Լավագույն ռեստորանները Մալթայում

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:00

Միջերկրածովյան Մալթայի կղզի պետությունը խելամիտ է ճաշելու հարցում: Մայրաքաղաք Վալետտան, Սլիեմա և Սենթ Ջուլիանս առողջարանային գոտին և Մարսակլոքս ձկնորսական գյուղը միայն այն տարածքներից են, որտեղ կան բարձրակարգ ռեստորանների կլաստերներ: Տարածաշրջանային ձկների և ծովամթերքների ճաշատեսակները, իհարկե, ճաշացանկի հանրաճանաչ ապրանքներ են, բայց մալթական ցամաքային մասնագիտությունները, ինչպիսիք են Stuffat Tal-Fenek (նապաստակի շոգեխաշած) և Timpana (թխած մակարոնի) նույնպես հայտնի են::

Իր համբավով որպես եվրոպացի ճանապարհորդների ուղղություն և իր աճող թվով շքեղ հանգստավայրեր՝ Մալթան առաջարկում է շատ թանկ և հիշարժան ճաշկերույթներ: Բայց յուրաքանչյուր բարձրակարգ ռեստորանի համար կա մայրական և էստրադային խորտկարան, հանգիստ, բացօթյա ճաշարան կամ համեստ գներով ռեստորան, որը մատուցում է աստղային ուտեստներ: Անկախ նրանից՝ դուք փնտրում եք սովորական ծովափնյա ճաշարան, թե Michelin-ի աստղերով ճաշարաններ, ահա լավագույն ռեստորանները Մալթայում:

Լավագույն համատարած ճաշկերույթ՝ Palazzo Preca

Պալացցո Պրեկա սիրելու շատ բան կա՝ սկսած Վալետտայի հին քաղաքի սրտում գտնվող 16-րդ դարի հիասքանչ պալատում գտնվելու վայրից: Այն ղեկավարում են Պրեկա քույրերը, որոնք մեծացել են ընտանիքումռեստորաններ և ովքեր ամենօրյա ներկայություն են խոհանոցում: Մալթայի շատ լավ ճաշարանների նման, ճաշացանկը հարուստ է ծովամթերքներով՝ հում պատրաստուկների ճաշացանկից մինչև մակարոնեղեն և օմարի թերմիդոր, բայց կան նաև ցամաքային տարբերակներ: Չնայած նրբագեղ միջավայրին, Palazzo Preca-ն պատահական է, ընտանիքի համար հարմար և հաղթում է մթնոլորտի, որակի և գնի ճիշտ համադրությամբ՝ ոչ էժան, բայց արդարացիորեն գնահատված փորձի համար:

Լավագույն ժամանակակից միջերկրածովյան ուղեվարձի համար. l'Agape Restaurant

L'Agape-ում կա գեղարվեստական հմայքը՝ թե՛ ուտելիքի, թե՛ պատերի մեջ. Հին Ռաբաթի պատահական ռեստորանը նաև արվեստի պատկերասրահ է: Խոհանոցից պատրաստված ճաշատեսակները հմտորեն պատրաստված են և ներառում են մալթական ֆավորիտների, իտալական ճաշատեսակների և մսից ու թռչնամսից պատրաստված համեղ ուտեստներ: Տեղ թողեք գունեղ, կրեատիվ աղանդերից մեկի համար: Գինու ցանկը խոհուն է և միջազգային: Հաճելի երեկո, նստեք ընդարձակ բաց պատշգամբում:

Լավագույն բարձրակարգ փորձ. Under Grain

Վալետտայի հինգ աստղանի Axe Privilege Hotel Rosselli հյուրանոցի նկուղային մակարդակում Under Grain-ը Մալթայում Michelin-ի աստղ ունեցող երեք ռեստորաններից մեկն է: Ռեստորանի էլեգանտ ճաշասենյակը նախագծված էր դերձակի ստուդիան ընդօրինակելու համար, և ճաշատեսակի և մթնոլորտի մեջ ներթափանցում են գեղարվեստական կոկիկությունը, թերագնահատվածությունը և մանրուքների նկատմամբ ուշադրությունը: Փոքր ճաշացանկը առաջարկում է նախուտեստներ, հիմնական ճաշատեսակներ և աղանդեր, որոնք հետաքրքրում են ճաշատեսակների մեծամասնությանը և կիսումափսեները խրախուսվում են: Քանի որ Michelin-ի աստղերի ընթրիքը գնում է, համտեսի ճաշացանկը գինիների զուգակցմամբ զեղչ է:

Լավագույն ռոմանտիկ ընթրիքի համար՝ ACQUA Terra e Mare

Այս ժամադրության գիշերային ընտրությունը գտնվում է նոր ծովափնյա բնակելի և ժամանցի գոտում՝ թրենդային Սենտ Ջուլիանում, և առաջարկում է ռինգի տեսարան դեպի մասնավոր նավահանգստում ճոճվող մեգաախտեր: Այնտեղ կա շքեղ և ժամանակակից ճաշասենյակ, բայց լավագույն նստատեղերը բացօթյա տեռասի նստատեղերն են, որտեղ կարելի է շատ տեսնել և տեսնել: Թույլ մի տվեք, որ դա ձեզ շեղի այստեղ մեծ շուքով և շքեղությամբ ներկայացված հմուտ պատրաստված ձկներից և ծովամթերքներից պատրաստված ուտեստներից: Կան մի քանի տարբերակներ ոչ ծովամթերքի սիրահարների համար, բայց այստեղ շեշտը դրված է ծովի առատաձեռնության վրա:

Լավագույն ավանդական մալթական ուղեվարձի համար՝ Ta' Victor

Մալթայի առատ ցամաքային ուղեվարձի ամենադասական տարբերակներից մի քանիսի համար գնացեք դեպի ծով: Ta' Victor-ը, որը գտնվում է Մարսաքսլոկկի գեղեցիկ ձկնորսական նավահանգստի տեսադաշտում, լրջորեն է վերաբերվում ավանդույթներին և մատուցում է մալթական նախընտրած ուտեստների մեծ քանակություն, ինչպիսիք են թալ-ֆենեկը (նապաստակի շոգեխաշել), տիմպանան (թխած մակարոնեղեն), բրուսչետայի նմանվող խոզաբիզ բիզ-զեյթ և թթու: խխունջներ. Ծովամթերքը նույնպես ճաշացանկում է, բայց դա ավանդական ուղեվարձն է, որով մարդիկ գալիս են: Մթնոլորտը (և գները) շատ պատահական են, և ներսում կան սեղաններ՝ պարզ ճաշասենյակում կամ հանգիստ մայթով պատշգամբում:

Լավագույն պատահական ընթրիք Gozo-ում. Oleander

Տեղադրված Xagħra-ի բանուկ գլխավոր հրապարակում, Oleander-ի ճաշացանկը շատ անակնկալներ չի առաջարկում, պարզապես լավ պատրաստված, լավ գներով իտալական և մայրցամաքային ֆավորիտների տարբերակները: Ձեռք բերեք սեղան գողտրիկ, թաղածածկ ճաշասենյակում կամ փողոցի բակում՝ Տիրամոր Սուրբ Ծննդյան տաճարի տեսարանով: Պաղպաղակն ու սորբետը պատրաստվում են տանը, բայց անպայման հարցրեք ամենօրյա դեսերտների մասին:

Լավագույն ծովամթերք. արմատներ

Մալթայի լավագույն ծովամթերքի ռեստորանին անվանելը նման է Իտալիայի լավագույն պիցցայի վայրին անվանակոչելուն. առաջատար տեղի համար այնքան շատ հավակնորդներ կան: Բայց Roots in Marsaxlokk-ն արժանի է այդ պատվին մի քանի պատճառներով, ինչպիսիք են այդ օրվա որսած ծովամթերքի իր բարդ պատրաստումը և բացիկի համար կատարյալ դիրքը հենց Marsaxlokk-ի գունագեղ նավահանգստում: Ընտրեք գունագեղ և էլեգանտ ծովամթերքի նախուտեստներ կամ հիմնական ուտեստներ, կամ պարզապես համտեսեք թարմ, շոգեխաշած և տապակած ձկան և ծովամթերքի հսկայական ափսեի մեջ. ամեն դեպքում, դուք չեք կարող սխալվել:

Լավագույն պատահական ընթրիք Վալետայում. La Pira մալթական խոհանոց

Վալետտայի բանուկ Առևտրական փողոցը պատված է բացօթյա ռեստորաններով, որտեղ առաջարկներ կան՝ իտալականից հունարենից մինչև ավանդական մալթերեն: Նրանք բոլորը չեն կարող լավ լինել, բայց, բարեբախտաբար, La Pira M altese Kitchen-ն այն մեկն է, որի վրա կարող եք հույս դնել: Մենք սիրում ենք նրա հարմարավետ ինտերիերը, օդային պատշգամբը, փոփոխվող ամենօրյա ճաշացանկը և հեշտ տրամադրությունը: Եկեք այստեղ մալթական դասականների համար, ինչպիսիք են նապաստակի շոգեխաշել և Lampuki կարկանդակ, կամ փորձեք դրանցից մեկընրանց օրիգինալ մակարոնեղենը, ինչպես ռավիոլին պնդուկով, տրյուֆելով և տավարի մսով թագլյատելե, կամ տապակած կավաթելլի երշիկով և գորգոնզոլայի սոուսով:

Լավագույն լողափնյա ռեստորան և բար՝ Blu Beach Club

Ghadira Bay-ի հանրային լողափի երկար հատվածի հարևանությամբ, Blu Beach Club-ը հենց այն է, ինչ ցանկանում եք ծովափնյա ցերեկային ճաշի համար: Մենյուում գերակշռում են բուրգերները, ֆրի, պիցցան և շատ այլ մատնահարդարումներ, և բացօթյա մթնոլորտն ավելի հանգիստ չէր կարող լինել: Դա մեծ ճաշացանկ է, և մենք վստահ ենք, որ նրանք չեն մեխում ամեն ուտեստ: Բայց մթնոլորտի համար, Blu Beach-ը դժվար է հաղթել: Ուշ կեսօրից մինչև երեկո այստեղ խնջույքի մթնոլորտ է տիրում և տևում մինչև ուշ ժամերը:

Լավագույն անցքը պատի մեջ. Il-Merill

Մալթայում ճաշելը կարող է թանկ և ցուցադրական լինել, և որակը միշտ չէ, որ համընկնում է գովազդի հետ: Ահա թե ինչու մենք երախտապարտ ենք այնպիսի վայրերի համար, ինչպիսին է Il-Merill-ը, տնային, ընտանեկան, պատին կառավարվող ճաշարանը, որը գտնվում է Սլիեմայի լաստանավային նավահանգստի մոտ: Անպարկեշտ մուտքն իր տեղը զիջում է ինտիմ, գեղջուկ ճաշասենյակին, և խոհանոցն ուղարկում է ավանդական մալթական ճաշատեսակներ՝ նապաստակ, երշիկեղեն և բիգիլլա, ինչպես նաև ծանոթ (և երեխաների համար հարմար) մակարոնեղեն: Գաղտնիքը բացված է այս փոքրիկ գանձի վրա, այնպես որ անպայման ամրագրեք, եթե չեք ցանկանում բաց թողնել: