Լոնդոնի լավագույն բարերը

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:04

Ավանդական ամենահին փաբերից մինչև խմելու ամենանորաձև սրճարանները՝ լոնդոնյան բարերի տեսարանը բազմազան է, տպավորիչ և, առաջին հերթին, միշտ լավ ժամանակ է: Սրանք ընտրված են իրենց սենսացիոն սոցիալական մթնոլորտի և նույնիսկ ավելի սենսացիոն թխվածքների համար՝ բրիտանական մայրաքաղաքում խմելու լավագույն վայրերը:

Sager + Wilde Wine Bar, Hackney Road

Լոնդոնի Hoxton-ի զով անկյունում տեղակայված է Sager + Wilde-ը, որը լավ գներով գինու բար է, որն ունի գինիների բազմազան ցանկ ամբողջ աշխարհից: Սա ավելի շատ ազդրի, քան սնոտի, իդեալական վայր է փորձելու մի բան, որը նախկինում երբևէ չեք ունեցել, և գինու օգտակար փորձագետները կառաջնորդեն ձեզ ճանապարհի ամեն քայլափոխի: Գնացեք մի շիշ ինտենսիվ սպիտակ լիբանանյան Chateau Musar կամ քաղցր պասիտո գինի Սիցիլիական քիչ հայտնի Պանտելերիա կղզուց: Հասանելի են նաև արհեստավոր բարի նախուտեստներ, ինչպիսիք են պանրի և ալյուրի տախտակները, ինչպես նաև գուրման տոստերը (խորոված պանրով սենդվիչներ):

Trailer Happiness

Այս նկուղային տիկի բարը գեղարվեստական Նոթինգ Հիլում գրված է «վայրի գիշեր» իր արհեստական փայտից երեսպատված պատերի վրա: «Trailer Happiness»-ը մեծ բազմություն է հավաքում հատկապես հանգստյան օրերին՝ ռետրո-արևադարձային խմիչքներով, ինչպիսիք են բանանային դայակը և զոմբիները, որոնք մատուցվում են կոկոսից՝ կոկտեյլ հովանոցներով պատված: Գոյություն ունի նաև ռոմների հսկայական ցուցակ, որպեսզի կարողանաք ձեր ճանապարհը անցնել60-ականների զվարճալի երաժշտության միջոցով, որը ձեզ կստիպի պարել մինչև գիշեր: Հեշտ է մոռանալ, որ դուք գտնվում եք Լոնդոնում այս պաշտամունքի սիրելի, թաղամասի հանգստավայրում:

Gordon's Wine Bar

Գորդոնը ժամանակի կողմից մոռացված հաճույքների ստորգետնյա որջ է: 1890 թվականից թվագրված գեղջուկ մոմավառ քարանձավը երկար պատմություն ունի. Ռադյարդ Քիփլինգը («Ջունգլիների գրքի» հեղինակ) ապրում էր Գորդոնի շենքի վերևի հարկում, իսկ գինու բարի պատերը պատված են հին թերթերով և դատարկ շշերով: Մատուցելով միայն գինի (ներառյալ հարստացված գինիները, ինչպիսիք են շերին ու պորտը), այս ժամանակի մաշված մանրանկարչությունը պարտադիր է բոլոր նրանց համար, ովքեր ցանկանում են համտեսել պատմական Լոնդոնը:

Բար Տերմինի

Այս փոքրիկ իտալական սրճարանն ու բարը Լոնդոնի Սոհոյում հայտնի է իր ուժեղ էսպրեսոներով և անհավանական Negronis տան համար, որոնք երկուսն էլ Լոնդոնի համար լավ գներով են՝ համապատասխանաբար 2,50 և 7 ֆունտ ստեռլինգ: Թեև հագեցած է ռետրո ոճով՝ մարմարե սալիկների և բարմենների տեսքով, բարերի ցանկը կարճ է և պարզ և գրեթե բացառապես իտալական, այլ կերպ ասած՝ դա պարզապես bellissima է: Նեգրոնիսով լցնելուց հետո (հասանելի է Classico, Superiore, Rosato կամ Robusto կոնստրուկցիաներում), փորձեք Garibaldi-ն, որը բարձրացված է նարնջի թարմ քամած հյութով, բերգամոտով և Campari-ով: Ողջույն !

Արքայադուստր Լուիզա

Մտքի համար, թե ինչպես են վիկտորիանական լոնդոնցիները սիրում խմել, գնացեք Արքայադուստր ԼուիզաՀոլբորնում։ Արքայադուստր Լուիզը ստեղծվել է 1872 թվականին, ունի տպավորիչ ինտերիեր՝ վիտրաժային երեսպատմամբ, փայլուն կաշվե կրպակներով և մուգ շոկոլադի երանգով փայտով: Աշխատանքից հետո ամբոխի կողմից սիրված այս աշխույժ, ոչ հավակնոտ վայրն ապաստան է մի բաժակ լագերի կամ սառցե G&T-ի (իհարկե, պատրաստված դասական բրիտանական ջինով):

Ամերիկյան բար

Ինչքան այսօր հայտնի էր 1920-ականներին, The Savoy's American Bar-ը (այդպես է մկրտվել առաջին անգամ մատուցվող ամերիկյան ոճի կոկտեյլների պատճառով), ոչ միայն լոնդոնյան հաստատություն է, այլև աշխարհի լավագույն բարերից մեկը: Ամերիկյան բարը պատասխանատու է ամենահայտնի դասական կոկտեյլների ստեղծման համար, ներառյալ Dry Martini-ն, Hanky Panky-ը և Preirie Oyster-ը, որը պատրաստված է լոլիկի հյութի մեջ ճեղքված հում ձվով, գումարած Tabasco, Worcestershire սոուս, քացախ և այլն: աղ և պղպեղ։

Դուք այսօր ճաշացանկում չեք գտնի Prairie Oyster-ը (բարեբախտաբար), բայց դուք կգտնեք ավանգարդ ըմպելիքների և վինտաժային կումերի էջերի վրա, ինչպես նաև բարձրակարգ գինիների և ոգելից խմիչքների լիտանիա: Փորձեք ինչ-որ բան նորահայտ մենյուից, որը կոչվում է «Every Moment Tells A Story», որը առաջարկում է կոկտեյլներ՝ ոգեշնչված հայտնի լուսանկարիչ Թերի Օ'Նիլից, ում հայտնիների դիմանկարները զարդարում են բարի պատերը։

City of London Distillery

Լոնդոնը երկար ու բուռն սիրային կապ է ունեցել ջինի հետ, և այս օրերին այն ավելի կրքոտ է, քան երբևէ: Քաղաքում կա ջին փոքր խմբաքանակով մատուցելու և ըմպելու միտումթորման գործարանները և նույնիսկ հայտնի արհեստավորները նոր արկածային բաղադրատոմսեր են պատրաստում իրենց բուսաբանական ջինների համար: Ջին-գիկի տեսակետի համար գնացեք Սմիթֆիլդում գտնվող Լոնդոնի Սիթի Թորման գործարան (COLD), որը մի մասը թորման գործարան է և մի մասը բար: Փորձեք ջին թռիչք և գտեք ձեզ նոր ֆավորիտ:

Մեկ այլ լավ տարբերակ ջինասերների համար The Distillery-ն է Նոթինգ Հիլլում: Ամեն ինչ ջինի այս չորս հարկանի սրբավայրը ներառում է աշխատանքային թորման գործարան, մի քանի բար և նույնիսկ The Ginstitute-ը, մասնավոր սենյակ, որտեղ կարող եք խառնել ձեր սեփական ջինն ու ավելին իմանալ այս ոգու մասին:

Սենթ Պանկրաս շամպայնի բար՝ Searcys-ի կողմից

Լոնդոնում կան շատ վայրեր, որտեղ կարելի է փրփրացող ըմպել, բայց առանձնահատուկ անկարգ բան կա՝ շամպայնի ֆլեյտա պատվիրելու մեջ St Pancras Champagne Bar-ում Searcys-ի զարմանալիորեն գեղեցիկ St Pancras երկաթուղային կայարանում: Իհարկե, մի փոքր վտանգավոր է խմել հնաոճ հնացած երկաթուղային կայարանում. դուք կարող եք հայտնվել Eurostar-ով դեպի Փարիզ, վերջիվերջո, բայց հին աշխարհի միջավայրը կես հաճույք է: (Մյուս կեսը շամպայնի անվերջ ցուցակն է:)

Եթե փրփրուն գինու առումով մի քիչ արտասովոր բան եք փնտրում, տեսեք անգլիական փրփրուն գինիների ցանկը The Coral Room-ում: Նրանք փոքր խմբաքանակով անգլիական խաղողի այգիների չեմպիոններ են, և նրանց ապակու առաջարկը պտտվում է բրիտանական վեց փրփրուն գինի արտադրող խաղողի այգիների և գինեգործարանների միջև: Նաև շքեղ մթնոլորտը՝ քաղաքավարի Art Deco շոշափումները՝ հագնված հարուստ և վառ մարջաններով, պարզապես հիասքանչ է:

Կույր խոզ

Գտնվում է հանրահայտ խոհարար Ջեյսոն Աթերթոնի անկաշկանդ (բայց Միշլինի աստղերով) Social Eating House-ի վերևում, այստեղ է շատ գովաբանված Կույր խոզը: Speapeasy ոճով այս բարի երկար կոկտեյլների ճաշացանկը սեզոնային փոփոխության է ենթարկվում: Ինչ վերաբերում է մենյուի ընտրությանը, ապա «Կույր խոզը» առաջարկում է ճաշ, ընթրիք և կիրակնօրյա ճաշացանկ, որը ներառում է ամեն ինչ՝ փոքր ափսեներից մինչև կիրակնօրյա խորոված: Հագեցած աղանդերի ճաշացանկը առաջարկում է թունդ պանիր (ալկոհոլային պաղպաղակներով), խնձորով և դարչինով տորթեր և կպչուն իրիսի պուդինգ:

Պարոն Ֆոգի նստավայր

Mayfair's Mr Fogg's Residence-ը հրաշալի ստեղծագործական բար է, որը ոգեշնչված է Ժյուլ Վեռնի «Աշխարհի շուրջը 80 օրում» ֆիլմի հերոս Ֆիլիաս Ջ. Ֆոգի կողմից: Պատերը պատված են վիկտորիանական ոճի բրիկներով՝ պարոն Ֆոգի աշխարհով մեկ ճամփորդություններից, իսկ էկլեկտիկ կոկտեյլները կրում են այն հետաքրքրասեր կերպարների անունները, որոնց նա հանդիպում է ճանապարհին: Mr Fogg's Residence-ը նաև հյուրընկալում է այնպիսի ֆանտաստիկ փորձառությունների, ինչպիսիք են ջին-սաֆարի (ջին համտես), ցերեկային թեյ և տարօրինակ նախաճաշեր: Բնակավայրից բացի, կան այս հաստատության մի քանի այլ ֆորպոստներ, այդ թվում՝ պարոն Ֆոգի Ջին Սրահը Քովենթ Գարդենում և պարոն Ֆոգի Հետախուզական Հասարակությունը The Strand-ում::

Հոքսթոնի թագուհի

Հոքսթոնի թագուհին, մշտապես հիպեր Շորեդիչում, քաղաքի ամենաթրենդային բարերից մեկն է: Թեև տանիքի շնորհիվ այն ամառվա ամենասիրվածն է, այս թեժ կետը բաց է ամբողջ տարին և կազմակերպում է կենդանի երաժշտություն և թեմատիկ երեկույթներ, ինչպիսիք են հիփ հոփ կարաոկեն:և ակումբային գիշերներ: Տանիքը բաց է ամեն օր և հաճախ փոխում է դեկորն ու թեմաները թռուցիկ պարագաներով, ինչպիսիք են վիգվամները և բեդվինների վրանները: Ամառը նաև բերում է տանիքի խորովածներ և այլ հատուկ սեզոնային միջոցառումներ։

The Draft House, Queen Charlotte

Կրաֆտ գարեջրի երկրպագուները չեն կարող բաց թողնել Draft House-ը: Կան վայրեր ամբողջ Լոնդոնում, թեև Fitzrovia-ն խորհրդանշական փոքրիկ ըմպելիք է, որը խցանված է արտասովոր արհեստագործական գարեջուրներով ամբողջ աշխարհից: Ծորակ գարեջրի ցանկը ավելի քան քսան գարեջրի երկարություն ունի, իսկ տարայի և շշերի գարեջրի ցանկը դրանից ավելի երկար է: Նոր գարեջուրները մշտապես ներկայացվում են, և ոչ ֆորմալ, հանգիստ միջավայրը ձեզ միշտ հաճելի զգացում է տալիս: Այլ վայրերում, որոնք խայտաբղետ են ամբողջ քաղաքում (ներառյալ Թաուեր Բրիջը, Օլդ Սթրիթը և Պադինգթոնը), դուք երբեք հեռու չեք խնամքով մշակված արհեստագործական գարեջրից և փոքր, բայց համեղ բարի սննդի մենյուից:

The Connaught Bar

Մայրաքաղաքի լավագույն մարտինիներից մեկի համար այցելեք Mayfair-ի բացառիկ Connaught հյուրանոցի ցնցող Connaught բար: Այս հայելային զարդերի տուփի բարը հիասքանչ և հազվագյուտ միջոց է, քանի որ գներն աչքի են ընկնում: Բայց դա այն գինն է, որը դուք բառացիորեն վճարում եք կատարելության համար: Մասնագետների պատվերով մարտինիները մատուցվում են սեղանի կողքին՝ արծաթե գլորվող սայլակների վրա, մրցանակակիր միքսոլոգների կողմից՝ քաղաքի ամենաոճային բարում արդեն իսկ շքեղ ըմպելիքին մի փոքր ավելի գլամուր հաղորդելու համար::

Լոնդոնում մարտինիների մյուս վայրը DUKES բարն է, որը նույնպես Մեյֆեյրում է: Ժամանակին Ջեյմս Բոնդի ստեղծողի՝ սըր Իենի թատերաբեմըՖլեմինգը, ենթադրվում էր, որ նա եկել է իր հայտնի «թափահարված-չխառնված» տողով այստեղ: Այսօր դուք դեռ կարող եք պատվիրել մարդասպան Մարտինի, որոնցից շատերը կրում են Բոնդի հայտնի և տխրահռչակ հերոսների անունները: