Սալենտո, Իտալիա. Պլանավորելով Ձեր Ուղևորությունը

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 04:59

Դուք կարող եք ավելի լավ իմանալ Սալենտո թերակղզին որպես «Իտալիայի կոշիկների գարշապարը», բայց այցելելուց հետո այն կիմանաք երազային լողափերի, փողոցային համեղ ուտեստների, ծաղկող գինու տեսարանի, Հին Հունաստանի պատմության և ավանդական ֆերմայի համար: տնային կացարաններ. Թեև Պուլիայի հարավային շրջանի ափամերձ տարածքը տասնամյակներ շարունակ սիրված է եղել զբոսաշրջիկների համար ամբողջ Իտալիայում, այն դեռևս ռադարի տակ է միջազգային ճանապարհորդների մեծամասնության համար՝ օգնելով նրան պահպանել իր գեղջուկ հմայքը: Թեև այնտեղ հասնելու համար դուք պետք է ճանապարհորդեք Իտալիայի ամենահեռավոր անկյունը, դուք չեք զղջա, որ ճանապարհորդել եք դեպի այս գալիք գոհարը:

Պլանավորում ձեր ուղևորությունը

• Այցելելու լավագույն ժամանակը. Քանի որ լողափը թերակղզու գլխավոր տեսարժան վայրն է, տաք ամառային ամիսները լավագույն ժամանակն են այցելելու համար, երբ միջին օրական բարձրությունը տատանվում է 80-ից մինչև 90 աստիճան Fahrenheit. Իտալացիների մեծամասնությունը օգոստոս ամիսն աշխատում է և երթում դեպի ափամերձ շրջան, այնպես որ այցելեք մայիսին, հունիսին կամ սեպտեմբերին՝ ամենամեծ բազմությունից խուսափելու համար:
• Լեզու. Թեև իտալերենը պաշտոնական լեզուն է ամբողջ Իտալիայում, Սալենտո թերակղզու շատ քաղաքներ խոսում ենտարբեր բարբառներ նույնիսկ միմյանցից, որոնցից մի քանիսն ավելի սերտ կապված են հունարենի, քան իտալերենի հետ: Իրականում, տարածաշրջանում ամենատարածված լեզուն սիցիլիական լեզվի Սալենտինոյի բարբառն է: Քանի որ միջազգային զբոսաշրջությունը տարածաշրջանում այնքան էլ տարածված չէ, դուք կարող եք դժվարությամբ գտնել անգլերեն խոսողներ, նույնիսկ զբոսաշրջային վայրերում: Չնայած տարբեր բարբառներին, բոլորը հասկանում են ստանդարտ իտալերեն, և մի քանի հիմնական արտահայտություններ սովորելը կարող է օգտակար լինել:
• Արժույթ. Ինչպես մնացած Իտալիայում և Եվրոպայի մեծ մասում, օգտագործվող արժույթը եվրոն է: Թեև քաղաքների հյուրանոցների և ռեստորանների մեծ մասն ընդունում է վարկային քարտեր, շատ հնարավոր է, որ հանդիպեք այնպիսի վայրերի, որոնք չեն ընդունում, հատկապես փոքր քաղաքներում:
• Շրջել. Եթե դուք սկսում եք Լեչե քաղաքի ամենամեծ քաղաքը, ճանապարհորդելու ամենաարագ ճանապարհը մեքենա վարձելն է և ինքներդ վարելիս: Այնուամենայնիվ, կան նաև տարածաշրջանային գնացքներ, որոնք կապում են քաղաքները ամբողջ թերակղզու վրա, որոնք հաճախ արժեն ընդամենը մի քանի դոլար մեկ ուղևորության համար:
• Ճամփորդական խորհուրդ. Սալենտինյան ափի շատ հատվածներում քարանձավային քարանձավները փորագրվել են կրաքարային ժայռերի մեջ: Դուք կարող եք այցելել Սանտա Չեզարիա Թերմեի և Օտրանտոյի ամենագրավիչ օրինակներից մի քանիսը:

Անելիքներ

Եթե դուք գնում եք Սալենտո թերակղզի, հավանաբար գնում եք լողափեր: Իտալիայի գարշապարի ծայրին այն տեղն է, որտեղ միանում են Հոնիական և Ադրիատիկ ծովերի բյուրեղյա մաքուր ջրերը, իսկ գեղատեսիլ լողափերը հենց այն են, ինչ ակնկալում եք միջերկրածովյան փախուստից: Բայց տարածաշրջանն ունի նաև պատմություն, որըձգվում է հազարամյակներ առաջ, ինչպես նաև բոլոր տեսակի մշակութային միջոցառումները՝ ձեր ճանապարհորդությունը լրացնելու համար:

• Յուրաքանչյուր ծովափնյա քաղաք առաջարկում է յուրահատուկ բան, բայց մի քանի առանձնահատուկ վայրեր են Պորտո Չեզարեոն և Պորտո Սելվաջիոն Հոնիական ափին, որոնք ունեն ջերմային աղբյուրներ և գտնվում են բնական արգելոցում: Սանտա Մարիա դի Լեուկան թերակղզու հարավային ծայրում է. Քաղաքը լցված է սպիտակ շենքերով, իսկ ծովափնյա զբոսավայրը պատված է վիլլաներով և գերժամանակակից գիշերային ակումբներով: Գալիպոլին խոշոր ափամերձ քաղաքներից մեկն է, որը հայտնի է իր պատմական Հին քաղաքով և LGBTQ+ աշխույժ տեսարանով:
• Լեչեն՝ տարածաշրջանի գլխավոր քաղաքը, երբեմն անվանում են «Հարավային Ֆլորենցիա» և հանդիսանում է բարոկկո լեցես (Լեչե բարոկկո) կոչվող զարդարուն ճարտարապետության կենտրոնը։ Լեչեն նաև թղթե մաշեի ավանդական արհեստների կենտրոն է, և ամրոցն ունի թղթե մաշեի հետաքրքիր թանգարան: Պատմական կենտրոնը հարմար է զբոսանքի համար, և կան բազմաթիվ վայրեր՝ համտեսելու հարավային Պուլիայի բնորոշ խոհանոցը:
• Grecia Սալենտինան քաղաքների խումբ է Սալենտոյի ներքին մասում, որտեղ դեռ խոսվում է հունարեն բարբառով, որը կոչվում է Գրիկո, գրված է ցուցանակների վրա և ուսուցանվում դպրոցներում: Որոշ ճարտարապետություն հիշեցնում է Հունաստանի ճարտարապետությունը, ներառյալ սպիտակ շինությունները և տները: Քաղաքներից մի քանիսն ունեն հետաքրքիր պատմական կենտրոններ և եկեղեցիներ և նույնիսկ տպավորիչ ամրոցներ, ինչպիսին Կորիլիանո դ'Օտրանտոյում է: Քանի որ քաղաքները միմյանց մոտ են, հեշտ է մեկ օրում մի քանիսը այցելել, հատկապես եթե մեքենա ունեք:
• Օտրանտոն ևս մեկ հմայիչ ծովափնյա քաղաք է՝ հետիոտնային փողոցներով և փոքրիկ ծառուղիներով, որոնքշարված են Հունաստանը հիշեցնող սպիտակ շինություններով: Հին քաղաքի մեծ մասը դեռևս մասամբ փակված է միջնադարյան պատերի մեջ, որի մի ծայրում ամրոցն է, որը համարվում է «Օտրանտոյի ամրոցի» ոգեշնչման աղբյուրը՝ երբևէ գրված առաջին գոթական վեպի համար: Անպայման այցելեք 11-րդ դարի տաճար՝ տեսնելու հատակի ցնցող խճանկարները և գանգերի արտասովոր մատուռը:

Ինչ ուտել և խմել

Մինչ դուք կարող եք և պետք է շռայլել թարմ որսած ծովամթերքով օվկիանոսի տեսարանով նրբագեղ ռեստորանում, Սալենտոյի ամենահայտնի ուտեստներից շատերը պարզ և համեղ փողոցային սնունդ են: Friselle-ը թխուկի ձևով կրեկեր է, որը հաճախ խոնավեցնում են, այնուհետև վրան լցնում թարմ լոլիկ, սերուցքային ռիկոտա պանիր և մի քանի անչոուս: Պուչիա սենդվիչում հացի համար օգտագործվում է պիցցայի խմոր և լցնում մսով, պանիրով և տեղական արտադրանքով, որը սովորաբար պահպանվում է ձիթապտղի յուղի մեջ (կավալո կամ ձիու միս ավանդական միջուկ է)::

Տարածաշրջանի մակարոնեղենի բնորոշ տեսակը orecchiette է, որը թարգմանվում է որպես «փոքր ականջներ» և վերաբերում է ձևին: Մակարոնեղենի փոքր անկյունը կատարյալ է սոուսը թրջելու համար, որը սովորաբար պատրաստվում է թարմ լոլիկով կամ սխտորով և բրոկկոլիով:

Չնայած հյուսիսային Իտալիայի խաղողի այգիներն ավելի միջազգայնորեն ճանաչված են, Սալենտո թերակղզում արտադրվում են լավագույն գինիներ, որոնք դժվար է գտնել տարածաշրջանից դուրս: Մանդուրիա քաղաքը Պրիմիտիվո գինու երկրի սիրտն է, կարմիր գինի, և ոչ հեռու կարող եք նաև փորձել Նեգրոամարո գինին, որը բառացիորեն թարգմանվում է որպես «սև և սև»:դառը."

Որտեղ մնալ

Չնայած որ Լեչեն ամենամեծ քաղաքն է և, հավանաբար, որտեղ սկսվում է ձեր ճանապարհորդությունը դեպի Սալենտո, Լեչեն ափին չէ և մեքենայով մոտակա լողափից առնվազն 20 րոպե հեռավորության վրա է: Մի շրջանցեք տեսնել, թե ինչ է առաջարկում Լեչեն, բայց ավելի հավանական է, որ կցանկանաք գիշերներն անցկացնել ջրի մոտ: Բրինդիսին ափամերձ ամենամեծ քաղաքն է, սակայն ավելի փոքր ծովափնյա քաղաքները, ինչպիսիք են Գալիպոլին կամ Օտրանտոն, ավելի մեծ հմայքն ունեն:

Պուլյաի տարածաշրջանին եզակի կացարանի տեղական տեսակը մասերիան է, խոշոր ֆերմերային տները, որոնք նման են իսպանական հացիենդային: Շատ պատմական մերսերիներ վերածվել են հմայիչ մահճակալների և նախաճաշերի, օրինակ՝ Masseria Trapanà Լեչեից դուրս:

Մասերիայից էլ ավելի շքեղ պալատն է, բառիս բուն իմաստով վերափոխված պալատը: Ասելու համար, որ գիշերել եք ամրոցում, ամրագրեք սենյակ ցանկացած պալատում նշանակված հյուրանոցում, ինչպիսին է Գալիպոլիի Palazzo Presta-ն:

Հասնել այնտեղ

Դուք կարող եք հասնել Սալենտո մեքենայով, գնացքով կամ թռչելով: Հռոմից մեքենա վարելը տևում է առնվազն վեց ժամ, մինչդեռ Նեապոլից քշելը տևում է չորս ժամ: Ազգային երկաթուղու հարավային վերջնակետը գտնվում է Լեչեում, իսկ Հռոմից ուղիղ գնացքները հասնում են այնտեղ հինգ ժամից մի փոքր ավելի:

Եթե գալիս եք Հռոմից ավելի հեռու տեղից, ապա Բրինդիզիի Սարենտո օդանավակայան թռիչք կատարելը ձեր լավագույն տարբերակն է: Ամբողջ տարվա ընթացքում ամեն օր թռիչքներ են իրականացվում Հռոմից, Միլանից և իտալական այլ կենտրոններից, իսկ ամռան ամիսներին՝ ամբողջ Եվրոպայից:

Մշակույթ և սովորույթներ

Պիցիկան ավանդական երաժշտության և պարի բնիկ էՍալենտո՝ տարանտելլա ժողովրդական պարի ենթախումբ, որն ամենուր տարածված է Հարավային Իտալիայում: Աշխույժ պարը արագ է, ուրախ և սովորաբար ուղեկցվում է դափերով։ Ոճը ծագել է դարերով կամ ավելի, երբ հիվանդ մարդիկ իբր բուժվում էին տարանտուլայի կծումից և հետո պարելով: Այսօր պիցցիկան վերածնվում է առանց տարանտուլաների և կատարվում է Սալենտո թերակղզու շատ վայրերում: Այսպիսով, եթե լսում եք երաժշտություն, որը գալիս է մոտակա հրապարակից, բաց մի թողեք այս տեղական ավանդույթը տեսնելը:

Փող խնայելու խորհուրդներ

• Հյուրանոցների գները աճում են հուլիս և հատկապես օգոստոս ամառային լավագույն ամիսներին: Եթե կարող եք, փորձեք ճանապարհորդել մայիս, հունիս կամ սեպտեմբեր ամիսներին՝ ավելի էժան գներով:
• Սալենտոյում տիրում է փողոցային սնունդ, ուստի էժան ուտելը հեշտ է: Ձեռք բերեք puccia կամ մեկ այլ հեշտ փաթեթավորվող իր՝ ձեզ հետ լողափ բերելու համար:
• Սալենտո թերակղզով ճանապարհորդելը տարածաշրջանային գնացքով շատ մատչելի է, բայց տոմսերը թանկանում են, քանի որ դրանք սպառվում են: Հատկապես եթե ճանապարհորդում եք ամառային զբաղված ամիսներին, աշխատեք որքան հնարավոր է շուտ պատվիրել ձեր գնացքի տոմսերը: