48 ժամ Օախակայում. վերջնական երթուղի

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:00

Օախակա քաղաքը հեղեղված է գունագեղ արվեստով և ճարտարապետությամբ, կենսունակ մշակութային ավանդույթներով և զարմանալի ուտեստներով: Հանգստյան օրերը հազիվ բավարար ժամանակ են քերծելու Հարավային Մեքսիկայի այս գաղութային քաղաքի մակերեսը, բայց այն ձեզ բավականաչափ համ կպարգևի, որպեսզի ցանկանաք վերադառնալ առաջին իսկ հնարավորության դեպքում: Որպեսզի օգնենք ձեզ առավելագույնս օգտագործել ձեր այցելությունը, մենք հավաքել ենք այն վայրերը, որոնք պետք է այցելեք քաղաքում հենց հիմա: Ահա, թե ինչպես անցկացնել անմոռանալի 48 ժամ Օախակայում։

Օր 1. Առավոտ

10:00: Օաքսակա միջազգային օդանավակայան (OAX) ժամանելուն պես, վարձեք լիազորված տաքսի մինչև քաղաքի կենտրոն: Տեղավորում Nana Vida Hotel Boutique-ում: Այս վերջերս վերականգնված շենքը, որը հարմար է գտնվում Օախակա քաղաքի սրտում, ունի հարմարավետ սենյակներ և խնամքով մշակված դիզայնի տարրեր ամբողջ տարածքում: Ընդարձակ և տերևավոր պատշգամբը կատարյալ վայր է առավոտյան սուրճի կամ երեկոյան մեսկալի համար, մինչ դուք կիսվում եք փորձով այլ հյուրերի հետ:

11 a.m.: Երբ տեղավորվեք ձեր սենյակում, սկսեք ձեր ճանապարհորդությունը՝ շրջելով պատմական քաղաքի կենտրոնում՝ ձեր կողմնորոշումը ստանալու համար: Մի պահ մտեք Սանտո Դոմինգոյի եկեղեցի. դրսից այն տպավորիչ է, բայց բարոկկո ոճով զարդարված ինտերիերը.ցնցող. Այնուհետև մի քանի պատուհանի գնումներ կատարեք պատկերասրահներից և բուտիկներից՝ սալաքարապատ Macedonio Alcalá հետիոտնային փողոցի երկայնքով: Կանգ առեք Oro de Monte Alban-ում՝ հիանալու զարդերով, կամ Voces de Copal՝ մանրակրկիտ փորագրված և ներկված փայտե ֆիգուրների համար: Անցեք Zócalo-ով, Օախակայի գլխավոր հրապարակով և քաղաքի սրտով և գնացեք դեպի հարավային կողմում գտնվող Քաղաքային պալատ: Այստեղ դուք կտեսնեք Ֆրիդա Կալոյի ուսանողներից մեկի՝ Արտուրո Գարսիա Բուստոսի կողմից նկարված որմնանկարը։

Օր 1. Կեսօր

13.00: Այժմ, երբ ախորժակ ունեք, գնացեք 20 de Noviembre շուկա՝ ճաշելու ավանդական Oaxacan ուտելիք նախաճաշի համար: Ստացեք տաք շոկոլադ pan de yema-ով (դեղնուց հաց) կամ թեյատեի նմուշ, ըմպելիք, որը գալիս է հին ժամանակներից և պատրաստվում է կակաոյից, եգիպտացորենից, mamey sapote-ի սերմերից (տեղական միրգ) և չոր ծաղիկից: Փորձեք սև խլուրդով շաղված էնչիլադա կամ տլայուդա՝ հսկայական տորտիլլա՝ լցված սև լոբի մածուկով և Օախակա պանրով:

2:30 p.m.: Երբ դուք կշտանաք Oaxacan ուտելիքներով, սուզվեք քաղաքի անցյալում՝ նստելով տուրիստական ավտոբուս կամ տաքսի Մոնտե Ալբան: Գտնվելով լեռան գագաթին, որը նայում է հովտին, այս խոշոր հնագիտական վայրը եղել է Զապոտեկ քաղաքակրթության մայրաքաղաքը մ. Կարող եք նախօրոք կազմակերպել էքսկուրսիա կամ էքսկուրսավար վարձել մուտքի մոտ՝ ձեզ բացատրելու այս հնագույն քաղաքը: Գնալուց առաջ անպայման այցելեք կայքի փոքրիկ թանգարանվերադառնալ Օախակա։

Օր 1. Երեկոյան

19:00: Ճանապարհ դեպի Լոս Դանզանտես ընթրիքի համար: Գտնվելով բաց բակում, որը պաշտպանված է հսկայական առագաստով հովանոցներով, այս ռեստորանը մատուցում է ֆերմայից սեղան ճաշատեսակներ՝ ոգեշնչված ավանդական Oaxacan ուտեստներից, բայց ժամանակակից շրջադարձով: Պահպանեք տեղ շոկոլադե կասկադի համար աղանդերի համար (չեք զղջա):

21.00: Ընթրիքից հետո վայելեք գիշերային Օաքսակայի աշխույժ փողոցային տեսարանը: Քայլեք Ալկալա փողոցով դեպի Զոկալո; դուք կտեսնեք բազմաթիվ վաճառողների, որոնք վաճառում են ձեռագործ իրեր և երաժշտական կատարողներ, որոնք զվարճացնում են անցորդներին: Երբ պատրաստ լինեք խմելու, գնացեք դեպի Los Amantes հյուրանոցի տանիքի պատշգամբը՝ մեսկալ կոկտեյլների և Օախակայի պանորամային տեսարանների համար: Դեռ պատրաստ չե՞ք այն գիշեր անվանել: Գնացեք Candela գիշերային ակումբ և պարեք ամբողջ գիշեր լատինական ռիթմերով: (Եվ եթե ձեր քայլերը որոշակի հրահանգի կարիք ունեն, սալսայի դաս կա ժամը 22:00-ին, մինչ նվագախումբը կսկսվի ժամը 23:00-ին):

Օր 2. Առավոտ

9:00: Անգամ եթե երեկ երեկոյան խնջույք եք արել, քնելու ժամանակ չկա: Դժվար չի լինի ձեզ անկողնուց դուրս հանել Pan AM-ում տաք սուրճի և ջեռոցից պատրաստված թարմ խմորեղենի հրապուրանքով: Բայց եթե ուզում եք ավելի հագեցած բան, ապա ձվածեղը կամ չիլաքիլեն անպայման կհայտնվեն տեղում:

10 a.m.: Գնացեք Օախակա քաղաքից արևելք՝ դեպի Սանտա Մարիա էլ Տյուլե քաղաքապետարան, որտեղ գտնվում է ամենամեծ ծառը:շրջապատ աշխարհում. Ըստ Գինեսի ռեկորդների գրքի՝ «եթե 10 միջին չափի մեքենան ծայրից ծայր դրված լինեն շրջանագծի մեջ, դա մոտավորապես նույն չափն է, ինչ այս ծառի շրջանակը»։ Անկասկած տեսարժան վայր, որը չպետք է բաց թողնել:

11:00: Ծառի մոտ բավականաչափ ժամանակ անցկացնելուց հետո, ճանապարհորդեք ևս 10 մղոն դեպի արևելք դեպի Տեոտիտլան դել Վալլե քաղաքը, որը հայտնի է իր զապոտեկյան բրդյա գորգերով: Այցելեք տեղի ընտանիքի տնային ստուդիա (խորհուրդ ենք տալիս Վիդա Նուևային՝ բոլոր կանանց կոոպերատիվը)՝ տեսնելու, թե ինչպես են արվում արվեստի այս գործերը՝ բուրդը կարելուց և ներկելուց մինչև հյուսելը: Եթե դուք պետք է ունենաք ձեզ հետ վերցնելու մեկը, ապա ջուլհակների մեծ մասն այժմ ընդունում է վարկային քարտեր։

Օր 2. Կեսօր

13:00: Ճաշի համար կանգ առեք Rancho Zapata-ում Միտլա քաղաքից անմիջապես դուրս: Հարմարավետ տեղակայված մայրուղուց դուրս՝ նրանք ունեն ընդարձակ ճաշացանկ՝ Oaxacan մասնագիտություններով և միջազգային ուղեվարձով:

14:00: Շարունակեք արևելք դեպի Հիերվե էլ Ագուա: Տեղի անունը նշանակում է «ջուրը եռում է» և վերաբերում է այն բանին, թե ինչպես է ջուրը պղպջակում հանքային աղբյուրից (չնայած ջուրն իրականում սառը է): Սա տպավորիչ վայր է՝ քարացած ջրվեժ լեռան կողքին, երկու բնական անսահման լողավազաններով գագաթին: Քայլեք դեպի ներքև՝ տեսնելու «ջրվեժների» հիասքանչ տեսարանները, որոնք դրված են լեռների և երկնքի դրամատիկ ֆոնի վրա: Եթե շոգ օր է, նախքան մեկնելը զովացուցիչ սուզվեք հանքային ջրերի լողավազանում:

17:00: Օախակա վերադառնալու ճանապարհին կանգ առեք մեսկալ թորման գործարանում (կո.«palenque») տեսնել, թե ինչպես է արտադրվում տեղական ոգին: Ի տարբերություն տեկիլայի, որը պատրաստվում է միայն մեկ տեսակի ագավայից, մեսկալը կարելի է պատրաստել տարբեր տեսակների հետ: Շատ գործոններ ազդում են մեսկալի համի պրոֆիլի վրա՝ տեռուարից մինչև կիրառվող արտադրության հատուկ եղանակը: Դուք կկարողանաք ավելի լավ պատկերացում կազմել խմիչքի բարդության մասին՝ իմանալով դրա պատրաստման մասին և, իհարկե, մի քանի նմուշ վերցնելուց հետո:

Օր 2. Երեկոյան

19:00: Օախակայում ձեր վերջին երեկոյի համար ճաշեք Casa Oaxaca-ում: Հեռավորության վրա գտնվող Սիերա Մադրե լեռնաշղթան, տանիքի կտուրը կատարյալ վայր է, որտեղից կարելի է գնահատել քաղաքը մթնշաղին: Ուշադիր մատուցողները սեղանի կողքին կպատրաստեն սալսա, որը դուք կվայելեք խրթխրթան տոստադայի և կոկտեյլի հետ ձեր հիմնական ուտեստից առաջ:

10 p.m. Այժմ, երբ տեսաք, թե ինչպես է այն պատրաստված, դուք պատրաստ եք այցելել Մեզկալի տաճար In Situ, որը ղեկավարում է mezcal guru Ulises Torrentera-ն: Նրանք ցանկացած վայրում ունեն ամենածավալուն ընտրությունը, այնպես որ դուք անպայման կգտնեք ձեր սիրելիին: Այնուամենայնիվ, ագավայի թորումը միակ ըմպելիքը չէ, որն առաջարկում է քաղաքը: Եթե հետաքրքրված եք արհեստական գարեջուրով, այցելեք նանո գարեջրի գործարան La Santísima Flor de Lúpulo: Մյուս կողմից, գինու սիրահարները վայելում են հանգիստ մթնոլորտը, տապասները և գինու ընտրանին Tastavins-ում: