Պիցցայի լավագույն վայրերը Մայամիում

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:02

Չնայած այն այնքան էլ երկրի պիցցայի մայրաքաղաքը չէ, Մայամին իսկապես զարմանալի տարբերակներ ունի, որտեղ դուք ամենաքիչը կսպասեիք դրանց: Այստեղ ոչ միայն Նյու Յորքի կտորն է, այլև արևոտ Հարավային Ֆլորիդայում կգտնեք նեապոլիտանական և նույնիսկ Չիկագոյի ոճի պիցցա: Ստորև մենք հավաքել ենք Magic City-ի բոլոր անուշահոտ բարիքները և հուսով ենք, որ դուք կփորձեք որոշ համային փորձարկումներ կատարել, անկախ նրանից՝ ձեր սեփական «կափարիչով», թե անհայտ մասերով: Մի բան երաշխավորված է՝ դուք տուն կգնաք լի փորով և լի սրտով։

Անդիամո Պիցցա

Վերին Իսթ Սայդում աղյուսե վառարանով պիցցայի համար Andiamo-ն մեր այցելությունն է: Չափազանց պարզ, համեղ և զվարճալի Andiamo-ն այն վայրն է, որտեղ կարելի է հաճելի օր ընդունել ընտանեկան ոճով մեծ աղցան և մի քանի պիցցան: Նստեք դրսում` պատշգամբում և դիտեք խաղ բացօթյա մեծ էկրանով կամ հանդիպեք հին ընկերների հետ այստեղ: Անդիամոն, որը նախկինում եղել է արտ-դեկո ոճի անվադողերի խանութում, պիցցայի մի վայր է, ուր անպայման կվերադառնաք տարիներ շարունակ:

Harry's Pizzeria

Ամերիկյան պիցցայի ամուր տարբերակ Մայքլ Շվարցի թիմի կողմից (Michael's Genuine, Amara at Paraiso և քաղաքի այլ ռեստորաններ), Harry's Pizzeria-ն ունի Մայամիի երեք վայրեր, որտեղ կարելի է.ընտրել և եղել է Մայամիի հիմնական ապրանքը 2011 թվականից: Մեր ամենասիրվածը Design District օրիգինալն է, որտեղ կարող եք պատվիրել շատ պիցցաներ. անցնել դասական երթուղին Margherita-ով կամ համեմել այն կարճ կողոսկրով պիցցայով և պոլենտա ֆրիով:

Լուկալի

Նյու Յորքի հայտնի Lucali պիցցայի հարավային լողափի ֆորպոստը բառացիորեն դրախտ է: Դա Նյու Յորքի բարձրադիր հատված է Սանսեթ նավահանգստի հարմարավետ վայրում: Պարզությունը երբեք այսքան համեղ չի եղել: Համեղ կարկանդակը և աղցանը կատարյալ Lucali-ի համադրություն են, եթե դուք այդպիսի քաղցր բան չեք փնտրում: Այս թեժ կետը հայտնի է ոչ միայն իր պիցցաներով, այլև Nutella Pie-ով: Նուտելլա պիցցան խեղդված է պնդուկի և շոկոլադե քսուքով, ռիկոտայի, շաքարի փոշիով և անանուխի տերևներով:

Mimmo's Mozzarella իտալական շուկա

Հյուսիսային Մայամիի այս փոքրիկ, հմայիչ վայրում ոչ միայն պատրաստում է իր պանիրը և տրամադրում այն Հարավային Ֆլորիդայի տեղական ռեստորաններին, այլև պատրաստում է քաղաքի լավագույն և ամենաթերագնահատված պիցցաներից մեկը: Թարմ մոցարելլան, ռեհանը և պրոշուտոն սուպեր բարակ, գերհամեղ կեղևի վրա կթողնեն ձեզ ավելիի փափագը, և դա միանգամայն լավ է, քանի որ այստեղ կարկանդակները անհատական չափի են: Եթե խմբի հետ եք, ստացեք մի քանի կարկանդակ՝ կիսվելու համար, և ձեր սերվերը կարող է ձեզ համտեսել պանիր՝ տապակած հացի հետ միասին, մինչ դուք սպասում եք: Լվացեք այս ամենը արյան նարնջագույն Պելեգրինոյով և տեղ պահեք աղանդերի համար: Մի կապուչինոն և մի խայթոց մուգ շոկոլադ, անկասկած, տեղի կունենան:

Պարոն Օ1

Եթե դա բարակ կեղևով պիցցա է, որը փնտրում եք, կարող եք հիմա դադարեցնել որոնումը: Միստր Օ1-ը (գտնվում է Սաութ Բիչում, Բրիկելում և Ուայնվուդում. կա նույնիսկ մեկը մի քանի ժամ հյուսիս Նեապոլում, Ֆլորիդա) իրեն ներկայացնում է որպես ժամանակակից, նորաձև, կոնցեպտուալ և արտասովոր. մենք հավատում ենք, որ այստեղ կարկանդակները վերը նշված բոլորն են: Եթե ցանկանում եք փորձարկել, փորձեք Coffee Paolo պիցցան: Այն պատրաստվում է կարմիր սոուսով, մոցարելլայով, գորգոնզոլա կապույտ պանիրով, կծու սալյամի կալաբրեզով, մեղրով և, այո, սուրճով: Եթե դա ձեզ համար մի փոքր չափազանց արկածային է, ապա Հավայանան (խոզապուխտով, մոցարելլայով, կարմիր սոուսով և արքայախնձորով), կարող է հենց ձեր ծառուղում լինել: Ձեր ընտրած ցանկացած պողոտա այստեղ կլինի ճիշտը, և եթե դուք այն այնքան եք սիրում, որ ցանկանում եք այն պատրաստել, Mister O1-ն առաջարկում է պիցցա պատրաստելու դասընթացներ այն հաճախորդների համար, ովքեր ցանկանում են սովորել բոլոր, իհարկե, որոշ գաղտնիքներ:

Spris Artisan Pizza

Մայամիի շրջակայքում բազմաթիվ վայրերով (Lincoln Road, Midtown, Downtown, South Miami) այս իսկական իտալական պիցցայի կոնցեպտը տեղացիների սիրելին է եղել ավելի քան 15 տարի: Պատվիրեք տավարի կարպաչիո, cotto e funghi կարկանդակ (մոցարելլա, խոզապուխտ և սունկ) և մի բաժակ գինի և որոշ մարդկանց դիտեք, թե որն է լավագույնը Սաութ Բիչի Lincoln Road առևտրի սկզբնական վայրում:

Pizza Tropical

Եթե դուք այնքան էլ գիշերային մարդ կամ հիփսթեր չեք, գուցե չեք լսել Pizza Tropical-ի մասին, բայց արժե այցելել այն, երբWynwood տարածքում. Պիցցայի այս պատուհանը, որը գտնվում է Gramps-ում (գերժամանակակից գարեջրի և կոկտեյլ բար՝ շաբաթական մանրուքներով գիշերով), հեշտ է, առանց աղմուկի և արագ: Շերտերը էժան են և գերհամեղ, և դուք կարող եք ուտել Վայնվուդի պատերով զբոսնելուց առաջ կամ հետո և ծանոթանալով հարևանության առաջարկած ողջ արվեստին:

Սըր Պիցա

Հռչակված իր Key Biscayne վայրում, որը բաց է 1969 թվականից(!), Sir Pizza-ն միայնակ հիասքանչ է, բայց նույնիսկ ավելի տպավորիչ, երբ ուտում են ագարակում: Ինչպիսին էլ լինի ձեր թաթախման ոճը, Sir Pizza-ի կարկանդակները կտրատված են կատարյալ, փոքրիկ խրթխրթան չափի քառակուսիների, այնպես որ մի զարմացեք, եթե դուք ինքներդ կուլ տաք կարկանդակի մեծ մասը կամ ամբողջը, առանց նկատելու: Ռեստորանի երկրորդ տեղը գտնվում է հարավում՝ Պալմետտո Բեյի արվարձաններում:

Stanzione 87

Մայամիի Բրիկել թաղամասում գտնվող այս նեապոլիտանական պիցցերիան հպարտանում է ավանդական կարկանդակ պատրաստելու համար Կախարդական քաղաք բերելով: Ռեստորանն օգտագործում է փայտե վառարան Stefano Ferrara վառարան Նեապոլից, Իտալիա, որը պատրաստված է մի ընտանիքի կողմից, որն ավելի քան 150 տարի պատրաստում է վառարաններ: Stanzione 87-ի ճաշացանկը բաժանված է կարմիր և սպիտակ պիցցաների: Մեր առաջարկն է չհեռանալ առանց փորձելու բերանային յուղալի սպիտակ տրյուֆել պիցցան: Stanzione-ում ամեն ամիս անցկացվում է բնական գինու գիշեր, որն ամբողջ զայրույթն է մի քաղաքում, որտեղ բնական գինին դանդաղորեն դուրս է գալիս: Դուք կարող եք նաև գտնել Ստանզիոնե ֆորպոստ միջնաբերդի ներսում՝ նոր սննդի սրահ Մայամիի Լիթլ Ռիվեր թաղամասում:

Steve's Pizza

Նյույորքյան ոճի ևս մեկ հոդ՝ ՍթիվըՊիցցան հին դպրոցական հիանալի է փոքրիկ, տնային տարածքում՝ Հյուսիսային Մայամիի գրաֆիտիներով կրպակներով: Սա հիանալի ընտրություն է ուշ գիշերային պիցցայի սիրահարների համար; Մի քանի կոկտեյլից կամ շատ գինուց հետո Սթիվը (կարկանդակներն ու կտորները Հսկայական են) ամուր ընտրություն է, որը կհիշեցնի ձեզ Բրուքլինի հանգիստ, ընտանեկան պատկանող պիցցայի վայրերը, որոնք ուրախությամբ ողջունում են ձեզ օրվա գրեթե ցանկացած ժամի կամ գիշեր։