2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 04:59
Կալիֆորնիայի գինու երկիր գնալու փոխարեն՝ ձեր գինու վերանորոգման համար, հաշվի առեք Լոնգ Այլենդի ամենաբարձր վարկանիշ ունեցող գինեգործարանները: Տարածքը տունն է տասնյակ խաղողի այգիների և գինեգործարանների, որոնք ամենաշատը պատկանում են ընտանիքին և ղեկավարում են, որոնք արտադրում են երկրի լավագույն գինիները: Շատ խաղողի այգիներ կենտրոնացած են Հյուսիսային պատառաքաղում, բայց մի քանիսը ցրված են ամբողջ Լոնգ Այլենդով մեկ: Պարզապես ցատկեք LIRR-ի վրա և պատրաստվեք ըմպելու օրը:
Պինդարի խաղողի այգիներ
Ավելի քան 35 տարի ընտանիքին պատկանող և շահագործվող Pindar Vineyards-ն օգտագործել է իր 500 ակր տարածքը խաղողի 17 տեսակ աճեցնելու և դրանք 23 սորտերի և խառնուրդների վերածելու համար: Ամեն տարի արտադրվում է 7000 տուփ, Պինդարը Լոնգ Այլենդի ամենամեծ գինեգործարանն է: Ամբողջ տարվա ընթացքում այցելեք համտեսներ, շրջագայություններ, զույգեր և կենդանի երաժշտություն:
Macari Vineyards
Մատիտուկում գտնվող Macari Vineyards-ի համտեսի սենյակը առաջարկում է մի քանի համտեսող թռիչքներ և գինիներ բաժակով կամ շշով, որոնք կարելի է ըմպել՝ նայելով ավլող խաղողի այգուն: Եվ եթե ձեզ դյուրագրգիռ եք զգում, հասանելի են նաև արհեստական պանիրն ու ալյուրը: Ջոզեֆի և Ալեքսանդրայի և նրանց երկու երեխաների պատկանող և ղեկավարվող Մակարիներն իրենց առաջին որթատունկը տնկեցին 1995 թվականին:Ուսումնասիրելով կենսադինամիկ խաղողագործությունը՝ ընտանիքը ներդրումներ կատարեց երկարաեղջավոր խոշոր եղջերավոր անասունների երամակի մեջ, որը դուք կարող եք տեսնել ձեր այցելության ժամանակ, և մի դաշտ, որը նվիրված է պարարտանյութին: Փորձելու համար նախատեսված գինիները ներառում են մերլո, chardonnay, syrah, pinot meunier և տարբեր խառնուրդներ:
Չենինգ դուստրեր
Հեմփթոնսի Հարավային Ֆորկի մի քանի գինեգործարաններից մեկը՝ Channing Daughters-ը հայտնի է իր 28 ակր տարածքի վրա աճեցված խաղողի լայն տեսականիով, ինչը նշանակում է, որ այնտեղ կարող եք շատ գինիներ համտեսել: որ տարածաշրջանում այլ տեղ չես գտնի։ Բացի այդ, նրա բոլոր խաղողը հավաքվում է ձեռքով, կեղևով, սերմերով և միջուկով կոմպոստացված: Այցելության ժամանակ անպայման թափառեք քանդակների այգու խաղողի այգին, որտեղ ցուցադրված են սեփականատեր Ուոլթեր Չենինգի աշխատանքները:
McCall Wines
Մերլո խաղողը հաճախ թիվ մեկն է Լոնգ Այլենդում, սակայն ՄաքՔալը անուն է ձեռք բերել 2007 թվականից ի վեր՝ աճեցնելով pinot noir և cabernet franc խաղող (ինչպես նաև Մերլո), որը հազվադեպ է տարածաշրջանում: Նրանք նաև պատրաստում են chardonnay, sauvignon blanc և մի քանի վարդեր։ Գոմում համտեսը ներառում է ընթացիկ գույքագրում, հատուկ գրադարանային գինիներ, թռիչքներ և թեթև խայթոցներ, ներառյալ միսը հարակից ռանչոյից: Կայունության առաջամարտիկը՝ խաղողի այգին սնուցվում է սեփական հողմային տուրբինի էներգիայով:
Lieb Cellars
Այցը Lieb Cellars-ում անպայման կբավարարվի իր գույքում աճեցված փոքր խմբաքանակի գինիներով, որոնք ներառում են petit verdot, merlot և pinot blanc: The Cutchogue գույքը բաղկացած է 85 ակր խաղողի վազից, որը նախատեսված է փակ համտեսումբար, մասնավոր գրադարանի սենյակ և տախտակամած դեպի ֆերմա:
Bridge Lane Wine
Պատանիների հավաքածուն կարող է գնահատել Bridge Lane Wine-ը Mattituck-ում, որը ղեկավարվում է նույն սեփականատերերի կողմից, ինչ Lieb Cellars-ը: Bridge Lane-ն առաջարկում է հինգ գինի (սպիտակ մերլո, chardonnay, վարդ, սովինյոն բլան և կարմիր խառնուրդ) տակառի, տուփի, բանկաների ձևաչափերով, և այո, դեռ կան շշեր: Համտեսի սենյակն այստեղ լուսավոր և ժամանակակից է, բակով սփռված է արվեստի գործերով և պիկնիկի սեղաններով, ինչպես նաև կենդանի երաժշտությամբ: Շուտով կգա փրփրուն պահածոյացված գինի։
Sparkling Pointe
Բերե՛ք փրփրացողը: Սաութոլդում գտնվող այս գեղեցիկ գինեգործարանը արտադրում է միայն գազավորված շշեր՝ օգտագործելով ավանդական Méthode Champenoise-ը դասական Շամպայնի խաղողի տեսակների վրա, այդ թվում՝ pinot noir, pinot meunier և chardonnay: Համտեսի սենյակը, որը կոչվում է Tasting House, ապշեցուցիչ է, նրբագեղ բյուրեղյա ջահերով և շատ բնական լույսով, որն ընդգծում է վառ արվեստի գործերը: Կա նաև VIP Bubbly Lounge և ընդարձակ բաց պատշգամբ: Խորտկարանները ներառում են խավիար և ալյուր՝ Բրուքլինից և տեղական պանիրներ։
One Woman Wines & Vineyard
Այստեղի մի կին Կլաուդիա Պուրիտան է, ով մեծացել է Իտալիայի Կալաբրիայում գտնվող ֆերմայում և ձեռքով տնկել այս խաղողի այգին Սաութոլդում 2004 թվականին: Հրաշալի փոքրիկ կարմիր տունը և համտեսի սենյակը բաց են միայն հինգշաբթիից երկուշաբթի: և դուք կարող եք պատվիրել երկու, երեք կամ չորս թռիչքներ: Պուրիտան գինիներ է պատրաստում, ինչպիսիք են Մերլոն ու Շարդոնեն, Գրուներ Վելթլայներ ևgewurztraminer, որոնք ավելի հազվադեպ են այս հատվածներում:
Wölffer Estate
Վերջին Հեմփթոնսի գինեգործարանը՝ Wölffer Estate-ը, ոճային է, շքեղ և հաճախ հայտնի մարդկանց մոտ գինի են խմում իր պատշգամբում կամ մարգագետնում: Բարձր ամառը նշանակում է, որ գրեթե անհնար է առանց ամրագրման սեղան բերել համտեսելու համար, բայց արժե զբոսնել հովվերգական խաղողի այգիներով, մինչ դուք սպասում եք, և լրտեսում եք կողքի ձիերի ախոռները: Բացի այդ, դուք պետք է խմեք հայտնի «Ամառը շշով» վարդը, որտեղ այն ծնվել է, չէ՞: Ավելի պատահական բանի համար այցելեք նրանց գինու կանգառը Մոնտաուկ մայրուղու վրա ամառվա ընթացքում, որն առաջարկում է շատ կանաչ տարածք հանգստանալու համար (բերեք խնջույքի վերմակներ), խաղողի այգիների տեսարան, գինիներ և խնձորօղիներ բաժակի և շշի մոտ: Վերջապես, ավելի շատ սննդի վրա կենտրոնացած փորձի համար պատվիրեք սեղան Wölffer Kitchen-ի վայրերից մեկում, կա՛մ Ամագանսեթում, կա՛մ Սագ Հարբորում, որոնք ունեն ամբողջական ճաշացանկ և բաց են ամբողջ տարին:
Paumanok
Ուրսուլան և Չարլզ Մասուդը 1983 թվականին հիմնադրել են Paumanok-ը 127 ակր տարածքի վրա Հյուսիսային Ֆորկի վրա գտնվող Aquebogue-ում: Այսօր այն ղեկավարում են նրանք և իրենց երեք որդիները և հայտնի է ռիսլինգի, շենին բլանկի, շարդոնեի, փոքր վերդոտի արտադրությամբ:, Մերլո և կաբերնե ֆրանկ։ Համտեսի սենյակը գտնվում է գեղջուկ, բայց հմայիչ գոմի ներսում՝ խաղողի այգիներով տեսարաններով, և հյուրերն ունեն մի քանի էքսկուրսիաներ խաղողի այգիներով և գինեգործական օբյեկտներով: Սննդի տարբերակները ներառում են տեղական պանիր և ալյուր, ինչպես նաև թարմ ոստրեներ ամառային հանգստյան օրերին:
Lenz Winery
Ստեղծվել է 1977 թվականին Պետրոսի ևPatricia Lenz, Lenz Winery-ն իր առաջին շշերը արտադրեց իր խաղողի այգիներում աճեցված խաղողից 1983 թվականին: 1988 թվականին նրանք վարձակալեցին, ապա վաճառեցին իրենց գինեգործարանը Փիթեր և Դեբորա Քերոլներին, ովքեր արդեն ունեին մոտակա խաղողի այգի: Քերոլները տասնամյակներ շարունակ պահպանել են Lenz-ի որակը՝ արտադրելով սովինյոն բլան, գևուրցտրամիներ, մերլո և մալբեկ, ինչպես նաև նրա հայտնի Firefly Rose-ը: Համտեսները սովորաբար հետևում են կարմիր, սպիտակ, գույքային և պրեմիում թռիչքների տարբերակներին, սակայն կարող են կազմակերպվել անհատական թռիչքներ։
Խորհուրդ ենք տալիս:
Լոնգ Այլենդի աշնանային սաղարթը տեսնելու լավագույն վայրերը
Նյու Յորքի տարածքը առաջարկում է գեղեցիկ աշնանային տերևներ: Լավագույն տեսարանները ստանալու համար կարող եք ուսումնասիրել բնության արգելոցները, արշավել և մեքենա վարել Լոնգ Այլենդով
Լոնգ Այլենդի 10 լավագույն բաները
Լողափերով, թանգարաններով և գինեգործարաններով Լոնգ Այլենդը առաջարկում է տեսնելու և անելու շատ բաներ՝ կա՛մ որպես ինքնուրույն վայր, կա՛մ փախուստ Նյու Յորքից:
Լոնգ Այլենդի լավագույն վայրերը
Լոնգ Այլենդը արժանի է այցելելու մարդկանց ամբողջ աշխարհից, ովքեր ցանկանում են ուսումնասիրել Նյու Յորքի ավելի խաղաղ կողմը: Ահա այն լավագույն բաները, որոնք կարելի է տեսնել և անել ձեր ճանապարհորդության ընթացքում
Լոնգ Այլենդի լավագույն 10 ծովամթերքի ռեստորանները
Եթե փնտրում եք լավ ծովամթերք ամբողջ Լոնգ Այլենդում, հայտնաբերեք և տեսեք տասը վայրեր, որոնք չեք կարող բաց թողնել թարմ ձկների և խեցեմորթների համար (քարտեզով)
Լոնգ Այլենդի Հարավային ափի լավագույն լողափերը
Լոնգ Այլենդը պարծենում է մղոններով գեղեցիկ լողափերով, ներառյալ Գլխավոր լողափը, Կուպերս լողափը և Ջոնս լողափը: Իմացեք ավելին
