7 լավագույն նախաճաշերը Բրուքլինում

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:01

Եթե կարծում եք, որ չկա ավելի վատ և հաճելի բան, քան ձեր օրը սկսելը ընթրելով և հաճույք ստանալ ֆերմայում թարմ ձվերից, ֆրանսիական տոստից, թխվածքաբլիթներից և վաղ առավոտյան դասական այլ ուտելիքներից, Բրուքլինի լավագույն նախաճաշի այս ցանկը: բծերը կհարվածեն տեղում: Ակնհայտ է, որ դուք կարող եք սպասել մինչև շաբաթավերջին ծույլ կամ խմիչք նախաճաշելու համար, որպեսզի հագեցնեք ձեր նախաճաշի ցանկությունը, նախքան օրն անցկացնեք Բրուքլինը ուսումնասիրելու համար, բայց նաև հաճելի է առավոտյան նախաճաշել շաբաթվա ընթացքում:

Չնայած Բրուքլինը կարող է լինել երկրի լավագույն թխվածքաբլիթներից մի քանիսի տունը, երբեմն ձեզ պետք է հանգստանալ, մինչ օրվա վառելիքն եք լցնում, այլ ոչ թե պարզապես ածխաջրերի արագ շտկում վերցնել: Նախաճաշի լուրջ սիրահարների համար, և նախաճաշի և նախաճաշի երկրպագուների միջև տարբերություն կա, այս ցուցակը պահեք: Բրուքլինի հավերժական ընթրիքներից մինչև նշանավոր ռեստորաններ, որոնք ունեն ամբողջ օրվա նախաճաշի ճաշացանկ, ահա Բրուքլին այցելող նախաճաշի սիրահարների ներսը:

Ձու

The Vibe: Եթե այցելում եք Նյու Յորք, ապա ձեր երթուղու մեջ պետք է նախաճաշեք Egg-ում, Ուիլյամսբուրգ ռեստորանը մշտապես տեղավորվում է ինչպես տեղական, այնպես էլ ազգային լավագույն նախաճաշի համար, և նախաճաշի ցուցակները, և այն արժանի է այն ճանաչմանը, որը ստանում է: Ի սկզբանե բացվել է որպես տեղական հոթ-դոգ ռեստորանում բացվող խանութ, ռեստորանը, անշուշտ, ունիաճել է վերջին տասնամյակում, և դուք կարող եք երկար հերթեր սպասել հանգստյան օրերին:

Ինչ պատվիրել. Ձու Ռոթկոն, որը հեշտ եփվող ձու է բրիշի կտորով և չեդդերով լցված, ամենահայտնի ուտեստներից է: Եթե դուք սիրում եք նախաճաշ, բայց ոչ ձու, պատվիրեք նրանց տնական գրանոլա կամ նրբաբլիթներ։

Ինչ անել նախաճաշից հետո: Ձուն գտնվում է Ուիլյամսբուրգի սրտում: Մինչ դուք սպասում եք Բեդֆորդ պողոտայի խանութների բացմանը, գնացեք դեպի գեղատեսիլ East River State Park և զբոսնեք այս յոթ ակր այգու ծովափի երկայնքով Մանհեթենի հիասքանչ տեսարաններով: Նաև կողմնակի փողոցներից շատերը ֆանտաստիկ խանութների տուն են: Օրինակ՝ վինիլային կոլեկցիոներները պետք է կանգ առնեն Rough Trade NYC-ում՝ Egg-ից ընդամենը մի քանի բլոկ հեռավորության վրա:

Կաթի բար

The Vibe: 2009 թվականից Prospect Heights-ում այս տեղական և միայն կանխիկ ռեստորանը մատուցում է թունդ սուրճ և աստղային նախաճաշ: Պարզապես նշենք, որ Milk Bar-ը Նյու Յորքի հայտնի Momofuku Milk Bar ցանցի մաս չէ, այլ առանձին ռեստորան և արժե այցելել:

Ի՞նչ պատվիրել. Ձվերը պետք է փորձել, այնպես որ պատվիրեք սաղմոնի ձվերը թթխմորով տոստով ապխտած սաղմոնով, թթու վարունգ և խաշած ձու: Milk Bar-ն ունի նաև կենացների լայն ընտրացանկ՝ սկսած ավոկադոյի տոստից մինչև ձու և լոբի տոստ:

Ինչ անել նախաճաշից հետո: Տարածքը կարճ քայլում է դեպի Բրուքլինի թանգարան, Բրուքլինի բուսաբանական այգի և գրադարանի գլխավոր մասնաճյուղ: Կարող եք նաև օրն անցկացնել՝ ուսումնասիրելով մոտակայքում գտնվող Պրոսպեկտ զբոսայգին:

ՍրճարանՄոգադոր

The Vibe: Վերջին հինգ տարիների ընթացքում Cafe Mogador-ի Բրուքլինի ֆորպոստը հրապուրում է Բրուքլինի ճաշկերույթներին: Մարոկկոյի ռեստորանն իր մերձավորարևելյան դեկորով նախաճաշի վայր է:

Ինչ պատվիրել. Մարոկկոյի ձվերը մատուցվում են լոլիկի սոուսով և պիտա հացով խաշած: Մերձավորարևելյան այլ ուտեստների թվում են հալումի ձվերը: Այնուամենայնիվ, դուք կարող եք ճաշել դասականների վրա, ներառյալ չափազանց համեղ թան բլիթները, ֆրանսիական տոստը և ձվածեղի ընտրանին:

Ինչ անել նախաճաշից հետո. Հետազոտեք Ուիլյամսբուրգի աշխույժ թաղամասը և գնումներ կատարեք բազմաթիվ խանութներից կամ այցելեք որոշ պատկերասրահներ: Cafe Mogador-ը գտնվում է East River State Park-ի մոտ, ծովափնյա զբոսայգում, որտեղից տեսարան է բացվում դեպի Մանհեթեն:

Tom's Restaurant

. Նստեք սեղանի շուրջ և զգացեք, որ ժամանակի մեջ եք մտել այս ընտանեկան բարեկամական սիրելի ռեստորանում, որը բաց է Բրուքլինի պատմությունից և ներծծվեք հմայիչ մթնոլորտում:

Ինչ պատվիրել. Հապալասով և ռիկոտայով նրբաբլիթները տեղական սիրված են, բայց ճաշացանկում ամեն ինչ հատկապես լավն է, նույնիսկ կենացը: Մի մոռացեք լվանալ ձեր կերակուրը հին դպրոցական ձվի կրեմով կամ չերրի-լայմ ռիկիով:

Ինչ անել նախաճաշից հետո: Գտնվում է Պրոսպեկտ Հայթսում, այն կարճ քայլում է դեպի Բրուքլինի թանգարան, Բրուքլինի բուսաբանական այգի և գլխավոր մասնաճյուղը:Բրուքլինի հանրային գրադարանը կամ կարող եք ուսումնասիրել Վաշինգտոնի պողոտայի խանութները Պրոսպեկտ Հայթսում:

Okonomi

. Լավ նորությունն այն է, որ ամեն առավոտ դուք կարող եք վայելել ավանդական ճապոնական նախաճաշ՝ առանց Ճապոնիա թռչելու:

Ի՞նչ պատվիրել: Okonomi-ում կարող եք ուտել Իչիջու սանսեյ՝ «ճապոնական ճաշի ավանդական ոճը: Բաղկացած է յոթ հատիկանոց բրինձից, որը մատուցվում է միսո ապուրով, տապակած ձուկով:, բանջարեղեն և ձու»։ Պարզապես նշենք, որ ճաշացանկ չկա, և դուք «հրավիրված եք գալ և ընտրել չորս տարբեր եղանակներով պատրաստված ձկների [ամենօրյա] ընտրանիից՝ shio yaki (աղով տապակած), saikyo miso (քաղցր միսո), sake kasu (sake): ըմպելիք) և kombu jime (չոր լամինարիա): Okonomi-ում «բոլորը ստանում են նույն կերակուրը, ինչպես ընտանիքը»:

Ինչ անել նախաճաշից հետո: Գտնվում է Ուիլյամսբուրգում, կարող եք մետրոյով կամ քայլել դեպի Bushwick Art Collective, որտեղ կգտնեք հին հագուստի խանութներ և հսկայական հագուստ: փողոցային արվեստի որմնանկարներ։

Սև ընկույզ

The Vibe: Վերջերս բացվել է Բրուքլինի կենտրոնում գտնվող Hilton-ում Black Walnut-ը միայն ձեր ստանդարտ հյուրանոցային ռեստորանը չէ: Բացվել է Carroll Gardens-ի շեֆ-խոհարար և ռեստորատոր Ռոբ Նյուտոնի կողմից (Nightingale Nine; Wilma Jean; Smith ճաշարան), նախաճաշի ճաշացանկը բարդ շրջադարձ է հաղորդում դասականներին:ինչպես նաչոսն ու պրետզելը, և տարածքը օդային է և հյուրընկալ:

Ի՞նչ պատվիրել. Ընտրեք նախաճաշի չորս սենդվիչներից մեկը, ներառյալ ճապոնական կաթնային հացով սենդվիչ, սափրված խոզապուխտ, ռուկոլա, տապակած ձու և պանիր: Կամ պատվիրեք դասական նրբաբլիթներ թխկի կարագով և խառը հատապտուղներով կոմպոտով։

Ինչ անել նախաճաշից հետո: Բրուքլինի կենտրոնը գնումների Մեքքա է: Քայլեք Ֆուլթոն փողոցով և ստուգեք խանութները: Բրուքլինի կենտրոնում է նաև City Point-ը Century 21-ով և Alamo Drafthouse-ը: Նախաճաշի սիրահարների համար հավելյալ գումարած՝ մինչև ժամը 14.00 ցուցադրվող բոլոր ֆիլմերի տոմսերը զեղչված են: Alamo Drafthouse-ում։

Cafe Luluc

The Vibe: Այս պատահական ֆրանսիական ռեստորանը Բորում բլրի Սմիթ փողոցում ունի չափավոր գներով և չափազանց համեղ նախաճաշ, ինչպես նաև շատ եվրոպական զգացողություն: Վերցրեք ամսագիր պատի վրա դրված փայտե դարակից և կարդացեք, մինչ ճաշում եք այս տեղական սիրելիի մոտ: Տաք ամիսներին դուք կարող եք տեղ ընտրել բակի բակում։

Ինչ պատվիրել. Բրիոշ ֆրանսիական տոստը, սպանախը և այծի պանիր քիշը, նրբաբլիթները, ձվերը, Բենեդիկտը, պետք է լինեն ձեր ցուցակի վերևում: Սրճարան Luluc գնալուց առաջ անպայման գնացեք բանկոմատ, քանի որ դա միայն կանխիկ է:

Ի՞նչ անել նախաճաշից հետո. Զբոսնել Սմիթ փողոցով՝ Բորում բլրի գլխավոր առևտրի ճանապարհը: Հենց որ հասնեք Ատլանտյան պողոտա, թեքվեք աջ և շարունակեք ներքև՝ դեպի Flatbush: Atlantic Avenue-ն ունի բազմաթիվ բուտիկներ: Անպայման կանգ առեք Էրիկա Վայների մոտ՝ ստուգելու նրա զարդերըև Քիմերա հագուստի համար։