Սալվադորում կատարվող լավագույն բաները

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:03

Դա կարող է լինել Կենտրոնական Ամերիկայի ամենափոքր երկիրը, բայց Էլ Սալվադորը շատ բան է հավաքում իր 8, 124 քառակուսի մղոն տարածությամբ՝ սկսած սև ավազով լողափերից մինչև գաղութային գյուղեր, որոնք լցված են նոր կյանքով ավերիչ քաղաքացիական պատերազմից հետո: Ահա 15 եղանակ՝ լիովին վայելելու կենսունակ մշակույթը, պատմությունը և գեղեցկությունը, որն առաջարկում է «Հրաբուխների երկիրը»:

Ճաշել անվերջ Pupusas-ում

Սրանք Էլ Սալվադորի ազգային ուտեստն են. խիտ, ձեռագործ տորտիլաներ՝ լցոնված բաղադրիչներով, ինչպիսիք են պանիրը, սալվադորական չիչարոնը (խրթխրթան խոզի միս) և լորոկո (տեղական ուտելի ծաղիկ), խորոված յուղի մեջ և մատուցվում է մի բաժակ կուրտիդոի կողքին: կաղամբով աղցան) և կծու կարմիր սոուս: Սովորական և մատչելի հիմնական սնունդը, որը փոխանցվել է սերունդների միջով, պուպուսաները մատուցվում են ամենուր ամբողջ երկրում՝ ճամփեզրին, ռեստորաններում և հատուկ պուպուսերիաներում, որտեղ պուպուսա պատրաստելը արվեստի գործ է: Փաստորեն, նոյեմբերի երկրորդ կիրակին Էլ Սալվադորում Պուպուսայի ազգային օրն է, որտեղ միջոցառումներ են անցկացվում, ինչպիսիք են՝ լակոտ ուտելու մրցույթները և փողոցային տոնավաճառները ամբողջ երկրում, թեև մեծ հավաքածու է անցկացվում Սան Սալվադորում՝ Էլ Սալվադորի մայրաքաղաքում::

Քայլեք ակտիվ հրաբուխ

Էլ Սալվադորը բառացիորեն սեյսմիկ ակտիվության օջախ է, որտեղ կան առնվազն 23 ակտիվ հրաբուխներ, որոնցից շատերը հասանելի են ճանապարհորդներին: Դրանցից ամենաբարձրը Սանտա Անան է՝ 7, 812 ոտնաչափ բարձրությամբ ստրատովյան հրաբուխը, որը գտնվում է Parque Nacional Los հրաբուխներում, որը նաև հայտնի է որպես Սերրո Վերդե ազգային պարկ, որտեղ նույնպես գտնվում են Իզալկո և Սերրո Վերդե հրաբուխները: Դեպի Սանտա Անայի գագաթը քայլելը հիանալի մարզանք է, և դուք պարգևատրվում եք հիասքանչ տեսարաններով, ներառյալ՝ հրաբխի սեփական բարձր թթվային կանաչ խառնարանային լճի տեսարանը՝ հեռվում գտնվող ապշեցուցիչ Կոատեպեկ լճի, ինչպես նաև սուրճի խոտածածկ պլանտացիաներով և Իզալկոյի ամայի լանջերով: Շրջադարձ ճանապարհորդությունը տևում է մի քանի ժամ՝ քայլելով Սանտա Անայի գլխավոր խառնարանից և մասնավոր հողատարածքից մինչև այգու պաշտոնական մուտքը, այնուհետև ամպային անտառի միջով և բաց, ժայռոտ հատվածի երկայնքով դեպի գագաթ: Պլանավորված արշավի համար, որը սովորաբար արվում է մեծ խմբով, պահանջվում է և՛ ուղեցույց, և՛ մի քանի զինված անվտանգության աշխատակից:

Իմացեք տեղական արվեստի մասին և ստեղծեք ձեր սեփականը

Արհեստավորները թագավորում են Էլ Սալվադորի բազմաթիվ քաղաքներում և գյուղերում, որտեղ արհեստագործությունը երկար տեղական պատմություն ունի: Ստեղծագործական առաջարկների այս հարստությունն իսկապես զգալու համար պարտադիր է երթևեկել նրա Ruta Artesanal-ով կամ «Artisan Route»-ով: Երթուղու երկայնքով յուրաքանչյուր քաղաք ցուցադրում է իր անհատական արհեստը. Սան Սեբաստիանը հայտնի է որպես «գունավոր գործվածքների քաղաք», մինչդեռ Իլոբասկոն պարծենում է «անակնկալ» մանրանկարներով. ձվի չափի կերամիկա, որը բացվում է բացահայտելու այնպիսի տեսարան, ինչպիսին է ծննդյան տոնը կամ կնոջ պատրաստումը: պուպուսաս -ձեռագործ աշխատանքներ ձեռք բերելու և ձեր սեփական ինչ-որ բան ստեղծելու հնարավորություններով: Swing by Suchitoto's Arte Añil Gallery՝ սովորելու ավանդական ինդիգո ներկման մասին և ստեղծել ձեր սեփական հուշանվերային շարֆը: Ավարտելուց հետո գնացեք Լա Պալմա՝ լեռնային քաղաք Հոնդուրասի սահմանից ընդամենը 8 մղոն հեռավորության վրա: սահմանը Հոնդուրասի հետ - տեսնել փոքրիկ կոպինոլի սերմեր, որոնք ներկված են առօրյա կյանքի վառ և գունագեղ պատկերներով: Տեղացի նկարիչ Ֆերնանդո Լյորտը հանրահռչակեց նկարչության այս պարզեցված ոճը, որը հայտնի է որպես Arte Naif, որը կարելի է տեսնել քաղաքի որմնանկարների վրա:

Բացահայտեք Սուչիտոտոն. Էլ Սալվադորի մշակութային կենտրոնը

Սուչիտոտոն գեղատեսիլ լեռնային քաղաք է Ռուտա Արտեսանալի երկայնքով, որը պատված է սալաքարե փողոցներով և գաղութային ճարտարապետությամբ, որոնք լի են պուպուսերիաներով, արվեստի պատկերասրահներով և սրճարաններով, և դա Էլ Սալվադորի մշակութային մայրաքաղաքն է: Սուչիտոտոն հիմնականում լքված էր երկրի քաղաքացիական պատերազմի ժամանակ 1980-1992 թվականներին, բայց այսօր ծաղկում է: Կավիճ սպիտակ Սանտա Լուսիա եկեղեցին՝ իր տպավորիչ իոնային սյուներով, նայում է Սուչիտոտոյի կենտրոնական հրապարակին, իսկ մոտակայքում դուք կգտնեք այնպիսի վայրեր, ինչպիսիք են Ալեխանդրո Կոտտոն («Ավերակների թատրոն») և Centro Arte Para La Paz («Խաղաղության արվեստի կենտրոն»):, ստեղծագործության երկու բաստիոնները, հատկապես փետրվարին, երբ տեղի է ունենում քաղաքի մեկամսյա Արվեստի և մշակույթի միջազգային փառատոնը։

Ճամփորդեք տպավորիչ Ռուտա դե լաս Ֆլորեսով

Ընթացքումհոկտեմբեր-փետրվար ամիսներին Էլ Սալվադորի Ռուտա դե լաս Ֆլորեսը կամ «Ծաղիկների երթուղին» աշխուժանում է վարդագույն, կարմիր և մանուշակագույն վառ երանգների վայրի ծաղիկներով, թեև այս 22 մղոն երկարությամբ լեռնային երթուղին շատ բան ունի առաջարկելու մնացած հատվածը: տարին նույնպես։ Սկսելով Սան Սալվադորից 46 մղոն դեպի արևմուտք՝ Նահուիզալկո քաղաքում, Ռուտա դե լաս Ֆլորեսը ոլորում է իր ճանապարհը սուրճի ֆերմաների միջով և գեղատեսիլ գյուղերի միջով՝ առաջացնելով տպավորիչ տեսարաններ: Ճանապարհին կանգառները ներառում են Nahuizalco-ն, որը հայտնի է իր բնիկ ժառանգությամբ և հյուսած ու թուլայի ձեռագործ աշխատանքներով, և Juayúa-ն, որն ամեն շաբաթավերջին անցկացնում է հանրաճանաչ սննդի փառատոն, որտեղ կարող եք համտեսել խորոված ծովախեցգետիններ, chorizo երշիկեղեն և pupusas: Գյուղի «Յոթ ջրվեժներով» արշավը նաև հիանալի զովացուցիչ էքսկուրսիա է Սալվադորի երբեմն հեղձուցիչ շոգին:

Ստացեք արկածախնդիր Ապանեկայում

Ռուտա դե լաս Ֆլորեսի վերջում գտնվում է Ապանեկան՝ 4, 757 ոտնաչափ բարձրությամբ լեռնային գյուղը, որը իդեալական հանգույց է հուզմունք փնտրողների համար: Սկսեք Ափանեկայի սալահատակ փողոցներով ավազաթումբով արկածախնդիր և բարձրանալով ամպամած անտառի միջով՝ հասնելու Լագունա Վերդե՝ հաճախ մառախուղով պատված լիճը երկար լեռնային ճանապարհի վերջում: Ավելի ուշ, սավառնեք ցնցող անձրևային անտառի միջով կայծակաճարմանդով, որը նայում է սուրճի ֆերմաներին և տպավորիչ հովիտներին, և երբեմն մեկ-երկու տուկան միանում է ձեզ ծառերի վրա:

Խմեք տեղացիների պես

Ազգային գարեջուրին ամենամոտ բանը, որը դուք կգտնեք Սալվադորում, Pislener-ն է (այո,հավելյալ «e»-ն դիտավորյալ է) և այն ամենուր է. բացվում է ֆրեսկո-լողափնյա բարերում, մատուցվում է փողոցի կողքին գտնվող pupuseria-ներում և կոմեդորների (թաղային ռեստորանների) ճաշացանկում՝ Սուչիտոտոյից մինչև Սան Սալվադոր: Բայց մի անհանգստացեք, եթե ալկոհոլը ձեր բանը չէ: Էլ Սալվադորը բազմաթիվ հետաքրքիր ըմպելիքների տուն է, ինչպիսին է հորչատա, բրնձից և աղացած ընկույզից պատրաստված խմիչք, դարչինով համեմված և շաքարով քաղցրացված ըմպելիք։ շաքարեղեգի համով, գրեթե պղպջակների համով զովացուցիչ ըմպելիք, որը կոչվում է Kolashampan; և Ensalada, խմելու մրգային աղցան, որը լցված է խորանարդի մեջ ընկած մրգերով, ինչպիսիք են արքայախնձորն ու մանգոն:

Հարուցեք ծովափնյա ուսապարկերի սխեման

Էլ Սալվադորը կարող է լինել միակ մեսոամերիկյան երկիրը, որը չունի Կարիբյան ափամերձ գիծ, բայց այն, ինչ նրան պակասում է արևելյան ծովերում, այն ավելի շատ է լրացնում Խաղաղ օվկիանոսի լողափնյա հանգիստ քաղաքներով և լեգենդար աջակողմյան ճեղքերով: Սալվադոր մեկնող ամերիկացի զբոսաշրջիկների մեծ մասը սերֆինգիստներ են, ովքեր մեկնում են ծովափնյա քաղաքներ, ինչպիսիք են Լա Լիբերտադը, Էլ Տունկոն և Էլ Սունզալը տաք ջրերի և երկար զբոսանքների համար: Այնուամենայնիվ, ծովափնյա այս առանձնատները նաև Էլ Սալվադորի ամենաթեժ ուսապարկերի կենտրոններից են՝ բազմաթիվ հանրակացարաններով, պուպուսա վաճառողներով և տոննաներով խանութներով ու բարերով: Զբոսանք El Tunco-ի սև ավազների և La Libertad's Fisherman Pier-ի երկայնքով, որտեղ ամեն օր հայտնվում են թունա, ցեղատեսակի և օձաձկի թարմ որսեր, պարտադիր են: Արժե նաև մի քիչ ցևիչ շպրտել։

Փորձեք Concepción de Ataco, որմնանկարների քաղաքը

Կոնսեպսիոն դե Ատակոյի կամ կարճ ասած «Ատակոյի» մասին առանձնահատուկ բան կա՝ լեռնային քաղաք Էլ Սալվադորի Ռուտա դե լա Ֆլորեսի երկայնքով, որը ծածկված է գունավոր արվեստի գործերով: Վերջինս 2004 թվականի կառավարության կողմից կազմակերպված մրցույթի արդյունք է, որը կօգնի գեղեցկացնել երկրի քաղաքները, և Ատակոյին շնորհեց «Որմնանկարների քաղաք» մականունը: Արվեստը զարդարում է խանութներն ու գաղութատիրության ժամանակաշրջանի շենքերը իր հանգիստ սալաքար փողոցներով: Մոտակա բլուրներով ծածկված սուրճի դաշտերով և լի երգող թռչուններով, ինչպես նաև Ատակոյի սեփական Axul Artesania-ն՝ գունագեղ արվեստների և արհեստների խանութը, որն ունի վառ հյուսված վերմակներ, ներկված պատի կախիչներ և բարձեր, ինչպես նաև քամու զանգեր, այս գեղատեսիլ գյուղը փոքրիկ հատված է: հմայքը.

Բացահայտեք Սան Սալվադորի Հին քաղաքը

Սան Սալվադորը Էլ Սալվադորի մայրաքաղաքն է, իսկ Հին քաղաքը նրա պատմական կենտրոնն է՝ քաղաքական և կրոնական իրադարձությունների սիրտը: Թաղամասի ամենանշանավոր շենքերը թվագրվում են միայն 19-րդ և 20-րդ դարերի սկզբին, քանի որ բնական աղետները, ինչպիսիք են երկրաշարժերը, ավերել են նրա բնօրինակ իսպանական գաղութային կառույցներից շատերը, թեև ճարտարապետությունը դեռևս տպավորիչ է: Հին քաղաքում են գտնվում Էլ Սալվադորի ազգային պալատը, ֆրանսիական Վերածննդի ոճի ազգային թատրոնը և Մետրոպոլիտեն տաճարը, որտեղ ներկայումս բնակվում են մոնսինյոր Օսկար Առնուլֆո Ռոմերոյի մասունքները՝ Էլ Սալվադորի առաջին կաթոլիկ սուրբը, որը վերջերս սրբացվել է 2018 թվականի հոկտեմբերին: Թաղամասի ամենալուսավոր շենքերից մեկը (բառացի իմաստով) Իգլեսիա Էլ Ռոսարիո կաթոլիկ եկեղեցին է: Քանդակագործ Ռուբեն Մարտինեսնախագծել է 20-րդ դարավերջի այս ապշեցուցիչ կառույցը, և թեև դրա կամարակապ տանիքի բետոնե արտաքին տեսքն ավելի շատ նման է ինքնաթիռի անգարին, ներս մտնելով դուք լցվում եք լույսի ծիածանի մեջ. արտաքինը.

Համտեսեք ավանդական սալվադորական նախաճաշ

Սա ընդհանուր Սալվադորյան փորձառության մի մասն է. ավանդական նախաճաշ, որը բաղկացած է ձվերից, տապակած լոբիից, տապակած սոսիից և սերուցքից կամ պանրից: Մի ափսե հաստ տորտիլյա սովորաբար մատուցվում է կողքից, իսկ սուրճը համարժեք է դասընթացի համար: Եթե դուք կարող եք մասնակցել այս ամենօրյա ծիսակարգին բացօթյա բակից կամ Սալվադորի հիասքանչ լճերից կամ սարալանջերից մեկին նայող, ապա ավելի լավ:

Ուղևորություն նախկին պարտիզանականի կողքին

1980-ից 1992 թվականներին Էլ Սալվադորի քաղաքացիական պատերազմը ավերածություններ գործեց երկրում և շատ տեղական համայնքներ վերածեց ուրվական քաղաքների: Մեկը, որը վերականգնվել է հուսահատության մոխիրից, Cinquera-ն է, որտեղ ապստամբ զինվորները մի անգամ սպանեցին ավելի քան 60 զինվորի քաղաքի մեկօրյա պաշարման ժամանակ: Այսօր Cinquera-ն խաղաղ համայնք է, որը երես չի թեքում իր անցյալից, փոխարենը ընդունում է իր պատմությունը: Հարևան Cinquera Rainforest Park-ում դուք կարող եք զբոսնել կապույտ մորֆո թիթեռների և կասկադային ջրվեժների մեջ՝ միաժամանակ սովորելով տեղական քաղաքացիական պատերազմի պատմությունն առաջին ձեռքից՝ նախկին պարտիզանական մարտիկի հետ որպես ձեր ուղեցույց: Այս արևադարձային բնության արգելոցում դեռևս կան պատերազմի բազմաթիվ մնացորդներ, ներառյալ L-աձև խրամատը, որտեղ դիպուկահարներ ենթաքնվել ու մնացորդները Rattlesnake ճամբարում, իր նախկին խոհանոցով և իմպրովիզացված հիվանդանոցով վիրավորների համար դեռ կանգուն է:

Իմացեք Մայաների պատմության մասին

Ջոյա դե Սերենը հայտնի է որպես «Էլ Սալվադորի Պոմպեյ»: Սա նախակոլումբիական մայաների ֆերմերային համայնք է, որը թաղված է հրաբխային մոխրի տակ մոտ մ.թ. 500 թվականին: Ի տարբերություն Պոմպեյի, Ջոյա դե Ցերենի գյուղացիները կարողացան փախչել, չնայած նրանք թողեցին ամեն ինչ՝ կահույքից մինչև սնունդ: 1976 թվականին ավերակների վրա ընտանիք է պատահել, և այսօր Ջոյա դե Սերենը միակ վայրն է աշխարհում, որտեղ դուք կարող եք իսկապես զգալ, թե ինչպես էին մայաներն ապրում իրենց առօրյան: ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի Համաշխարհային ժառանգության այս կայքը ներառում է ավշե կառույցների մնացորդներ, օբսիդիանի զարդեր և կառուցվածքային հանգստի վայրեր (օրինակ՝ գյուղի բնօրինակ սաունայի տարածքը), որտեղ դուք կարող եք իրականում մտնել: Հնարավոր է, որ շենքերը լաբիրինթոսների պես կառուցված են՝ հոգիները հեռու պահելու համար, սակայն շարունակվող պեղումները չեն խանգարում Էլ Սալվադորի ազգային թռչունին՝ փիրուզագույն ունքերը կամ Տորոգոզին, օգտվել տարածությունից:

Նոշը Սալվադորյան քաղցրավենիքի մասին տեղական Panaderia-ում

Դուք կարող եք պատվիրել քեսադիլա Էլ Սալվադորում, բայց մի սպասեք, որ ձեր սովորական եգիպտացորենի կամ ալյուրի ծալած տորտիլլան տապակված լինի և պանրով ցողվի: Այս երկրում քեսադիլան ավելի շատ քաղցր, սպունգանման պանրով հաց է, որը հիանալի համադրվում է շոգեխաշած սալվադորական սուրճի հետ: ԿեսադիլաներԻնչպես հայտնի է, Salvadoreña-ն սալվադորական պանադերիաներում կամ հացաբուլկեղենների ճաշացանկի հանրաճանաչ ապրանքներ են, ինչպես նաև empanadas de leche, համեղ կրեմով լցված էմպանադաներ՝ շաղ տալով շաքարով և պատրաստված սոսիններով: Բացարձակապես աստվածային:

Օգնեք փրկել ծովային կրիաներին

Էլ Սալվադորում ապրում են 500 թռչունների տեսակներ, 1000 թիթեռների տեսակներ և աշխարհի յոթ տեսակի ծովային կրիաներից չորսը, որոնք բնադրվում են երկրի Խաղաղ օվկիանոսի ափերի երկայնքով: Պարզվում է, որ աշխարհի արևելյան Խաղաղօվկիանոսյան Hawksbill ծովային կրիայի բնակչության մոտ 40%-ը ժամանակ է անցկացնում Ջիկիլիսկոյի ծովածոցի շուրջ՝ հսկայական կենսոլորտային արգելոց և մանգրով ծածկված գետաբերան, որն առաջնային նշանակություն ունի դրանց պահպանման համար: Դուք կարող եք իրականում աջակցել ծովային կրիաների ձագերի ազատմանը և մասնակցել պիտակավորման ծրագրերին այնպիսի կազմակերպությունների միջոցով, ինչպիսիք են FUNZEL SV-ը (Էլ Սալվադորի կենդանաբանական հիմնադրամը):