Մերիլենդի լավագույն գինեգործարանները

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:00

Չնայած նրա հարևան Վիրջինիան լայնորեն հայտնի է գինու արտադրությամբ, Մերիլենդն ունի ավելի քան 100 գինեգործական գործարաններ ամբողջ նահանգում, որտեղ իդեալական կլիմա է Chardonnay, Vidal Blanc և Cabernet Franc խաղող աճեցնելու համար: Մերիլենդի շատ գինեգործարաններ տեղակայված են ապշեցուցիչ միջավայրերում, որոնք առաջարկում են կատարյալ ֆոն գյուղում գինի խմելու հանգստանալու համար, և այցելուներին հյուրընկալում են համտեսելու և շրջագայությունների համար: Նահանգում կան նաև մի քանի գինու արահետներ, այդ թվում՝ First Landing Wine Trail-ը, Chesapeake Wine Trail-ը, Piedmont Wine Trail-ը և Antietam Highlands Wine Trail-ը::

Ընտրելու շատ տարբերակներով մենք հավաքել ենք Մերիլենդ նահանգի 11 լավագույն գինեգործարանները:

Old Westminster Winery

Մերիլենդի ամենահարգված գինեգործարաններից մեկը՝ Old Westminster-ը ղեկավարվում է երեք եղբայրներից և քույրերից բաղկացած խմբի կողմից՝ ֆերմեր Դրյու Բեյքերը, գլխավոր գինեգործ Լիզա Հինթոնը և գլխավոր մենեջեր Աշլի Ջոնսոնը: Հայտնի է իր ընտանի կենդանիներով և Կաբերնե ֆրանկով, գինեգործարանը նաև անցյալ տարի ներկայացրեց ցածր ABV պիկետեր և պահածոյացված գինի, ինչպես նաև սկսեց աճեցնել Gamay և Pinot Noir խաղողներ: Գտնվելով Քերոլ կոմսությունում, Բալթիմորից մոտ 40 մղոն հյուսիս-արևմուտք, գինեգործարանը գտնվում է գլորվող բլուրների միջև և ունի հարմարավետ համտեսման սենյակ, որը նաև պիցցա է մատուցում: Ամռանը տեսեք Can Stand-ը՝ խորտիկներով, խմիչքներով և պիկնիկի վերմակներով՝ դրսում հանգստանալու համար:

Խցանափայտի մեծ խաղողի այգիներ

Սկսվել է Վիրջինիա գինեգործի կողմից, ով տնկել է առաջին 22 ակր խաղողը 2011 թվականին, Big Cork-ը արժանացել է անթիվ մրցանակների: Դրա Petit Vardot-ը և Cabernet Franc-ը, երկուսն էլ մրցանակակիրներ են, պետք է խմել, և նրանց Syrah Rose-ը, Nebbiolo-ն և Sauvignon Blanc-ը նույնպես արժե խմել: Նրանք արտադրում են մի քանի սառցե գինիներ և ազնվամորիով պատրաստված նավահանգիստ: Հանգստյան օրերին այցելեք կենդանի երաժշտություն և բացօթյա սեղաններ՝ կերակուրներով և շշերով, կամ պատվիրեք գինու համտեսում իրենց ժամանակակից համտեսի սենյակում (Պատվիրեք GIG Wine Experience-ը՝ նրանցից վեց գինիներով համտեսելու համար: հատուկ թողարկում և գրադարանային գինիներ, տակառների համտեսում, պանրի զուգավորում և շրջայց գույքով:)

Boordy Vineyards

1980 թվականից պատկանող Boordy Vineyards-ը՝ Մերիլենդի ամենահին գինեգործարանը, գործում է 1945 թվականից: Դեֆորդները, ովքեր ներկայումս չորս սերունդ են աշխատում խաղողի այգում, կարող են իրենց արմատները գտնել Լոնգ Գրինում գտնվող իրենց ֆերմայում: Բալթիմորի շրջանի հովիտը մինչև 1725 թվականը, և հենց այստեղ է գտնվում գինեգործարանը այսօր: Boordy-ն հայտնի է իր մրցանակակիր Albarinos-ով, սակայն նրա ավելի մատչելի Chesapeake Icons շարքը ներառում է հանրահայտ Boordy Blush-ը: Այցելուները կարող են գնալ ամբողջ շաբաթվա ընթացքում, սակայն հանգստյան օրերին կան կենդանի երաժշտություն և սննդի բեռնատարներ, բացօթյա նստատեղերով և սեղաններով՝ Boordy Barn-ում և Patio Tent-ում միայն ամրագրմամբ:

Սև կոճ խաղողի այգիներ

Այս սփռված Mt. Airy գինեգործարանը ունի չորս բացօթյա տարածք՝ վայելելու ձեր գինին. բակ համտեսի սենյակի մոտ; պատշգամբը և պատշգամբըխաղողի տեսարանով; և շան համար հարմար սիզամարգը, որտեղ հյուրերը կարող են վերմակ վերցնել: Բաց է 2008 թվականից և ընտանիքի սեփականություն հանդիսացող, Black Ankle գինիներն ամբողջությամբ աճեցված են: Առաջարկվող գինիները ներառում են Gruner Veltliner, Chardonnay, Syrah և տարբեր խառնուրդներ:

Sugarloaf Mountain Vineyard

Վիրինիայի սահմանի մոտ գտնվող Sugarloaf լեռան հիմքում, Վաշինգտոնից մոտ 40 մղոն հյուսիս-արևմուտք, այս խաղողի եզակի միկրոկլիման թույլ է տալիս սեփականատեր Էմիլի Յանգին և գինեգործ Մանոլո Գոմեսին արտադրել բարձրակարգ, մրցանակակիր գինիներ: 2006 թվականին բացված 22 ակր տարածքով գինեգործարանը կենտրոնացած է ֆրանսիական վինիֆերայի վրա և աճեցնում է հինգ կարմիր և հինգ սպիտակ խաղողի տեսակներ: Գինու գործարանը բաց է ամեն օր և սովորաբար կատարում է շրջագայություններ և համտեսներ: Այցելուները կարող են գնել շշեր դրսում խմելու համար. BYO խցանահան և ապակյա իրեր։

Elk Run Vineyards and Winery

Հիմնադրվել է 1979 թվականին, Elk Run-ը Մերիլենդում առաջին խաղողի այգին էր, որն ամբողջությամբ խաղողի այգին էր: Elk Run-ը աճեցնում է խաղողի մի քանի տեսակներ, այդ թվում՝ Chardonnay, Riesling, Pinot Gris, Merlot և Cabernet Sauvignon-ը պատմական սեփականության վրա, որտեղ ներկայացված է գաղութային ժամանակաշրջանի պանդոկ՝ 1700-ական թվականների արարքներով: Elk Run-ը, որը գտնվում է Բալթիմորի և Հագերսթաունի միջև, հմայիչ Էյրի լեռան վրա, տարիների ընթացքում արժանացել է բազմաթիվ մրցանակների և հովվերգական վայր է մի քանի բաժակ բարձրակարգ գինի վայելելու համար: Համտեսները ներառում են վեց գինիների կում-կում, ինչպես նաև առաջարկում են երեք կամ վեց բաժակ գինու թռիչքներ: Տարվա ընթացքում կան պիկնիկի սեղաններ և վրաններ, մինչդեռ գարուն-աշունը կենդանի երաժշտություն է բերում:հանգստյան օրեր։

Basignani Winery

Բալթիմորից հյուսիս՝ Գլենկոյում, Մերիլենդում գտնվում է Basignani Winery-ը, որը գինի է արտադրում 1986 թվականից: Սկսած Բերտերո Բասինյանիի կողմից, ով գաղթել է Իտալիայից 1970-ականներին, Basignani-ի մրցանակակիր շշերը ներառում են Chardonnay-ն, նրանց Elena Rose-ը և Cabernet Sauvignon-ի և Cabernet Franc-ի տարբեր խառնուրդներ: Ջերմ հանգստյան օրերը կենդանի երաժշտություն և պիցցա են բերում դրսում, իսկ ներսում կա համտեսման սենյակ։

Linganore Winecellars

Բացի դասական շշերից, ինչպիսիք են Chardonnay-ն, Cabernet Franc-ը և դրա մրցանակակիր Terrapin-ը (Melody-ի և Vidal Blanc խաղողի սպիտակ գինու խառնուրդ), այս գինեգործարանը հայտնի է իր քաղցր խառնուրդներով, մարգագետիններով և մրգային գինիներով՝ պատրաստված։ հատապտուղներ, դեղձեր և խնձորներ: Ընտանիքը գործում է Mt. Airy-ում 1976 թվականից ի վեր, գինեգործարանը առաջարկում է տարբեր էքսկուրսիաներ և համտեսներ, ներառյալ մասնավոր էքսկուրսիա և համտես չթողարկված գինիներով և հուշանվերների բաժակներով: Ձմռանը մարգագետնում պահեք բացօթյա պրոպանային հրդեհային սեղան; BYO աթոռներ.

Կապույտ Էլկի խաղողի այգի

Բացվել է 2020 թվականին՝ այս գինեգործարանը գտնվում է պատմական վայրում՝ Bohemia Overlook-ում: Հեղափոխական պատերազմի ժամանակ բրիտանացիները վայրէջք կատարեցին այստեղ՝ ներխուժելու հյուսիս-արևելք և Էլքթոն, Մարլիանդ: Ջրափնյա ցնցող միջավայրը գտնվում է Բալթիմորից մոտ մեկ ժամ դեպի հյուսիս, որտեղ խաղողը աճում է Էլկ գետի ափի երկայնքով բլրի լանջին: Համտեսի սենյակը գտնվում է վերանորոգված ձիերի գոմում; վերևում բաց տարածք է, որտեղ հանգստյան օրերին կենդանի երաժշտություն է հնչում:

Crow Vineyard & Winery

Մերիլենդի Արևելյան ափին գտնվող 365 ակր տարածք ունեցող երրորդ սերնդի ֆերմա, որն արտադրում է Angus տավարի միս, սոյա և եգիպտացորեն, Crow Vineyard & Winery-ն սկսել է խաղող աճեցնել և գինի արտադրել 2012 թվականին: Գեղատեսիլ ֆերմայում առկա է բարձր մակարդակ: - արվեստի համտեսի սենյակ, և եթե ցանկանում եք գիշերել, ապա գույքում կա մահճակալ և նախաճաշ: Նրանց Chardonnay-ը, Sauvignon Blanc-ը, Merlot-ը, Barbera-ն, Sparkling Vidal Blanc-ը և այլն, տարիների ընթացքում արժանացել են ավելի քան երկու տասնյակ մրցանակների: Այցելուները կարող են դիտել, թե ինչպես են կովերը արածեցնում գինին ըմպելով կամ միանալ ֆերմայից սեղան միջոցառումներին, ինչպիսիք են ոստրեների զույգերը և ճաշերը՝ պատրաստված իրենց բարձրորակ տավարի մսով (որը կարող եք գնել նաև տանը եփելու համար):

Stone House Urban Winery

1700-ականների պատմական Հագերսթաունի տանը տեղակայված Stone House Urban Winery-ը պատկանում է երկու կանանց, ովքեր գինի պատրաստելու համար օգտագործում են խաղող ամբողջ աշխարհից: Բաց շաբաթը հինգ օր, համտեսի սենյակը առաջարկում է գինու թռիչքներ և գինիներ բաժակով կամ շշով: Սորտերը ներառում են Sangiovese, Pinot Grigio, Riesling, Malbec և ութ տարբեր մրգային գինիներ, օրինակ՝ դեղձի Chardonnay և ձմերուկի սպիտակ Merlot: Սակայն Stone House-ի լավագույն մասը կարող է լինել Soda the Pup-ը, բռնցքամարտիկ շունը, որը պատկանում է համասեփականատեր Լորի Յատային, ով սկսել է գինի մատակարարել սահմանամերձ հաճախորդներին 2020 թվականին՝ թամբը մեջքին՝ շշերը տանելու համար::