Լավագույն նախաճաշի վայրերը Օսթինում, Տեխաս

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:10

Նախաճաշին դրսում ուտելն այնքան տարածված է, որ հանգստյան օրերին ռեստորաններից շատերում մեկ ժամ սպասելը սովորական բան է: Բարեբախտաբար, նրանցից շատերը առաջարկում են անվճար սուրճ և ցածր գներով միմոզաներ, որոնք կօգնեն ձեզ ժամանակից հեռու: Նորեկներին հաճախ զարմացնում է Օսթինում նախաճաշի համար կծու Tex-Mex ուղեվարձի ժողովրդականությունը: Եթե նախընտրում եք ավելի քաղցր կամ թեթև նախաճաշ, դրա համար նույնպես շատ տարբերակներ կան:

Թռչնի թխվածքաբլիթ

Չնայած հայեցակարգը գրեթե չափազանց պարզ է թվում, Bird Bird Biscuit-ը հիանալի համեր է ստեղծում հավի և թխվածքաբլիթի հիմնական բաղադրիչների շուրջ: Նախ, դա ցանկացած թխվածքաբլիթ չէ: Նրանք խիտ են, բայց շերտավոր և կարագի: Bird Bird Bacon սենդվիչը ինքնին կերակուր է՝ լցոնված օրգանական ձվով, բեկոնով, չեդդերով և չիպոտել մայոնով: Lovely Day սենդվիչը առաջարկում է համերի և հյուսվածքների համեղ խառնուրդ, ներառյալ տեղում պատրաստված հավի երշիկ, միջին չափի ձու, ռեհան պեստո և չեդդեր պանիր: Մեկնելուց առաջ պատվիրեք դարչինով և շաքարով պատված բլիթով անցքեր, որոնք հայտնի են որպես Dough-Doughs:

Հարավային Կոնգրես Սրճարան

Սաութ Կոնգրես սրճարանը, որը պատկանում է նույն մարդկանց, ովքեր ղեկավարում են Trudy's Tex-Mex ռեստորանները քաղաքում, մի փոքր ավելի բարձրակարգ, բայց ոչ սնոտի է: Նույնիսկ շքեղ ուտեստները որոշակի կապ ունեն Տեխասի ավանդական հետուղեվարձը կամ Tex-Mex. Բենեդիկտոսի ձվերը ծովախեցգետնի տորթերով ուտեստը պարտադիր է: Բոլոր ձվածեղները լավ պատրաստված են, պարունակում են ոչ սովորական բաղադրիչներ, ինչպիսիք են արտիճուկը և պորտաբելլա սունկը: Եթե դուք քաղցր ատամ ունեք, ապա հաշվի առեք գազարի տորթի ֆրանսիական տոստը: Եթե դուք պլանավորում եք քնելուց հետո, ապա migas enchiladas-ը հիանալի եփուկ է: Էնչիլադաները լցնում են կծու ձվերով և պանրով և վրան ավոկադոյի կտորներով: Տապակած լոբի և գաուդա կարտոֆիլի նրբաբլիթ ափսեը կլորացնում են:

Phoebe's Diner

Ի լրումն դասականների, ինչպիսիք են բեկոնը, ձվերը և թան բլիթները, Phoebe's Diner-ն առաջարկում է կրեատիվ շրջադարձ միգաների վրա, որոնք պատրաստված են խրթխրթան մասա տորթերով, ինչպես նաև մսով ծանր «04» ափսեով, տեղում ապխտած կրծքամսով, երկու: ձու, մարինացված չիլի և խաշած տապակ: Ավելի քաղցր նախաճաշի համար փորձեք տապակած ֆրանսիական տոստը թխկու օշարակով և հարած սերուցքով:

Kerbey Lane

Kerbey Lane-ը Օսթինի նախաճաշի հաստատություն է բոլոր ճիշտ պատճառներով: Դդմի բլիթները, անկասկած, ամենալավն են քաղաքում, իսկ միգասի ափսեը լցված է կծու, կծու բարությամբ: Եթե դդումի բլիթները բավականաչափ քաղցր չեն ձեզ համար, ի՞նչ կասեք դարչինով ռուլետի մասին: Ցանկանու՞մ եք լիարժեք նախաճաշել: Փորձեք խրթխրթան հավի Բենեդիկտը, ձվի շերտով թխվածքաբլիթ, տապակած հավ, խորոված սոխ և հոլանդեզ սոուս: Քաղաքի շուրջ յոթ վայրերով հեշտ է հասնել Քերբեյի նրբանցք՝ ձեր շտկումը ստանալու համար:

Maria's Taco Xpress

Եթե ձեզ հետաքրքրում է Օսթինի տարօրինակությունները ձեր նախաճաշի հետ մեկտեղ, այցելեք Maria's Taco Xpress: Մարիայի մոտ կիրակնօրյա նախաճաշը ոչ պաշտոնական անվանումով հիպի եկեղեցի է գրավում տարեց հիպիների հավատարիմ հետևորդներին, ովքեր չեն կարող պարել, բայց ամեն դեպքում պնդում են պարել: Եթե դուք իսկապես ռիթմ ունեք, գուցե ցանկանաք դեմքով հանդիպել խմբին, այլ ոչ թե ոչ ֆորմալ պարահրապարակին, որը դուրս է գալիս մեծ բացօթյա բակի ծայրամասում: Ներքին տարածքը բավականին փոքր է, բայց շատ ավելի հանգիստ է, եթե ցանկանում եք իրականում զրուցել ձեր նախաճաշի ընկերոջ հետ: Migas tacos-ն ամբոխի սիրելին է, և բոլոր նախաճաշի տակոները մատուցվում են տեղում պատրաստված փափուկ տորտիլյաների վրա:

Magnolia Cafe

Հսկայական կոճապղպեղով նրբաբլիթները կարող են լինել նախաճաշի ամենահայտնի տարբերակը, սակայն Love Migas-ը նախընտրում են նրանք, ովքեր սիրում են տաք համեմունքների ցնցումներ՝ օգնելու նրանց արթնանալ: Սխտորով և պանիրով լի խոտ, միգասի ափսեը կարող է լավագույն ընտրությունը չլինել, եթե ավելի ուշ ժամադրություն ունենաք: Լեզուն այրող կծու լինելու համար փորձեք երեք տագնապի տակոներ՝ ձու, կարտոֆիլ, հալապենո և չիպոտլե սոուսով: Կան երկու վայրեր, երկուսն էլ բաց են 24 ժամ։

Bouldin Creek Cafe

Վեգանների և նրանց ոչ վեգան ամուսինների համար նախաճաշի իդեալական վայր՝ Բոուլդին Քրիքը մասնագիտացած է ստեղծագործական եփուկների մեջ, ինչպիսիք են կարտոֆիլի պրասով ձվածեղը և ջեռոցում տորթ նախաճաշը՝ հապալաս եգիպտացորենի հացով և ագավայի օշարակով: Tamale Breakfast-ը բազմամյա սիրված է` երկու քաղցր կարտոֆիլով և պեկան տամալեներով, տնական սալսայով:և լոբի. Բոլոր ձվով կերակրատեսակները կարելի է պատրաստել Bouldin Creek-ի սովորական տոֆու խառնիչով:

Z'Tejas

Ջամբոյի ախորժակ ունեցողների համար Mighty Z միգաները ձեզ կթողնեն երջանիկ և գոհ: Ավելի քիչ կծու, բայց նույնքան համեղ, ծովախեցգետնի տորթի ձվերը Բենեդիկտը մատուցվում է երկու ծովախեցգետնի տորթերի, խնկունի կարտոֆիլի և հոլանդեզի սոուսի հետ: Ձեր քաղցր ատամը բավարարելու համար ընտրեք ռեստորանի Bananas Foster-ի մուգ և դեկադենտ տարբերակը՝ ընկույզի դարչինով հացով, որը պատված է վանիլային լոբի կրեմով, խորոված և տապակած բանանով: Եթե ցերեկային խմիչքի տրամադրություն ունեք, փորձեք Ruby Red միմոզա, որը պատրաստված է Deep Eddy Ruby Red գրեյպֆրուտ օղիով, գրեյպֆրուտի հյութով և շամպայնով: Ռեստորանն ունի նաև բաց պատշգամբ, որտեղից բացվում է հիասքանչ տեսարան դեպի գլորվող բլուրներ:

Cherrywood Coffeehouse

Բացի ամբողջ աշխարհից սուրճ մատուցելուց, Cherrywood Coffeehouse-ը հայտնի է իր հանգիստ թաղամասի մթնոլորտով և նախաճաշի զանգվածային taco-ներով: Terra taco-ն տապակած տոֆուի, ձվի, ավոկադոյի և պանրի համեղ խառնուրդ է: Եթե դուք փնտրում եք նախաճաշի համար նոր ուտեստ, փորձեք ծովախեցգետին և մանր կտրատել կամ անսովոր քաղցր կարտոֆիլի խաշը կարմիր բուլղարական պղպեղով, սոխով, երկու ձուով և հոլանդեզ սոուսով: Կիսաառողջ բանի համար ընտրեք Peanut Power սմուզին՝ գետնանուշի կարագով, բանանով, նուշի կաթով և խնձորի հյութով:

Խուան միլիոնում

Ռեստորանի բնորոշ նախաճաշի ուտեստը՝ Դոն Ժուանը, նախաճաշի գլուխգործոց է, որը պատրաստված է շերտերից:ձու, տորտիլյա, բեկոն և գաղտնի բաղադրիչներ: Բերանը չտաքանալուց կարող եք դարչինով սառը սառը հոռչատայով։ Արևելյան կողմում գտնվող այս անսովոր ռեստորանը դրսից մի փոքր կոպիտ տեսք ունի եզրերի շուրջը, բայց ներսի ընկերական մթնոլորտը, գումարած ուտելիքը կստիպի ձեզ մոռանալ դեկորների մասին:

Joe's Bakery

Եթե սիրում եք քաղցր մեքսիկական խմորեղեն և լեզուն վառող տեքս-մեքսական նախաճաշեր, ապա այս վայրը ուղղակի դրախտային է: The chorizo con huevos-ը բավականաչափ սնունդ է տալիս մոտ մեկուկես օրվա համար: Migas tacos-ն ավելի կծու է, քան շատերը, բայց դրանք լավ տարբերակ են, եթե սուրճից ավելի թունդ բանի կարիք ունեք, որը կօգնի ձեզ արթնանալ: Մենյուդոյի երկրպագուները պնդում են, որ սա քաղաքի լավագույն վայրն է ավանդական մեքսիկական ուտեստների համար:

Cisco's Restaurant & Bakery

Օսթինի ամենահին ճաշարաններից մեկը՝ Cisco’s-ը ավելի քան 50 տարի է, ինչ պատրաստում է համեղ նախաճաշի տակոներ և տնական թխվածքաբլիթներ: Թխվածքաբլիթները և կծու Tex-Mex կերակուրները կարող են տարօրինակ համադրություն թվալ, բայց փորձեք այն ընդամենը մեկ անգամ, և դուք նույնպես կդառնաք կրոնափոխ: Մեկ այլ աչքի ընկնող պիկադիլոն է, որը մատուցվում է թարմ տնական բուլկիների մեջ: Եթե դուք նորեկ եք migas-ի փորձառության մեջ, սա հիանալի վայր է համեմված, կծու ձվով ուտեստը համտեսելու համար: Սան Անտոնիոյում տարածված ավանդույթի համաձայն՝ սուրճը պատրաստվում է դարչին ավելացնելով: