Ռիգայի Կենտրոնական շուկայում գնելու լավագույն բաները

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:03

Զբաղեցնելով Առաջին համաշխարհային պատերազմի հինգ Zeppelin ինքնաթիռների անգարները՝ Ռիգայի Կենտրոնական շուկան ընդգրկում է հսկայական տարածք և հանդիսանում է Եվրոպայի ամենամեծ շուկան: Ավելի քան 3000 վաճառողներ վաճառում են տեղական թարմ արտադրանքի տպավորիչ տեսականի, իսկ տաղավարները բաժանված են առանձին անգարների, որտեղ վաճառվում են միս, ձուկ, կաթնամթերք և բանջարեղեն: Ահա Ռիգայի տեսարժան վայրերից մեկը, որը պետք է տեսնել, ուտելու և գնելու լավագույն բաների մեր ընտրությունն է:

Շուկան ունի հարմար դիրք. այն գտնվում է Դաուգավա գետի եզրին մոտ, Ռիգայի գլխավոր երկաթուղային և ավտոբուսային կայարաններին մոտ, ինչպես նաև քաղաքի Սպիկերի մշակութային թաղամասի և Հոլոքոստի թանգարանի մոտ: Այն նաև մոտ 15 րոպե քայլելու է Ռիգայի գեղեցիկ Հին քաղաքից, որը ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի Համաշխարհային ժառանգության օբյեկտ է:

Թթու վարունգ և թթու կաղամբ

Կա մի ամբողջ Zeppelin անգար, որը պատված է մրգեր և բանջարեղեն վաճառող տաղավարներով և թթուների հսկայական ընտրանիով: Կրպակատերերը ձեզ թույլ են տալիս հաղթահարել խրթխրթան թթու կաղամբի կույտերը, և դուք կգտնեք բոլոր տեսակի ապրանքներ, ներառյալ գազար, լոլիկ, սխտոր, սունկ, կանաչ լոբի, ծաղկակաղամբ և վարունգ՝ համեմված տարբեր խոտաբույսերով և համեմունքներով: Թթու կաղամբը լատվիական հիմնական արտադրանք է և սովորաբար օգտագործվում էկողմնակի ճաշատեսակների, պելմենիների և ապուրների մեջ: Դուք կարող եք տեսնել, թե ինչպես են տեղացիները պատվիրում մի բաժակ թթու կաղամբի հյութ, որն ասում են, որ լի է հակաօքսիդանտներով և օգտակար է մարսողական համակարգի համար:

Pelmeni Dumplings

Չնայած դրանք կարող էին ծագել Լատվիայից, պելմենին ուտում են Ռիգայում և անպայման արժե փորձել: Լեհական պիերոգիի և իտալական տորտելինիի խաչմերուկը՝ այս փոքրիկ պելմենիները պատրաստվում են անթթխմոր խմորից և լցված աղացած միսով, բանջարեղենով կամ պանրով: Դրանք կարելի է մատուցել արգանակի մեջ կամ տապակել և միշտ գալ թթվասերի հետ: Գնացեք Pelmenu Sturitis՝ մրգերի և բանջարեղենի սրահում գտնվող փոքրիկ տաղավար, որը գտնվում է մրգերի և բանջարեղենի սրահում, որպեսզի մոտ 3 եվրո արժողությամբ պատրաստված պելմենի մի գունդ: Ըստ տեղացիների՝ դա լավագույն վայրերից մեկն է, որտեղ կարելի է փորձել ձեռքով գլորված այս համեղ ուտեստները:

Ուզբեկստանի ոչ հաց

Լատվիան սերտ կապեր ունի Ուզբեկստանի հետ, և Ռիգայի շրջակայքում կան մի շարք ուզբեկական ռեստորաններ և սրճարաններ: Հետևեք ձեր քթին դեպի Ուզբեկստանի հացաբուլկեղեն՝ բանջարեղեն և ձուկ վաճառող սրահների միջև և պատվիրեք ոչ ավանդական կլոր հաց, որը մատուցվում է թարմ ջեռոցից: Պատրաստ եղեք սպասել հերթին, քանի որ այս հսկա գլանափաթեթները մեծ տարածում ունեն: Դրանք մատուցվում են պարզ կամ լցոնված քնջութի սերմերով կամ պանիրով և պատրաստում են համեղ, մատչելի նախուտեստ՝ յուրաքանչյուրը 2 եվրոյից պակաս արժողությամբ:

Ապխտած ձուկ

Դուք կտեսնեք թարմ ձկների, ծովամթերքների և ապխտած ձկների անհավանական տեսականի Ռիգայի Կենտրոնական կենտրոնում:Շուկա, և որոշ ցուցադրություններ նման են արվեստի գործերի: Ապխտած և աղած ձուկը մեծ խնդիր է Լատվիայում, և դուք այն կտեսնեք Ռիգայի ճաշացանկում: Երկրի ամենասիրված ուտեստներից մեկը Liepaja menciņš-ն է՝ մխիթարիչ ուտեստ՝ պատրաստված ապխտած ձողաձողից, կարտոֆիլից, սոխից և սերուցքից։ Ձեռք բերեք մի քանի տեղական համեղ ուտեստներ, օրինակ՝ ապխտած սկումբրիա, թթու ծովատառեխ և ապխտած սփրատ ձեթի մեջ:

Լատվիական պանիր

Կաթնամթերքի սրահում կարող եք վերցնել բոլոր տեսակի սերուցքային ուտեստներ, որոնք առաքվում են թարմ լատվիական ֆերմերներից: Փորձեք որոշ տեղական կեֆիր՝ ֆերմենտացված կաթնային ըմպելիք, որը հայտնի է Արևելյան Եվրոպայի մեծ մասում՝ աղիքների առողջության համար իր լայն օգուտների համար: Առաջարկվող լատվիական պանիրների մեծ մասը մեղմ բուրմունք ունեն և հաճախ պատված են խոտաբույսերով և համեմունքներով: Փորձեք մի քանի Mednieku, ապխտած պանիր ուտելի շագանակագույն շերտով և Monterigo, լատվիական պարմեզան: Դուք կտեսնեք Biezpiens-ին յուրաքանչյուր վաճառասեղանի մոտ: Այս կաթնաշոռը մատուցվում է քաղցր կամ կծուծ ախորժակ կծուծ ախորժակ, և վաճառվում է դույլով, որպեսզի այն վայելվի տարեկանի հացի և բլիթների վրա և մատուցվի խաշած կարտոֆիլի և թթու ծովատառեխի կողքին:

տարեկանի հաց

Եթե հավաքում եք խնջույք՝ վայելելու Ռիգայի բազմաթիվ գեղեցիկ զբոսայգիներից մեկում (Bastejkalna, Esplanade Park-ը և Kronvalda Park-ը բոլորն էլ կարևոր են), դուք կցանկանաք համալրել մի քանի համեղ տարեկանի հաց: Ասում են, որ միջին լատվիացին տարեկան օգտագործում է մոտ 50 կգ տարեկանի հաց, և ավանդույթը թելադրում է, որ եթե հացը պատահաբար ընկնի, այն պետք է անմիջապես վերցնել և վերցնել:համբուրեց. Rupjmaize-ը (մուգ տարեկանի հաց) խիտ բոքոն է, որը ծառայում է որպես ճաշատեսակների մեծ մասի ուղեկցում դեղաբույսերի համով կարագի հետ միասին: Դուք կտեսնեք շուկայում առաջարկվող հացի մեծ տեսականի, ներառյալ Saldskaaba Maize (համեղ թթխմոր) և տարեկանի հացերի բազմազանություն՝ համեմված տարբեր տեսակի ընկույզներով և սերմերով::