Tokyo's Memory Lane. The Complete Guide

2025 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 15:50

Ճապոնիայում գոյություն ունեն honne և tatemae հասկացությունները, երկու բառեր, որոնք ներկայացնում են տարբերությունը մասնավոր անձի կամ մարդու ներքին զգացմունքների և արտաքին եսի միջև, այն դեմքը, որը դուք ցույց եք տալիս աշխարհին, որը գործում և պատասխանում է: սոցիալապես համապատասխան ուղիներ. Այս գաղափարները միակ բանալին չեն ամբողջ ճապոնական մշակույթը հասկանալու համար, սակայն honne-ն ու tatemae-ն օգնում են բացահայտել որոշ վարքագծի առեղծվածները, որոնք դուք կարող եք տեսնել Ճապոնիայում՝ բացահայտելով անտեսանելի իմաստի հնարավորությունները, ինչը թվում է ամենաանհետաքրքիր հաճելի նրբություններին:

Tokyo's Memory Lane-ը կամ Omoide Yokocho-ն ճապոնական honne-ի օրինակ է իրական կյանքում: Հիշողության Լեյնը, որը գտնվում է Uniqlo-ի և Սինջուկու կայարանի շրջակայքում գտնվող այլ ժամանակակից խանութների առողջ ֆլյուորեսցենցիայի հետևում, ռեստորանների և սննդի կրպակների նեղ փողոցներով փոքր տարածք է: Մշուշոտ, մարդաշատ և անշուք կառույցների մեծ մասը խարխուլ և հին են, որտեղ տեղ կա ընդամենը կես տասնյակ այցելուների համար: Գարեջրի գավաթները և յակիտորիի ձողիկները մատուցվում են փաստացիորեն՝ առանց ճապոնական այլ խոհանոցներին բնորոշ մաքուր շքեղության: Մտելով դեպի Memory Lane՝ այցելուները կարող են զգալ, որ նրանք հատել են շեմը դեպի մեկ այլ, ավելի մութ ճապոնական աշխարհ, որը սովորաբար գոյություն ունի տեսադաշտից հեռու:

Պատմություն

Եթե սա ձեր առաջինն է կամ նույնիսկԵրկրորդ անգամ այցելելով Memory Lane, դուք կարող եք դժվարանալ գտնել այն: Շինջուկու կայարանի արևմտյան ելքի հյուսիսում, բազմամակարդակ Uniqlo խանութի հետևում, էլեկտրական կանաչ և դեղին պաստառներ են, որոնք ճապոներենով նշում են մուտքը: Տոկիոյի Շինջուկու կայարանը աշխարհի ամենածանրաբեռնված տրանսպորտային հանգույցն է. ավելի քան 3,64 միլիոն ուղևորներ ամեն օր անցնում են այս կայարանով և դրա միացնող կայաններով: 200 ելքերը և 50 հարթակները բոլորն էլ իրենց սեփական ուղեցույցի կարիքն ունեն։

Սինջուկուն երկար ժամանակ գոյություն է ունեցել որպես խաչմերուկների և քաոսի կենտրոն. երբ առաջին Տոկուգավա շոգունը Էդոն (Տոկիոն) դարձրեց իր մայրաքաղաքը, այս տարածքը նշանավորեց արևմուտքից քաղաք տանող երկու ճանապարհների միջև ընկած հատվածը: 1868 թվականին կայսր Մեյջին Սինջուկուի խաչմերուկը վերածեց երկաթուղու, որը կապում էր քաղաքը Ճապոնիայի արևմտյան պրեֆեկտուրաների հետ: Շինջուկուն 1930-ականների բոհեմական վայրն էր (ինչպես ներկայիս Կոենջին), որտեղ արվեստագետներն ու գրողները կարող էին հեշտությամբ գոյություն ունենալ միջպատերազմյան հասարակության եզրերին:

Երկրորդ համաշխարհային պատերազմի ընթացքում կրակային ռմբակոծությունը քիչ թե շատ ոչնչացրեց Սինջուկուն ամբողջությամբ: Բայց մոխրի միջից բարձրացավ «Memory Lane»-ը՝ օկուպացված Ճապոնիայում սև շուկայի գործունեության կենտրոն: Այստեղ մարդիկ կարող էին գնել սննդամթերք և այլ ապրանքներ, որոնք խստորեն կարգավորվում էին դաշնակիցների ներկայությամբ: Սա այն ժամանակն էր, երբ Memory Lane-ը սկսեց վաստակել իր աննշան համբավը՝ ի վերջո վերածվելով ռեստորանի տարածքի, որտեղ դեռևս տիրում էր հիմնական քաղաքավարության ոգևորված բացակայությունը:

Memory Lane անունը մի տեսակ անհեթեթ նոստալգիա է հետպատերազմյան սև շուկայի օրերի համար, և չնայած 20-րդ դարում Տոկիոյի փոխակերպմանը ժամանակակից մեգապոլիսի, տարածքը պահպանվել է.նրա անմխիթար հմայքը: Երբեմն Memory Lane-ը կոչվում է Շոնբեն Յոկոչո կամ «Piss Alley»: Մինչ աշխատանքային զուգարանները վաղուց են տեղադրվել, մականունը ակնհայտ է դարձնում, որ դա միշտ չէ, որ այդպես է եղել: Այսօր, տեղակայված հանրախանութների, մետրոյի գծերի և երկնաքերերի միջև՝ Memory Lane-ը պահպանում է իր ուրույն բնավորությունը՝ հաճախորդներին առաջարկելով izakaya ոճի առողջարար սնունդ և խմիչքներ:

Որտեղ ուտել և խմել

Եթե ցանկանում եք ուտել միայն առաջին կարգի ուղեվարձը դեպի Ճապոնիա ձեր ճանապարհորդության ժամանակ, ավելի լավ է հեռանալ Memory Lane-ից ձեր երթուղուց: Այստեղ սննդի մեծ մասը պարզ է, պարզ և համեմատաբար էժան, ինչը այն դարձնում է ճապոնացի վարձու աշխատողների համար, ովքեր աշխատանքի են դուրս գալիս: Թեև դուք կարող եք ուսումնասիրել ռեստորանների և տաղավարների ցանկը Memory Lane-ի անգլերեն կայքում, ավելի լավ է իմանալ, որ ձեռնարկությունների մեծ մասը աշխատում է փոքր ափսեներով, որտեղ դուք պետք է պատվիրեք մի քանի բան, ինչպես նաև մեկ-երկու խմիչք:

Այստեղ գերիշխող է Յակիտորին, որտեղ ավելի քան 16 կրպակներ խորովում են ազդրերը, պարանոցները, մկանները, մաշկը, լյարդը և սրտերը՝ դարձնելով կատարյալ երանգ: Ճապոնացի գործարարներն ու կանայք ուս ուսի նստած են այս ռեստորանների ծխագույն ինտերիերում, գարեջուր են խմում և խմում հավի մասեր։

Բայց Memory Lane-ը հայտնի է նաև մոցու-յակիով կամ խորոված ընդերքով: Հետպատերազմյան սև շուկայում խելամիտ տոկիոյացիները սկսեցին բիզնեսներ ստեղծել՝ հիմնված չկարգավորվող ապրանքների վաճառքի վրա, որոնք ներառում էին կենդանիների անցանկալի ներքին օրգանները: Որոշ տաղավարներ պատրաստում են խորոված խոզի աղիքներ, փայծաղներ, երիկամներ և նույնիսկ ուղիղ աղիներհաճախորդներ. Ավելի քան 40 տարի Asadachi ռեստորանն օգտագործում է տարօրինակ սննդի կարողությունը՝ գրավելու հանրության ուշադրությունը, մատուցելով այնպիսի ուտեստներ, որոնք նախատեսված են ձեր կայունությունը բարձրացնելու համար.

Անելիքներ մոտակայքում

Memory Lane-ը հիանալի վայր է այցելելու համար Սինջուկուի որոշ այլ տխրահռչակ թաղամասեր ուսումնասիրելուց առաջ կամ հետո՝ Կաբուկի Չո, զվարճանքի թաղամաս; Golden Gai, փոքր, հարմարավետ բարերի տարածք; և Նի-Չոմեն՝ Ճապոնիայի գեյ մշակույթի կենտրոնը: Թեև շատ տաղավարներ բաց են առևտրի համար ժամը 16:00-ին, ամենամթնոլորտային է երեկոյան, երբ թղթե լապտերները մեղմորեն լուսավորում են ծառուղիները:

Այստեղ յուրաքանչյուր խանութ մի անցք է պատի մեջ, յուրաքանչյուրն իր ժամանակի ընթացքում կարծրացած հմայքով: Այս փոքրիկ փողոցները ճեղքեր են Տոկիոյի տատեմայում՝ քաղաքի ախտահանված մակերեսը։