Սուրբ Ծննդյան ավանդույթները Բուլղարիայում

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:01

Չնայած լինելով Արևելյան ուղղափառ երկրների մեծամասնությունը, բուլղարացիները Սուրբ Ծնունդը նշում են դեկտեմբերի 25-ին: Սա անսովոր է, քանի որ արևելյան ուղղափառ մշակույթները սովորաբար տոնում են հունվարի 7-ին: Այնուամենայնիվ, Բուլղարիայում դուք կարող եք զգալ տոնական տոնակատարությունները մի քանի շաբաթ առաջ: Դեկտեմբերի 25-ը: Սա նշանակում է, որ Սոֆիայի նման քաղաքները կլուսավորվեն լույսերով, իսկ Սուրբ Ծննդյան շուկաները կգործեն դեկտեմբերին: Սա նման է արևմտյան ավանդույթներին, բայց կան մի քանի հստակ բուլղարական ավանդույթներ, որոնց մասին պետք է տեղյակ լինեք, եթե նախատեսում եք այցելել տոնական սեզոնին: Համոզվեք, որ սովորեք նաև ասել «Vesela Koleda», որը բուլղարերեն նշանակում է «Շնորհավոր Սուրբ Ծնունդ»:

Ամանորյա շուկաներ

Բուլղարիայի շուկաները ամենահայտնին չեն Եվրոպայում: Այնուամենայնիվ, մայրաքաղաք Սոֆիան ունի ամենահայտնին, որը հայտնի է որպես Kolidariya: Այն անցկացվում է Բորիսովա Գրադինա այգում ամեն տարի նոյեմբերի վերջից մինչև հունվարի 7-ը: Շուկան սովորաբար գերմանական ոճով է, բայց դուք դեռ կարող եք բուլղարական փորձ ունենալ՝ խմելով ավանդական խաղողի կոնյակ կամ գնելով վարդի յուղ, մի ապրանք, որը հայտնի է Բուլղարիային: համար.

Սուրբ Իգնաժդենի օր

Բուլղարական մշակույթում կա կենտրոնական համոզմունք, որ Մարիամ Աստվածածինը իրականում ծնել է. Քրիստոսը Սուրբ Ծննդյան նախօրեին, բայց միայն հաջորդ օրը Սուրբ Ծննդյան օրը հայտարարեց իր ծննդյան մասին: Այսպիսով, շատ բուլղարացիների համար դեկտեմբերի 24-ն ավելի կարևոր է, քան դեկտեմբերի 25-ը: Նրանք նաև կարծում են, որ Մարիամը ծննդաբերել է մինչև Քրիստոսի ծնվելը չորս օր, այդ իսկ պատճառով դեկտեմբերի 20-ը նշվում է որպես Սուրբ Իգնաժդենի օր: Օրը կապված է բազմաթիվ համոզմունքների և սնահավատությունների հետ, ինչպես օրինակ՝ ձեր տուն այցելած առաջին մարդու վերաբերմունքը կկանխատեսի գալիք տարին: Օրինակ, եթե հյուրը այցելում է ժպտալով և լավ տրամադրությամբ, դա լավ տարի կլինի, բայց եթե հյուրը այցելում է վատ լուրերով կամ վատ տրամադրությամբ, դա կլինի վատ տարի։

Սուրբ Ծննդյան գիշեր և Սուրբ Ծնունդ

Սուրբ Ծննդյան նախօրեին բուլղարացիները անպայման հրավիրում են կենտ թվով հյուրերի ճաշի և սեղանին միշտ պետք է լինի տարօրինակ քանակությամբ ուտեստներ: Սովորաբար սա բուսական կերակուր է, որը խթանում է գալիք տարում առատությունը: Սուրբ Ծննդյան նախօրեին սեղանին ամենից հաճախ հանդիպում են բանջարեղեն, ինչպիսիք են լցոնած պղպեղը, ինչպես նաև մրգերն ու ընկույզը: Կա նաև մի կտոր հաց, որի մեջ մետաղադրամ է թխված, և ըստ սովորության՝ մետաղադրամը գտնողին կպարգևատրեն բարի բախտը։

Ճաշից հետո համոզվեք, որ անմիջապես չմաքրեք ձեր ափսեը, քանի որ ընդունված է, որ տանտերերը թողնեն սեղանը այնպես, ինչպես դա է գիշերում: Սա նախնիների հոգիներին սնունդ ապահովելու համար է, ովքեր այցելում են Սուրբ Ծննդյան առավոտից առաջ:

Սուրբ Ծննդյան գիշերը կարող է լինել բուսակեր, բայց Սուրբ Ծննդյան օրը ժամանակն է ընթրելու հսկայական ընթրիքով, որը ներառում է հիմնական մսային ուտեստը, սովորաբար խոզի միսը: ՓոխանակումՍուրբ Ծննդյան առավոտ նվերները շատ տարածված են բուլղարական ընտանիքներում, իսկ Ձմեռ պապը կոչվում է Դյադո Կոլեդա, որը թարգմանաբար նշանակում է Սուրբ Ծնունդ: Նրան կարող են նաև անվանել Դյադո Մրազ կամ պապիկ Ֆրոստ:

Carolers

Կոլեդարին, կամ Սուրբ Ծննդյան երգերը, Սուրբ Ծննդին տնետուն կգնա բուլղարական գյուղերում՝ Սուրբ Ծննդյան նախօրեի կեսգիշերից սկսած: Երգախոսների այս խմբերը սովորաբար կազմված են ավանդական տարազներով երիտասարդ տղամարդկանցից, որոնք տարբերվում են տարածաշրջանից տարածաշրջան: Կոլեդարիները հատուկ պատրաստվում են այս տոնական ներկայացումներին։ Ինչպես մյուս բուլղարական ավանդույթների դեպքում, այս մեկն էլ իր հետևում դրդապատճառ ունի. ասում են, որ սովորույթը պաշտպանում է չար ոգիներից: Սուրբ Ծննդյան երգերը հաճախ պարգևատրվում են ուտելիքով՝ ի պատասխան իրենց երգելու, երբ նրանք գիշերվա ընթացքում տնից տուն են գնում: