Լոնդոնյան Craft գարեջուր խմելու 12 լավագույն վայրերը

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:01

Լոնդոնում փաբերի պակաս չկա։ Ավանդական ըմպելիքներից մինչև խոսափող ոճի բարեր՝ քաղաքն առաջարկում է ջրելու անցքերի մեծ տեսականի, որոնցում կարելի է մի պինտա խորտակել: Եվ մայրաքաղաքը ներկայումս անցնում է արհեստական գարեջրի հեղափոխության միջով, որը կենտրոնացած է միկրոխմորների և տեղական գարեջրի վրա: Հագեցեք ձեր ծարավը Լոնդոնի արհեստագործական գարեջրի տեսարանի այս ուղեցույցով և պլանավորեք ինքնակառավարվող փաբ սողալ՝ քաղաքի լավագույն եփուկները համտեսելու համար: Շնորհավորում ենք դրան:

Redchurch Brewery

Շորեդիչում՝ Ռեդչերչ փողոցի անունով, այս արևելյան Լոնդոնի գարեջրի գործարանը արտադրում է շշեր, որոնք նշում են տեղական տարածքը, ինչպիսիք են՝ Hoxton Stout, Brick Lane Lager և Bethnal Pale Ale: Գնացեք գարեջրի պատրաստման սարքավորումների վերևի միջնահարկ՝ ճաշացանկը ճաշակելու համար: Դրսում հաճախ բացվում են սննդի տաղավարներ, և կան կանոնավոր կենդանի նվագախմբեր և դիջեյներ։

Weird Beard Brew Co

Հիմնադրվել է 2013 թվականին երկու հոփի սիրահար տնային գարեջրագործների կողմից՝ արևմտյան Լոնդոնի այս գարեջուրը հիմնադրվել է 2013 թվականին և արտադրում է փորձնական, ձեռքով պատրաստված գարեջուր: Հիմնական շարքը ներառում է հայտնի Five O'Clock Shadow-ը, ամերիկյան ոճի 7% ABV IPA-ն և սեզոնային գարեջուրներն արտադրվում են ամբողջ տարվա ընթացքում, ներառյալ «Սև Սուրբ Ծնունդը»:լոռամիրգ.

Beavertown Brewery

Ոգեշնչված Բրուքլինի գարեջրագործներից՝ Beavertown Brewery-ի սեփականատեր Logan Plant-ը (Led Zeppelin's Robert Plant-ի որդին) առաջին անգամ սկսեց գարեջուր պատրաստել տանը՝ օգտագործելով 50 լիտրանոց բրնձի տապակ, նախքան 2011 թվականին Duke's Brew and Que ռեստորանում փոքրիկ գարեջրի տուն բացելը: Գարեջրի գործարանն այժմ գործում է Տոտենհեմի արդյունաբերական տարածքից և վաճառում է բանկա և շշեր, որոնք զարդարված են քաղաքի, հավանաբար, ամենահիասքանչ ձևավորումներով:

Canopy Beer Co

Լոնդոնի հարավային Հերնե Հիլլում գտնվող երկաթուղային կամարի տակ Canopy Beer-ը արտադրում է փոքր խմբաքանակի գարեջուրներ, որոնք կրում են տեղական տարածքների անունները, ներառյալ Brockwell IPA-ն և Milkwood Amber-ը: The Tap Room-ը մատուցում է տեղում պատրաստված ըմպելիքներ, և կա բացօթյա հանգստի գոտի, որտեղ երբեմն փողոցային սննդի թռուցիկները վաճառում են խորտիկներ:

Camden Town Brewery

Տեսեք, թե ինչպես են պատրաստում լավագույն գարեջուրները, ներառյալ Camden Hells Lager-ը և Camden Pale Ale-ը, միանալով Քենթիշ քաղաքի Camden Town Brewery-ի շրջագայությանը: Կամ այցելեք շաբաթ օրը, ժամը 13-ից 14-ը: 30 րոպե տևողությամբ ոչ պաշտոնական շրջագայության համար կամ նախապես պատվիրեք շրջագայություն հինգշաբթի կամ շաբաթ օրը՝ գարեջրի պատրաստման տեխնիկայի ավելի խորը դիտման և անմիջապես բաքից մի քանի գարեջուր համտեսելու հնարավորության համար:

Միևնույն ժամանակ Brewing Company

Լոնդոնի արհեստագործական գարեջրի տեսարանի առաջամարտիկներից մեկը՝ Meantime Brewing Company-ն ստեղծվել է 2000 թվականին, և գարեջրի գործարանի հիմնական գարեջուրները, ներառյալ London Lager-ը և London Pale Ale-ը, համալրված են մայրաքաղաքի հարյուրավոր փաբերում: Գարեջրի գործարանի շրջագայությունները Գրինվիչի իրենց զգալի վայրում սկսվում կամ ավարտվում են դասավանդվող համտեսով, և այնտեղ կա խանութ ևբար տեղում։

London Fields Brewery

Հինգշաբթի և կիրակի միջև ընկած ժամանակահատվածում London Fields Brewery-ն բացում է իր դռները՝ ներկայացնելու պատկերացում, թե ինչպես են արտադրվում իրենց մրցանակակիր գարեջուրները: Էքսկուրսիաները տևում են մոտ մեկ ժամ և ներառում են գարեջրի դասավանդվող համտեսում Tap Room-ում: Թարմացրեք արհեստագործական գարեջրագործության փորձը՝ գարեջրի պատրաստման գործնական ցուցադրության և երեք ճաշատեսակների գարեջրի և սննդի համադրման համար:

Ուսումնառությունը Ազգային թատրոնում, Հարավային Բանկ

Աստղային դիրքով հենց Հարավային ափին, այս ոճային բարը հանդիսանում է Ազգային թատրոնի մի մասը և լավագույն տեղն է նախքան կամ հետո թատրոնի հյուրասիրության համար: Մի պինտա խմեք լոնդոնյան գարեջրի գործարանից (բարը պատրաստում է Five Points Brewing Co-ից և Redchurch Brewery-ից) և վայելեք Թեմզա գետի տեսարանը: Խմիչքների հետ զուգակցելու համար առաջարկվում են բազմաթիվ սլայդերներ:

Crate Brewery

Հոփի սիրահար հիփսթերները հավաքվում են Օլիմպիական մարզադաշտի մոտ գտնվող այս ծովափնյա բար և պիցցերիա՝ տեղում գարեջուր պատրաստելու համար: Տեսեք, թե ինչպես են դրանք պատրաստվում Brewshed-ում էքսկուրսիայից՝ գարեջրի պատրաստման գործընթացին ծանոթանալու, գայլուկի և ածիկի նմուշների և մի շարք համտեսելու համար:

Էսեքսի կոմս, Իսլինգթոն

Այսլինգթոնի այս գեղեցիկ վրացական փաբը հայտնի վայր է գարեջուր խմողների համար: Տապակի և տակառի շարքը պարբերաբար փոխվում է, սակայն ճաշացանկը պարունակում է մոտ 18 տարբեր գարեջուրներ, որոնցից շատերը պատրաստվում են Լոնդոնում: Սնունդը մատուցվում է ամբողջ օրը, և բոլոր ուտեստները ներառում են գարեջրի համապատասխան առաջարկներ։

Mother Kelly's, Hackney

Բեթնալ Գրինում գտնվող երկաթուղային կամարում, Նյու Յորքից ոգեշնչված այս ծորակի սենյակն ու խանութը պահում են գարեջրի տպավորիչ տեսականի, որը եփվում է մայրաքաղաքում և ամբողջ աշխարհում: Ծորակի վրա առկա գարեջրի ճաշացանկը պարբերաբար փոխվում է, և կան 19 ծորակներ, որոնք մատուցում են բոլոր տեսակի տարբեր ոճեր, ներառյալ սահմանափակ քանակությամբ գարեջուր: Առկա են ընդհանուր ափսեներ, և փողոցային սննդի վաճառողները ամեն շաբաթ և կիրակի հավաքվում են դրսում:

The Harp, Covent Garden

Հաշվի առնելով Քովենթ Գարդենում գտնվող իր դիրքը և գարեջրի տպավորիչ ընտրությունը (ներառյալ 10 ձեռքի պոմպեր), Harp-ի ամբոխը հաճախ թափվում է փողոց: Եթե կարող եք հասնել բար, պատվիրեք դասական տակառի կամ հյուրի պտտվող ըմպելիքներից մեկը և համադրեք առատ խորտիկի հետ: