:

Երբ գնալ: Զբոսաշրջային սեզոնը օգոստոսից մայիս է, չնայած ձմեռները շատ ցուրտ են դեկտեմբերին և հունվարին:

Kolukkumalai, Թամիլ Նադու

Կերալայի սահմանից այն կողմ, ծովի մակարդակից 8000 ոտնաչափ բարձրության վրա, Kolukkumalai Tea Estate-ը, հավանաբար, աշխարհի ամենաբարձր թեյի պլանտացիան է: Հայտնի է, որ այնտեղ աճեցված թեյն ունի յուրահատուկբույրն ու համը բարձր բարձրության պատճառով: Թեև այն գտնվում է Մուննար քաղաքից ընդամենը մոտ 20 մղոն (32 կիլոմետր) հեռավորության վրա, այս մեկուսացված վայր հասնելու համար պահանջվում է մոտ 2 ժամ՝ Կերալայի Իդուկկի շրջանի Սուրյանելլիի միջոցով՝ խորդուբորդ տեղանքի պատճառով: Ճանապարհորդության վերջին մասը կարող է իրականացվել միայն ջիպով: Այնուամենայնիվ, դա տեսարանային քշել է: Թեյի կալվածքը հիմնադրվել է բրիտանացիների կողմից 1900-ականների սկզբին, և նրա գործարանը մինչ օրս օգտագործում է թեյի վերամշակման օրթոդոքս մեթոդը: Հնարավոր է այցելել այն մեկօրյա ճամփորդության ժամանակ։ Այնուամենայնիվ, լավագույն փորձի համար մնացեք առնվազն մեկ գիշեր հյուրանոցում կամ լեռնային խրճիթում:

Նիլգիրի լեռներ, Թամիլնադու

Տամիլ Նադուի լեռնային Նիլգիրի թաղամասը, որը գտնվում է հարավային Հնդկաստանում, հայտնի է իր յուրահատուկ մուգ և ինտենսիվ անուշաբույր թեյով: Թեյն այնտեղ աճեցվում է ավելի քան 100 տարի և հանդիսանում է տարածաշրջանի ամենակարևոր արդյունաբերությունը:

Որտեղ գնալ և մնալ:

• Coonoor-ը լավագույն վայրն է Nilgiri թեյը բացահայտելու համար, քանի որ հենց այնտեղ էր այն ի սկզբանե աճում 19-րդ դարում: Սկսեք Highfield Tea Factory-ից, Sim's Park-ի մոտ (կամ եթե ցանկանում եք, Homedale-ը շատ ավելի հանգիստ տարբերակ է):
• Մասնակցեք թեյի համտեսի գուրման փորձառություններից մեկին, որն անցկացվում է թեյի արդյունաբերության տեղական ռահվիրա՝ Tranqulitea-ի կողմից իրենց թեյի կալվածքում: Դուք կստանաք թեյերի լայն տեսականի և կսովորեք, թե ինչպես են դրանք պատրաստվում: Առաջարկվում են նաև պլանտացիոն շրջագայություններ և տեղավորում պլանտացիոն բունգալոներում:
• Հակառակ դեպքում, մնացեք Coonoor-ում հիանալի Tea Nest-ում։Singara Tea Estate.
• Գնացեք այնտեղ հայտնի Nilgiri Mountain Railway խաղալիք գնացքով:
• Եթե իսկապես ցանկանում եք հեռու մնալ այդ ամենից, խորհուրդ է տրվում O'land Plantation Stay-ը: Այն գտնվում է Կունուրից 45 րոպե հարավ։

Շրջայց կատարեք. Breakaway-ն առաջարկում է այս Կապույտ լեռներով և թեյի թեյով ուղևորությունը Կոիմբատորից մինչև Կունուր և հակառակ ուղղությամբ: Ձեր տանտերը՝ թեյագործը, կկիսվի ձեզ հետ իր գիտելիքներով: Դուք նաև կարող եք այցելել մի ֆերմա, որտեղ պանիր է պատրաստում:

Երբ գնալ: Թեյը արտադրվում է ամբողջ տարվա ընթացքում Նիլգիրիում: Այնուամենայնիվ, լավագույն թեյերը արտադրվում են ավելի զով ձմռան ամիսներին (նոյեմբերի վերջից փետրվարի կեսերը):

Վայանադ, Կերալա

Վայանադը՝ Կերալայի լեռնային փարթամ գյուղատնտեսական տարածքը, նույնպես արտադրում է զգալի քանակությամբ թեյ (բացի սուրճից և համեմունքներից): Թեյի պլանտացիաների մեծ մասը գտնվում է Կալպետտայից հարավ՝ Վիթիթիում և Մեպպադիում։ Դեպի Չեմբրա Պիկ տանող ճանապարհը ձեզ կտանի մասնավոր կալվածքով, որն արժե նայել:

Որտեղ գնալ և մնալ:

• Parisons Plantation Experiences-ը հանգիստ սեփականություն է, որն ունի երկու շքեղ վերանորոգված բունգալոներ՝ ընդհանուր 10 ննջասենյակներով: Այն գտնվում է 200 տարվա պատմություն ունեցող 4, 025 ակր թեյի կալվածքի վրա: Գործողությունները ներառում են թեյի շրջագայություններ, այցելություններ թեյի գործարաններ, արշավներ թեյի տարբեր արահետներով և կեսօրից հետո Planters Club-ում:
• Tea Terrace-ն ունի գրավիչ քոթեջներ, որոնք տեղակայված են Վիտիրիում գտնվող թեյի պլանտացիայի մեջ:
• Tea Route Homestay-ը հայտնի է Meppadi-ում:
• Wayanad Tea Drops-ն ունի երկուննջասենյակի քոթեջ Չունդելում գտնվող Chellotte Tea Estate-ում: Այն իդեալական է ընտանիքի և ընկերների համար:
• Priyadarshini Tea Environs-ը (Mananthavady Tribal Plantation Corporative Society) համայնքային զբոսաշրջության նախաձեռնություն է: Կալվածքն ունի թեյի գործարան, թեյի թանգարան, կացարաններ և զբոսաշրջիկների համար նախատեսված միջոցառումներ։

Երբ գնալ. Սեպտեմբեր-ապրիլ՝ մուսոնային անձրևից խուսափելու համար:

Պալամպուր, Հիմաչալ Պրադեշ

Թեյը ներմուծվել է Փալամպուր, Դհարամսալայից մոտ մեկ ժամ հեռավորության վրա, Հիմաչալ Պրադեշի Կանգրա հովտում, 19-րդ դարի կեսերին Փեշավարի բուսաբանական այգիների տեսուչ բժիշկ Ջեյմսոնի կողմից::

Որտեղ գնալ և մնալ:

• Palampur Cooperative Tea Factory-ը ողջունում է այցելուներին և առաջարկում էքսկուրսիաներ գործարանում:
• Wah Tea Estate-ը Կանգրա հովտում գործող հյուսիսարևելյան թեյի կալվածքն է: Այն գործում է 1857 թվականից և վերապրել է 1905 թվականի երկրաշարժը, որը լրջորեն խաթարել է թեյի մշակումը տարածքում: Այնտեղ արտադրված թեյը օրգանական է և 100 տոկոսով զերծ թունաքիմիկատներից։
• Մնացեք The Lodge at Wah-ում, նոր էկոլոգիապես մաքուր բուտիկ կացարան սեփականությունում: Այն ունի ութ սենյակ երեք հիասքանչ, գեղջուկ քոթեջներում: Հյուրերին տրամադրվում են թեյի պլանտացիա և գործարանային էքսկուրսիաներ, ինչպես նաև թեյի համտեսներ։
• Պալամպուրի թեյի կալվածքների այլ առաջարկվող տարբերակներն են Country Cottage Tea Garden Resort-ը և Norwood Green-ը:

Երբ գնալ. մարտից հունիս և սեպտեմբերի կեսերից մինչև նոյեմբեր՝ լավագույն եղանակի համար: Թեյը քաղվում է դրանց միջևապրիլ և հոկտեմբեր։