Ամենամեծ անելիքները Չիանգ Մայում, Թաիլանդ

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:00

Թաիլանդի հյուսիսային Չիանգ Մայի մետրոպոլիսը ժամանակին եղել է անկախ Լաննա թագավորության հարգված մայրաքաղաքը և այժմ Հյուսիսային Թաիլանդի մշակութային կենտրոնն է: Դա երկակիությունների քաղաք է, որտեղ դարավոր ստուպաները կանգնած են բոլորովին նոր գրասենյակային շենքերի կողքին. քաղաքային ծանրաբեռնվածություն չզսպված ջունգլիներով ընդամենը մեկ ժամ մեքենայով; և ավանդական քաղաք է, որը նաև ամենաթեժ «թվային քոչվոր» կենտրոնն է Հարավարևելյան Ասիայում:

Ուսումնասիրեք Չիանգ Մայի Հին քաղաքը ոտքով

Երբ Չիանգ Մայի Հին քաղաքը հիմնադրվեց 1296 թվականին, ծանր զինված հարևան շրջանները հսկայական պարիսպներն ու շրջակա խրամատը դարձրին անհրաժեշտություն: Նախնական պատերի և խրամատի մի մասը մնացել է այսօր, չորս դարպասներով, որոնք այցելուներին ընդունում են 914 ակր տարածք ունեցող պատմական տարածք:

Սկսելու լավագույն վայրը Երեք թագավորների հուշարձանն է և նրան շրջապատող երեք թանգարանները՝ Լաննա Ֆոլքլայֆ թանգարանը, Չիանգ Մայի պատմական կենտրոնը և Չիանգ Մայի քաղաքի արվեստի և մշակութային կենտրոնը (cmocity.com), որոնցից յուրաքանչյուրը նվիրված է անհատներին: նախկին Լաննա թագավորության պատմության և մշակութային հյուսվածքի ասպեկտները։

Թանգարաններից հարավ կանգնած է Wat Chedi Luang, հնագույն փշրված ստուպա, որը թվագրվում է բոլորին:ճանապարհը դեպի 15-րդ դար։ Դուք կարող եք մոտ մեկ օր անցկացնել՝ ուսումնասիրելով Հին քաղաքի այլ տեսարժան վայրերը, ներառյալ ավելի քան 40 տաճարներ, աշխույժ գիշերային կյանք և հանգստյան օրերի գիշերային շուկաներ՝ կիրակի Թա Պաեում և շաբաթ օրը՝ Վուալայում:

Բարձրացեք 300 քայլ դեպի Վաթ Ֆրա Դա Դոյ Սութհեպ

Wat Phra That Doi Suthep-ը Չիանգ Մաիի ամենահայտնի տաճարն է, որտեղ չկա: Հիասքանչ ոսկեզօծ բուդդայական ստուպան տեղադրված է արևմուտքից քաղաքին նայող լեռներում:

Կարմիր երգը (ավտոբուսներ) կարող է ձեզ քաղաքից տանել տաճարի կայանատեղի: 300 աստիճանանոց սանդուղքը կայանատեղից բարձրանում է դեպի ստուպայի մակարդակները՝ շրջապատված նագայի (օձերի) քանդակներով: Այցելուները կարող են տրամվայով բարձրանալ վերին մակարդակ, սակայն հավատարիմ բուդդիստները նախընտրում են վաստակել՝ բարձրանալով ոտքով։

Այցելուները գագաթին կգտնեն երկու տեռասի մակարդակ. ստորին մակարդակ՝ փոքր սրբավայրերով և սպիտակ փղի հիշատակը հավերժացնող հուշակոթող, որը սատկել է այս տեղում՝ որոշելու տաճարի գտնվելու վայրը. և վերին պատշգամբ, որի կենտրոնում ոսկե ստուպա է: Բուդդայական այցելուները նվերներ են թողնում ստուպային շրջապատող բազմաթիվ սրբավայրերում:

Գնեք ավանդական հովանոցներ Bor Sang-ում

Այս «Հովանոցների գյուղը», որը գտնվում է Չիանգ Մայի քաղաքի կենտրոնից 6 մղոն հեռավորության վրա, մասնագիտացած է ձեռագործ թղթե հովանոցներ ստեղծելու դարավոր առևտրում: Այս քրտնաջան կառուցված հովանոցները գալիս են բոլոր չափերի՝ կոկտեյլային հովանոցներից մինչևհսկա ստացիոնար հովանոցներ, որոնք հիմնականում ստեղծվել են թթի միջուկից պատրաստված թղթի միջոցով:

Տեղի արհեստավորները որոշ զիջումներ են արել արդիականությանը. որոշ հովանոցներ այժմ պատրաստվում են բամբակից, նրանք անցել են ակրիլային ներկերի օգտագործմանը, իսկ դիզայնը ավանդական ծաղկային նախշերից վերածվել է լանդշաֆտների և աբստրակտների:

Հունվարի երրորդ ուրբաթ օրը Բոր Սանգ հովանոցների փառատոնին այցելեք, որտեղ գյուղի շրջակայքում գտնվող Սան Կամպենգ թաղամասը խնջույք է կազմակերպում՝ տոնելով իրենց առևտուրը:

Սովորեք պատրաստել թայերեն խոհանոց

Չիանգ Մայի խոհարարական դպրոցները չեն կարող գերազանցել տարածաշրջանի դարավոր խոհարարական տեխնիկայի գործնական փորձը: Ուսուցիչներն ունեն առօրյան մինչև գիտություն. նրանք ձեզ կտանեն իսկական տեղական շուկա՝ գնելու համար անհրաժեշտ բաղադրիչների ցանկով. օգնում է ձեզ պատրաստել ձեր ընտրած թայերեն ուտեստները՝ քայլ առ քայլ ծանոթանալով յուրաքանչյուր բաղադրատոմսի հետ. և ուղարկում եմ քեզ խոհարարական գրքով, որպեսզի կարողանաս մարզվել, երբ վերադառնաս տուն:

Չիանգ Մայի խոհարարության լավագույն դպրոցներն ունեն աշակերտ-ուսուցիչ փոքր հարաբերակցություն և ունեն իրենց օրգանական այգիները, որտեղ դուք կարող եք ձեր բաղադրիչները թարմ ցողունից վերցնել:

Հանդիպեք կենդանիներին Chiang Mai Night Safari-ում

Չնայած անվանը, Chiang Mai's Night Safari-ն բացվում է առավոտյան ժամը 11-ին: Կենդանաբանական այգու իրական գործողությունները սկսվում են մայրամուտի մոտ, երբ բոլոր երեք կենդանիների գոտիները բաց են հանրության համար: Երբ ավարտեք Jaguar Trail-ը (բացվում է առավոտյան 11-ին)Կենդանաբանական այգու լիճը շրջապատելով, անցեք դեպի Սավաննա Սաֆարի կամ Գիշատիչ վազք (երկուսն էլ բաց են երեկոյան 6-ին); Երկու գիշերային գոտիները կարելի է տեսնել տրամվայի վրա, որը պտտվում է կենդանիների առանձին ցուցանմուշների կողքով, որոնցից յուրաքանչյուրը 30 րոպե տևում է ճանապարհորդությունն ավարտելու համար:

Դուք կգտնեք բոլոր տեսակի գիշերային կենդանիների արթուն մթության մեջ, ինչպիսիք են վայրի եղնիկները, բենգալյան վագրերը, վալաբիները, ֆլամինգոները և ընձուղտները: Որոշ կենդանիներ կարող են ձեռքով կերակրվել որոշակի ժամանակ. համոզվեք, որ մնաք գիշերային լազերային լույսի շոուին լճի մոտ:

Գնումներ գիշերային շուկայում

Չիանգ Մայի գիշերային շուկաները թայլանդական մանրածախ առևտրի հիմնական կետերն են: Ամենամեծը՝ Գիշերային բազարը, տեղի է ունենում ամեն գիշեր Չանգ Կլան ճանապարհի երկայնքով՝ Թապաե և Սրիդոնչայ ճանապարհների միջև՝ թափվելով դեպի գլխավոր հատվածից դուրս եկող ծառուղիները (սոյ)::

Մայրամուտից հետո այս փողոցները փակ են շարժիչով երթևեկության համար, և ճանապարհի երկու կողմերում խանութներ են բացվում: Գիշերային շուկայում դուք կգտնեք բոլոր տեսակի զբոսաշրջային շոտչկեներ և զբաղմունքներ՝ փողոցային սնունդ, հյուսիսային Թայլանդի արվեստի գործեր և ձեռագործ աշխատանքներ, էժան շապիկներ, մերսումներ և փողոցային կատարողներ:

Հին քաղաքում շաբաթավերջին բացվում են ևս երկու առանձին գիշերային շուկաներ՝ Wualai Road Night Market-ը իր համանուն փողոցում ամեն շաբաթ օրը, և Sunday Night Market-ը Ռատչադամնոեն ճանապարհով Հին քաղաքի Թա Պաե դարպասից:

Խոսեք թայլանդական բուդդայական վանականի հետ

Չիանգ Մայի տաճարները կանոնավոր վանական զրույց ունենհաղորդումներ, որտեղ զբոսաշրջիկները կարող են զրուցել բուդդայական վանականի հետ իրենց նախընտրած ցանկացած թեմայի շուրջ: Օգուտները հոսում են երկու ուղղությամբ. վանականները սովորում են անգլերեն լեզվով, իսկ զբոսաշրջիկները կարող են ներքուստ ծանոթանալ բուդդայականությանը և դրա պրակտիկային:

Չիանգ Մայի նշանավոր բուդդայական տաճարների մեծ մասն ունի վանականների զրույցի ժամանակացույց: Վաթ Չեդի Լուանգը Հին քաղաքում ամեն օր կազմակերպում է վանական զրույցներ ստուպայի հյուսիսային կողմում առավոտյան 9-ից մինչև երեկոյան 6-ը: Wat Phra That Doi Suthep-ում վանականների զրույցները տեղի են ունենում ամեն օր ժամը 13-ից: մինչև 15:00

Վանականների հետ խոսելիս հիշեք խուսափել այնպիսի զգայուն թեմաներից, ինչպիսին է քաղաքականությունը, և հետևեք բուդդայական տաճարներ այցելելու կանոններին:

Վայելեք էթիկական փղերի հանդիպումը

Չիանգ Մայի փղերի լավագույն ապաստարանները հպարտանում են էթիկական հանդիպումներով, որտեղ փղերին ձիավարություն չկա, այլ միայն խնամքի գործողություններ, ինչպիսիք են կենդանիներին կերակրելը կամ լողացնելն իրենց բնական միջավայրում:

Օրինակ, Չիանգ Մայի Փղերի ջունգլիների արգելավայրի 30 փղերը նախկին աշխատողներ են Թայլանդի անտառահատման արդյունաբերության մեջ, որտեղ խեղճ պաչիդերմները մինչև ոսկորները մշակվում են՝ հանգստանալու համար քիչ ժամանակով: Ջունգլիների արգելավայրի այցելուները օգնում են փայփայել թոշակառու փղերին՝ մասնակցելով կենդանիների խնամքին տեղի ցեղերի կողքին, ովքեր նույնպես իրենց ապրուստն են վաստակում տեղում։

Այցելուները կարող են ընտրել կեսօրյա կամ գիշերային շրջագայություն Jungle Sanctuary-ում; մինչև երեք տարեկան երեխաները կարող են մուտք գործել անվճար։

Բացահայտեք բնությունը Doi Inthanon Park-ում

Թաիլանդի ամենաբարձր լեռան լանջերին տեղակայված Դոյ Ինթանոն պուրակին կարելի է հասնել Չիանգ Մայից երկու ժամից պակաս մեքենայով. խաղահրապարակ բնության սիրահարների համար, որը գործնականում քաղաքի շեմին է:

Հաշվի առնելով բարձր բարձրությունը՝ այգու շրջակայքի ջերմաստիճանը զովացուցիչ զով է ամբողջ տարվա ընթացքում՝ հոկտեմբեր-փետրվար ընկած ժամանակահատվածում մինչև սառնամանիք: Այգու մեջտեղում ճամբար ստեղծելուց հետո կարող եք անցնել այգու չորս բնության արահետներից մեկին՝ տեսնելու նրա հիմնական տեսարժան վայրերը՝ գեղատեսիլ ջրվեժները, «Թագավոր» և «Թագուհի» պագոդաները, որոնք կառուցվել են հանգուցյալ Ռամա IX-ի պատվին: և նրա զուգընկերուհի Սիրիկիտ թագուհին; և մի քանի շաբաթվա ընթացքում հունվար-փետրվար ընկած ժամանակահատվածում, վայրի բալի ծաղիկների վարդագույն ծաղիկներն ամբողջությամբ ծաղկում են:

Վայելեք ավանդական թայերեն մերսում

Չիանգ Մայի ավանդական թայերեն մերսումները ընդգրկում են ինչպես սովորական, այնպես էլ աննկարագրելի շեղումները: Վերջինիս համար փնտրեք տոկ-սեն մերսման պրակտիկանտ, որն օգտագործում է մուրճ և բութ կեռ՝ յուղով ծածկված ձեռքերի փոխարեն; կամ Յամ Խանգի մերսում, որն օգտագործում է կրակ, յուղ և ոտքերը՝ մեջքը հանգստացնող ջերմությամբ քամելու համար:

Ձեր դոլարը Չիանգ Մայում շատ է գնում, բայց մի բավարարվեք առաջին էժան մերսման հոդով, որը կհայտնվի: Նայեք առցանց ակնարկներին՝ իմանալու համար թայերեն մերսումը, որը համապատասխանում է ձեր բյուջեին և ձեր կարիքներին:

Սառը ցնցուղ ընդունեք Bua Thong Falls-ում

Շատերի մեջՋրվեժները Չիանգ Մայի շրջակայքում գտնվող ծայրամասում, Bua Thong-ն առաջարկում է գեղեցկության և զվարճանքի լավագույն համադրությունը: Տեղացիները Բուա Թոնգին անվանում են կպչուն ջրվեժ. նրա կրաքարե պատերը բավական կոշտ են, որ այցելուները կարող են բարձրանալ դրանց վրա՝ առանց սայթաքելու վախի։

Նույնիսկ եթե չեք ցանկանում մագլցել ջրվեժը, կարող եք պարզապես պիկնիկ կատարել ներքևում (կարիք չկա ձեր սեփական սնունդը բերել, պարզապես գնել տեղական ճաշարաններից); արշավ դեպի մոտակա սրբավայր; կամ սուզվեք լողավազանում, ջրվեժի զով ցնցուղը ապահովում է շատ անհրաժեշտ թեթևացում շոգ օրերին:

Eat Khao Soi Noodles

Մինչ խաո սոյը կարելի է ուտել ամբողջ հյուսիսային Թաիլանդում, Չիանգ Մայը ճաշատեսակի վրա դրել է իր սեփական պտույտը: Կոկոսի կարիով լողացված արիշտա հավի մսով, սոխոտով, թարմ խոտաբույսերով և չիլիով կարելի է ուտել ամբողջ քաղաքում՝ վաճառելով ինչպես փողոցի տաղավարներում, այնպես էլ հինգ աստղանի ռեստորաններում:

Խաո սոյից այն կողմ դուք կարող եք ուսումնասիրել այլ հյուսիսային թայերեն ուտելիքներ, որոնք բնորոշ են Չիանգ Մայի փողոցային խոհանոցի աշխույժ տեսարանին, օրինակ՝ sai oua-ն, խորոված խոզի երշիկը; լաբ, կծու աղցան; և khanom jeen, բրնձի լապշա ուտեստ: Դուք կգտնեք դրանք և ավելին ամբողջ քաղաքի փողոցային սննդի տաղավարներում և շուկաներում: