Լավագույն ռեստորանները Բելֆաստում

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:01

Բրիտանական սնունդը անարդար ռեփ է ստանում մի քիչ ծանր, կամ ավելի վատ՝ ձանձրալի լինելու համար: Այնուամենայնիվ, Բելֆաստում ծաղկող ռեստորանային տեսարանը պատրաստվում է փոխել այդ ամենը: Հյուսիսային Իռլանդիայի մայրաքաղաքը խոհարարական վերածննդի է ենթարկվել և այժմ լի է նոր համարձակ ճաշարաններով։

Լավագույն նախաճաշի համար. հաստատված սուրճ

Հայտնի իր մինիմալիստական արդյունաբերական դիզայնով և իր անհավատալի սուրճով, Establish Coffee-ն առավոտյան ճաշելու լավագույն վայրն է Queen's Quarter-ում: Ժամանակակից սուրճի խանութը մատուցում է Իռլանդիայում և նրա սահմաններից դուրս տապակած հատուկ եփուկներ, բայց դուք կարող եք նաև նստել երկար ընդհանուր սեղանի մոտ՝ տեղային ոգեշնչված ճաշացանկը փորփրելու համար: Շիլաներից մինչև անթերի խաշած ձվերը և huevos rancheros-ի զարմանալիորեն համեղ ուտեստը, հիփ սուրճի կանգառն ունի անհավատալի նախաճաշի տարբերակներ, որոնք մատչելի են մեծ արժեքով: Կան նաև թարմ թխած մթերքներ, ինչպիսիք են խնձորի կարկանդակը օրվա ցանկացած ժամի քաղցր մեկնարկի կամ հյուրասիրության համար:

Լավագույն ծովամթերքի համար. Morne Seafood Bar

Բելֆաստը շրջապատված է ջրով, ուստի ճիշտ կլինի տեղ բացել ձեր ճաշի ժամանակացույցում՝ քաղաքի լավագույն ծովամթերքները փորձելու համար: Morne Seafood Bar-ը, որը գտնվում է քաղաքապետարանի կողքին, նվիրված է տեղական ձկների և խեցեմորթների համը ճաշացանկում փայլելու համար: ապահովելու համար շատլավագույն որակը, ռեստորանը նույնիսկ պահում է իր խեցեմորթների մահճակալները Carlingford Lough-ում: Այստեղի ոստրեներն աչքի են ընկնում (և 10 ֆունտով գողություն՝ կես տասնյակի դիմաց), բայց ծովամթերքի շուշան հայտնի է քաղաքի սահմաններից դուրս: Հացահատիկի համար մաղձը և սաղմոնը երկուսն էլ տեղական յուրահատկություններ են, իսկ ցորենի լինգվինը բացարձակ երազանք է:

Լավագույնը ձկան և չիփսի համար. Ջոն Լոնգը

Դուք չեք կարող հեռանալ Բելֆաստից առանց ձուկ և չիփս փորձելու, և Ջոն Լոնգը շարունակում է մնալ քաղաքի ամենասիրված չիպսերը: Ֆասթ-ֆուդի ոճով խանութն առաջին անգամ բացվել է 1914 թվականին և գործում է ավելի քան մեկ դար՝ շնորհիվ իր կատարյալ տապակած ձկան և աղի, բավարարող չիփսերի: Կամ հայրենի քաղաքի հյուրասիրության համար փորձեք խմորեղեն (երշիկեղենի միս և կարտոֆիլ՝ տապակած կարկանդակի մեջ): Սպասեք, որ կրպակները լեփ-լեցուն կլինեն ճաշի ժամերին, այնպես որ շուտ հայտնվեք՝ նստելու համար:

Մսի համար լավագույնը. բոց

Ինչպես անունն է հուշում, այս զբաղված Բելֆաստ ռեստորանը թույլ է տալիս, որ կրակը լինի խոհանոցի աստղը: Սննդարանը ունի 10 ոտնաչափ երկարությամբ արգենտինական ասադոր գրիլ, ինչպես նաև տանդուր ջեռոցներ՝ բաց ճաշասենյակում տարբեր համեմունքներով լիցքավորելու համար տավարի, հավի միս և ձուկ: Սթեյքերը լեգենդար են, բայց ճաշացանկում միշտ կա նաև առնվազն մեկ վեգանական ուտեստ, ինչպիսին է ճակնդեղի ռիզոտոն: Ֆլեյմը նաև մատուցում է ավանդական նախաճաշ երկուշաբթիից շաբաթ մինչև առավոտյան ժամը 11-ը:

Լավագույն պիցցայի համար. Pizza Punks

Բելֆաստում լավագույն գուրմանային, փայտով պիցցայի համար այցելեք անմիջապեսՊիցցա Պանկս. Պիցցաների դեմ պայքարի կազմակերպությունը կարծում է, որ պիցցաները պետք է լինեն անսահմանափակ լցոնումներով մեկ ցածր գնով: Կառուցեք ձեր սեփական կարկանդակը 50-ից ավելի բաղադրիչներից բաղկացած հատուկ համադրությամբ կամ փորձեք կարկանդակ անձնակազմի ընտրանիների ցանկից, ինչպիսին է համեղ Super Thai Guy-ը, որը լցնում է այրված չիլի սոուսով, մոցարելլա, կպչուն խոզի փոր և համեղ լայմի ռիկոտա: Կոկտեյլները նույնպես հիանալի են, բայց դուք չեք կարող սխալվել կողքից սառը արհեստական գարեջրի հետ:

Լավագույն ճաշի համար. Պատրաստված է Բելֆաստում

Նախատեսված է, որ մի փոքր նմանվի ձեր տատիկի սիրելի ճաշկերույթին, Made in Belfast-ը իդեալական վայր է Cathedral Quarter-ում ճաշելու համար: Ռեստորանը կենտրոնանում է տեղական ծագման բաղադրիչների վրա և մթերքն ու միսը վերածում դասական ուտեստների ժամանակակից ձևերի: Սկսեք կայուն ծովամթերքի շոգից, որը մատուցվում է տնական Գինեսի հացով, բայց տեղ ազատեք թխած Thornhill բադի կրծքի համար՝ կոճապղպեղի միջուկով և տեղական կանաչիով: Սեզոնային ճաշացանկը փոխվում է, ուստի միշտ արժե ևս մեկ անգամ այցելել, եթե որոշ ժամանակով եղել եք քաղաքից դուրս: Քաղաքապետարանի հարևանությամբ կա նաև երկրորդ դիրք։

Լավագույնը հավի ընթրիքի համար. Yardbird

Գտնվում է Dirty Onion պանդոկի վերևում, Yardbird-ը հայտնի է իր ազատ տեսականիով հավով: Պատրաստված ընտրացանկը պարունակում է չոր քսած հավ, թեւեր և կողիկներ, բայց այն, ինչ իսկապես անհրաժեշտ է պատվիրել, դա տապակած հավն է: Այն 24 ժամ մարինացվում է թան, կիտրոնի և պապրիկայի մեջ, որպեսզի դուրս գա:անհավատալի հյութեղ ամեն անգամ: Պատվիրեք լրիվ թռչնակ, կես կամ քառորդ, բայց համոզվեք, որ կողքից դրեք քաղցր կարտոֆիլի ֆրի և ավոկադոյի աղցան:

Լավագույն ճաշատեսակների համար՝ OX

Գուրման մի քանի ռեստորաններ այնքան են հուզել Բելֆաստին, որքան OX-ը Օքսֆորդ փողոցում: Գեղեցիկ ճաշարանները արժանացել են Michelin-ի բաղձալի աստղին սննդի նկատմամբ իր նուրբ, բայց անտարբեր մոտեցման համար: Ջրափնյա ռեստորանը մատուցում է սեզոնային ճաշացանկ, որը փոխվում է լավագույն մատչելի արտադրանքի հիման վրա: Սա այն վայրն է, որտեղ կարելի է շռայլել մի քանի ճաշատեսակների համտեսման մենյուի համար՝ հնարավորինս շատ խոհարարի ստեղծագործությունները փորձելու համար: Սպասեք ստեղծագործական զուգավորումներ, ինչպիսիք են բուժված ծովային իշխանը, միդիաների և թթու թթու արմատի հետ, կամ Երուսաղեմի արտիճուկը, կիտրոնով, հավի կեղևով և սոյայով: Ավարտեք կերակուրը երեք տեսակի իռլանդական պանրի ընտրանիով, թեև աղանդերը նույնպես յուրովի են: