2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:00
Նմուշների և համի շատ քանակով, Ցինցինատիում հեշտ է լավ ուտել ցանկացած գնով: Անկախ նրանից՝ դուք փնտրում եք համեղ նախաճաշ, պատահական լանչ, արագ հյուրասիրություն կամ բարձրակարգ ընթրիք, Ցինցինատին մատուցում է հիշելու համար նախատեսված ճաշատեսակների լայն տեսականի:
Դեռ քաղցած եք: Ահա միայն մի քանի ամենատարբեր ռեստորաններ, որոնք պետք է ստուգել Queen City-ում գտնվելու ընթացքում:
Լավագույն ընդհանուր ճաշի փորձը. Sotto
Տարեցտարի, կարելի է հույս դնել, որ Sotto-ն մատուցում է օրինակելի ճաշկերույթ՝ շնորհիվ հիանալի սննդի, խոհուն սպասարկման և էլեգանտ մթնոլորտի հաղթող եռյակի: Գեղջուկ իտալական խոհանոցի լավ խմբագրված ճաշացանկը ձեռք է բերում բարդ երանգ՝ շնորհիվ բարձրորակ բաղադրիչների, որոնք վերաբերվում և ներկայացված են առավելագույն հարգանքով, իսկ խելամիտ սերվերները արագ առաջարկում են լավագույն գինիները՝ ձեր պիատիի հետ համադրելու համար: Ինչ էլ որ անեք, տեղ խնայեք աղանդերի համար, մասնավորապես օդային ռիկոտա բլիթները, որոնք մատուցվում են երեք համարյա խմելու համար նախատեսված սոուսներով:
Լավագույն ցինցինատիի ոճի չիլիական թթու. Camp Washington Chili
Պահանջվում է ուտել թագուհի Սիթիում Ցինցինատիի ոճի չիլի պղպեղ: Դուք կգտնեք դարչինով համեմված շոգեխաշած ճաշացանկի տարբերակները ողջ հարավ-արևմուտքումՕհայոյի շրջանը, սակայն Camp Washington Chili-ն մնում է տեղական ֆավորիտը, որը մշտապես դասվում է քաղաքի լավագույնների շարքին: 1940 թվականից ի վեր, բարեկամական թաղամասի չիլիի սրահը պատրաստում է իր համանուն բաղադրատոմսը ամանների մեջ կամ լցնում հոթ դոգերի և սպագետտի ափսեների վրա, որպեսզի հաճախորդները վայելեն: Յուրաքանչյուր ճաշատեսակ լցվում է մանրացված պանրի ձնահյուսով (a.k.a. «եռակողմ»); պանիր և թակած սոխ («4-ուղի»); կամ պանիր, սոխ և լոբի («5-ուղի»):
Լավագույն տապակած հավ. Արծիվ
Պատմական Over-the-Rhine թաղամասում Eagle-ը գրավում է հաճախորդներին կատարյալ խրթխրթան, հյութալի տապակած հավի գայթակղիչ խոստումով (և բուռն բուրմունքով): Պատվիրեք ձեր ուտեստը դասական հարավային ուղեկցողներով, ինչպիսիք են մակ և պանիր, գդալով հաց, սուկոտաշ, կաղամբի աղցան, սպիտակ չեդդեր ձավարեղեն, կանաչի կանաչի և նուրբ թխվածքաբլիթներ՝ լցված տաք և կծու տնային մեղրով: Ամեն ինչ սկսելու համար jalapeño չեդդեր լակոտ ձագերը և շագանակագույն շաքարավազի բեկոնը հիանալի կերպով զուգորդվում են մի բաժակ արհեստական գարեջրի հետ: Eagle-ում ուտելու մեջ ոչ մի նրբագեղ բան չկա:
Լավագույն սննդի շուկա՝ Findlay Market
Չե՞ք կարող որոշել, թե ինչ տեսակի ուտելիք եք ցանկանում: 19 -րդ դարից սկսած՝ Over-the-Rhine's Findlay Market-ը միանգամյա ցամաքուրդ է մեկ ընդարձակ տանիքի տակ գտնվող բոլոր համեղ բաների համար: Մի քանի տասնյակ վաճառողների բազմազան շարքը մատուցում է ամեն ինչ՝ հացից, հացաբուլկեղենից, շոկոլադից և սուրճից մինչև միս, պանիր, ծովամթերք, սենդվիչներ, խորոված, մեքսիկական ուտեստներ և ասիական խոհանոց: Հնարավոր է, որ ցանկանաք շքերթի պտույտ կատարել՝ բոլորին շնչելու համարտեսարժան վայրերն ու հոտերը, նախքան որոշում կայացնելը: Եթե հաջողակ եք, կարող եք նույնիսկ մեկ կամ երկու անվճար նմուշ հավաքել:
Լավագույն միջավայր. խոլորձներ Palm Court-ում
Հիլթոն Ցինցինատի Նիդեռլանդ Պլազա հյուրանոցի հիասքանչ սահմաններում գտնվող խոլորձները Palm Court-ում տիրում են որպես միակ AAA 5-Ադամանդ ռեստորան Օհայոյում: Երկար տարիների այս տեսարժան վայրն է Cincinnati-ի հին դպրոցի լավագույն ճաշատեսակները, որոնք հագեցած են գեղեցիկ Art Deco մանրամասներով և պարծենալով մայրցամաքային եվրոպականից ոգեշնչված ճաշացանկով, դասական կոկտեյլներով և կենդանի երաժշտությամբ: Այստեղ նայելու շատ բան կա, բայց համոզվեք, որ ուշադրություն դարձրեք և գնահատեք տեղական արտադրության Rookwood խեցեղենի առանձնահատկությունները:
Լավագույն պիցցա. Fireside Pizza
Walnut Hills-ի վրա հիմնված Fireside Pizza-ն իր սկիզբը դրեց որպես սննդի մեքենա, նախքան 2014 թվականին տեղավորվելը վերականգնված մոտ 1870 Fire Company 16 շենքում: Ձեռքով նետված կարկանդակներն արագ եփվում են 700 աստիճան փայտի վառարանում: ժամանելով ձեր սեղանին շոգեխաշած և բեռնված պրեմիում ավանդական լցոններով, ինչպիսիք են կարմիր սոուսը, պեպպերոնի, իտալական երշիկ, բանջարեղեն, թարմ մոցարելլա և պրովոլոն: Կամ փորձարկեք ճաշակի փորձարկումը հատուկ ապրանքների պտտվող ցանկի առավել կրեատիվ առաջարկներից մեկը՝ սեզոնային Elote պիցցան՝ պատրաստված քաղցր եգիպտացորենով, չիպոտել լայմի կրեմով, կոտիյա պանիրով և կիլանտրոյով, ամառային հավատարիմ երկրպագուների է հավաքել: Մի քնեք նաև արհեստական գարեջրի ընտրության վրա. պինտաները հանվում են հատուկ կրակմարիչի ծորակից:
Լավագույն նախաճաշ. Boomtown թխվածքաբլիթներ և վիսկի
Հաճելի ճաշացանկով, որն առաջարկում է «թռիչքներ» սղոցարանի, պղպեղի և վեգանական լոլիկի սուսերից; տապակած հավ և կարճ կողիկներ սենդվիչներ; և դարչինով շաքարավազի բլիթային անցքեր, Boomtown Biscuits & Whiskey in the Pendleton District գործում է այն մտքի ներքո, որ ամեն ինչ ավելի լավ է թխվածքաբլիթով: Արևմտյան սահմանի համի հիմքում ընկած հոսանքը հոսում է ողջ գործողության ընթացքում, և այս շաբաթավերջին թեժ կետը տրամադրում է այն ամենը, ինչ ձեզ անհրաժեշտ է լրջորեն նախաճաշելու համար, ինչպես դուք նկատի ունեք: Լրացրեք ձեր ուշ առավոտյան կերակուրը միմոզայով կամ Արյունոտ Մերիով, կամ շաղ տվեք և ուսումնասիրեք վիսկիների լավ մշակված հավաքածուն: Պարզապես տեղյակ եղեք, որ ձեր այցելությունից հետո կարող է անհրաժեշտ լինել ժամանակին հաշվի առնել քնելու համար:
Լավագույն ժամանակակից խոհանոց. խնդրում եմ
Խոհարարը/սեփականատերը և Ջեյմս Բերդի կիսաեզրափակիչի մասնակից Ռայան Սանտոսը կտրեց իր խոհարարական ատամները՝ պատրաստելով խոհանոցներում ամբողջ երկրում և ամբողջ աշխարհում՝ նախքան Խնդրի թողարկումը: Այն, ինչ սկսվեց որպես թռուցիկ հայեցակարգ Ցինցինատիում, հետագայում վերածվեց մշտական աղյուսների և շաղախի տարածքի Օվեր-Ռեյն շրջանում: Միաժամանակ ընդամենը 30 հաճախորդով կարողությունների սահմանափակումը ստեղծում է ինտիմ մթնոլորտ, որտեղ հյուրերն իրենց փայփայված են զգում, իսկ սեզոնայնության վրա հիմնված հնարամիտ համտեսի ճաշացանկը երաշխավորում է ճաշի թարմ փորձը յուրաքանչյուր այցելության ժամանակ: Santos-ի գլոբալ ազդեցությունները փայլում են այնպիսի ճաշատեսակներում, ինչպիսիք են մանրացված մակարոնեղենի ոճով enoki սունկը ընկույզի կաթով, և դանիական նրբաբլիթի նմանվող խնձորի էբլսկիվերը՝ gjetոստ պանրով: Այն ամենը, ինչ մենք կարող ենք ասել ճաշի վերջում, «շնորհակալություն» է:
Լավագույն Tacos. Mazunte Taqueria
Օաքսական փողոցի իսկական համի համարսնունդ, ճանապարհ դրեք դեպի Mazunte Taqueria Մեդիսոնվիլում, որտեղ tacos-ը գալիս է երեք պատվերի: Ձեռքով պատրաստված եգիպտացորենի տորտիլյաներն այստեղ փաթաթվում են նուրբ խոզի մսի, հավի միսի, կորիզոյի, ձկան, սթեյքի կամ բանջարեղենի մասերի շուրջ, այնուհետև զարդարում են թթու կարմիր սոխով, պիկո դե գալլոյով և ավոկադոյի սալսայով: Մենյուի լրացուցիչ ընտրանքները, ինչպիսիք են անուշաբույր թամալները, էնչիլադաները, պոզոլը և տոստադաները, վերացնում են քաղցած հեռանալու ցանկացած հնարավորություն:
Լավագույն բուրգեր՝ Tickle Pickle
Հաճախեք ձեր աչքերն ու զգայարանները Tickle Pickle-ով, որը սովորական հյուսիսսայդյան բուրգեր է: Այստեղ հսկայական սենդվիչներն անցնում են ռոք-ընդ-ռոլ զանգի նշաններով, ինչպիսին է «Meatallica»-ն՝ բեկոնով, ձվով և պանիրով: համաամերիկյան «Breadzeppelin» չիզբուրգեր բոլոր ավանդական ամրացումներով; և «Rob Zomwich»-ը կծու կետչուպով, պղպեղով, սոխով և jalapeño popper-ով պրետզելի բուլկի վրա: Մոռացեք ֆրիի մասին և փոխարենը կողքից խնդրեք քաղցր կարտոֆիլ, մակարոնեղենով աղցան կամ տեղական արտադրության Grippo’s BBQ կարտոֆիլի չիփսեր: Իսկ լվա՞լ այդ ամենը։ Ինչու, իհարկե, «Vanilla Ice» կամ «Oreo Speedwagon» կաթնային կոկտեյլ:
Լավագույն վեգան. Սիրող խրճիթ
Խոհարարական սպեկտրի մյուս ծայրում՝ Loving Hut-ը մեկընդմիշտ ապացուցում է, որ ոչ ոք, ով հետևում է բուսական սննդակարգին, կարիք չունի զգալու որևէ պատճառ: Մենյուի յուրաքանչյուր ապրանք 100 տոկոսով վեգան է, և առաջարկները շատ ավելին են, քան աղցանները, փաթաթանները և բրնձի ամանները: Սպասեք ամեն ինչ՝ խորոված սփրինգ-ռոլլերից և մակ ու «պանիրից» մինչև բուսական բուրգերներ և երշիկեղեն, ֆո և դդումի չիլի: Ընդհատեք ձեր ճաշը մի կտոր վեգան շոկոլադե տորթով:
Լավագույն ասիական. Bridges նեպալյան խոհանոց
Իհարկե, Ցինցինատիում կան բազմաթիվ ճապոնական, չինական, թայերեն և հնդկական ռեստորաններ, որոնք պետք է հաշվի առնել, բայց ե՞րբ եք վերջին անգամ կերել Նեպալից: Կարոտով իր հայրենիքի համերի համար՝ Bridges Nepali Cuisine-ի հիմնադիր Աշակ Չիպալուն այժմ ունի երկու վայր (Northside և Downtown)՝ իր ժամանակակից շրջադարձերը դնելով իր սիրելի ավանդական նեպալական ուտեստների վրա: Հիմնական բաղադրիչները, ինչպիսիք են բրինձը, արիշտա, բանջարեղենը, հավի միսը և խոզի միսը փայլում են բրնձի ամանների մեջ, շոու մեյնը, ապուրները և սամոզաները, բայց շոուի աստղերը մոմոսներն են՝ համեղ լցոնած պելմենիները, որոնք մատուցվում են կծուծ ախորժակ պարունակող սոուսներով:
Լավագույն քաղցր հյուրասիրություն՝ Graeter's Ice Cream
Ցինցինատի հաստատություն 1870 թվականից ի վեր, ընտանիքին պատկանող Graeter's Ice Cream-ը օգտագործում է ֆրանսիական կաթսայի գործընթացը՝ արտադրելու իր անհեթեթորեն հարուստ և յուղալի պատրաստի արտադրանքը, միաժամանակ երկուսուկես գալոն՝ որակի վերջնական վերահսկման համար: Եվ մի ակնկալեք, որ այստեղ կգտնեք ոչ մի թշվառ փոքրիկ շոկոլադե չիպսեր: Graeter’s-ը շոկոլադը կաթում է խառնուրդի մեջ, ինչի արդյունքում առաջանում են անկանոն ձևի ատամի կտորներ, որոնք փափուկ են մնում պաղպաղակի մեջ, ինչպես թաղված գանձի կտորներ գտնելը: Հոլանդական կաթնային շոկոլադի, օրիգինալ աղած կարամելի, Օրեգոնի ելակի և շագանակագույն կարագի բուրբոն պեկանի համերով դժվար է որոշել, թե ինչ կարելի է պատվիրել շերեփով կամ կոնով, բայց երբեք չեք սխալվի՝ խնդրելով սև ազնվամորու ֆիրմային չիպը:
Լավագույն իտալերեն՝ Pepp & Dolores
Իտալական իսկական հարմարավետ սնունդ՝ իր լավագույն, Pepp &Dolores-ը պատրաստում է մակարոնեղենի հագեցնող ափսեներ, որոնք հպարտանալու են ցանկացած իտալացի նոննային: Մի բաժակ վինո, որը ուղեկցվում է «Dunk»-ին, բագետը, որը մատուցվում է խոտաբույսերի ձիթապտղի յուղով և քացախով թաթախման համար, ձեր ճաշի կատարյալ ներածությունն է: Հետևեք այն հոգևոր մակարոնեղենով, որոնք զարդարված են մսային կիրակնօրյա սոուսով, բոված ճակնդեղով և այծի պանիրով, ծովամթերքով, գառան ռագուով կամ պեստո կամ չիլիի շերտավորված կիտրոնով: Ամեն ինչ տանը թարմ է պատրաստվում, և դուք պետք է սիրեք մի ռեստորան, որը թույլ է տալիս պատվիրել կոլոլակ՝ սեղանի հետ կիսելու համար: Mangia bene, անկասկած։
Լավագույն Brewpub. Taft's Ale House
Անվանվել է Ցինցինատիի բնիկ և 27-րդ ԱՄՆ նախագահի անունով՝ Taft's Ale House-ն իր շատ հարմարավետ տունն է դարձնում գեղեցիկ վերանորոգված 171-ամյա Օվեր-Ռեյն եկեղեցում: Գաստրոփաբի ֆավորիտների ցանկի շարքում, ինչպիսիք են ապխտած թևերը, փափուկ պրետզելները գարեջրի պանրով, բուրգերներով և ձկան և չիփսերով, առանձնանում է երեք ծայրով սթեյքը; այն մատուցվում է հաստ կտրատած ֆրիտի և կարրիի սոուսի հետ կամ բարակ կտրատված սենդվիչների, աղցանների, սլայդերների և տակոների վրա: Ձեր պատվերին ավելացրեք ցրտաշունչ պինտա Gavel Banger IPA, Nellie's Key Lime Caribbean Ale կամ Maverick Chocolate Porter և holy moly:
Խորհուրդ ենք տալիս:
Գիշերային կյանք Ցինցինատիում. Լավագույն բարեր, ակումբներ, & Ավելին
Ինսայդերական ուղեցույց Ցինցինատիի լավագույն գիշերային կյանքին, ներառյալ քաղաքի լավագույն արհեստագործական գարեջրի գործարանները, բարերը և լաունջները
10 լավագույն թանգարանները Ցինցինատիում այցելելու համար
Ցինցինատին նշում է իր առանձնահատուկ աշխույժ մշակույթը թանգարանային տեսարժան վայրերի էկլեկտիկ բազմազանությամբ
Եղանակ և կլիմա Ցինցինատիում, Օհայո
Չորս եղանակներով վայելելու համար Ցինցինատին դիմում է այցելուներին, ովքեր փնտրում են հատուկ գարուն, ամառ, աշուն կամ ձմեռային զվարճանք և ողջ տարին։
Թոփ 15 բաներ, որ կարելի է անել Ցինցինատիում
Օհայոյի հարավ-արևմտյան անկյունում բարդ Ցինցինատին հավակնում է իր յուրահատուկ Buckeye-ի համն ու գետափնյա գրավչությունը: Ահա այնտեղ անելու լավագույն բաները
7 տեղական մթերքներ, որոնք պետք է ուտել Ցինցինատիում
Ցինցինատիի սննդի ֆավորիտները ներառում են չիլիի եզակի տեսականի, հայտնի Graeter's պաղպաղակ և այլ համեղ ուտեստներ (քարտեզով)