Nieuw Amsterdam Զբոսաշրջային նավի ճաշի ընտրանքներ

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:01

Nieuw Amsterdam-ում ձեզ ամենաշատը դուր կգա որոշ բաներ՝ զբոսաշրջային նավի վրա ճաշելու բազմազան տարբերակները: 2, 100 ուղևոր ունեցող նավը բավականաչափ մեծ է, որպեսզի ունենա ուտելու համեղ տարբեր վայրեր, բայց բավական փոքր, որպեսզի դրանցից ոմանք լինեն մտերիմ և հիանալի:

The Nieuw Amsterdam-ն ունի յոթ տարբեր ռեստորանային տարբերակներ՝ սկսած էլեգանտ Tamarind-ից և Pinnacle Grill-ից մինչև շատ պատահական, բացօթյա ընդունելության վայր՝ Terrace Grill-ը: Ասիական, հնդկական, մեքսիկական, ամերիկյան, հունական և իտալական խոհանոցների հետ, անշուշտ, կա մի բան, որը կբավարարի ձեր փափագը գրեթե ցանկացած սննդամթերք: Դուք կարող եք գործնականում ուտել ձեր ճանապարհը աշխարհով մեկ շաբաթական նավարկության ժամանակ:

Nieuw Amsterdam-ում ճաշելու տարբերակները ներառում են՝

• Մանհեթենի ճաշասենյակ
• Pinnacle Grill
• Թամարինդ
• Lido Restaurant
• Տեռասային գրիլ
• Երեկո Le Cirque-ում
• Խոհարարական արվեստի կենտրոն

Նիու Ամստերդամում ճաշելու այս տարբերակներից բացի, զբոսաշրջային նավը ունի նաև Slice Pizza՝ սովորական պիցցա տանող ռեստորան, որը գտնվում է Sea View Pool-ի մոտ՝ Lido տախտակամածին, Lido ռեստորանի հետևում: Slice-ը մատուցում է ձեռքով շպրտված պիցցաներ մի շարք պանիրներով և լցոններով: The Nieuw Amsterdam-ն ունի նաև անվճար 24-ժամյա սենյակի սպասարկում:

ՀամապարփակNieuw Amsterdam-ի հիմնական ճաշարանների նկարագրությունը և դրանց ցանկի որոշ կետերը հաջորդում են:

Մանհեթենի ռեստորան

Մանհեթեն ռեստորանը Nieuw Amsterdam-ի գլխավոր ճաշասենյակն է: Ռեստորանը ժամանակակից դեկորով է և պատրաստված է կարմիր և սև գույներով: Աթոռները հարմարավետ են, իսկ սեղաններն այնքան մարդաշատ չեն, որքան մենք տեսել ենք: Այն գտնվում է 2-րդ և 3-րդ տախտակամածների հետնամասում՝ նախաճաշի և ճաշի համար բաց նստատեղերով: Երեկոյան 3-րդ տախտակամածը վերապահված է երկու նախապես սահմանված ֆիքսված նստատեղերի համար՝ ժամը 17:45-ին կամ 20:00-ին, իսկ 2-րդ տախտակամածն օգտագործվում է ցանկացած ժամանակ 5:45-ից 21:30-ը ճաշելու համար: Հյուրերը պետք է ընտրեն, թե որ տեսակի ճաշն են նախընտրում ամրագրման պահին, և ընտրությունը գրանցվում է սրահի բանալի քարտի վրա:

Մենք ընտրեցինք «ինչպես ցանկանում եք» ճաշկերույթը մեր միջերկրածովյան նավագնացության ժամանակ և սովորաբար ընթրի էինք գնում երեկոյան 7-ից մինչև 7:30-ը: Որոշ գիշերներ մենք ամրագրում էինք և խնդրեցինք 6-10 հոգով մեծ սեղանի շուրջ նստել: Մյուս գիշերները մենք պարզապես մուտք էինք գործում դռան մոտ և նույն խնդրանքով էինք դիմում մեծ սեղանի համար: Մենք երբեք ստիպված չէինք սպասել, բայց եթե մենք ցանկանայինք սեղան երկուսի համար, պատմությունը կարող էր տարբեր լինել, քանի որ մենք ճաշում էինք ամենահայտնի ժամին: Եթե սեղանի չափը կարևոր է, ապա ամրագրման համար առաջարկում ենք զանգահարել: Ցանկության դեպքում կարող եք ամրագրել նույն ժամին և նույն խմբի հետ ամեն երեկո։

Ընթրիքների մեծ մասը հանգիստ էր և տևում էր մոտ երկու ժամ: Մենք միշտ ավարտում էինք բավական ժամանակ՝ մի փոքր շրջելու և ստուգելու բարերը, կազինոները և խանութները նախքան ուշ ժամը 10:15 գնալը:ցուցադրել մեծ շոուի սրահում: Մենք շատ գոհ էինք, թե ճաշասենյակի անձնակազմը որքան լավ է վարում «ինչպես ուզում ես» ճաշկերույթը: Մատուցողների համար դա շատ ավելի դժվար է, բայց մենք իսկապես չկարողացանք որևէ տարբերություն տեսնել ծառայության մեջ, քան այն ժամանակ, երբ մենք ընթրում էինք ֆիքսված նստատեղերով մեկ այլ Հոլանդիա Ամերիկա նավարկության ժամանակ:

Ընթրիք Մանհեթենի ռեստորանում բաղկացած է հինգ ճաշատեսակներից, որը սկսվում է մոտ չորս նախուտեստներից, այնուհետև ապուր, աղցան, հիմնական ուտեստ և դեսերտ: Երեկոների մեծ մասն ուներ երկու տեսակի ապուր և երկու աղցան և մոտ վեց հիմնական ուտեստ: Հիմնական ճաշատեսակները միշտ ներառում էին բուսական տարբերակ՝ մսի և ծովամթերքի հետ միասին: Ճաշացանկը փոխվում էր ամեն երեկո, բայց միշտ կային հայտնի սիրված ուտեստներ, ինչպիսիք են սթեյքը, սաղմոնը և հավը, եթե որևէ մեկը պարզապես ուզում էր պարզ ուտելիք: Մենք կարծում էինք, որ սնունդը համեղ է, և չափաբաժինները ճիշտ են:

Գինին կարելի է գնել բաժակով կամ շշով, իսկ շիշը կարելի է տեղափոխել հաջորդ երեկո, եթե ամբողջը չխմես: Holland America-ն ունի նաև գինու փաթեթներ, որոնք կարելի է գնել, որոնք լավ գործարք են, հատկապես, եթե դուք ավելի թանկ գինի եք սիրում:

Հոլանդական Ամերիկան կբավարարի հատուկ սննդակարգի կարիքները, ինչպիսիք են բուսակերների, դիաբետիկների կամ սնձան չպարունակող կերակուրները՝ նախնական խնդրանքով: Հասանելի են նաև կոշերային սնունդ և «առողջության մասին» ճաշի տարբերակ: Եթե ցանկանում եք կազմակերպել հատուկ կերակուրներ, դուք (կամ ձեր ճանապարհորդական գործակալը) պետք է դիմեք Նավերի սպասարկման բաժին մեկնելուց առնվազն 90 օր առաջ:

Pinnacle Grill

The Pinnacle Grill-ը Nieuw Amsterdam-ի մասնագիտացված սթեյքհաուս ռեստորանն է՝ հավելավճարով: Այս հիասքանչ ռեստորանը շատ ինտիմ և էլեգանտ է իր դիզայնով: Սպասարկումը ուշադիր է, բայց ոչ հուսադրող։ Սեղանների մեծ մասը դրված է երկուսի համար, բայց ավելի մեծ խմբերի համար կարելի է վերապահումներ անել: Pinnacle Grill-ը գտնվում է 2-րդ տախտակամածի վրա՝ անաղմուկ Pinnacle Bar-ի դիմաց:

Նույնիսկ հավելավճարի դեպքում այս ռեստորանը շատ տարածված է, ուստի խորհուրդ ենք տալիս ձեր ամրագրումները կատարել առցանց կամ նավերի ծառայություններով 1-800-541-1576 հեռախոսահամարով, որքան հնարավոր է շուտ՝ ձեր նավարկության ամրագրումից հետո: Երբ նավ նստեք, ձեզնից կպահանջվի վերահաստատել ամրագրման ճշգրիտ ժամանակը և ամսաթիվը անմիջապես The Pinnacle Grill-ի միջոցով:

Ինչպես իր անունն է ցույց տալիս, The Pinnacle Grill-ը մասնագիտացած է խորոված միսերի մեջ. սթեյքը, օմարը, գառան կոտլետները և ձուկը հիանալի են: Մենք վայելում էինք «ծով և ցամաք», որը փոքրիկ ֆիլե մինյոն էր և խորոված ծովախեցգետին: Մայրիկն ուներ խորոված օմարը և ստացավ երկու պոչ՝ ավելի քան բավարար նրա համար: Նախուտեստները ներառում են սեղանի վրա պատրաստված աղցաններ, ապուրների ընտրանի, ինչպիսիք են դասական ֆրանսիական սոխը կամ դդմիկը, խեցգետնի տորթերը կամ ծովախեցգետնի կոկտեյլը: Մենք երկուսս էլ լցոնվեցինք ճաշից հետո, բայց որոշեցինք բաժանել շոկոլադե հրաբխի տորթը: Դա ավելի քան բավարար էր երկուսիս համար։

Յուրաքանչյուր ոք, ով գնահատում է գերազանց սնունդը և ուշադիր սպասարկումը, պետք է շռայլվի և պատվիրի սեղան The Pinnacle Grill-ում:

Թամարինդ

Որքան լավ է The Pinnacle Grill-ը, այնպես էլ Tamarind-ը մեր սիրելի ռեստորանն էր Nieuw Amsterdam-ում: Այն կրում է ահավելավճար, բայց այս համաասիական ճաշասենյակը շատ յուրահատուկ է: Սպասարկումն ու ներկայացումը բացառիկ են, իսկ ուտելիքը և՛ հետաքրքիր, և՛ համեղ է։ Այս ռեստորանը նման չէ ձեր չինական ֆուրշետին տանը: Tamarind-ը գտնվում է նավի միջնամասում՝ 11-րդ տախտակամածում՝ Silk Den բարի կողքին:

Ճաշը Tamarind-ում անվճար է, ուստի նրանք, ովքեր ցանկանում են վայելել այս հրաշալի ռեստորանը, կարող են նաև ցանկանալ ճաշի ամրագրում:

Թամարինդի ընթրիքի ճաշացանկը սկսվում է երեք տեսակի ապուրի ընտրությամբ. Մենք փորձեցինք ուոնտոն և հավի ֆո, և հատկապես հավանեցինք ասիական ֆո ապուրը, քանի որ մենք սիրում ենք կիտրոնով և լայմով ցանկացած բան:

Խորտիկների ցանկն այնքան համապարփակ է, որ որոշ ճաշողներ կարող են պարզապես ցանկանալ ձեռք բերել դրանցից մի քանիսը, կամ վերադառնալ Թամարինդ երկրորդ ճաշի համար, ինչպես մենք: Ընտրանքները ներառում են սատայ նմուշառիչ, ծովախեցգետնի տեմպուրա, երեխայի մեջքի խոզի կողիկներ, կաթսաների կպչուն պիտակներ, գարնանային ռոլլեր, թայերեն տավարի աղցան և կանաչ պապայա աղցան: Մենք փորձեցինք դրանցից մի քանիսը և բոլորը հավանեցինք, չնայած մեր սիրելին էին ծովախեցգետնի տեմպուրան և կանաչ պապայա աղցանը:

Ընտրություններն էլ ավելի դժվար դարձնելու համար թամարինդն ունի սուշիի և սաշիմիի լայն տեսականի, որոնք կարելի է ուտել որպես նախուտեստ կամ որպես հիմնական ուտեստ:

Հիմնական ճաշատեսակները խմբավորված են ըստ չինական հինգ տարրերի՝ ջուր, փայտ, կրակ, հող և մետաղ (օգտագործվում են խոհարարական գործիքների համար): «Ջրային» ընտրանքները կապված են ծովամթերքի հետ և ներառում են ծովաբաս, տաք կաթսա և թխած թխվածքաբլիթ: «Փայտի» ընտրությունը բոլորը մատուցվում են փայտե ամանով ևներառեք մեր սիրելի վասաբին և սոյայի կեղևով պատրաստված տավարի փափկամիսը: Մյուս «փայտի» ընտրանքները ներառում են շոգեխաշած ծովախեցգետիններ և սկալոպներ և բադ: «Կրակ» իրերը կծու են, բայց ցանկության դեպքում կարելի է թուլացնել: Դրանք ներառում են Սեչուան ծովախեցգետին, կարմիր կարրի հավ և գառ: Tamarind-ն ունի նաև երեք բուսական ընտրանի «երկրից»՝ սեյթան և տեմպեհ, ուդոն արիշտա և բուսական տեմպուրա: Ընթրիքի մասնակիցները կարող են ընտրել մի քանի կողմնակի ճաշատեսակներ՝ իրենց կերակուրը ամբողջացնելու համար: Այս ընտրություններից ընտրություն կատարելը, անշուշտ, դժվար է:

Ո՞վ չի սիրում դեսերտ: Tamarind-ում մեծ կերակուրից հետո դուք կարող եք գայթակղվել բաց թողնել աղանդերը, բայց մի արեք: Կա հատուկ շոկոլադե թամարինդ աղանդեր, ինչպես նաև մանգոյի սորբետ և ձվի սպիտակուց/մանգո սուֆլե, տեմպուրա պաղպաղակ, շոկոլադով լցված հսկայական թխվածքաբլիթ, հացի պուդինգ և հետաքրքիր սորբետների եռյակ՝ ռեհան, լորենու կանաչ թեյ: և Վասաբի.

Եթե դուք սիրում եք ասիական ուտեստներ կամ չեք փորձել որևէ այլ ասիական, բացի ձեր տեղական չինական բուֆետից, ապա անպայման պետք է համտեսեք թամարինդ:

Lido Restaurant

9 տախտակամած Lido ռեստորանը Nieuw Amsterdam-ի բուֆետային տարբերակն է, որը ամեն օր մատուցում է նախաճաշ, ճաշ և ընթրիք: Ռեստորանն ունի երկու սպասարկման գիծ։ Որոշ իրեր նույնն են ռեստորանի երկու կողմերում, իսկ մյուսները տարբեր են, ուստի բուֆետը թերթելու համար մի փոքր ժամանակ է պահանջվում: Առաջին մի քանի օրերին մենք պարզեցինք, որ ավելի հեշտ է ստուգել տեղադրված մենյուը, նախքան հերթ մտնելը: Այդ կերպ մենք կարող էինք ստուգել, թե ինչ է առաջարկվում յուրաքանչյուր տողում: Բարեբախտաբար,չնայած նախաճաշն ու ճաշը շատ զբաղված են, հերթերն արագ են շարժվում, և սպասարկողները լավ են աշխատում՝ սեղանները մաքուր պահելու ճաշկերույթների հաջորդ փուլի համար:

Մենք շատ տպավորված էինք յուրաքանչյուր ճաշի համար նախատեսված ապրանքների լայն ընտրանիով: Նախաճաշն ուներ բոլոր սպասված ուտեստները տարբեր երկրների համար: Ամերիկացիներին դուր կգա պատվերով պատրաստված ձվածեղը, նրբաբլիթները և վաֆլիները: Կան բոլոր «լրիվ անգլերեն նախաճաշ» ապրանքները և նույնիսկ ասիական ապուրները:

Ճաշը ներառում է ապրանքներ ամբողջ աշխարհից, ինչպիսիք են ասիական տապակած և այլ ուտեստներ, սուշի, մեքսիկական տակո և ֆախիտա, պիցցա, մակարոնեղեն, սենդվիչներ և աղցանների բար: Ճաշը հաճախ տևում է մոտավորապես 11:30-ից մինչև ուշ կեսօր, այնպես որ նրանք, ովքեր կեսօրյա ափամերձ էքսկուրսիաներ են անում, նավ վերադառնալուն պես ընտրելու ընտրության առարկաներ կունենան:

Ընթրիք Lido-ում Nieuw Amsterdam-ում ներկայացված են նույն ապրանքներից մի քանիսը, որոնք մատուցվում են Մանհեթենի ռեստորանում: Քանի որ մենք սովորաբար ուտում էինք և՛ նախաճաշը, և՛ ճաշը Լիդոում, մենք անձամբ նախընտրում էինք ճաշել այլ վայրում ընթրիքի համար: Այնուամենայնիվ, Lido-ն լավ ընտրություն է, եթե դուք չեք ցանկանում մաքրվել ընթրիքի համար կամ ցանկանում եք արագ ուտել:

Տեռասային գրիլ

The Terrace Grill-ը փոքրիկ ռեստորան է Lido Deck-ում: Այն մատուցում է համբուրգեր, հոթ-դոգ, սաղմոնի բուրգերներ, սենդվիչներ, կարտոֆիլ ֆրի և համեղ նրբերշիկներ: Terrace Grill-ը լավ տեղ է ուտելու համար, երբ նստած եք լողավազանի մոտ, և քանի որ Lido լողավազանն ունի քաշվող տանիք, այն հասանելի է նույնիսկ եթե եղանակը ցուրտ է կամ թեթևակի անբարենպաստ:

Երեկո Le Cirque-ում

Յուրաքանչյուր ոք, ով սիրում է հիանալի ռեստորաններ, Le Cirque անունը կապում է իր հիմնադիր, հայտնի ռեստորանավար Սիրիո Մաչիոնիի հետ: Le Cirque ռեստորանները գտնվում են Նյու Յորքի, Լաս Վեգասի և Դոմինիկյան Հանրապետության ափին: Այժմ Nieuw Amsterdam և Holland America այլ նավերով նավարկվողները կարող են «Երեկոն Le Cirque-ում» անցկացնել յուրաքանչյուր անգամ նավարկություն Pinnacle Grill-ում հավելավճարով::

Holland America Line-ի վարպետ խոհարար Ռուդի Սոդամինը աշխատել է Le Cirques-ի գործադիր խոհարարի հետ՝ ստեղծելու Le Cirque-ի նման փորձ: Ճաշը սկսվում է ավանդական Le Cirque ճենապակու և սեղանի զարդարանքով: Զվարճալի բուշը, նախուտեստը և ապուրը ֆիքսված են, և ճաշկերույթները երեք ընտրություն ունեն հիմնական ճաշատեսակի և աղանդերի համար: Զվարճանքը խավարծիլով խաշած էր, նախուտեստը՝ օմարի աղցան, իսկ ապուրը՝ եգիպտացորենի շոուդ։ Երեք հիմնական ճաշատեսակներն էին վայրի հալիբուտ, գառի դարակ կամ հսկայական սթեյք։ Աղանդերը եղել են շոկոլադե սուֆլե, կրեմ-բրյուլե կամ պաղպաղակի/սորբեթի ընտրանի:

Չնայած Le Cirque-ի հավելավճարը բարձր է, ամրագրումները դժվար է ձեռք բերել, այնպես որ նախապես ամրագրեք առցանց: Դուք չեք հիասթափվի, և գինը, իհարկե, ավելի ցածր է, քան դուք կվճարեիք ափին գտնվող Le Cirque ռեստորաններից մեկում:

Խոհարարական արվեստի կենտրոն

Խոհարարական արվեստի կենտրոնը Nieuw Amsterdam-ում շատ նման է հեռուստատեսային ցուցադրությունների խոհանոցներին՝ իր վերին տեսախցիկներով և ժամանակակից տեսք ունեցող հավաքածուներով:Holland America-ն համագործակցել է Food & Wine ամսագրի հետ՝ ծրագիրը հյուրերին հասցնելու համար: Սա շատ տարածված ծրագիր է, և Հոլանդիան Ամերիկան մեծ աշխատանք է կատարում՝ մատուցելով տարբեր ցուցադրություններ և խոհարարության գործնական դասընթացներ:

Խոհարարական արվեստի կենտրոնը զբաղված վայր է, որտեղ ամեն օր տեղի են ունենում շնորհանդեսներ և խոհարարական ցուցադրություններ, որոնք կազմակերպում են խնջույքների կազմակերպիչը (և բոլոր խոհարարական շոուների վարողը), Ամստերդամի Nieuw խոհարարները կամ հրավիրված հայտնի խոհարարները: Հյուրերը կարող են սովորել պատրաստել իրենց սիրելի ուտեստները Tamarind-ից, Pinnacle Grill-ից, Le Cirque-ից կամ այլ Holland America ռեստորաններից: Կամ նրանք կարող են ավելի կրթված լինել ձիթապտղի յուղի, թեյի կամ տեղական ուտեստների մասին (հունական փախլավա և հումուս մեր նավագնացության ժամանակ): Երեկույթի կազմակերպիչը նաև որոշ նիստերի ժամանակ փոխանցում է խնջույքի խորհուրդները կամ օգնում խոհարարներին: Այս ամենը հիանալի զվարճալի է, և դուք կարող եք տանը տանել որոշ բաղադրատոմսեր, որոնք կարող եք փորձել տանը:

Մենք շատ ոգևորված էինք՝ իմանալով, որ մեր նավարկության հայտնի խոհարարը Մայամիից Միշել Բերնշտեյնն էր: Նա չհիասթափեցրեց, և նրա խոհարարական ցուցադրությունները շատ հաճախելի էին և շատ հետաքրքիր: