Պատրաստեք ձեր սեփական շոկոլադը Գերմանիայում

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:01

Քիչ բաներ են համընդհանուր ավելի սիրելի, քան շոկոլադը: Թեև շվեյցարացիները կարող են լինել աշխարհի չեմպիոն այս ասպարեզում, մոտակա Գերմանիան նույնպես լավ աշխատանք է կատարում:

Երկու ապրանքանիշ Գերմանիայի մայրաքաղաք Բեռլինում թույլ են տալիս պատրաստել ձեր սեփական շոկոլադե սալիկ:

Ritter Sport-ը Գերմանիայում շոկոլադի ամենահայտնի ապրանքանիշերից մեկն է, որի կենտրոնակայանը գտնվում է Վալդենբուխ քաղաքում՝ Շտուտգարտ քաղաքից անմիջապես դուրս: Նրանց էժան, որակյալ սալիկները կարելի է գտնել ցանկացած մթերային խանութում, սակայն նրանց սեմինարներից մեկ այցելությունը դպրոցականների սիրահարների երազանքն է՝ հնարավորություն ստեղծելու ձեր սեփական անհատականացված շոկոլադե սալիկ:

Ուրիշ. Ավելի բարձրակարգ տարբերակ Միտտեի նույն տարածքում Rausch Schokoladenhaus-ն է: Այս շքեղ շոկոլադե տունն առաջարկում է նմանատիպ փորձ: Գտնվում է Gendarmenmarkt-ի մոտ։ Բեռլինի ամենագեղեցիկ հրապարակներից մեկը՝ առաջին հարկի էլեգանտ խանութը ներս մտնելիս խեղդում է ձեզ համեղ բույրերի մեջ՝ հարյուրավոր տարբեր շոկոլադի տարբերակներով՝ տրյուֆելից մինչև պրալինա, բարերից մինչև շոկոլադով պատրաստված հայտնի բեռլինյան կառույցներ: Վերևում այն հատակն է, որտեղ դուք կարող եք պատրաստել ձեր սեփական շոկոլադները և վայելել տեղեկատվական ցուցահանդեսը, իսկ վերին հարկում գտնվող սրճարանը՝ քաղցրավենիքի պտտվող փոխակրիչով:

Անկախ նրանից, թե որտեղ եք ընտրում, ձեր շոկոլադասեր սիրտը գնալու էերջանիկ։

Սեփական շոկոլադե սալիկի պատրաստում

Իմ ծնողի այցելությունը նշանակում էր, որ մենք պետք է փորձենք մեր ուժերը լինել Վիլի Վոնկա: Մենք ընտրեցինք Ritter-ը և փորձեցինք 4 տարբեր ձեռագործ շոկոլադե սալիկներով:

Ritter-ի «Quadratisch. Praktisch. Gut.» («Քառակուսի. Գործնական: Լավ») կարգախոսը հիմնովին գերմանական է, բայց այցելուներին թույլատրվում է մի փոքր զառանցել կարմիր պղպեղի, ոսկե աստղերի և հավելումներով: նույնիսկ սեզոնային հատուկ առաջարկներ, ինչպիսիք են lebkuchen (մեղրաբլիթ):

Մենք մտանք Gendarmenmarkt-ի մոտակայքում գտնվող բանուկ երկհարկանի խանութը, թանգարանը և սրճարանը և միացանք հաճախորդների երկար շարքին, ովքեր սպասում էին իրենց շոկոլադը պատրաստելուն: Յուրաքանչյուր սալիկ արժե 3,90 եվրո և տրվում է բաց կամ մուգ շոկոլադի ընտրանի և 3 հավելումներ: Նույնիսկ եթե երկար հերթ կա, այն արագ է ընթանում, քանի որ մարդիկ իրենց ընտրությունը կատարում են բացիկներով և ավելի մոտ են շոկոլադե դրախտին: Մենք ընդամենը մի պահ ունեինք մտածելու մեր ընտրության մասին նախքան արթնանալը, և ես շտապ որոշեցի մուգ շոկոլադի, ազնվամորու, մածունի կտորներ և կոկոսի կտորներ:

Շոկոլադները հավաքելու համար սպասվեց 40 րոպե, բայց լիարժեք խանութը, փոքրիկ անվճար թանգարանը շոկոլադի պատմության մասին կարճ ֆիլմով (անգլերեն և գերմաներեն) և լոգարանները մեզ թույլ տվեցին մի պահ հանգստանալ մեր զբաղված օրվանից: տեսարժան վայրեր այցելելու համար։ Վերևի հարկի սրճարանի պատուհանի մոտ նստած՝ մենք խմեցինք շոկոլադե սուրճի ըմպելիքներ, որոնք ուղեկցվում էին շոկոլադով: Զգուշացեք շաքարային դիաբետով…

Մեր բոլոր ընտրանիներից արկածախնդիր կաթնային շոկոլադը, չիլի փոշին, կարմիր պղպեղի հատիկները և կարամելացված նուշ սալիկն ամենաքիչ հաջողն էր, բայց այնուամենայնիվ ուտելի: Մնացածը մեծ հաջողություն ունեցավև արագ սպառվում: Եթե նախընտրում եք հավատարիմ մնալ փորձված և իսկական համերին, թողեք դա Ritter Sport-ի պրոֆեսորներին (պրոֆեսիոնալներին) առաջարկվող զուգավորումներով և նախապես պատրաստված ձողերով:

Ես նաև խորհուրդ եմ տալիս Rausch-ի խանութն իր բարձր դեկորով և նախապես պատրաստված շոկոլադների ընտրությամբ: Այստեղ դուք կարող եք նաև ձեր սեփական ձողեր պատրաստել երկրորդ հարկում և տեսնել, թե որ կոնֆետագործն է գերիշխում:

Շրջակա փողոցները նույնպես լցված են քաղցրավենիքի խանութներով, այնպես որ կարող եք մի ամբողջ օր անցկացնել շոկոլադ պատրաստողների շրջագայության վրա: Այս երկուսը, սակայն, միակ վայրերն են, որտեղ դուք կարող եք ստեղծել ձեր սեփական շոկոլադե սալիկ: Եղեք կրեատիվ և վայելեք:

Հանրաճանաչ շոկոլադի պայմաններ (Ritter Flavors-ով)

• Vollmilch – Կաթնային շոկոլադ (Royal Blue Wrapper )
• Halbbitter – մուգ շոկոլադ, 50% կակաո (Burgundy Wrapper)
• Pfefferminz – Շոկոլադ անանուխի միջուկով (Կարիբյան կանաչ փաթաթան)
• Erdbeer Joghurt – Կաթնային շոկոլադ ելակի և մածունի միջուկ (բաց վարդագույն փաթաթան)
• Voll-Nuss – Կաթնային շոկոլադ ամբողջական պնդուկով (շագանակագույն փաթաթան պնդուկով նախշով)
• Knusperflakes – Կաթնային շոկոլադ եգիպտացորենի փաթիլներով (Ոսկե դեղին փաթաթան)
• Voll Erdnuss – Կաթնային շոկոլադ ամբողջական գետնանուշով (Orange Wrapper)
• Ganze Mandel – Կաթնային շոկոլադ ամբողջական նուշով (մուգ կանաչ փաթաթան)
• Մարցիպան – Մուգ շոկոլադ մարցիպանի կենտրոնով (Red Wrapper)
• Alpenmilch – Հատուկ կաթնային շոկոլադ բարձր ալպիական կաթի համամասնությամբ (Sky BlueՓաթաթան)

Ritter-ը հայտնի է իր սեզոնային և հատուկ համերով, ինչպիսիք են տորտիլյա չիպը, գինին և յոգուրտը (այսպես կոչված՝ մածուն): Փորձե՛ք ձեր շոկոլադով: