Հյուսթոնի 14 լավագույն ռեստորանները

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:04

Հարցրեք ցանկացած հյուսթոնիացու, թե ինչն է նա ամենից շատ սիրում իր քաղաքում, և, հավանաբար, կստանաք նույն պատասխանը՝ սնունդը: Հյուսթոնն ունի ավելի քան երկու միլիոն մարդ իր քաղաքի սահմաններում: Ենթադրվում է, որ յուրաքանչյուր չորրորդ հյուսթոնի բնակիչը ծնվել է այլ երկրում, և նրանք իրենց հետ բերել են իրենց համն ու խոհանոցը: Քաղաքի հարուստ մշակութային և խոհարարական բազմազանությունը ստեղծում է ռեստորանների ապշեցուցիչ բազմազանություն. որոշները լայն տարածում ունեն, իսկ մյուսները տեղական գոհարներ են, բայց բոլորն էլ համեղ ուտեստներ են մատուցում: Ձեր հաջորդ կերակուրը Հյուսթոնում պետք է լինի այս 15 ճաշարաններից մեկում։

Նախաճաշի ակումբ

Մինդթաունի այս նախաճաշի կետն ունի Հյուսթոնի լավագույն հարավային ճաշատեսակներ: Ի լրումն բոլոր մեծագույն հիթերի՝ թխվածքաբլիթների և սոուսի, լոքոների և ձավարեղենի, Breakfast Klub-ը տեղացիների շրջանում հայտնի է իր հավով և վաֆլիով: Վաֆլիները փափուկ և քաղցր են, մինչդեռ հավի թեւերը խրթխրթան են և կծուծ ախորժակ։ Պատճառ կա, որ մարդիկ հերթ են կանգնում բլոկի շուրջ՝ այստեղ նախաճաշելու համար, և նրանք իսկապես շարվում են բլոկի շուրջը: Այս վայրը դառնում է զբաղված: Եթե հանգստյան օրերի առավոտ վազվզում եք, սպասեք, որ որոշ ժամանակով դուրս կգաք դրսում, մինչև սեղանը պատրաստ լինի: Արժե սպասել։

Բնօրինակ Ninfa's on Navigation

Ողջամիտ մարդիկ կարող են չհամաձայնվել, թե որտեղ էլավագույն Tex-Mex-ը Հյուսթոնում է, բայց քչերը կվիճարկեն, թե ով է առաջինն առաջարկել այն: Դեռևս 1970-ականներին Original Ninfa’s on Navigation-ը փոխեց խոհարարական պատմության ընթացքը՝ քաղաքին ներկայացնելով Տեքս-Մեքսի հիմնաքարը՝ ֆախիտա, հիանալի համեմված միս՝ փաթաթված տաք տորտիլայով: Mama Ninfa-ն այլևս խոհանոցում չէ. ռեստորանը տարիներ առաջ փոխեց սեփականատերը, բայց շատ տեղացիներ դեռ կասեն ձեզ, եթե ցանկանում եք գտնել օրինական Tex-Mex, դուք չեք կարող սխալվել tacos al carbon-ի (կամ տավարի ֆախիտաների) հետ: Original Ninfa's-ում։

Ուչի Հյուսթոն

Երբ ցանկանում եք տպավորություն թողնել Հյուսթոնում մեկին առաջին ժամադրության ժամանակ, դուք նրան տանում եք Ուչի: Մոնտրոզի շրջանի այս տեղանքը իր ճաշացանկը նշում է որպես ժամանակակից ճապոնական խոհանոց, բայց դա չի խանգարում, որ այն նաև ծայրահեղ ռոմանտիկ է: Հարմարավետ տաղավարներից և ընդհանուր տրամադրության լուսավորությունից մինչև համօգտագործվող ճաշատեսակներն ու ուշադիր անձնակազմը, այս վայրը քաղաքի լավագույն ժամադրության գիշերային թեժ կետերից մեկն է: Ասել է թե, նրա մթնոլորտը այն չէ, ինչը նրան դարձնում է Հյուսթոնի լավագույն ռեստորաններից մեկը: Նրա ճաշացանկը` դասական ճապոնական ուտեստների ժամանակակից շրջադարձը, օրինականորեն համեղ է և միշտ արկածային է, որն արժե փորձել:

Phoenicia Speci alty Foods

Քաղաքի բազմազանությունը հպարտության առարկա է շատ հյուսթոնիացիների համար, որոնք, հավանաբար, զիջում են միայն իր խոհանոցին: Phenicia Speci alty Foods-ը, սակայն, այն է, որտեղ երկուսն էլ բախվում են: Սննդի այս միջազգային շուկան և ճաշատեսակներն ունի ավելի քան 15,000 ապրանք ավելի քան 50 երկրներից, բայց միջերկրածովյան/միջին արևելյան սննդամթերքն այնտեղ է:իսկապես հարվածում է այն քայլով: Ֆուրշետն ունի մի տոննա թարմ ուտեստներ, ինչպիսիք են տաբուլի, շաուրմա և փախլավա: Ձեռք բերեք պատրաստի կերակուրը ճաշատեսակից կամ կուտակեք որոշ պաշարներ՝ ինքներդ պատրաստելու համար:

Killen's խորոված

Killen's խորովածը քաղաքի ամենավատ պահված գաղտնիքներից մեկն է: Շաբաթ կամ կիրակի օրը դուրս եկեք Հյուսթոնի հարավային արվարձան, և դուք կարող եք սպասել ձեր պատվերը կատարելուց առնվազն մեկ ժամ առաջ: Բայց սպասելն արժե այն, քանի որ Ռոննի Քիլենը Հյուսթոնում մսի ոչ պաշտոնական թագավորն է, և նրա կրծքավանդակը լեգենդար է: Ի տարբերություն Կանզաս Սիթիի թանձր խորովածի կամ Հյուսիսային Կարոլինայի քացախով ողողված խոզի, Killen’s-ն ունի իսկական տեխասյան խորոված՝ իր համի համար հիմնված է միայն չոր համեմունքների և բարձրորակ մսի վրա: Ինչպես ցանկացած լավ խորովածի միացք, այս վայրն էլ չունի որևէ նրբագեղություն կամ հնարք, պարզապես Հյուսթոնի լավագույն միսը:

Thien An Sandwiches

Հյուսթոնի մետրոյի տարածքն ունի ԱՄՆ-ի ամենամեծ վիետնամցի բնակչությունը Կալիֆոռնիայից դուրս: Վիետնամական սնունդը մեծ գործարք է հյուսթոնի բնակիչների համար, և Thien An Sandwiches-ը այն ստանալու լավագույն վայրերից մեկն է: Midtown-ի այս սրճարանը լանչերի հանրաճանաչ վայր է քաղաքի կենտրոնի և բժշկական կենտրոնի գրասենյակի աշխատողների համար՝ իր ներքին հանգույցի դիրքի, բարձրորակ ճաշացանկի և ողջամիտ ցածր գների պատճառով: Երբ ավարտեք ձեր bánh mì, phở կամ vermicelli ամանի հետ, հյուրասիրեք ձեզ սրճարան sua da. հարուստ, սերուցքային սառը սուրճ, որը պատրաստված է քաղցրացված խտացրած կաթով, որը տարածված է Վիետնամում::

Houston's Famous Deli

Եթե ամերիկյանսենդվիչներն ավելի շատ ձեր ոճն են, դժվար է ավելի լավ տեղ գտնել, քան Հյուսթոնի Famous Deli-ն: Դա այն վայրն է, որտեղ դուք կարող եք համեղ, հագեցած կերակուր ստանալ 10 րոպեում և 10 դոլարից ցածր: Մուֆալետաները հատկապես հայտնի են սովորական մարդկանց շրջանում: Այս Նոր Օռլեանի ոճով սենդվիչները լցված են միսով և պանիրով և խեղդված են ձիթապտղի սոուսով: Եվ ի տարբերություն շատ այլ սենդվիչ վայրերի, Հյուսթոնի Famous Deli-ի աղցանները առանձնահատուկ հատկություն են, այլ ոչ թե հետագա մտածողություն: Հազարը փխրուն է, իսկ բանջարեղենը՝ թարմ։ Դրանք կատարյալ դեղամիջոց են տխուր գրասեղանի ճաշի համար:

Stanton's City Bites

Stanton's City Bites-ն այն վայրն է, որտեղ դուք գնում եք, երբ ցանկանում եք, որ ձեր կերակուրը տապակված լինի, իսկ բուրգերները մի փոքր անփույթ (բայց լավ իմաստով): Այստեղի բուրգերները դասվում են Հյուսթոնի լավագույն բուրգերների շարքին, որոնք պարունակում են բերանային բաղադրամասեր, ինչպիսիք են տապակած բեկոնը և սխտորով սպանախը («Luke Skyburger»), տապակած ձվերը և տապակած թթու վարունգը («Կովբոյական նախաճաշ») և ոչ պակաս, քան հինգ տարբեր: պանրի տեսակներ («Սուրբ կով»): Սենդվիչները կարելի է համադրել մի շարք յուղոտ գդալով կողմերից մեկի հետ, ներառյալ 11 տարբեր տեսակի տապակած կարտոֆիլ, որոնք անպայման կհարվածեն տեղում:

Hugo's

Հյուսթոնը մեքսիկական ռեստորանների պակաս չունի, բայց քչերն են նույնքան իսկական, որքան Հյուգոն: Մի քանի հայտնի տեղական ռեստորաններից մեկը, որը հիմնադրվել է մեքսիկացի խոհարար և Ջեյմս Բերդի մրցանակի դափնեկիր Ուգո Օրտեգայի կողմից: Hugo-ի ճաշացանկը պարունակում է իսկական մեքսիկական խոհանոց՝ հստակ բարձրակարգ բոցավառմամբ: Սա ձեր փորձը չէTex-Mex տեղ. Դա օրինական մեքսիկական ուտելիք է, օրինակ՝ թարմ սևիչե, համեղ բարբակոա և համեղ խլուրդ, որը դուք կգտնեք Հյուգոյի հայրենի Մեքսիկայի բարձրակարգ ռեստորաններում: Հյուգոյի կիրակնօրյա նախաճաշը համեղ ապրանք է բոլոր սննդի սիրահարների համար: Նախաճաշի բուֆետը էժան չէ, բայց, իհարկե, արժե այն չափաբաժնի չափերի և սննդի որակի համար:

Ibiza Food & Wine Bar

Մեկ այլ հայտնի վայր ժամադրության և հատուկ առիթների համար՝ Ibiza Food & Wine Bar-ն ունի եռանկյուն՝ համեղ սնունդ, հիանալի սպասարկում և զով միջավայր: Ռեստորանը համարվում է ժամանակակից ամերիկյան խոհանոց, բայց դա իսկապես ավելի շատ հալեցման կաթսա է: Անընդհատ փոփոխվող ճաշացանկը ազդեցություն է թողնում ամբողջ աշխարհից, որտեղ տապակած կատվաձուկն ու պիցցան նույն դիրքում են, ինչ տապակած ահի թունա և լցոնված պիկիլո պղպեղ: Թեև ճաշացանկը այնքան էլ ընդարձակ չէ (միևնույն է, Տեխասի ստանդարտների համար), այն ունի ավելի քան բավական՝ բավարարելու և՛ արկածներ փնտրողներին, և՛ ավանդապաշտներին: Բոնուս. Եկեք ձեր ծննդյան օրը, և դուք կստանաք բամբակյա կոնֆետ և կայծակ:

Baby Barnaby's

Bunch-ի խաղը Հյուսթոնում կատաղի է, ուստի ասել, որ Baby Barnaby's-ը քաղաքի լավագույն նախաճաշի վայրերից մեկն է, իսկապես ինչ-որ բան է ասում: Ռեստորանը բաց է միայն նախաճաշի համար, ուստի այն հիմնականում կատարելագործված է ճաշը: Baby Barnaby-ի յուրօրինակ ուտեստը կանաչ ձվերն են (կաթնաշոռային կաթնաձու, խառնված սպանախի և արտիճուկի հետ), որը մատուցվում է տնական տապակած կարտոֆիլի հետ, որը հիանալի քանակությամբ փափուկ և փխրուն է: Մոնտրոզի շրջանի այս ռեստորանը փոքր է. նստատեղերը սահմանափակ են ինչպես ներսում, այնպես էլդրսում գործնականում երաշխավորում է հանգստյան օրերին հերթ կանգնելու համար, այնպես որ շուտ եղեք՝ երկար սպասելուց խուսափելու համար:

Izakaya WA

Հյուսթոնի շրջանի լավագույն վայրերից մեկը՝ ծովամթերք ձեռք բերելու համար, Izakaya WA-ն առաջարկում է ճապոնական խոհանոց՝ մատուցվող տապասի ոճով: Ի լրումն դասական, համեղ խայթոցների, ինչպիսիք են սուշին, էդամամը և խորոված շամփուրները, ռեստորանը առաջարկում է ինչպես ճապոնական, այնպես էլ տեխասյան արհեստագործական գարեջուր, ինչպես նաև սակե և գինի: Բայց միայն սնունդը չէ, որ արժե այցելել Izakaya WA: Անձնակազմն ունի չափազանց բարեկամական և ուշադիր լինելու համբավ, նույնիսկ երբ զբաղված է (ինչը հաճախ է լինում): Արդյունքը ջերմ, հրավիրող մթնոլորտ է, որն ինչ-որ կերպ և՛ նորաձև է, և՛ հանգիստ:

Xochi

Հազվադեպ է պատահում, որ երկու ռեստորան դուրս գա զբոսայգուց, բայց նորից, խոհարար Ուգո Օրտեգան ձեր սովորական խոհարարը չէ: Օրտեգայի վերջին խոհարարական նախաձեռնությունը՝ Xochi-ն, բացվեց քաղաքի կենտրոնում 2017-ին գրեթե ունիվերսալ գովասանքների համար: Ինչպես իր առաջատար ռեստորանը՝ Hugo's-ը, Քոսին էլ հարգանքի տուրք է մատուցում Օրտեգայի հայրենիքին, այս դեպքում՝ Մեքսիկայի Օախակա շրջանի սննդամթերքի տեսքով: Համոզվեք, որ փորձեք խլուրդների համտեսը, որտեղ կարող եք փորձել չորս խլուրդ սոուսներ տաք տորտիլյաների վրա: Եվ ավարտեք այն Xochi-ի շոկոլադե աղանդերից մեկով, ինչպիսին է Oaxacan տաք կակաոն, որը փրփրած է սեղանի կողքին և մատուցվում է չուրրոներով՝ թաթախելու համար:

Դորիս Մետրոպոլիտեն

Տեխասցիները գիտեն մսի մասին, ուստի սթեյքհաուսները դժվար չէ գտնել: Բայց Դորիս Մետրոպոլիտենը բոլորին փչում էհեռու. Չոր հնացած տավարի միսը, իհարկե, գլխավոր գրավչությունն է: Դուք նույնիսկ կարող եք տեսնել այն ճարտարորեն դրված ջահի լույսի ներքո (այո, դա այնքան բարձրակարգ է): Բայց սթեյքը միակ բանը չէ, որ կարելի է այնտեղ սիրել: Ամեն ինչ՝ անուշաբույր հացի սպասարկումից, բանջարեղենի անուշաբույր կողմերից մինչև կրեատիվ պատրաստվող կոկտեյլները, հանգեցնում է նրան, որ Doris Metropolitan-ը դառնա Հյուսթոնի, եթե ոչ Տեխասի լավագույն ռեստորաններից մեկը: Եվ դա ինչ-որ բան է ասում: