Ուդայպուրի 13 լավագույն ռեստորանները

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:00

Ուդայպուրը համարվում է Հնդկաստանի ամենառոմանտիկ քաղաքներից մեկը: Նրա լճերն ու պալատները ընթրիքի համար ոգեշնչող ֆոն են ստեղծում, և դուք ստիպված չեք լինի հեռուն նայել՝ հիպնիչ տեսարանով ռեստորան գտնելու համար: Կան նաև մի քանի գեղեցիկ փոքրիկ սրճարաններ, որոնք թաքնված են Ջագդիշ տաճարի մոտ գտնվող նրբանցքներում: Խոհանոցը բազմազան է և տատանվում է ավանդական Ռաջաստանից մինչև ժամանակակից համաշխարհային: Դուք նույնպես կարող եք սպասել մի քանի անակնկալների: Սուրճի սիրահարները անչափ ուրախ կլինեն իմանալով, որ կարիք չկա գնալ առանց պատշաճ եփելու (ինչպես դա կարող է պատահել Հնդկաստանում): Ահա Ուդայպուրի լավագույն ռեստորանների մեր ընտրությունը:

Լավագույն համեղ ընթրիք. Syah

Syah-ը Ուդայպուրում ձեր խոհարարական փորձառությունը հաջորդ մակարդակի հասցնելու վայրն է: Խոհարարի նորարարական համտեսի ճաշացանկը՝ չորս կամ ութ ճաշատեսակներից ընտրված, մշակված է ավանդական բաղադրիչների շուրջ, որոնք ներկայացված են անսպասելի ձևերով: Արտադրանքի զգալի մասը տեղական աճեցված է կամ թարմ կերած: Ռեստորանը գտնվում է Udai Kothi բուտիկ հյուրանոցի վերևում և ապահովում է հիանալի համայնապատկերային տեսարան դեպի Քաղաքային պալատը, որը լրացնում է սնունդը: Այն բաց է կեսօրից մինչև 14:00: ճաշի համար, իսկ 19: մինչև 21.30 ճաշին. Դուք պետք է պատվիրեք առնվազն 24ժամ առաջ։

Լավագույն տանիք. Uprè 1559 A. D

Պիչոլա լիճը նայող բուռն տնակները, բացօթյա բարը, լողավազանը, շատրվանը և մոմի նուրբ փայլը միավորվում են՝ ստեղծելով բացառիկ մթնոլորտ Ուպրեում (նշանակում է վերևում): Ռեստորանը կառավարվում է մ.թ. 1559 թվականին և կիսում է նմանատիպ ճաշացանկ, որն առաջարկում է ռաջաստանի, հյուսիսային հնդկական և միջազգային խոհանոցի համադրություն: Լաալ Մաասը (Ռաջաստանի համեմված գառ) հայտնի է, բայց Dungaar Mass-ը (ապխտած գառը) այլընտրանք է նրանց համար, ովքեր արդեն ճաշել են այս հայտնի տեղական ուտեստը այլուր: Արկածախնդիր ուտողները կարող են փորձել Խարգոշ Քեեմայի մասնագիտությունը (աղացած նապաստակ): Կատարեք ամրագրում երեկոյան 7-ի համար: կամ ժամը 21: ճաշասենյակի տեղանքներ, կամ ժամանել ժամը 5-ին: մայրամուտի խմիչքի համար:

Լավագույն լճի ափ՝ Ամբրայ Ամեթ Հավելիում

Զբոսաշրջիկները և տեղացիները նույնքան հավաքվում են Ամբրայ Գաթ մայրամուտին՝ տեսնելու Պիչոլա լճի և Քաղաքային պալատի տպավորիչ համայնապատկերը: Ambrai-ն, որը գտնվում է Amet Haveli հյուրանոցի ներսում, հիանալի դիրքում է որպես տարածաշրջանի միակ լճափնյա ռեստորանը: Շեշտը դրված է հնդկական խոհանոցի վրա, թեև ճաշացանկը ներառում է որոշ մայրցամաքային ուտեստներ: Սնունդը բացառիկ չէ, դա տեսարանն է, որը գլխավոր նկարչությունն է: Նպատակ դրեք պատվիրել մի քանի օր առաջ՝ պիկ սեզոնի ժամանակ, եթե ցանկանում եք ընթրիքի սեղան: Հակառակ դեպքում, բարից խմելը կարող է բավական լինել:

Լավագույնը ընտանիքի համար՝ Խամմա Ղանի

Ընդարձակ և բազմակողմանի Խամմա Գանին իր անունը ստացել է Մարվարիի ողջույնից (նման է «namaste»-ին), որը սովորաբար օգտագործվում է Ռաջաստանում: Ռեստորանն ունի գեղատեսիլ այգի, որը սահմանակից է Ռանգ Սագարին, Պիչոլա լճի կողքին: Ընտրեք ավանդական ոճի հատակի նստարաններից կամ լիճին նայող սեղանից, ներսում կամ դրսում նստարաններից և բազմազան խոհանոցից: Ճաշացանկը առաջարկում է ինչ-որ բան բոլորի համար, ներառյալ ռաջաստանի, հյուսիսային հնդկական, տանդուրի, ասիական և մայրցամաքային ուտեստներ: Բուսակերների համար նույնպես կան բազմաթիվ տարբերակներ՝ հատուկ խոհանոցում պատրաստված ուտելիքով:

Լավագույնը ռաջաստանի թալիի համար՝ Կրիշնա Դալ Բաատի Ռեստրո

Այս ռեստորանի կոմպակտ ճաշացանկը կենտրոնացած է Ռաջաստանի ամենահայտնի ուտեստի՝ Դալ Բաատի Չուրմայի շուրջ, ուստի այն երաշխավորված է լավը: Միակ ապրանքը, որը մատուցվում է, բուսակեր Դալ Բաատի Թալին է (ափսե): Այն գալիս է դաալով (ոսպով ապուրի նման պատրաստում), բաատի (թխած կլոր ամբողջական ալյուրից պատրաստված հաց), չուրմա (բաատի մանրացված և տապակած յուղի և նեխուրի մեջ), gatte ki saag (սիսեռի ալյուրի բլիթներ մածունի վրա հիմնված կարիի մեջ), տապակած բուլղարական պղպեղ, սխտոր և անանուխի չատնի, աղցան, պապադ, բրինձ և թան: Դուք կարող եք սպառել այնքան, որքան ցանկանում եք ընդամենը 250 ռուփիով (3,50 դոլար): Այնուամենայնիվ, պատրաստ եղեք ուտել հնդկական ոճով ձեր ձեռքով:

Լավագույնը առողջ սննդի համար. կորեկ Mewar

«Մենք այն ենք, ինչ ուտում ենք» կարգախոսով, Millets of Mewar-ը հիմնադրվել է 2011 թվականին երկուսի կողմից:ընկերներ, ովքեր ցանկանում էին ոգեշնչել լավ առողջություն և հանրահռչակել տեղական օրգանական հացահատիկները, մասնավորապես կորեկը: Սա խճճված վայր է, որը հայտնի է իր համեղ դասական և վերափոխված հնդկական ուտեստներով, ինչպես նաև յուրահատուկ ֆյուժն խոհանոցով: Առանց գլյուտենի, բուսակերների, հում մթերքների, քիչ յուղի և առանց յուղի ուտեստների առանձնահատկությունն է:

Լավագույնը միջերկրածովյան խոհանոցի համար. Savage Garden

Savage Garden-ը գտնվում է Edelweiss սրճարանի վերևում՝ Գանգաուր Գաթի տարածքում գտնվող բնավորությամբ վերականգնված հին շենքում, Ջագդիշ տաճարից մի փոքր քայլում: Մակարոնեղենը տանը պատրաստված է և այնքան վավերական, որ նույնիսկ իտալացիներն են գովաբանում այն: Այնուամենայնիվ, ռեստորանի հազվագյուտ յուրահատուկ ուտեստը՝ Chicken Wajid Ali (հավի կրծքամիս առանց ոսկորների, լցոնված կծու կաթնաշոռով և հնդկական միջուկով), գալիս է Ավադհի թագավորական խոհանոցներից: Առկա է գարեջուր և գինի։ Ավարտեք ձեր կերակուրը փողոցի մակարդակի վրա գտնվող սրճարանի տորթերով:

Լավագույնը գրիլների և թակոյի համար. ածուխ՝ Կարլսոնից

Այս գեղատեսիլ ռեստորանը, որը բացվել է շվեդ խոհարար Հենրիկ Կարլսոնոնի կողմից Լալ Գաթում գտնվող Pratap Bhawan հյուրանոցի տանիքում, միակն է Ուդայպուրում, որը մասնագիտացած է ածուխի վրա պատրաստված սննդի մեջ: Ճաշացանկը սպասարկում է ինչպես օտարերկրացիներին, այնպես էլ հնդիկներին և ներառում է ռաջաստանի և տանդուրի ֆյուժն ճաշատեսակներ: Ոմանք պատրաստում են կաթսաներում և տապակների մեջ բաց կրակի վրա: Ռեստորանը կատարելագործել է նաև ավանդական մեքսիկական տակոներ պատրաստելու արվեստը։ Այն բաց է ամբողջ օրը, առավոտյան 8-ից 23:00-ը: Այնուամենայնիվ, ընտրանքները սահմանափակ են սննդից դուրսանգամ։

Լավագույն բյուջեն. Նատրաժ ճաշասրահ և ռեստորան

Երկաթուղային կայարանի մոտ Natraj Dining Hall and Restaurant-ը խորհրդանշական է իր էժան բուսական հնդկական ճաշատեսակով: Զարմանալի չէ, որ միշտ ամբոխ է լինում: Ճաշերը բաժանված են երկու հարկերի վրա, որոնցից մեկը նվիրված է բացառապես Ռաջաստանի և գուջարաթի թալիներին մատուցելուն, ում կարող եք ուտել: Հյուսիս-հնդկական փենջաբերեն և չինական ուտեստները հասանելի են մյուս հարկում: Ճաշացանկը պարունակում է նաև սենդվիչներ, բուրգերներ և պիցցա, բայց դուք ավելի լավ է հավատարիմ մնաք հնդկական խոհանոցին, եթե ձեզ գրավիչ չգտնեք paneer tikka պիցցայի կամ թխած լոբի սոխով պիցցայի գաղափարը:

Լավագույնը արագ կծելու համար. Jheel's

Ջեյլ Փալաս հյուրատան սրճարանը Գանգաուր Ղաթում ունի ինչպես լճի ափին, այնպես էլ տանիքի նստատեղերը՝ տեսարանով դեպի Պիչոլա լիճը: Այն հանրաճանաչ վայր է թարմ աղացած սուրճի, ձվի, հացահատիկի, բլիթների, տորթերի, սենդվիչների, ապուրների, աղցանների, մակարոնեղենի և փայտի վրա պատրաստված պիցցայի համար: Ջրի մոտ գտնվող տախտակամածը հիանալի վայր է որոշ ժամանակով հանգստանալու համար, եթե չեք շտապում:

Լավագույն նախաճաշի և սուրճի համար՝ Udai Art Cafe

Հարմարավետ, բոհո ոճի Udai Art Cafe-ն կարող է մատուցել լավագույն նախաճաշերն ու սուրճը Ուդայպուրում: Անգլերեն և հունական նախաճաշերն առատ են, իսկ կրեպները՝ համեղ: Թուրքական և հունական սուրճը, բացի հիանալի էսպրեսսոյից, հասանելի է: Կամ փորձեք կեղտոտ չայ (թեյ)-սուրճ և չայ համակցված: Վեգաններին լավ խնամում եննուշի և սոյայի կաթի տարբերակներով: Ճաշի համար կան առողջ փաթաթաններ, սենդվիչներ և աղցաններ: Սրճարանը հպարտանում է իր յուրահատուկ ճաշացանկով։

Լավագույն ճանապարհորդների համար. O'zen

O'zen-ը ձեզ կտրամադրի, անկախ նրանից, թե դուք զովացուցիչ սառը գարեջուր եք փնտրում տեսարժան վայրեր զբոսանքների միջև ընկած ժամանակահատվածում, թե ցանկանում եք հետ կանգնել և ընթրիքի հետ ֆիլմ դիտել: Ռեստորանը տարածված է երեք հարկերի վրա՝ ներառելով սառեցված սրճարան, լաունջ և տանիք՝ հին քաղաքի տեսարանով դեպի Ջագդիշ տաճար: Սա հիանալի վայր է այլ ճանապարհորդների հետ հանդիպելու և հավերժական երաժշտություն վայելելու համար: Octopussy-ը, որը մասամբ նկարահանվել է Ուդայպուրում, ցուցադրվում է ամեն գիշեր ժամը 19.30-ին: Հնդկական կերակուրը համեղ է. փորձեք քաղցր և թթու բանանի կարրի տարբեր բանի համար: Այնուամենայնիվ, նրանք, ովքեր ցանկանում են փոխել կարիից, կգնահատեն պիցցաներն ու փաթաթանները: Ավելին, O'zen-ը հարմար տեղակայված է Քաղաքային պալատ տանող ճանապարհից անմիջապես հետո: Անձնակազմը բարեհամբույր է և հյուրընկալ: Կա նաև հիանալի Wi-Fi:

Լավագույն հիփ Hangout. Oladar Village ռեստորան

Պատմական հավելի (առանձնատան) մի մասը ձևավորվել է ժամանակակից գյուղական մթնոլորտով՝ Oladar Village ռեստորան ստեղծելու համար: Հավելին 20-րդ դարի սկզբի նվերն էր Մեվարի կառավարիչ Մահարանա Բհուպալ Սինգհի կողմից իր թագավորական խոհանոցի ղեկավարին, որը բարձր է գնահատվում իր բացառիկ խոհարարական հմտությունների համար: Մեր օրերում հնդկական և միջազգային ճաշատեսակները հիացնում են այնտեղ ընթրողներին։ Ռեստորանի էկոլոգիապես մաքուր ինտերիերըունի գյուղի թեմա և ունի դեկոր՝ պատրաստված վերամշակված փայտից, մետաղից, կտորից և հեծանիվների և սկուտերների վերափոխված ջարդոնից: Մթնոլորտն ավելի քան լրացնում է տեսողության բացակայությունը: Դուք գայթակղվելու եք մնալու ամբողջ օրը: Տարածքում կա նաև ձեռագործ աշխատանքների փոքրիկ խանութ։