Գարեջրի սիրահարների ուղեցույց դեպի Գերմանիա

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:04

Ցանկանու՞մ եք համտեսել գերմանական մշակույթի և խոհանոցի իսկական համը: Ապա ուսումնասիրեք Գերմանիայում դարավոր գարեջրի պատրաստման հարուստ պատմությունը: Գերմանական գարեջրի մշակույթին կրթվելու բազմաթիվ եղանակներ կան, և գրեթե բոլորը ներառում են զանգվածի բարձրացում (լիտր գարեջուր): Պատրաստվեք ասելու «Պրոստ»!

Գերմանիայի լավագույն գարեջրի գործարանները

Նայեք կուլիսների հետևում և իմացեք, թե ինչպես է պատրաստվում գերմանական գարեջուրը։ Հազարամյա վանքերից մինչև ժամանակակից գերժամանակակից շինություններ, շրջայց կատարեք այս գերմանական գարեջրի գործարաններից մեկով, նախքան ձեր թարմ գարեջուրը հենց այդ պահին փորձեք:

Օրինակ, Hofbrau Brewery Tour-ը թույլ է տալիս ձեզ կուլիսների հետևում գերմանական ամենահայտնի գարեջրի գործարաններից մեկում:

Գերմանիայի գարեջրի շրջաններ

Գարեջրի սիրահարները կարող են զարմանալ՝ տեսնելով, որ գարեջուրն ավանդաբար բավականին տարածաշրջանային է եղել: Թեև մեգա-գարեջրագործների ընդհանուր pilsners կարելի է գտնել ամենուր, յուրաքանչյուր ոլորտում կան մասնագիտություններ: Գերմանիայի բազմաթիվ շրջանների մասին իմանալուն զուգընթաց՝ ուսումնասիրեք Բավարիայի ապխտած գարեջուրը, փորձեք Բեռլինում ցորենի գարեջուրը, և ետ նետեք Քյոլնի խրթխրթան Կյոլշի շատ մանր համեմունքներ: Յուրաքանչյուր քաղաք առաջարկում է գարեջրի արկած:

Մյունխենի լավագույն գարեջրի սրահները

Մյունխենում է գտնվում աշխարհի ամենահայտնի գարեջրի սրահներից մեկը՝ Hofbräuhaus-ը: Հիմնադրվել է 1589 թվականին որպես Բավարիայի Թագավորության թագավորական գարեջրի գործարան՝ Հոֆբրաուհաուսը Մյունխենի մշակույթի և խոհանոցի կարևոր մասն է, որը գնահատվում է ինչպես զբոսաշրջիկների, այնպես էլ տեղացիների կողմից:

Լավագույն արհեստագործական գարեջրի գործարաններ Բեռլինում

Միջնադարում գարեջրի տեսարանը գլխավորելուց հետո կորպորատիվ գարեջրի գործարանները կամաց-կամաց ջախջախեցին Գերմանիայում փոքրիկ տղաներին: Որոշ ժամանակ սովորաբար առաջարկվում էր միայն զանգվածային արտադրության «Berliner Pils» կամ արտասահմանյան գարեջուրներ, ինչպիսին Beck's-ն է: Եվ դա համապատասխանում է հաճախորդին, ով ուրախ էր մտնել ցանկացած ծունկ (բար) և պարզապես խնդրել էր pilsner, ինչ էլ որ դա լինի:

Բայց քանի որ Բեռլինի բնակիչները փոխվել են, փոխվել է նաև գարեջրի տեսարանը: Ներկայումս կա արհեստական գարեջրի վերածնունդ, որտեղ յուրաքանչյուր անկյունում բացվում են նոր գարեջրի գործարաններ:

Ինչ սպասել գերմանական Biergarten-ում

Ձեր ձեռագործ գարեջուրը վայելելու լավագույն վայրերից մեկը գերմանական գարեջրի այգում է՝ նստած երկար փայտե սեղանների մոտ՝ ստվերված դարավոր շագանակի ծառերով: Դուք չեք ապրում իսկական գերմանական ամառ առանց այցելության:

Ուրեմն ի՞նչ ավանդական ուտելիք պետք է փորձել: Ինչպե՞ս գտնել լավ սեղան և կարո՞ղ եք նաև ձեր սեփական պիկնիկը բերել:

Դիտեք նաև Բեռլինի, Մյունխենի և Դրեզդենի լավագույն բիերպարտեզները: Բայց եթե այս քաղաքներից մեկում չեք, մի վախեցեք: Գարեջուրը և բիերպարտեզները բացարձակապես ամենուր ենԳերմանիա.

Գերմանիայի լավագույն գարեջուրները

Ըստ 1516 թվականի մաքրության օրենքի՝ գերմանական գարեջուրը պատրաստվում է միայն չորս բաղադրիչներից՝ ջրից, գայլուկից, ածիկից և խմորիչից, բայց դա չի նշանակում, որ բոլոր գերմանական գարեջուրը նույն համն ունի: Դուք կարող եք թրջել ձեր սուլիչը ավելի քան 5000 տեսակի գարեջուրով։

Նաև նշեք, որ ավանդույթների երկրում գարեջրի բոլորովին նոր տեսարանը աղմուկ է բարձրացնում: Craft brewing-ը եկել է և ետ է վերցրել խոշոր գարեջրագործներից: Փոքր, արհեստավարժ գարեջրագործները հայտնվել են ամբողջ երկրում և նորից հայտնագործում են գերմանական գարեջուրը:

Oktoberfest Մյունխենում

Հանրահայտ Oktoberfest-ը գերմանական գարեջրի, մշակույթի և խոհանոցի գունեղ տոն է: Համտեսե՛ք Բավարիայի համը Oktoberfest-ի ավելի քան 30 գարեջրի վրաններում, որոնցից յուրաքանչյուրը հպարտորեն մատուցում է տարբեր տեղական գարեջուրներ, որոնք ձեռագործ են Բավարիայի լավագույն գարեջրի գործարաններում: Չմոռանաք համտեսել այս միջոցառման ընթացքում մատուցվող համեղ ուտեստներն ու քաղցրավենիքները։

Գերմանական խմելու փառատոններ

Կարոտե՞լ եք Oktoberfest-ը: Գերմանիան ունի խմելու շատ հիանալի փառատոներ, որոնք պետք է լրացնեն տարվա մնացած մասը: Բացահայտեք քիչ հայտնի փառատոնները, ինչպիսիք են Շտուտգարտում և Մյունխենի գարնանային փառատոները, Բեռլինի Գարեջրի միջազգային փառատոնը և գինու փառատոնները, ինչպիսիք են Werder's մրգային գինու փառատոնը: Պրոստ !

Գարեջրի և Oktoberfest թանգարան

Կրթեք ձեզ Գերմանիայի սիրելի ըմպելիքի մասին Մյունխենի գարեջրի և Oktoberfest թանգարանում: Ցուցահանդեսը ցուցադրում է ամբողջ աշխարհում գարեջրի պատրաստման արվեստն ու մշակույթը և ուսումնասիրում է Oktoberfest-ի պատմությունը:

Գարեջուր չխմողի համար

Դուք գարեջուր խմող չե՞ք։ Չնայած իր համբավին, Գերմանիան ունի բազմաթիվ յուրահատուկ ոչ ալկոհոլային խմիչքներ, որոնք կարելի է վայելել ամռանը և ձմռանը: Ճյուղավորեք գինիների, գազավորված ըմպելիքների, սեզոնային ըմպելիքների և ոգելից խմիչքների, ինչպիսիք են Jagermeister-ը: