Բրյուսելի լավագույն բարերը

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:02

Դուք ակնկալում եք, որ Բրյուսելը կունենա Եվրոպայի լավագույն մասնագիտացված գարեջրի բարերը, բայց եթե նախընտրում եք էկզոտիկ կոկտեյլ, ապա նույնքան հիանալի ընտրություն կա: Այսպիսով, պատրաստվեք համտեսելու տեղական սաթի նեկտարը, որը եփվում է Բելգիայի Տրապիստ վանքերում, և արհեստական գարեջուր: Դուք հավանաբար գիտեք աշխարհահռչակ Leffe-ի մասին, բայց եթե նոր եք խաղի մեջ, փորձեք lambic և krieks (սովորական քաղցր ֆլամանդական գարեջուրներ): Բայց զգուշացե՛ք. Այս գարեջուրներից մի քանիսը գալիս են 8,5% կամ 9%, այնպես որ խմեք խելամիտ: Այստեղի բարերի մեծ մասը բաց է մինչև վաղ առավոտյան, բայց նախ ստուգեք բացման ժամերը, եթե հատուկ ճամփորդություն եք կատարում:

A la Becasse

Գրանդ-Պլեսի մոտ, բայց նեղ անցումով փակված, «Արտույտ»-ը տարբեր փորձառությունների վայր է: Մատուցողները՝ վանականների պես հագնված, սափորներ գարեջուր են լցնում, մինչ դուք նստում եք երկար սեղանների մոտ։ Դա հաճելի բար է, միշտ մարդաշատ, բայց չափազանց ընկերասեր: Խոսեք ձեր հարևանների հետ ձեր խմածի հարաբերական արժանիքների մասին, բայց համոզվեք, որ փորձեք «jeune lambic blanche» սպիտակ գարեջուրը:

A la Mort Subite

Այս հոյակապ, զարդարուն բարը, որը կոչվում է «Հանկարծակի մահ», միշտ զբաղված է: Բացվել է 1928 թվականին, այն ստացել է իր յուրահատուկ անվանումը զառախաղից հետո, որը կանոնավորները խաղում էին նախորդ ժամանակ։բար. Այն դեռևս նույն ընտանիքում է չորրորդ սերնդի Vossens-ի հետ, որը մատուցում է գարեջուր՝ սկսած Trappist առաջարկներից մինչև հոյակապ Geuze և Lambic գարեջուրները: Բայց դուք իսկապես պետք է գոնե մեկ անգամ գնաք Lambic White Mort Subite-ին: Մի քանի գարեջուրից հետո դուք իսկապես կգնահատեք անցյալի կանոնավորներից մեկի՝ բելգիացի երգիչ և դերասան Ժակ Բրելի դրամատիկ և թատերական երգերը, և գուցե նույնիսկ սկսեք երգել:

L'Imaige Nostre-Dame

Եվս մեկ բար, որը դուք կգտնեք Impasse des Cadeaux-ի անսովոր ուղու մոտ՝ այս մթնոլորտային, հնաոճ էստամինետը հիանալի հակադրում է կենտրոնական Բրյուսելի հսկայական բարերին: Մուգ կաղնու ճառագայթներ առաստաղների վրա; արույրե լամպերը և հին կապարե պատուհանները մեղմ լույս են սփռում մի բուռ սեղանների և աթոռների վրա, իսկ հին լուսանկարները զարդարում են պատերը: Ամենահայտնի գարեջրի գործարանների հիանալի գարեջրի ակնկալվող ցանկը կավիճավորված է գրատախտակների վրա: Սա այն վայրն է, որտեղ տեղացիները գալիս են ընկերների հետ հաճելի խմիչքի համար մի փաբում, որը ձեզ կտանի դեպի հին Բրյուսել, որը լավ է այնքան ժամանակ, քանի դեռ ստիպված չեք լինի օգտվել դրսի զուգարանից:

Chez Moeder Lambic

42 գարեջուրով, գումարած շշալցված գարեջրի մեծ տեսականի, սա գարեջրի սիրահարների ևս մեկ երազանք է: Բնօրինակ մասնաճյուղը, որը բացվել է 1980-ականներին, հեռու է Grand-Place-ից, որը թաքնված է Սեն-Ջիլ քաղաքի քաղաքապետարանի հետևում այս ավելի ու ավելի զով տարածքում: Իր սև և սպիտակ սալիկապատ հատակով, փայտե և աղյուսե պատերով և գարեջրի բռնակներով ամենատպավորիչ տեսականիով, սա հաճելի կանգառ է, որտեղ դուք կգտնեք ավելի շատ տեղացիների, քան զբոսաշրջիկների:թարմացնող փոփոխություն է քաղաքում։

Moeder Lambic Fontainas

Երկրորդ մասնաճյուղը, որն ավելի մոտ է Grand-Place-ին Place Fontainas-ում, շատ ավելի հարմարավետ է, քան շատ այլ կենտրոնական Բրյուսելի բարեր: Իր տաղավար նստատեղերով և սեղաններով ու աթոռներով, որոնք լավ տարածված են մերկ աղյուսե պատերի երկայնքով, որոնք զարդարված են տրամադրությամբ սև և սպիտակ լուսանկարներով, այն ունի հանգիստ, ողջունելի մթնոլորտ: Գայլուկի շարանը և գարեջրի շշերը, որոնց մասին, հավանաբար, երբեք չեք լսել, զարդարում են բարը, որտեղ հմուտ անձնակազմը վերցնում է իրենց գլխին կախված բաժակը և արագ լցնում ձեր գարեջուրը: Ամառային տաք օրերին կամ երեկոյան դուք կարող եք նստել դրսում մայթին և դիտել աշխարհը: Գարեջրի գորգերը բաղձալի են։

Le Cercueil

Բելգիացիներն ունեն տարօրինակ հումորի զգացում, որը դուք կարող եք ձեռք բերել այստեղ «Դագաղ»-ում, որը բացվել է 1974 թվականին այն բանից հետո, երբ The Exorcist-ը սարսափեցրեց մեզ բոլորիս: Մութ բարում, որտեղ կարմիր լույսերը լողացնում են այցելուներին համապատասխան գույնով, կախովի կմախքների առաստաղի տակ գտնվող դագաղներից պատրաստված սեղանների վրա գարեջուր են մատուցում գանգաձեւ գավաթների մեջ: Դա զվարճալի է, եթե մի փոքր տարօրինակ է, և, իհարկե, տարբեր:

10-12 Rue des Harengs

Le Courbeau

Ագռավը գիշերային բուերի համար է, եթե բառախաղը թույլատրված է: Այս աղմկոտ, զբաղված բարը, որը փոքր-ինչ դուրս է եկել կենտրոնից, ունի հիանալի գարեջուրներ լուրջ կերակուրների համար, ներառյալ այն հիասքանչ մրգային գարեջուրները, որոնք կարծես թե այնքան խմիչք են և այնքան մահացու են 5% և ավելի ալկոհոլի դեպքում: Եթե իսկապես լուրջ ես, մոռացիր25 կամ 33 cl ակնոցները և գնացեք «Chevalier», որը գալիս է հսկայական բաժակով:

Goupil Le Fol

Խճճված կամ հարմարավետ՝ կախված ձեր տեսակետից (և արդյո՞ք պատշաճ չափի սեղան եք բռնել), այս հմայիչ բարը ձեզ հետ է տանում դեպի ավելի նուրբ անցյալ: Պատվիրեք տեղական գարեջուր կամ խմեք վիսկի: Պատերը գծում են բազմոցներ; փափուկ լույսերը բոլորին լավ տեսք ունենալու հնարավորություն են տալիս; Հին ֆրանսիական երգերը, որոնք գայթակղության առարկա էին, մեղմ են նվագում հետին պլանում: Պատահական սեղանների վրա ամենուր սփռված են վուֆլիցերներ, պաստառներ, դրոշներ և գրքեր: Դա նոստալգիայի մի փոքր մասն է զբաղված ժամանակակից աշխարհում:

Կանաչ լաբորատորիա

Շքեղ և հարուստ պողոտայի՝ Լուիզայի հետագա վերջում, Green Lab-ը մի փոքր հեռու է սովորական ուղուց, բայց արժե այն շրջանցել: Նրանք իրենց դեկորն անվանում են արդյունաբերական և շոգեխաշված խառնուրդ, ինչը դիզայնի բավականին ճշգրիտ նկարագրություն է՝ իր մետաղական նստատեղերով, աթոռներով և մեծ խողովակներով, որոնք շրջում են տեղում: Գնացեք այստեղ գարեջրի համար, բայց ավելի շատ՝ հայտնի կոկտեյլների, ջինների հսկայական ընտրանի (դրանցից մոտ 250-ը) և աբսենթի համար: Ժամանակին արգելված, քանի որ խմողին խելագարություն էր պատճառում, այսօր աբսենթը մոդայիկ է: Green Lab-ը զվարճալի է, մեծ (երեք մակարդակով), անխուսափելիորեն աղմկոտ՝ հաշվի առնելով մետաղական դեկորը…և կանաչը:

La Fleur en Papier Doré

Սյուրռեալիստների, այդ թվում՝ Ռենե Մագրիտի, ներառյալ Ռենե Մագրիտի, ով մինչ հայտնի դառնալը այստեղ ցուցահանդես էր կազմակերպել, հայտնի էստամինետը ավանդական խմիչքի վայր էրավանդական կարգավորում. Մուգ փայտյա կահույքը, պատերին հանելուկային գրություններ («Յուրաքանչյուր ոք ունի օրական 24 ժամ ազատության իրավունք»), առաստաղից կախված տարօրինակ եղջյուր, բաց կրակ, ձիերի առատ արույրներ և մի ամբողջ բեռ կիտչ նախկին մենաստանը դարձել է էքսցենտրիկների կամ ծարավների ապաստարանը. այն ունի գարեջրի մեծ ցանկ։

La Pharmacie Anglaise

Դուք չեք կարող պահանջել ավելի հարգալից վայր, քան «Անգլերեն դեղատունը»: Այն գտնվում է Կոուդենբերգում՝ Բրյուսելի արվեստի տարածքում, Գեղարվեստի թանգարանի մոտ: Այն, ինչ նախկինում դեղորայք ստանալու վայր էր, այժմ այն վայրն է, որտեղ կարելի է գնալ լավագույն կոկտեյլներ, որոնք մատուցվում են մեծ տարածքում փորձառու միքսոլոգների կողմից, ովքեր նաև ձեզ համար հատուկ բան կպատրաստեն, եթե խնդրեք: Բացի թռչունների կմախքներից և ֆորմալդեհիդով իրերի տարօրինակ բանկաներից (ավելի լավ է դրանց վրա շատ ուշադիր չնայել), La Pharmacie Anglaise-ն ունի հարմարավետ աթոռներ, ջահեր, փայտե դեկոր և երկու մակարդակ՝ հոգ տանելու ամբոխի մասին, որն անխուսափելիորեն հավաքվում է: այստեղ. Սեղան կարող եք ամրագրել նախապես։

Լորդ Բայրոն

Լորդ Բայրոնը կարող է արտաքինից այնքան էլ շատ չթվալ, բայց այս փոքրիկ և մտերիմ բարը իսկական տեղական սիրված է և արժե հետևել: Դա այն վայրն է, որտեղ Բարրի Ջենքինսը գրել է 2017-ի մրցանակակիր «Լուսնի լույս» ֆիլմի շատ սցենար: Բարյացակամ անձնակազմը տեղավորվում է այս խաղաղ փողոցի նորաձև մթնոլորտում, բանուկ Սեն-Գերի հրապարակի մոտ: Լորդ Բայրոնը հայտնի է հիանալի կոկտեյլներով, որոնք տալիս է սեփականատեր Բաջրամը (մի անհանգստացեք, պարզապես անվանեք նրան Բայրոն),հիանալի մթնոլորտ և հին կահույք։

Գտնվելու վայրը՝ 8 Rue des Chartreux

Monk Bar

Ուղևորվեք դեպի Sainte-Catherine՝ Բրյուսելի գերժամանակակից շրջաններից մեկը, այնուհետև նստեք Monk Bar-ում, որը հաճախ բուռն է լինում հանգստյան օրերին: Այն իր փայտե դեկորով, գրատախտակին կավիճավորված գարեջրի ցանկով և պատերից կախված հայելիներով տեսք ունի: Այն նաև առաջարկում է կենդանի երաժշտություն և ռոքեր մինչև հանգստյան օրերին ժամը 3-ը կամ 4-ը:

Poechenellekelder

Բրյուսելում դուք չեք կարող ավելի զբոսաշրջիկ լինել, քան Մանեկին Պիս տարածքը. միզող տղայի այդ տարօրինակ արձանը, որը միշտ շրջապատված է տեսախցիկներով այցելուներով: Այսպիսով, դուք կարող եք ակնկալել, որ Poechenellekelder-ը բավականին զբոսաշրջային ծուղակ կլինի: Բայց մի հետաձգվեք! Իջեք աստիճաններով դեպի «Տիկնիկային նկուղ»՝ գարեջրի լավ ընտրանի խմելու համար, երբ շրջապատված եք տիկնիկների հավաքածուով, որոնք շատ ուրախ կլինեն ցանկացած թատրոնում: