Այժմ կարող եք պատվիրել ինքնաթիռի սնունդ՝ առաքված ձեր դռան մոտ

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:00

Օդանավի սնունդը կարող է բևեռացնող թեմա լինել, բայց երկնքում այդքան քիչ ուղևորների առկայության դեպքում այն ողջունելի կերակուր է դարձել Իսրայելի որոշ գետնին ընթրողների համար: Կորոնավիրուսային համաճարակի սկզբում օդային ճանապարհորդությունը դադարեցվելուց հետո, իսրայելական սննդի Tamam Kitchen ընկերությունը, որը թռիչքի ընթացքում սնունդ է մատակարարում ավիաընկերություններին, ինչպիսիք են Turkish-ը և El Al-ը, փոխել է իր բիզնես մոդելը՝ առաջարկելով իր ճաշացանկը լայն հանրությանը: սա հիթ է իր մատչելիության և հարմարավետության համար:

Հաճախորդները կարող են պատվիրել նախապես պատրաստված ուտեստներ, օրինակ՝ հավի շնիցել՝ կարրի սոուսով, քաղցր կարտոֆիլի ռավիոլի կամ ձկան կոտլետներ՝ լոլիկի սոուսով, կոկիկ փաթեթավորված առանձին տարաներում, որոնք դուք կստանաք թռիչքի ժամանակ: «Դա պարզ կերակուր է, գիտեք, ոչ այնքան շքեղ», - ասաց Թամամի գործառնությունների գծով փոխնախագահ Նիմրոդ Դեմախոն NPR-ին, որն ի սկզբանե հայտնել էր պատմությունը: «Դուք այն կպցնում եք միկրոալիքային վառարանում, տաքացնում այն հինգ րոպե, և հետո ուտում եք»:

Որոշ հաճախորդներ անհատներ են, որոնցից շատերը տարեց քաղաքացիներ են, որոնք ապրում են մեկուսացման մեջ՝ հեշտ ուտելու որոնման մեջ: Մյուսները, այդ թվում՝ իսրայելցի իլյուզիոնիստ Ուրի Գելլերը, ուրախ են օգնել տեղական ընկերությանը: Իսկ որոշ հաճախորդներ անհատներ չեն, այլ ամբողջ ընկերություններ, որոնք դիմում են «Թամամ»-ին՝ իրենց պահեստավորման համարսրճարանները, ինչպես մյուս սննդի մատակարարները, դուրս են գալիս բիզնեսից: Ընդհանուր առմամբ, Թամամը տեսնում է օրական մոտ 100 պատվեր։

Չնայած Tamam-ի աշխատակիցների մեծ մասը դեռ աշխատանքից ազատված է, հաշվի առնելով, որ միջազգային օդային փոխադրումները դեռ ամբողջությամբ չեն վերադարձել Իսրայել, ընկերության առաքման ծառայությունը որոշ խոհարարների հետ է բերել խոհանոց, և այն օգնում է իր կարիքավոր հարևաններին: «Մենք պետք է վերանայենք և նորովի հայտնագործենք ինքներս մեզ», - ասաց Դեխոն NPR-ին: «Մենք եկել ենք այս գաղափարին, և դա կարծես կայծակն էր հարվածում մեզ»: