Օահուի 13 լավագույն ռեստորանները

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:02

Որպես Հավայան կղզիների ամենաբնակեցված (և զբոսաշրջիկների համար ծանրաբեռնված) կղզին, Օահուն ունի լավագույն ռեստորաններից մի քանիսը ամբողջ նահանգում: Եվ շնորհիվ տարբեր ծագման և մշակույթների հալման կաթսայի, որը Օահուին տուն է կոչում, բնակիչները և այցելուները հավասարապես հնարավորություն ունեն վայելելու խոհանոցների լայն տեսականի: Անկախ նրանից, թե դա հիշողություններով լի թաղամաս է, թե քաղաքի ամենանորաձև նոր վայրը, Օահուում ռեստորանների պակաս չկա, որոնք իրենց ուշադրությունը կդարձնեն կղզու եզակի սննդի առատության վրա:

Լավագույն թարմ ձկան համար՝ Nico's Pier 38

Օահուում հիանալի որակի ծովամթերք գտնելը այնքան էլ դժվար չէ, և Nico's-ի խոհարարները նույնպես պետք չէ շատ հեռուն գնալ: Nico's Pier 38-ը գտնվում է հենց Հոնոլուլուի ձկան աճուրդի կողքին, այնպես որ նրանք կարող են ամեն առավոտ ընտրել Հավայան թարմ ձկների լավագույն տեսականին: Հանրաճանաչ Furikake Pan Seared Ahi-ն պատրաստվում է պատվերով և համադրվում է կոճապղպեղի, սխտորի և կիլանտրոի համեղ սոուսի հետ, իսկ օրվա հատուկ ուտեստը միշտ էլ հենց նույն օրվա աճուրդից է:

Լավագույն սպասարկում՝ Hy's Steak House

Հավայան կղզիների սակավաթիվ ռեստորաններից մեկը, որն ունի իրական դրես-կոդ՝ արևելյան Վայիկիկիի Hy's Steak House-ն առաջարկում է կղզու լավագույն սթեյքները՝ ձեռքի տակ: Շատ կապատմությունը այս 40-ամյա ռեստորանի պատերի ներսում՝ դարձնելով այն իսկական տեղական ավանդույթ, երբ խոսքը վերաբերում է հատուկ առիթ նշելու: Դժվար է բաց թողնել հիմնական ճաշասենյակի սրտում գտնվող հսկա, ապակիներով փակ գրիլը. այն լի է բնիկ Հավայան կիավե փայտով, որը սթեյքին տալիս է յուրահատուկ ծխի համ: Նման հիանալի սնունդը երաշխավորում է բարձրակարգ, հիանալի սպասարկում, և Hy's-ը, անշուշտ, մատուցում է:

Լավագույն կոկտեյլներ. Monkeypod Kitchen

Խոհարար Փիթեր Մերրիմանի ռեստորանը Օահուի արևմտյան կողմում գտնվող Կոոլինա հանգստյան գոտում հայտնի է նրանով, որ իրենց սննդի և կոկտեյլների մենյուի յուրաքանչյուր ապրանքի նկատմամբ ամենաբարձր խնամքն է ցուցաբերում: Դուք կգտնեք Հավայան կղզիների կտորներ՝ տարածված երկուսում՝ խոհուն հպումներով, ինչպիսիք են տանը թխված քաղցր հացի բլիթները բուրգերների համար և ընդերքը՝ խոհանոցում զրոյից պատրաստված պիցցայի համար: Monkeypod's signature mai tai-ն տարեցտարի արժանանում է մրցանակների՝ տեղական Old Lahaina ռոմի և տնական մակադամիայի ընկույզի օրգեատի օշարակի թարմացնող համակցության համար՝ մեղր-լիլիկոյի փրփուրով::

Լավագույն վիետնամական կերակուրը՝ խոզը և տիկինը

Խոզն ու տիկինը Հոնոլուլուի Չայնաթաուն թաղամասում և նրա փոքր քույր ռեստորանը Կակաակոյում (պատշաճ անվանումը՝ Piggy Smalls) երկուսն էլ առաջարկում են վիետնամական կերակուրներ ժամանակակից շրջադարձով: Բաց ճաշի և ընթրիքի համար, ճաշացանկի յուրաքանչյուր ճաշատեսակ պարունակում է գույների և համերի յուրահատուկ խառնուրդ՝ փոքր, բայց մտածված տարրերի առատությամբ, որոնք ստեղծված են խնամքով: Դեկորը թրենդային է, մթնոլորտը աշխույժ է, իսկ pho-ն լի էձեռքով կտրված թարմ արիշտա: Ի՞նչ չի կարելի սիրել:

Լավագույն դիտումներ՝ Hula Grill Waikiki

Թույլ մի՛ տվեք, որ այս բացօթյա ռեստորանում բացօթյա ռեստորանի Վայկիկի լողափի ավերող օվկիանոսային տեսարանները ձեզ չափազանց շեղեն. միակ բանը, որ մրցակցում է տեսարաններին այստեղ, ճաշացանկն է: Hula Grill-ի խոհանոցը հպարտանում է, որ օգտագործում է լավագույն տեղական արտադրանքը: Դա նշանակում է, որ բարձրորակ, թարմ բաղադրիչները Հավայան կղզիների ֆերմաներից և ձկան գծից բռնված անմիջապես կղզու ջրերից: Մի հեռացեք առանց փորձելու իրենց ավանդական Mai Tai-ն, որը պատրաստված է թարմ քամած նարնջի, գուավայի, կրքի և արքայախնձորի հյութերից: Այն շատ հեռու է էժան քաղցր կոկտեյլից, որին դուք կարող եք սովորել շրջանի զբոսաշրջային թակարդներում:

Լավագույն շքեղություն. Vintage Cave

Մտնելով Հոնոլուլուի բացառիկ Vintage քարանձավ՝ դուք երբեք չեք իմանա, որ գտնվում եք աշխույժ առևտրի կենտրոնի ներքևի հարկում: Քարանձավային քարե ճարտարապետությամբ և դեկորների համար նախատեսված իտալական արվեստի գործերի տպավորիչ հավաքածուով սա բարձրակարգ ընթրիք է լավագույն դեպքում: Նախկինում բաց էր միայն նրանց համար, ովքեր ցանկանում էին փոքր հարստություն ծախսել ակումբի անդամակցության համար, Vintage Cave-ը վերջերս սկսեց առաջարկել վերապահումներ իրենց ճաշացանկերի համար նաև հանրությանը: Ընտրեք ճապոնական Wagyu ֆրանսիական ճաշացանկից բաղկացած 10-12 ճաշատեսակներ ճաշասենյակում կամ Sushi Kaiseki մենյուից 20-25 ճաշատեսակներ մասնավոր սուշիի վաճառասեղանում

Լավագույն հայեցակարգ՝ Roy's Beach House

Ռոյ Յամագուչիի «Հավայիի ոգեշնչված եվրոասիական խոհանոցը» իր անվանակիցռեստորանները համատեղում են հավայական, եվրոպական և ասիական ոճերի լավագույն մասերը՝ բոլորն էլ տեղական աղբյուրներով: Առաջին Roy’s-ը Հավայան կղզիներում հայտնի է իր աստղային սպասարկմամբ, բայց Օահուի հյուսիսային ափին գտնվող Turtle Bay Resort-ում գտնվող նրա լողափի տունը պարզապես չի կարող հաղթել, երբ խոսքը վերաբերում է մթնոլորտին: Մի փոքր ավելի պատահական, քան իր մյուս վայրերը, Roy's Beach House-ը գտնվում է հենց ավազոտ Կուիլիմա ծովախորշի վրա, օվկիանոսի հիասքանչ տեսարաններով:

Լավագույն Հավայան կերակուր. Helena's Hawaiian Food

Այս ցուցակը ամբողջական չէր լինի, եթե չբացահայտի Հավայան սննդի լավագույն վայրը, և Helena's-ը ոչ միայն լավագույնն է, այլ ամենահիններից է: Բացվել է 1946 թվականին՝ Helena’s-ը կատարելագործել է Հավայան բոլոր համեղ ուտեստները, ինչպիսիք են իմու-եփած կալուա խոզուկը, պիպիկաուլայի ոճի կարճ կողիկներ, լաու լաու, լոմի սաղմոն, օպիհի, կաղամար լուաու և, իհարկե, պոի: Պատահական ռեստորանը նույնիսկ արժանացավ հեղինակավոր James Beard մրցանակին 2000 թվականին: Ազնիվ, պարզ և ալոհայով պատրաստված Helena's-ը կբավարարի ձեր հավայան սննդի փափագը բոլոր լավագույն ձևերով:

Լավագույն միջավայր՝ La Mer

Կղզու ամենահիասքանչ ռեստորաններից մեկը՝ La Mer-ը բացօթյա ֆրանսիական ռեստորան է՝ օվկիանոսից տեսարանով և էլեգանտ Halekulani հյուրանոցի լայնածավալ գինու ճաշացանկով: Ռոմանտիկ մթնոլորտը կղզու լավագույն միջավայրն է հատուկ առիթ նշելու կամ պարզապես շոյված լինելը վայելելու համար: Ամեն դեպքում, La Mer-ը ներկայացնում էկատարյալ պատրվակ փոխանակելու ձեր տախտակի շորտեր տաբատների և ընթրիքի բաճկոնի հետ և վայելելու իսկապես հիանալի խոհանոց:

Լավագույն նախաճաշ. Liliha Bakery

Առաջին անգամ բացելով իր դռները 1950 թվականին՝ Լիլիհա հացաբուլկեղենը ոչ այլ ինչ է, քան Օահուի տեսարժան վայրերը: Լիլիհա փողոցի սկզբնական վայրում գտնվող ռեստորանի բաժինը բաղկացած է մեկ միայնակ վաճառասեղանից, որն առաջարկում է տեղական սիրված ուտեստներ, ինչպիսիք են փափուկ բլիթները, քաղցր հաց ֆրանսիական տոստը և պորտուգալական երշիկով ձվերը: Մեր օրերում այդ վայրը գրեթե միշտ լեփ-լեցուն է մարդկանցով, ովքեր հերթ են կանգնում թանկարժեք նստատեղ բռնելու հնարավորության համար: Բայց մի վախեցեք, Լիլիհան այդ ժամանակվանից երկու մեծ ռեստորան է բացել Հոնոլուլուում՝ բազմաթիվ սեղաններով և (բարեբախտաբար) նույն հիանալի որակի սննդով:

Լավագույն նախաճաշ՝ Koko Head Cafe

Koko Head Cafe-ն սովորական նախաճաշի վայր է, որը գործնականում պայթում է լավ տրամադրություններով և լավ ուտելիքներով: Պատերին միշտ կա հատուկ ապրանքների երկար ցանկ, ներառյալ օրվա պելմենիները, որոնք սովորական նախաճաշ չեն, բայց, այնուամենայնիվ, համեղ են: Դուք կգտնեք նաև նախաճաշի և նախաճաշի ճաշացանկի ավելի ծանոթ ապրանքներ՝ բոլորն էլ յուրահատուկ երանգով: Բաց մի թողեք նաև նրանց տեղական ոգեշնչված կոկտեյլներից մեկը: Ճապոներենի, հավայականի և ամերիկյանի խառնուրդը հանգիստ ընթրիքի միջավայրում Koko Head սրճարանը կհանգստացնի բոլորին սեղանի շուրջ։

Լավագույն ճապոներեն. Սուշի II

Թարմ բռնվածների միջևտեղական ծովամթերքները և այն, ինչ թռչում է մոտակա Ճապոնիայից, Օահուն ունի հիանալի սուշիի շատ տարբերակներ: Sushi II-ի լավագույն մասը ավանդական և ժամանակակից ճապոնական սննդի խառնուրդն է. դուք չեք կարող սխալվել omakase-ի կամ ճաշացանկի տաք տարրերի հետ (կարծում ենք, որ տապակած տեղական ձուկը և կարագով տապակած ձուկը): Դա թաքնված գոհար է՝ մի տեղով, որը կարելի է անկասկած բնութագրել որպես «տարածված ճանապարհից դուրս» և սիրելի տեղացիների կողմից:

Խորհուրդ. Մի փոքր ավելի շքեղ բանի համար փորձեք ամրագրել Sushi Ginza Onodera-ում: Omakase-ն ձեզ հետ կվճարի առնվազն 250 դոլար մեկ անձի համար, սակայն արհեստավարժ պատրաստված թարմ ձուկը և ճապոնական իսկական փորձը արժե յուրաքանչյուր կոպեկ: Ավելի պատահական փորձի համար գնացեք Վայկիկիի Սանսեյ. նրանք ունեն կարաոկե գիշերներ և ուշ գիշերային ուրախ ժամի ճաշացանկ, որը չի զոհաբերում որակը:

Լավագույն ժամադրության երեկո. Սենիա

Հոնոլուլուի կենտրոնում Սենիան տրամադրում է անընդհատ փոփոխվող, ուշադիր և սահմանային էքսցենտրիկ մենյու (հնարավորինս լավագույն ձևով): Յուրաքանչյուր բաղադրիչ մանրակրկիտ դասավորվում է ափսեի մեջ մեկի կողմից, ով իսկապես հոգ է տանում սննդի մասին, և դրա ապացույցը համի մեջ է: Ամենից լավը, թերևս, այն է, որ Սենիայի մթնոլորտը և՛ հարմարավետ է, և՛ մտերմիկ՝ առանց հավակնոտ լինելու, ճաշացանկում կան մի քանի հիանալի ամբոխ, որոնք կատարյալ են կիսվելու համար: