Մայամիի 9 լավագույն գարեջրագործական գործարանները

2026 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | reynolds@liveinmidwest.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 15:50:30

Մայամիում հայտնի է ուշ գիշերներով, մաքուր լողափերով, բարձր երաժշտությամբ և շողշողացող, տաք ջրերով, բայց թաղամասում նոր երեխա է հայտնվել, որն արագորեն իր անունն է ձեռք բերում: Ընդամենը հինգ տարի առաջ «գարեջուրը» Կախարդական քաղաքում հաճախ արտասանվող բառ չէր: Այժմ, երբ մի քանի ամիսը մեկ տարբեր թաղամասերում գարեջրի գործարաններ են հայտնվում, Մայամին լուրջ մրցակից է դարձել արհեստագործական գարեջրի ասպարեզում: Իսկ ի՞նչ է տեղի ունենում, երբ դուք նոր եք խաղում: Փորձերի տեղ կա, երբ խոսքը վերաբերում է տարբերվող համերին և անսովոր ուղու տեղանքին: Ստորև՝ մինչ այժմ մեր ֆավորիտներից ինը։

The Abbey Brewing Company

Բացվել է 1995 թվականին, Abbey-ը Մայամի լողափի հաստատություն է՝ զբոսաշրջիկների կողմից հաճախակի այցելվող և տեղացիների կողմից սիրված վայր: Ամեն ինչ South Beach-ը չէ (լավ իմաստով), այս հարմարավետ փոքրիկ մութ բարը տրամադրում է ինտիմ փորձ և ունի լիարժեք լիկյորային բար և սննդի ճաշացանկ, ի լրումն իր լիարժեք տնական գարեջրի և հյուրի լցնովի գարեջրի:

Titanic Restaurant & Brewery

Սա նույնպես առանձնահատուկ է, քանի որ, ինչպես Աբբայությունը, այն բաց է արդեն 23 տարի: Ինքնահռչակ «ամենահին և լավագույն գարեջրի փաբը» Մայամիում, Տիտանիկը տասնամյակների ընթացքում արժանացել է մի քանի մրցանակների այնպիսի մրցույթներում, ինչպիսին է Մեծ ամերիկյան գարեջուրը:Փառատոնը և «Նոր ժամանակներ» գարեջրի միջազգային փառատոնը: Coral Gables գարեջրի գործարանը հպարտանում է վեց ստորագրությամբ նախագծերով, որոնք տատանվում են թեթև pilsner-ից մինչև յոթ տոկոս ABV IPA:

Wynwood Brewing Co

Մայամիում կգտնեք լավագույն սեզոնային և սահմանափակ քանակությամբ գարեջուրներ Wynwood Brewing Co-ում: Ընտանեկան պատկանող 15 տակառանոց գարեջուրը լրջորեն է վերաբերվում իր ստեղծագործություններին և խոստանում է արվեստի գործ ստեղծել յուրաքանչյուր բաժակում: Սա նաև Wynwood-ի առաջին արհեստագործական գարեջրի գործարանն է, և այդ պատճառով սեփականատերերը նպատակ են դրել մնալ իսկական և իսկապես բարձրացնել համայնքը՝ աշխատանքի ընդունելով տեղում և առաջարկելով շաբաթական հատուկ առաջարկներ և զեղչեր տեղացիների, քոլեջի ուսանողների և նրանց համար, ովքեր աշխատում են սպասարկման ոլորտում: Նրանք նաև ունեն քաղցր կանանց գիշեր հատուկ:

Սննդի բեռնատարներն այստեղ պտտվում են և հարևանության ամենամսյա Art Walk-ի հետ համատեղ, Wynwood Brewing-ն ունի թռուցիկ արվեստի պատկերասրահ: Բոլոր ստեղծագործությունները, որոնք ստեղծվել են տեղական արվեստագետների կողմից, իհարկե, հասանելի են ամբողջ ամսվա ընթացքում, իսկ հասույթը փոխանցվում է անմիջապես նկարիչներին:

Miami Brewing Company

Այն, ինչ սկսվեց որպես Schnebly Winery - միակ գինեգործարանը Մայամիում, որը գտնվում է հսկայական գյուղատնտեսական հողատարածքի վրա, ընդլայնվել է և ընդգրկել գարեջրի գործարան հենց հարեւանությամբ: Ե՛վ Schnebly, և՛ Miami Brewing Company-ն օգտագործում են մրգերի, համեմունքների և խոտաբույսերի խառնուրդ՝ յուրահատուկ Հարավային Ֆլորիդայի և շատ արևադարձային համերի համար: Պլանավորեք օրն այստեղ անցկացնել, կամ գոնե մի քանի լավ ժամ; Դուք կարող եք պատվիրել մի քանի համեղ խորտիկներ համտեսի սենյակում, խաղալ լողավազանով և դիտել սպորտային իրադարձություններ պրոյեկտորի մեծ էկրանին:

Concrete Beach Brewery

Wynwood-ի ևս մեկ գարեջրի գործարան՝ Concrete Beach-ը սկսեց գարեջրագործությունը 2015-ին, շուտով բացեց իր Social Hall-ը և առաջարկում է անվճար շրջագայություններ շաբաթը յոթ օր: Ներսի/արտաքին տարածքը բավականին զովացուցիչ համեր ունի, այդ թվում՝ 6,2 տոկոսանոց ABV Rosé Ale (ամբողջ օրը վարդագույն) և Pisco Sour Berliner-ը, որը ոգեշնչված է դասական պերուական Pisco կոկտեյլով: Ինչպես Wynwood Brewing-ը, Concrete Beach-ն աջակցում է արվեստին և տեղական համայնքային կազմակերպություններին: Գարեջրի գործարանը սննդի վաճառողներին ընդունում է անընդհատ փոփոխվող ժամանակացույցով, այնպես որ ստուգեք նրանց կայքը կամ զանգահարեք նրանց, եթե հարցեր ունեք ճաշացանկի վերաբերյալ:

Lincoln's Beard Brewing Co

Այստեղ շատ ակնհայտ նախագահական թեմա կա, բայց մենք դեմ չենք: Այս Bird Road Arts District գարեջրի գործարանն ունի հազարավոր կոպեկներ, որոնք սոսնձված են բարի վերևին, Աբրահամ Լինքոլնի որմնանկարը աղյուսե պատին և ԱՄՆ նախագահի համանուն դիմանկարը տղամարդկանց սենյակի միզարանի վերևում։

Lincoln's Beard-ը հինգշաբթի, ուրբաթ և շաբաթ օրերին կազմակերպում է կենդանի երաժշտության կատարումներ և այն վայրն է, որտեղ կարող եք լինել շաբաթվա ցանկացած օր, եթե ցանկանում եք մի քանի լավ գարեջուր և ավելի լավ ժամանակ անցկացնել: Այս գարեջրի գործարանն իր գարեջուրները բաժանում է երեք կատեգորիաների՝ Միշտ, Հաճախ և Երբեմն: Փորձեք Lincoln's Best Sparkling Ale-ը, փխրուն և թարմացնող 5,5 տոկոս ABV; Լուրեր են պտտվում, որ մի քանի կում ըմպելը զգալիորեն կբարելավի ձեր կարաոկեի հմտությունները։

իսպանական Մարի

West Kendall's Spanish Marie-ն արգելքի դարաշրջանի արհեստագործական գարեջրի գործարան է, որը ողջունելի նորեկ է Մայամիի գարեջրի մեջ:Աշխարհը 2018 թվականի մայիսի դրությամբ: Գեղեցիկ ձևավորված և հարմարավետ տարածքը նման չէ ձեր սովորական գարեջրի գործարանին, կախովի բույսերով և 1920-ականների ոճով չոչչիկներով, բայց մենք դա կվերցնենք:

Իսպանական Մարին կազմակերպում է ֆիլմերի երեկոներ, և նրա Speakeasy ընտրացանկը պարունակում է ամենահետաքրքիր գարեջուրները, որոնց մասին մենք դեռ լսել ենք, ներառյալ մի շարք ալեներ (Guaayaba Era-ի գուավայով թրմված ալե, Գրեյպֆրուտի Crates գրեյպֆրուտի թրմած սերուցք ալե և խելացի անունով I Like You, բայց ես Chai եմ, մի քանիսը նշելու համար) և շրթունքներով շրթներկած ֆրանսիական Vanilla Coffee Porter-ը: Իսպանական Մարին նաև առաջարկում է հյուր գարեջուր Lincoln’s Beard Brewing Co.-ից, ինչպես նաև մի քանի այլ առանձին գարեջուրներ Կալիֆորնիայից, Ալյասկայից և Սանկտ Պետերբուրգից, Ֆլորիդա:

Nightlife Brewing Company

Nightlife Brewing-ում ամեն ինչ վերաբերում է պատմված պատմություններին և պատմությանը, որը ստեղծվել է ֆանտաստիկ տեղական գարեջուր վայելելիս: Այս գարեջրի գործարանը հիանալի է, քանի որ այն գտնվում է հենց Marlins Park-ի մոտ՝ Մայամիի բեյսբոլի մարզադաշտի մոտ, ուստի այն կատարյալ վայր է կանգ առնելու և նախախաղից առաջ կամ խաղից հետո վերհիշելու/խմելու ձեր վիշտերը: Բայց դուք պետք չէ սպորտի սիրահար լինել՝ սնվելու համար: Այս վայրը բաց է ամբողջ տարին և պարծենում է սեզոնային պահածոներով, ինչպիսին է Flight to Freedom-ը, որը, հավանաբար, անվանվել է 1960-ական և 70-ական թվականներին Մայամի փախած կուբացիների անունով, ինչպես նաև Thunderbird-ի կաթնաշոռը::

The Tank Brewing Co

Զանգվածային (և մենք նկատի ունենք 25,000 քառակուսի ոտնաչափ զանգված!) տարածությունը ոչ մի տեղ, որը նաև հայտնի է որպես Դորալ պահեստային թաղամաս, Tank Brewing Co.-ը կատարյալ վայր է միջոցառում կամ միջոցառում անցկացնելու համար: պարզապես կանգ առեք մի քանի բրյուսկիով նախքան օդանավակայան վերադառնալը: Ամրագրեք շրջագայություն կամ փորձեքՏեղական 16 գարեջուրից մի քանիսը, ներառյալ Freedom Tower-ը կամ El Farito-ն (որը թարգմանվում է որպես «փոքր փարոս»):

The Tank-ը նաև կազմակերպում է սիգարի երեկոներ, կենդանի երաժշտություն և բարեգործական միջոցառումներ, ինչպիսիք են Հարավային Ֆլորիդայի առաջին արհեստական գարեջրի 5k վազքը՝ օգուտ տալով տեղական կազմակերպություններին: Եթե դուք երկար ժամանակ եք Մայամիում (և լավ ժամանակ) և ցանկանում եք ներգրավվել համայնքում, սա կարող է լինել գարեջրի գործարանը ձեզ համար: