48 ժամ Պորտլենդում. վերջնական երթուղի

2025 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 15:50

Այցելուները վերջին տարիներին հոսում են Պորտլենդ, և հեշտ է հասկանալ, թե ինչու: Քաղաքը շրջապատված է բնական գեղեցկությամբ՝ ներառյալ անտառները, լեռները, գետերը, այգիները և եզակի քաղաքային զբոսայգիները: Բացի այդ, այստեղ է գտնվում երկրի ամենաթեժ խոհարարական տեսարաններից մեկը (ամեն ինչ՝ դրամապանակից հարմարվող սննդի բեռնատարներից մինչև շքեղ ճաշատեսակների ռեստորաններ), և այն հանդիսանում է գնումներ կատարելու, գրախանութներ զննելու, քաղաքային զբոսանքների և շոուների համար: PDX-ը նույնպես մատչելի է. տեղացիները հաճելի են, և քաղաքը բավական փոքր է, որ ճանապարհորդները կարող են լավ պատկերացում կազմել դրա մասին ընդամենը մի քանի օրվա ընթացքում: Հետևեք այս երթուղուն՝ կատարյալ հանգստյան օրերի համար Խաղաղ օվկիանոսի հյուսիսարևմտյան այս գոհարում:

Օր 1. Առավոտ

10:00: Ֆերմերների շուկաները ուսումնասիրելը քաղաքը ճանաչելու լավագույն միջոցներից մեկն է: Եվ մինչ Պորտլենդն ունի տասնյակ բացօթյա շուկաներ, որոնք լցված են Խաղաղօվկիանոսյան հյուսիսարևմտյան առատաձեռնությամբ, P. S. U. Portland Farmer’s Market-ը յուրահատուկ բան է, որը հաճախ գովաբանվում է որպես երկրի լավագույններից մեկը: Շաբաթ առավոտյան բաց է ամբողջ տարին մինչև ժամը 14:00-ը, այն կատարյալ վայր է ձեր օրը սկսելու համար: Սկսեք Nossa Familia ստենդի մի բաժակ սուրճից և թարմ ևԱռողջ մեքսիկական նախաճաշի ուտեստներ Verde Cocina-ից (կարծում եմ՝ ձեռագործ տորտիլլաներ՝ ձվերով, chorizo, խորոված PNW բանջարեղենի բլուրներ և խլուրդ սոուս): Լսեք կենդանի երաժշտություն և դիտեք մարդկանց: Նախքան մեկնելը, վերցրեք մի քանի ուտելի հուշանվերներ՝ տուն բերելու համար (եթե կարող եք դրանք երկար պահել), օրինակ՝ տեղական պնդուկ, ապխտած սաղմոն, շոկոլադ, նարդոս և Willamette Valley գինիներ։

11 a.m.: Շարունակեք ուսումնասիրել Պորտլենդի արևմտյան կողմը՝ այցելելով այս երկու հիասքանչ այգիները: Նրանք միմյանց կողքին են Վաշինգտոնի այգում, քաղաքի կենտրոնից ընդամենը մի քանի րոպե հեռավորության վրա: Սկսեք Պորտլենդի ճապոնական այգուց ($ 19 մեծահասակների համար) և զբոսնեք 12 հիասքանչ, հանգիստ ակր տարածքով, ներառյալ բնական այգին, Բոնսաի տեռասը, զբոսնող լճակի այգին և թեյի տունը: Բաց մի՛ թողեք ժամանակակից, նոր մշակութային գյուղը՝ ընկղմվելու ճապոնական արվեստի և մշակութային գործունեության մեջ:

Հենց որ հանգիստ շրջադարձ կատարեք, իջեք բլուրը և անցեք կայանատեղիով դեպի Միջազգային Վարդերի փորձարկման այգի, որը հիմնադրվել է որպես Առաջին համաշխարհային պատերազմի ժամանակ ռմբակոծությունների ժամանակ վարդերի տեսակների ոչնչացումը կանխելու միջոց: Այն պահին, երբ դուք աղմկում եք քարե աստիճաններով, և այգին երևում է, դուք կհասկանաք, թե ինչու են Պորտլենդը կոչվում Վարդերի քաղաք: Այգին ունի ավելի քան 10000 վարդի թփեր և 650 վարդերի տեսակներ, որոնք օծանում են օդը և ստեղծում գույների պայթյուն (մաքուր սպիտակ, արևոտ դեղին, հագեցած կարմիր և վարդագույն՝ գունատից մինչև տաք): Կան նաև ֆանտաստիկ տեսարաններ դեպի Պորտլենդի կենտրոն և Հուդ լեռ: Լավագույնը, այգին անվճար է:

Օր 1. Կեսօր

1:30p.m.: Ինչ… Ձեր քաղաքը չունի արտասովոր ժամանակակից հրուշակեղենի ճաշ՝ ֆրանսիական բիստրոի նրբաճաշակ ճաշատեսակի, նախուտեստների և խմիչքների էկլեկտիկ խառնուրդով fika-ի համար (սուրճի ընդմիջման շվեդական տարբերակ) և համաշխարհային կարգի: խմորեղեն? Գնացեք Måurice, որը Bon Appétit ամսագրի կողմից ճանաչվել է երկրի լավագույն 10 ռեստորաններից մեկը, երբ ռեստորանը բացվեց 2014 թվականին, մի թեթև ճաշ աղցանով, ապուրով, ոստրեներով կամ գրավլաքսով լիֆսե: Կամ նստեք բարում՝ խմելով տասնյակ վերմուտներից մեկի մի բաժակ գինի: Ինչ էլ որ պատվիրեք, մի հեռացեք առանց Մորիսի խմորեղենի և քաղցրավենիքի, ներառյալ նրա հայտնի կիտրոնով սուֆլե պուդինգ տորթը կամ սև պղպեղով շոռակարկանդակը::

3:00: Փաուելի Գրքերի քաղաքը ոչ միայն Պորտլենդի հաստատություն է, այլև ամենամեծ նոր և օգտագործված գրախանութն է աշխարհում: Բացի այդ, նրա գտնվելու վայրը West Burnside Street-ում, այն փողոցը, որը բաժանում է քաղաքը, այն դարձնում է կատարյալ վայր քաղաքի կենտրոնը և The Pearl-ը ուսումնասիրելու համար: Գնեք ազգային մանրածախ առևտուր, ներառյալ Anthropologie, REI, Madewell, Sur la Table, Shinola, Filson և West Elm: Բայց մի կարոտեք տեղական խանութները, այդ թվում՝ Cielo Home, Lucy սպորտային հագուստ, Popina լողազգեստներ, Oblation Papers & Press, Canoe-ի տնային ապրանքներ, Frances May կանանց բուտիկը և Օրեգոնի խորհրդանշական Pendleton-ը: Չի կարելի բաց թողնել նաև Tender Loving Empire-ը, որը հավաքում է զարդեր, հագուստ, արվեստ և այլ ձեռագործ իրեր տեղական արվեստագետներից, որոնք կատարյալ են նվերների կամ հուշանվերների համար:

Օր 1. Երեկոյան

20:00. Գնացեք Tope, նոր հիփսթեր-շքեղ Hoxton հյուրանոցի տանիքի ռեստորանը, որտեղ ճաշակեք մեքսիկական թակերիայից ոգեշնչված ճաշատեսակներ, որտեղ տեսարան է տիրում մարդասպանի:Պորտլենդ. Սկսեք queso fundido-ից, սաղմոն ceviche-ից կամ chicharrones-ից և ավոկադոյի սալսայից: Խմելու համար պատվիրեք դասական մարգարիտա կամ միշելադա կամ գնացեք Tope-ի համեղ մեսկալ կոկտեյլներից մեկը, ինչպիսին է Carrot on My Wayward Son-ը, որը պատրաստված է Bahnez mezcal-ով, գազարով, քաղցր կարտոֆիլով, լայմով, խլուրդով դառը և ձվի սպիտակուցով: Այնուհետև ադոբոյում խառնեք և լցոնած տակոները լենգուայով, ռոքաձուկով, կծու գառան երշիկով, տապակած ծաղկակաղամբով կամ տավարի այտերով:

22:30: Ավելի քան 1,500 վիսկի, որոնց հասանելի են գլորվող պղնձե սանդուղքները, շարված են քաղաքի կենտրոնում գտնվող The Multnomah Whisky Library-ի պատերի մոտ: Տեղավորվեք ակումբի կաշվե աթոռներից կամ բազմոցներից մեկում և ուսումնասիրեք ալկոհոլային խմիչքների լայն ընտրացանկը: Մի անհանգստացեք, եթե դուք վիսկիի սիրահար չեք. ճաշացանկը պարունակում է այլ սպիրտային տարբերակների էջեր և դասական կոկտեյլներ, ինչպիսիք են Old Cuban-ը, ռոմի ըմպելիքը թարմ լայմով և անանուխով, որը լցնում է շամպայնի բոցը, որը MWL-ը հիանալի է անում: Եթե սեղանի համար սպասեք (սովորաբար կա), ավելացրեք ձեր անունը ցուցակին և խմեք արագ խմիչք զմրուխտագույն կանաչ սենյակում::

Օր 2. Առավոտ

10:30 a.m.: NE Freemont-ում գտնվող Pip's Original-ի կուլտային թաղամասի սիրված կետը պատրաստում է ընդամենը երկու բան՝ բլիթ և չայ, և դրանք հիանալի են պատրաստում: Պորտլենդը կարող է առավել հայտնի լինել գունագեղ, թանկարժեք վուդու բլիթներով, որոնց վրա դրված է շաքարավազ հացահատիկ, բեկոն շերտեր և մանուշակագույն Kool-Aid փոշի: Բայց եթե ցանկանում եք համտեսել նորույթի փոխարեն, ապա սրանք Պորտլենդի տապակած խմորի լավագույն խայթոցներն են:

Սպասեք տող, երբ հավաքեքդեպի Pip's NE Freemont-ում: Մի անհանգստացեք, այն շարժվում է կայուն հոլովակով, և արժե սպասել: Պարզ մինի բլիթները պատրաստվում են պատվերով և տրվում են չորս, վեց, ութ կամ տասնյակ: Հենց որ տաք կլորները դուրս են գալիս տապակից, ամռանը դրանք լցնում են դարչինով շաքարավազ, նուտելլա կամ սեզոնային համեր, ինչպիսին է Մարիոնբերի-նարդոսը: Բայց ավելի լավ բան դժվար է անել, քան սովորական մեղրը և ծովի աղը ցողելը:

11:30: Ամեն օր չէ, որ դուք կարող եք քայլել քաղաքի կենտրոնում գտնվող հրաբխի վրա: Մի անհանգստացեք տաք լավայի սպառնալիքի մասին Տաբոր լեռան այգում SE 60-րդ պողոտայում և Սաղմոնի փողոցում. հրաբխային մոխրի կոնը քնած է մի քանի հարյուր հազար տարի: Այժմ այն Պորտլենդի ամենասիրված զբոսայգիներից մեկն է, որտեղ կան որոշ կալորիաներ այրելու հեկտար տարբերակներ, ներառյալ արշավային և վազքի արահետներ, ինչպես նաև թենիսի, բասկետբոլի և վոլեյբոլի խաղահրապարակներ: Դեպի արևելք, դուք ունեք ֆանտաստիկ տեսարաններ Հուդ լեռան և Կասկադ լեռնաշղթայի այլ լեռների վրա: Թաբորի գագաթին նայեք դեպի արևմուտք՝ տեսնելու Պորտլենդի կենտրոնի հիասքանչ տեսարանները, նրա կամուրջները և կանաչապատ Արևմտյան բլուրները:

Օր 2. Կեսօր

12:30 p.m.: Դուք չեք կարող հեռանալ Պորտլենդից՝ առանց ուտելու նրա հայտնի սննդի սայլերից մեկից: Այսպիսով, Թաբոր սարից դուրս գալու ճանապարհին շարժվեք մոտակա SE Belmont-ի և 43-րդ հասցեում գտնվող սննդի սայլակով, կամ մի քանի րոպե ևս քշեք դեպի SE Hawthorne և 12-րդ հասցեներում գտնվող սայլերի միշտ հանրաճանաչ հատվածը: Ծածկոցները հիանալի են, եթե չես կարող որոշել, թե ինչի տրամադրություն ունես, կամ եթե չես կարողանում համաձայնվել քո ճանապարհորդական գործընկերոջ հետ: «Bites on Belmont» պատիճում դուք կգտնեք ամեն ինչսուրճի և գարեջրի սայլեր մինչև մեքսիկական նախաճաշի բուրիտոներ և լցոնված պոբլանո պղպեղներ, բրազիլական ֆեյխոադա և մոկեկա և ձկներ Խաղաղ օվկիանոսի հյուսիսային ջրերից: Հոթորնի վրա գտնվող «Cartopia»-ում կարող եք համտեսել լատինական տապակած հավ, ֆրանսիական կրեպներ, մեքսիկական տակոներ և սուպեր, իտալական փայտից պատրաստված պիցցաներ և կրեատիվ բաղադրիչներով պատրաստված ամերիկյան բարձրակարգ PB&J-ներ:

17:00: Սկսեք ձեր հանգստյան օրերը պորտլանդական ամենահայտնի ուտեստով՝ Pok Pok's Vietnamese Fish Sauce Wings-ով: Ռեստորանն ունի մի քանի ֆորպոստներ, բայց ոչ մեկը չունի բնօրինակ վայրի հոգին Հարավարևելյան դիվիզիոնում: Այսօր շեֆ խոհարար Էնդի Ռիկերը ստացել է James Beard Foundation-ի մի քանի մրցանակ: Բայց դեռ 2005 թվականին, երբ նա բացեց ռեստորանը, նա ապրում էր տանը, եփում էր ներքևի կոմերցիոն խոհանոցում և վաճառում էր իր վիետնամական և թայերեն ոգեշնչված խորովածի ճաշատեսակները տան պատուհանի միջոցով: Գնացեք Pok Pok-ի մոտ՝ նրա շատ կախվածություն առաջացնող թևերի և տնական խմելու քացախներից պատրաստված թարմացնող կոկտեյլի համար, կամ վերցրեք պիկնիկի սեղան փողոցի դիմաց գտնվող իր քույր բարից՝ Whiskey Soda Lounge-ից: Կիսեք թևերի մի ափսե, որպեսզի հետագայում տեղ ունենաք. այն ձեզ պետք կգա:

Օր 2. Երեկոյան

18:30: Դուրս եկեք Pok Pok-ից և քայլեք մի քանի թաղամաս՝ Բոլիվուդի թատրոնում համարձակ հնդկական փողոցային սննդի համար, կամ թեքվեք աջ՝ ափսեների մեջ դնելու համար: ձեռագործ մակարոնեղեն և հիանալի բանջարեղենային ուտեստներ առավել բարձրակարգ հռոմեական-իտալական Ava Gene's ռեստորանում: Ստուգեք խանութները, բարերը և ռեստորանները, որոնք երեսպատում են Դիվիզոնի այս գերժամանակակից հատվածը և վերցրեք քաղաքի լավագույն քաղցրավենիքները: Գնացեք աղ և ծղոտի համարկրեատիվ պաղպաղակներ կամ հին մոդայիկ, տատիկի կողմից հաստատված կարկանդակ Lauretta Jean's-ում։

20:00: Շարունակեք ձեր շրջագայությունը Հարավարևելյան Պորտլենդում` լսելով կենդանի երաժշտություն մի քանի հիանալի Պորտլենդի վայրերից մեկում, մեքենայով հեռու: Doug Fir Lounge-ը Յուպիտեր հյուրանոցում, Իսթ Բերնսայդում, տեղական հաստատություն է. դուք կզգաք, որ ընկերոջ նկուղում եք, երբ դուրս եք գալիս շոուի միջնադարից ոգեշնչված լաունջի ստորին մակարդակում: Կամ գնացեք հեղափոխության սրահ SE Stark-ում, որտեղ կարող եք ապրել դեռահասների ֆանտազիա, երբ լսում եք բլյուգրաս, ինդի ռոք, աշխույժ փոդքասթային ձայնագրություն, երգում կամ բուրլեսկ շոու այս նախկին ավագ դպրոցի 700 նստատեղ ունեցող դահլիճում: