Նյու Ջերսիի լավագույն գինեգործարանները

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:00

Վերջին տարիներին Նյու Ջերսիի գինեգործական համայնքը ծաղկում է ապրել՝ ավելի քան 50 գինեգործարաններով և խաղողի այգիներով, որոնք գտնվում են նահանգի շրջակայքում: Կլիմայով և տեռորով, որը օպտիմալ պայմաններ է ապահովում խաղողի աճեցման համար, զարմանալի չէ, որ Գարդեն նահանգի գինիներն ավելի լավն են, քան երբևէ, և Նյու Ջերսին դարձել է գինու աշխույժ վայր Արևելյան ափում: Լավագույնն այն է, որ նահանգի յուրաքանչյուր հատվածում կան հիանալի գինեգործարաններ, ուստի դրանց հասնելու համար հեռու գնալու կարիք չկա: Այսպիսով, եթե դուք սիրում եք ուսումնասիրել տեղական գինեգործարանները և համտեսել բացառիկ խաղողի բերքահավաքը, անպայման ավելացրեք այս Նյու Ջերսիի գինեգործարանները ձեր ցուցակում, երբ այցելեք:

Sharrott Winery

Հարավային Նյու Ջերսիի սոճու անտառներում տեղավորված այս գինեգործարանը հաճելի բան է առաջարկում գինու յուրաքանչյուր սիրահարի համար: Ունենալով նորաոճ, լույսով լեցուն համտեսի սենյակ և ընդարձակ բաց տարածք՝ խաղողի բերքահավաքը վայելելու համար՝ Sharrott-ը հյուրերին հնարավորություն է տալիս կեսօր անցկացնել՝ վայելելով և ծանոթանալով այստեղ արտադրվող գինու մասին՝ տարեկան ավելի քան 5000 դեպք՝ ներառյալ չոր և քաղցր կարմիր և սպիտակ գույնը:. Նրանց հայտնի սորտերից մի քանիսն են՝ չխաշած chardonnay, vital blanc և syrah: Նրանք նույնպեսառաջարկեք որոշ համեղ խառնուրդներ, ինչպիսիք են Juicy Peachy Sangria, Crimson Sky և Winter Spice: Վինոյի բաժակը լրացնելու համար այցելուները կարող են պատվիրել նաև փոքրիկ ափսեներ, աղցաններ և թխվածքներ, որոնք բոլորն էլ պատրաստվում են այս գինեգործարանի փոքրիկ խոհանոցում։

Four Sisters Winery

The Four Sisters Winery-ը հիանալի վայր է առաջարկում մի քանի բացառիկ գինիներ համտեսելու հիանալի և խաղաղ մթնոլորտում, որը նայում է Ուորեն շրջանի գլորվող բլուրներին և խաղողի այգիներին: Նրանց ամենաշատ վաճառվող խաղողի բերքահավաքը ներառում է չոր կարմիր, խրթխրթան սպիտակ, բաց վարդեր և յուրահատուկ, քաղցր մրգային գինիներ: Այստեղ կգտնեք նաև հիանալի խառնուրդներ: Four Sisters-ը նաև կազմակերպում է հատուկ միջոցառումներ ամբողջ տարվա ընթացքում, ներառյալ խաղողի ծակոցը, հատուկ ընթրիքները, տոնական տոնակատարությունները, երաժշտական փառատոնները և այլն:

Am althea Cellars Farm Winery

Am althea-ի գինիները համեմատվել են Ֆրանսիայի Բորդոյում արտադրվածների հետ, քանի որ հիմնադիրը ժամանակ է անցկացրել այնտեղ՝ սովորելով արհեստը 1960-ականների վերջին: Մրցանակակիր գինեգործարանի շշերը պարունակում են մրգեր Նյու Ջերսիի արտաքին ափամերձ հարթավայրի EVA-ից և պատրաստվում են մի շարք տեսակների, ներառյալ մի քանի չոր կարմիրներ, ինչպիսիք են կաբերնե ֆրանկը, կաբերնե սովինյոնը և մերլոտը, ինչպես նաև չոր սպիտակները, ինչպիսիք են chardonnay-ն և գոլորշի բլանկ: Այս հյուրընկալ գինեգործարանը առաջարկում է համտեսներ, շրջագայություններ և հատուկ միջոցառումներ:

Federal Twist Vineyard

Գինեգործների երեք սերունդ ձևավորել են Federal Twist-ը, Սթոքթոնում գործող գինեգործարանը, որը պարունակում է պատրաստված գինիներսեփական ձեռքով հավաքած կալվածքային խաղողից: Գտնվում է Դելավեր գետի վրա, նահանգի արևմտյան մասում, այս բուտիկ գինեգործարանը հյուրերին առաջարկում է գեղատեսիլ օազիս և հնարավորություն խմելու և գնահատելու իրենց գինիները, ներառյալ մի քանի մրցանակակիր սորտեր, ինչպիսիք են Վիդալ բլանը, շամբուրկինը և վարդը:

Working Dog Winery

Բազմաթիվ բաց տարածքով և համտեսելու համար նախատեսված նստատեղերով՝ Working Dog Winery-ը հյուրերին տրամադրում է ցնցող, գեղջուկ միջավայր, որը հիանալի ֆոն է գինու արկածների համար: Սիրված սպիտակները ներառում են pinot grigio-ն և rieslings-ը, իսկ դրանց ամենավաճառվող կարմիրներից մի քանիսն են մերլո և սանջիովեզ: Հյուրերին թույլատրվում է բերել փոքր խորտիկներ՝ գինիների հետ համադրելու համար: Եվ այո, այս գինեգործարանը շների համար հարմար է (բայց նրանք պետք է մնան շենքից դուրս):

Mount Salem Vineyards

Լեգենդար և ապշեցուցիչ Mount Salem Vineyard-ը հիմնադրվել է հավակնոտ և նվիրված սեփականատերերի կողմից, ովքեր հասկացել են, որ Հանթերդոն կոմսության կլիման և հողը շատ նման են եվրոպական Կարնունթումի և Բուրգենլանդի՝ Ավստրիայի երկու հայտնի խաղողագործական շրջանների կլիման: Առաջին խաղողի վազերը տնկվել են 2000-ականների կեսերին, և այսօր այս գինեգործարանը քաղում է օգուտները՝ արտադրելով հիանալի, բայց ռադարից ցածր գինիներ, ինչպիսիք են Zweigelt-ը և blaufrankisch-ը, որոնք այցելուներ են գրավում նահանգից: Այս գինեգործարանում անցկացվում են բազմաթիվ հատուկ միջոցառումներ ամբողջ տարվա ընթացքում, ներառյալ նրանց աներևակայելի հանրաճանաչ (և տեսողականորեն ցնցող) «LongTable» ընթրիքը յուրաքանչյուր աշուն (պահանջվում է նախապես ամրագրում):

Natali Vineyards

Քեյփ Մեյ Քորթ Հաուսում, Նյու Ջերսի, Natali Vineyards-ը հյուրերին ընդունում է գինիների հզոր տեսականիով Դելավեր ծովածոցի մոտ գտնվող գեղեցիկ միջավայրում: Գինու սիրահարները հավաքվում են այս բարեկամական վայր՝ 22 ակր տարածք ունեցող այս ֆերմայում պատրաստված որոշ խաղողի բերքահավաք փորձելու համար: Հիմնադիր Ալֆրեդ Նատալին փորձառու խաղողագործ և գինեգործ քիմիկոս է, ով տնկել է ավելի քան 7000 վազ և 15 տարբեր սորտեր՝ ամեն տարի արտադրելով ավելի քան 20 տոննա պտուղ: Այստեղ հյուրերն ամեն ինչ սովորում են գործընթացի մասին՝ վայելելով ավելի քան 25 տեսակի գինիների կում-կում, ներառյալ տրեբիանոն և բարբերան:

Cream Ridge Winery

Մոնմութ կոմսությունում Cream Ridge Winery-ը հիմնադրվել է 1988 թվականին Amabile ընտանիքի կողմից և դարձել է հաջողակ պատկերակ և հայտնի վայր գինի խմողների համար: Ավելի քան 14 ակր գեղեցիկ խաղողի այգիներով Cream Ridge Winery-ն ողջունում է հյուրերին իր գեղատեսիլ բուկոլիկ տեսարաններով: Սիրահարները և պատահական գինի խմողները նպատակ ունեն նստել և հանգստանալ ընդարձակ մարգագետնում և մասնակցել գինու համտեսներին՝ յուրահատուկ համային պրոֆիլներով, ինչպիսիք են Jersey Berry (լոռամրգի և chardonnay-ի խառնուրդ) և Eastern White (մրգային ընտրություն):).

Unionville Vineyards

Ռինգոես քաղաքում Unionville Vineyards-ը շրջապատված է գլորվող բլուրներով և համայնապատկերային գեղջուկ տեսարաններով՝ այն դարձնելով հովվերգական վայր գինու սիրահարների համար: Հանգստացեք և հանգստացեք նրանց ընդարձակ ներքնագավիթում, մինչդեռ ըմպում եք տնական պատրաստած ճաշատեսակներըխաղողի բերքահավաք խաղողի բերքահավաք խաղողի բերքահավաքը, շրջագայել գինեգործարանում կամ ներծծվել հմայիչ համտեսի սենյակի մթնոլորտում: Ամենահայտնի շշերից մի քանիսն են «Հեղափոխական Կարմիրը», միջին մարմնի ամենօրյա գինին; «Fields of Fire», թեթև և թարմացնող տարբերակ՝ ցիտրուսային նոտաներով; և «Cool Foxy Lady», աղանդերային գինի: Համոզվեք, որ ստուգեք նրանց կայքը հատուկ միջոցառումների համար, որոնք անցկացվում են ամբողջ տարվա ընթացքում:

Fox Hollow Vineyards

Հոլմդել քաղաքում գտնվող մոտ 100 ակր տարածության վրա գտնվող Fox Hollow Vineyards-ը ղեկավարվում է Կազոլաների կողմից՝ նվիրված ֆերմերների և գինեգործների ընտանիքի կողմից վեց սերունդ: Ընտանիքը պաշտում է այցելուներին (և նրանց շներին) և առաջարկում առատաձեռնորեն իրենց ձեռքով պատրաստված գինիներ, որոնք շատերը նախընտրում են վայելել իրենց բացօթյա բակում: Հայտնի է իրենց աներևակայելի լայնածավալ գինու առաջարկներով՝ Fox Hollow-ն առաջարկում է ինչ-որ բան բոլորի համար: Նրանք արտադրում են տակառով հնեցված chardonnay, mariposa և Petit Verdot, ինչպես նաև մի շարք խառնուրդներ, ինչպիսիք են Derby Red-ը (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon և Petit Verdot) և Classic Red (Champourcin-ի և Petit Verdot-ի խառնուրդ):. Գինի խմողները նույնպես գնահատում են իրենց ռեզերվային գինին, աղանդերային գինիները և քաղցր/կիսաքաղցր առաջարկները: