Ատլանտայի լավագույն ծովամթերքները
Ատլանտայի լավագույն ծովամթերքները

Video: Ատլանտայի լավագույն ծովամթերքները

Video: Ատլանտայի լավագույն ծովամթերքները
Video: Աշխարհի առաջնության լավագույն «ֆուտբոլիստները» «Զվարթնոց» օդանավակայանում 2024, Մայիս
Anonim
Կապույտ աթոռներ փայտե բարում, դարակներով ամբողջությամբ լցված լիկյորով
Կապույտ աթոռներ փայտե բարում, դարակներով ամբողջությամբ լցված լիկյորով

Այո, մոտակա ափից ավելի քան 250 մղոն հեռավորության վրա Ատլանտան ամբողջովին դեպի ծով ելք չունի: Սակայն քաղաքը չունի որակյալ ծովամթերքի պակաս, քանի որ շատ ռեստորանների աղբյուրները ձեռք են բերվում մոտակա Ծոցի ափից: Սուշիի և ծովամթերքի ափսեներով սպիտակ սփռոցներից մինչև թաղամասեր՝ կայուն աղբյուրներով ոստրեներով մինչև սովորական ձկնաբուծարաններ՝ խեցգետիններով և բոլոր պարագաներով, ահա քաղաքի լավագույն վայրերը ծովափնյա տուրքի համար:

Drift Fish House & Oyster Bar

Հում ոստրեները փակեք սառույցի կես կեղևի վրա կիտրոնի կտորներով
Հում ոստրեները փակեք սառույցի կես կեղևի վրա կիտրոնի կտորներով

Այս ոճային, բարձրաճաշակ ձկան տունը, որը գտնվում է East Cobb-ում, կենտրոնացած է պարզ, տեղական և կայուն ուղեվարձի վրա: Մտածեք այնպիսի դասականների, ինչպիսիք են գարեջուրով թակած ձուկը և չիպսերը և օմարի ռուլետները, ինչպես նաև ոստրեները կես կեղևի վրա և կաղնու խորոված, ամբողջական բրանզինո սեզոնային ապուրներով, աղցաններով և ապուրներով:

Ատլանտայի ձկան շուկա

մեծ սկուտեղ՝ սառույցի վրա ծովամթերքների տեսականիով, ներառյալ՝ 4 ոստրե կիսակեղևի վրա, ցևիչ՝ փաթաթված հազարի տերևով, օմարի երկու կես, չորս կակղամորթ և մի քանի ծովախեցգետին կոկտեյլ սոուսով, մուգ շագանակագույն սոուս և սերուցքային սոուս: կողմը
մեծ սկուտեղ՝ սառույցի վրա ծովամթերքների տեսականիով, ներառյալ՝ 4 ոստրե կիսակեղևի վրա, ցևիչ՝ փաթաթված հազարի տերևով, օմարի երկու կես, չորս կակղամորթ և մի քանի ծովախեցգետին կոկտեյլ սոուսով, մուգ շագանակագույն սոուս և սերուցքային սոուս: կողմը

Այս Բաքհեդ հաստատությունը, որն անմիջապես ճանաչելի է առջևում կախված հսկա ձկներով, պարծենում է Հարավարևելյանթարմ ձկների ամենալայն տեսականի։ Ռեստորանը լավագույնս փորձառու է մեծ խմբով, այնպես որ դուք կարող եք փորձարկել ձեր ճանապարհը լայնածավալ ճաշացանկից, որը ներառում է թարմ սաշիմի և նիգիրի, ինչպես նաև ծովամթերքի մեծ ափսեներ, որոնք կերակրում են մինչև 14 քաղցած ընթրիքի:

Watchman's Seafood & Spirits

12 հում ոստրե, որոնք դասավորված են սառույցով լցված ամանի եզրին, երկու կիտրոնի կտորներով և կոկտեյլ սոուսով, մի փոքրիկ գդալով և մի փոքրիկ, կանաչ շիշ մեջտեղում
12 հում ոստրե, որոնք դասավորված են սառույցով լցված ամանի եզրին, երկու կիտրոնի կտորներով և կոկտեյլ սոուսով, մի փոքրիկ գդալով և մի փոքրիկ, կանաչ շիշ մեջտեղում

Գտնվում է Ինման այգու սրտում գտնվող աշխույժ Krog Street Market-ում, այս լուսավոր և օդային կետը անմիջապես կտեղափոխի ձեզ դեպի ափ՝ հարավային կծուծ ախորժակով կծուծ ախորժակով կծուծ ախորժակով կերակուրներով, ինչպիսիք են ceviches-ը և tartares-ը մինչև ամբողջական ձուկը և խորոված ձկան օձիքները: Ռեստորանի իրական կարևորությունը նրա ոստրեների ծրագիրն է, որը ներկայացնում է Հարավարևելյան տարածաշրջանի կայուն աճեցնողներից ընտրանիները: Պրոֆեսիոնալ հուշում․ ոստրեներն արժեն 1 դոլար կամ կես գին երջանիկ ժամին՝ երեկոյան 5-ից 19։ շաբաթվա գիշերները։

Լավատեսը

երկաթե ոտքերով աթոռակներ՝ շագանակագույն նստատեղով, որոնք շարված էին երկար բարի շուրջ, որի հետևում երեք մարդ կա
երկաթե ոտքերով աթոռակներ՝ շագանակագույն նստատեղով, որոնք շարված էին երկար բարի շուրջ, որի հետևում երեք մարդ կա

Խոհարարի սեփականատեր Ford Fry's Westside բարձրակարգ ձկնային ճամբարն ունի ամեն ինչ. գեղեցիկ պատշգամբ, ոստրեների բար, որն առաջարկում է 10 տեսակ և ճաշացանկ, որը պարունակում է ամեն ինչ՝ ծովափնյա դասականներից, ինչպիսիք են օմարի ռուլետները, ծովախեցգետնի կեղևը և ուտելը և ապխտած ձկան շոգեխաշել մինչև բարդ: այնպիսի հիմնական ուտեստներ, ինչպիսին չի կարելի բաց թողնել «բադի ճարպով խաշած» թրաձուկը՝ կարճ կողով, կոլրաբիով և ծովաբողկով:

Bully Boy

Խորոված սպիտակ ծովախեցգետին կապույտ աղեղի մեջ շագանակագույն սոուսով
Խորոված սպիտակ ծովախեցգետին կապույտ աղեղի մեջ շագանակագույն սոուսով

Ատլանտայի Eastside Beltline Trail-ը ոչ միայն հայտնի էհանգստի վայր ինչպես բնակիչների, այնպես էլ զբոսաշրջիկների համար, այն նաև պարծենում է քաղաքի լավագույն ռեստորաններից, ներառյալ այս Old Fourth Ward-ը տեղական Concentrics ռեստորանային խմբից և Ponce City Market-ից մի փոքր քայլում: Բաց մի թողեք արևելյան ափի ոստրեների կամ BBQ Georgia սպիտակ ծովախեցգետնի ընտրանին, որոնք երկուսն էլ լավ համակցված են պրոֆեսիոնալ կերպով մշակված գինիների ցանկի հետ, որը կատարյալ է կում խմելու և բակում դիտողների համար:

BeetleCat

ձեռքը սեղմում է կիտրոնը բաց դեմքով օմարի գլանափաթեթի վրա՝ սպիտակ ափսեի վրա՝ կապույտ եզրագծով
ձեռքը սեղմում է կիտրոնը բաց դեմքով օմարի գլանափաթեթի վրա՝ սպիտակ ափսեի վրա՝ կապույտ եզրագծով

Նաև Ford Fry-ի կոնցեպտ, որն անվանվել է 12 ոտնաչափ 4 դյույմանոց կատվի նավակի պատճառով, այս ծովային թեմաներով Inman Park-ում կա և՛ վերևի ճաշասենյակ, և՛ ներքևում՝ 70-ականների ոգեշնչված կոկտեյլ լաունջ: Երկուսն էլ առաջարկում են ոստրեներ, համօգտագործվող փոքր ափսեներ, ինչպիսիք են սառը ապխտած սաղմոնի ըմպելիքը, ինչպես նաև խեցգետինների և ամբողջական բրանզինոների նման: Բաց մի թողեք ուրբաթ և շաբաթ ուշ երեկոյան ճաշացանկը, որը պարունակում է խմիչք շեյքեր, երկու անգամ տապակած հավի թևիկներ, օմարի ռուլետներ և ավելին:

Բոն Տոն Ատլանտա

Լուիզիանան հանդիպում է Վիետնամի այս Midtown ծովամթերքի վայրում՝ The Lawrence-ի հետևում գտնվող թիմի կողմից: Պատվիրեք սենդվիչներ, ինչպիսիք են տան po'boy-ը կամ կծու ծովախեցգետինները, խաշած ծովամթերքները կամ տապակած ձուկը ռեստորանի հատուկ կոկտեյլների հետ, ինչպիսին է Bon Ton Hurricane-ը:

Six Feet Under Pub & Fish House

Տապակած կատվաձուկ՝ վերևում կիտրոնի կտորով, կոլոլակով աղացած աղցան, եգիպտացորենի վրա և երկու տապակած տապակած սպիտակ տեղում
Տապակած կատվաձուկ՝ վերևում կիտրոնի կտորով, կոլոլակով աղացած աղցան, եգիպտացորենի վրա և երկու տապակած տապակած սպիտակ տեղում

Փնտրու՞մ եք ավանդական ձկների ճամբար՝ անբարենպաստ միջավայրում: Նայեք ոչ ավելի, քան Six Feet Under: Ե՛վ Վեսթսայդը, և՛Grant Park-ի վայրերը պարծենում են տանիքի աստղային տեսարաններով, որոնք լավ համակցված են բարի սննդի հետ, ինչպիսիք են կատվաձկան տակոները, խորը տապակած դասականների զամբյուղները, ինչպիսիք են ձկան և չիփսերը, և ծովամթերքի հատուկ ափսեներ: Ձեռք բերեք jalapeño hush լակոտներին որպես կողք, վստահեք մեզ, և լվացեք դրանք տեղական գարեջուրով:

Հյութալի խեցգետին

Իսթ Փոյնթում, Զմյուռնիայում, Դուլութում (բնօրինակը), Քեննեսոյում, ՄակԴոնաֆում և Դուգլասվիլում գտնվող վայրերով դուք երբեք հեռու չեք Քաջունի ոգեշնչված այս շղթայից: Խմեք ադիբուդի ծովախեցգետնի զամբյուղներով, 1/2 կամ 1 ֆունտ սիրված ծովամթերքներով, ինչպիսին է խեցգետինը, կամ ճաշակեք տապակած մի բանով (դուք գիտեք, որ ուզում եք), օրինակ՝ կատվաձուկ կամ ոստրե:

Crawfish Shack Seafood

Այս Buford Highway կետը կենտրոնանում է Cajun ծովամթերքի վրա՝ վիետնամական երանգով: Փնտրեք եփած ծովամթերքները ֆունտով, մի շարք po'boys և ճաշատեսակներ՝ սկսած Cajun խաշած խեցգետինից մինչև խմբաքանակ, որը մատուցվում է երկու ձագուկների և երկու կողմից: Անվճռական զգո՞ւմ եք: Ձեռք բերեք «Shack-Tatic» ափսեը, որը ներառում է Cajun խաշած կամ շոգեխաշած ձյան խեցգետին, կապույտ ծովախեցգետին, խեցգետին, միդիա, ծովախեցգետին, եգիպտացորեն, անդուի նրբերշիկ և կարմիր կարտոֆիլ:

Խորհուրդ ենք տալիս: