Լավագույն սենդվիչներ Օսթինում

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:01

Օսթինի սիրավեպը սենդվիչի հետ մի քանի տարի առաջ բախվեց մի քանի տարի առաջ ցածր ածխաջրերի դիետայի մոլուցքի ֆոնին, բայց թվում է, որ միտումը վերջապես կոտրվեց, երբ Օփրան հայտարարեց. «Ես սիրում եմ հացը»: Այժմ ամբողջ քաղաքում բացվում են նոր սենդվիչների խանութներ: Ահա Օսթինի լավագույն սենդվիչների մի փոքրիկ նմուշ:

Պանինին Լա Մատայում

Լա Մատտայի չափազանց լցոնված սենդվիչները բոլորն էլ հաճելի են, բայց դժվար է հաղթել պանինոն, որը լցված է թեթև ապխտած բծերով, Taleggio պանիրով, խորոված ցուկկինիով և ռուկոլայով (վերևում նկարում): Եթե նախընտրում եք ձեր սենդվիչներն առանց մսի, ընտրեք այս ավելի պարզ, բայց նույնքան համեղ դասականը` գոմեշի մոցարելլա, լոլիկ և ռեհան:

Knuckle Sandwich Noble Sandwich Co.-ում

Մատուցվում է տապակած հացի բարակ կտորների վրա՝ «Knuckle Sandwich»-ը փաթեթավորված է տապակած տավարի մսով, կարամելացված սոխով, չեդդերով և մի կտոր կծու ծովաբողկով: Եթե դուք չեք հետաքրքրվում նրբաճաշակ սենդվիչով, մտածեք Noble Pig-ի մասին: Այս գեղեցիկ բեհեմոթն ունի խոզապուխտ, խոզի միս և բեկոն, ինչպես նաև պրովոլոն և կծու մանանեխի/մայոնեզի խառնուրդ: Հետաքրքիր փաստ. միայն մսի պատրաստման գործընթացը տևում է մոտ մեկ շաբաթ: Սննդի ցանցն այն անվանել է «եռակի վտանգ ունեցող խոզուկ»:

California Club ThunderCloud Subs-ում

Օսթինի տնական ենթախանութը վաճառում է մի քանի հիանալի սենդվիչներ, բայց Կալիֆորնիայի ակումբը ակնհայտորեն առանձնանում է: Մատուցվում է փափուկ ռուլետի վրա՝ սենդվիչըլցոնված հնդկահավով, ավոկադոյով և խոզապուխտով, որը միշտ ունի ճիշտ քանակությամբ փխրունություն: Բուսակերները նաև գովաբանում են հումուս սենդվիչն ու Nada Chicken սենդվիչը՝ պատրաստված առանց միս թխվածքաբլիթով, որը համով նման է հավի:

Բնօրինակը Շլոցսկու մոտ

Իհարկե, այն այժմ ազգային շղթա է, բայց Schlotzsky's-ը ծնվել է Կոնգրեսի պողոտայում հենց այստեղ՝ Օսթինում, 1971 թվականին: Այն հիմնել է իր բիզնեսը The Original-ի շուրջ, որը մատուցվում է հիանալի ծամած թթվասերի վրա: Բուլկին ինքնին հիանալի կերակուր կլիներ, բայց ներսում դրված է խոզապուխտով համեղ զանգված, երկու տեսակի սալյամի, չեդդեր, մոցարելլա, սև ձիթապտուղ, կարմիր սոխ և գաղտնի սոուս (Հուշում. այն պատրաստվում է սխտորով):

Կուբանո Հաբանայում

Այս կուբայական սենդվիչը գալիս է խորոված խոզի միսով, խոզապուխտով, շվեյցարական պանիրով և թթու վարունգով: Այս ամենը խորոված է միասին և պարուրված հաստ, կուբայական հացով: Ձեռք բերեք սխտորի, սոխի և ձիթապտղի յուղի մեջ տապակած կանաչ սոսիների պատրաստած մոֆոնգո՝ ձեր այցը կղզիներ ամբողջական դարձնելու համար:

Խոզի Բանհ Մի Վանի Բանհ Միում

Գրեթե բոլոր bánh mì սենդվիչներն ունեն համերի և հյուսվածքների ֆանտաստիկ բազմազանություն, բայց այս վիետնամական սենդվիչ բեռնատարի խոզի մսով բանն այլ մակարդակի վրա է: Խոզի միսն ինքնին խորոված է և խրթխրթան, և այն լցված է փքուն ֆրանսիական ռուլետի մեջ՝ կիտրոնով, բարակ կտրատած գազարով, պղպեղով և սոխով: Համեմունքը կարող է գողանալ ձեզ վրա, բայց այն այնքան էլ ուժեղ չէ, որ հաղթահարի մյուս համերը:

Ռուբենը NeWorlDeli-ում

Օսթինի լավագույն սենդվիչների ոչ մի ցանկ ամբողջական չի լինի առանց գերազանցիՌուբենը։ Ընտանեկան NeWorlDeli-ում Reuben-ը հետևողականորեն հաճելի է ամբոխին: Թեթև խորոված սենդվիչը լի է տավարի մսով, թթու կաղամբով, շվեյցարական պանիրով և տնական ռուսական սոուսով: Եթե դուք միս չեք ուտում, ապա «Maxey»-ն ավանդական Ռուբենի մի փոքր տարբերակ է, ավոկադոյով եգիպտացորենի մսի փոխարեն:

Վեգետարիանական սենդվիչ Little Deli & Pizza-ում

Հյուսիսային Օսթինի այս տարօրինակ ճաշարանը հիմնականում հայտնի է իր պիցցայով, սակայն բուսակերների սենդվիչը պաշտամունքի նման երկրպագուներ է ձեռք բերել քաղաքում: Թեև շատ բանջարեղենային սենդվիչներ խրվում են մսի նման մի բան ներառելու փորձի մեջ, Little Deli-ի տարբերակը ստանում է իր հավելյալ զնգոցը մարինացված արտիճուկի սրտերից և տապակած սմբուկով: Այս երկու բաղադրիչներն ապահովում են ինտենսիվ համ և լավ, ծամոն հյուսվածք՝ բոլորն ընդգծված ավոկադոյի, մոցարելլայի, պրովոլոնի, սոխի, լոլիկի հետ: Հավանաբար, դուք պետք է շարունակեք և փորձեք նյույորքյան ոճի պիցցան, քանի դեռ այստեղ եք: