Գելատոյի լավագույն խանութները Ֆլորենցիայում, Իտալիա

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:04

Gelato-ն կամ իտալական պաղպաղակը լավագույն ուտեստն է Ֆլորենցիայում, Իտալիա: Ահա թե որտեղ կարելի է գտնել լավ ժելատոյի խանութ կամ gelateria Ֆլորենցիայում: Մեր թիմը առաջին չորսում կերել է ժելատո, իսկ մյուսները խիստ խորհուրդ են տրվում:

Gelateria La Carraia

Երբ հանդիպեցինք Քայլին Ֆլորենցիայում մեր զբոսանքի համար, նա մեզ տարավ իր սիրելի պաղպաղակի խանութ՝ Gelateria La Carraia: Նրանք մատուցում են հիանալի տնական ժելատո տարբեր համային տեսականիով: Երկու համով կոնս արժե մեկ եվրո (2008 թ.): Gelateria La Carraia-ն գտնվում է Պիացցա Ն. Սաուրո Պոնտե Կարրայայի մոտ, Օլտրանոյի տարածքում (գետի մյուս կողմում): Նրանք ունեն նաև մեկ այլ խանութ՝ Gelateria La Carraia 2, Via de' Benci 24/r հասցեում։

Gelateria dei Neri

Քրիստին Ստասիովսկին՝ Context Florence-ի հետիոտն զբոսավար, ինձ տարավ իր սիրելի Florence gelato խանութ՝ Gelateria dei Neri: Փոքր խանութն ունի ձեռագործ պաղպաղակ տարբեր համերով, որոնցից որոշները անսովոր են, ինչպես նաև պատրաստում են սորբետոյի և սոյայի վրա հիմնված ժելատո: Իմ սիրելին շոկոլադն ու նարինջն էր։ Gelateria dei Neri գտնվում է Via dei Neri 20-22 հասցեում, դեպի կենտրոն գետից և Ponte alla Grazie-ից:

Վեստրի

Vestri-ն արհեստավոր շոկոլադի խանութ է, ինչպես և դուք կսպասեիք, հիանալի շոկոլադե ժելատոյով: Նրանք ունեն ընդամենը մի քանի համ, բայց դրանք շատ լավն են, պատրաստված են հնաոճ ոճով և պահվում են մետաղի մեջտարաներ, այլ ոչ թե տեսանելի լինել ապակե տուփի մեջ: Vestri-ն փոքրիկ խանութ է Պիացցա Սանտա Կրոչեից հյուսիս՝ Borgo degli Albizi 11r.

L'Angolo del Gelato

L'Angolo del Gelato-ն լավ կանգ է առնում Ֆլորենցիա մտնելու կամ դուրս գալու ճանապարհին, եթե ժամանում եք գնացքով կամ ավտոբուսով: L'Angolo del Gelato-ն գտնվում է Պիացցա Սանտա Մարիա Նովելլայի մի անկյունում, որպեսզի կարողանաք հիանալ եկեղեցով պաղպաղակ ուտելիս: Դա էժան է, և նրանք ունեն մի քանի հետաքրքիր համ, ինչպիսին է իմ սիրելիը՝ դարչինը:

Venchi

Venchi Chocolate-ը պաղպաղակի և շոկոլադի համակցված խանութ է բացել Piazza del Mercato Nuovo-ում՝ Loggia del Porcellino-ի դիմաց: Հայտնի են իրենց բարձրորակ արհեստավոր շոկոլադով, նրանց պաղպաղակը պատրաստվում է բոլոր բնական արտադրանքներից՝ առանց որևէ հիդրոգենացված ճարպերի, բուրավետիչների, գունանյութերի և ճարպաթթուների մոնո-դիգլիցերիդների օգտագործման: Կա նաև կրթական տարածք, որտեղ մանրամասն ներկայացված են շոկոլադի պատմությունն ու արտադրական գործընթացը:

Vivoli

Vivoli-ն խստորեն խորհուրդ է տրվում Ջո Պալիսին՝ իտալացի ճանապարհորդ, ով լուսանկարներ է ներկայացրել այս կայքում: Նա ասում է, որ դա իր սիրելի ժելատերիան է, և ինքը մի քանի անգամ եղել է այնտեղ: Vivoli gelato-ն պատրաստվում է ամեն օր թարմ բնական բաղադրիչներով և արժե միջինից մի փոքր ավելի: Vivoli-ն գտնվում է Via Isola delle Stinche 7 հասցեում, Սանտա Կրոսե հրապարակից մի թաղամաս:

Grom

Գրոմն ասում է, որ իրենք պատրաստում են «Il Gelato Come Una Volta»՝ իտալական պաղպաղակը, ինչպես ժամանակին էր պատրաստում: Նրանք օգտագործում են բարձրորակ բաղադրիչներ և ունեն համերի երկար ցուցակ՝ ամսվա հավելյալ համերով: Գրոմը գտնվում է Պիացցա դել Դուոմոյում՝ դել Կամպանիլե միջովvia delle Oche-ի անկյունում: Այն բացվում է ամեն օր ժամը 10:30-ին, իսկ ամառային սեզոնի ընթացքում փակվում է կեսգիշերին, իսկ ձմեռային սեզոնին՝ երեկոյան ժամը 23-ին: Այս շատ հայտնի շղթան կարելի է գտնել նաև հյուսիսային Իտալիայի այլ քաղաքներում և Պերուջայում, ինչպես նաև Փարիզում, Տոկիոյում և Նյու Յորքում:

Gelateria Carabé

Gelateria Carabé-ն հայտնի է իր սիցիլիական ոճի ժելատոյով: Փորձեք gelato panino, պաղպաղակով սենդվիչ, որը պատրաստված է բրոշով: Gelateria-ն գտնվում է Via Ricasoli 60R-ում, Դուոմոյից ոչ հեռու:

Պիցցա և Ժելատո

Սովորեք պիցցա և ժելատո պատրաստել այս 3-ժամյա խոհարարության դասին, որն անցկացվում է պիցցերիայում: Ներառված է ընթրիք գինով կամ զովացուցիչ ըմպելիքներով։