Փարիզում նախաճաշի 5 լավագույն վայրերը

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:02

Փարիզցիների մասին մեկ կարծրատիպը հակված է ճշմարիտ լինել. երբևէ սուրբ հանգստյան օրերին քչերին կբռնեն մահացած շփվելով հանրության մեջ մինչև ժամը 13-ը կամ 14-ը: Արդյունքում, «բրանչ» տերմինը ընդհանուր առմամբ վերաբերում է Ֆրանսիայի մայրաքաղաքում հատուկ ինչ-որ բանի. ծույլ, պատահական շքեղ կերակուր, որը մարդը վայելում է բամբասանքների և ընկերների հետ զրույցի ընթացքում, ընդհանուր առմամբ մինչև ճաշի ժամանակահատվածը և հաճախ ներառում է ինչ-որ կոկտեյլ: Ֆրանսիական բայի ձևը՝ «bruncher» փաթաթված է շքեղության, ծուլության և ուշ բարձրանալու ասոցիացիաներով: Այն ոչ մի կերպ հոմանիշ չէ «շաբաթ-կիրակի նախաճաշի» հետ, որն ընդունվում է վաղ առավոտից մինչև լիարժեք ծանրաբեռնվածության օրը: Այն ընդհանրապես էժան չէ. քաղաքում մատուցվող միջին նախաճաշը սովորաբար կազմում է 15-30 եվրո, իսկ որոշ առավել ճոխ վայրերից ավելի քան 50 եվրո գանձվում է ամբողջական ճաշացանկի համար::

Եթե ցանկանում եք միանալ ծեսին և կարծում եք, որ կարող եք վայելել ուշ կեսօրին սրճարանում կամ բիստրոյում հանգստանալու և ձևացնելով, որ դա ձեր օրվա առաջին կերակուրն է, կարող եք վայելել հանգստացնող զգացողությունը: Սրանք 5 լավագույն վայրերն են Փարիզում նախաճաշի համար (միմոզաներ և արյունոտ Մարիամներ չեն պահանջվում):

BigLove Caffe

Իտալական Big Mamma ռեստորանային խմբի տերերը բացել են նախաճաշի թեմայով տրատորիա:Փարիզում, BigLove, նախկին Rose Bakery-ի տեղում (վայր, որը տարիներ շարունակ սիրված էր հանգստյան օրերին նախաճաշի այցելուների կողմից):

Վերջինիս համար սգո շրջանը, ըստ ամենայնի, երկար չի տեւել։ Այս ուրախ ռեստորանում, որտեղ մատուցվող կապույտ և սպիտակ կերամիկական ճաշատեսակները հնաոճ հմայք են հաղորդում այլապես ժամանակակից գործերին, բնիկ իտալացի խոհարարները նախաճաշի դասականներին հատուկ նշումներ են ավելացնում la cucina Italiana-ից: Ամբողջ օրը մատուցվող նախաճաշն այստեղ հայտնի է հատկապես հապալասով նրբաբլիթներով՝ համեղ գոմեշի ռիկոտայով, ինչպես նաև կծու ավոկադոյի տոստով՝ պատրաստված առանց սնձան հացով:

Անկախ նրանից, թե դուք ցանկանում եք կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ, քաղցր կամ երկուսի հաճելի համադրություն նախաճաշի համար, սա այն վայրն է, որտեղ որակյալ սնունդն ու բարեհամբույր սպասարկումը գրեթե անկասկած ներառված են ճաշացանկում: Դուք կարող եք վայելել մի բաժակ պարկեշտ իտալական պրոսեկկո՝ ցողված նարնջի հյութով կամ լայմով:

Les Enfants Perdus

Հայտնվում է որպես մայրաքաղաքի ամենագեղեցիկ նախաճաշերից մեկը մատուցելու համար՝ այս ֆրանսիական ռեստորանը, որը գտնվում է հիփ Canal St Martin թաղամասի սրտում, առաջարկում է հաճախակի թարմացվող հանգստյան օրերի նախաճաշի ճաշացանկ, որը մշակվել է Michelin-ի աստղերի շեֆ խոհարարի կողմից: Զարմանալիորեն, սակայն, մեզանից շատերի համար այն լիովին անհասանելի չէ. ներկայումս 27 եվրո արժողությամբ հանգստյան օրերի երեք ճաշատեսակների ճաշացանկը շատ ավելի խելամիտ է, քան ցածրորակ ուղեվարձ առաջարկող շատ վայրեր:

Ճաշացանկը պարբերաբար թարմացվում է, սակայն առաջին ճաշատեսակները ներկայումս ներառում են աղցան կանաչի թարմ այծի մսովպանիր, տնական ձիթապտղի կեքս, խաշած ձու և մարինացված, տապակած սունկ: Երկրորդ ճաշատեսակը բաղկացած է ռավիոլի գրատինից, ապխտած բադի բարակ կտորներից, մի կաթսա մածուն և թարմ մրգեր, իսկ երրորդ ճաշատեսակը սեղանին ավելի քաղցր բաներ է բերում՝ ավանդական ֆրանսիական խմորեղենից մինչև թարմ հաց կարագով և ջեմով և թարմ քամած հյութով: Ներառված է անսահմանափակ սուրճ և թեյ (կա մի փոքր հավելում տաք շոկոլադի կամ գուրման չամրացված թեյի համար):

Le Cosy

Հյուրանոցի ներքին ռեստորանը Gare de Lyon-ի մոտ գտնվող բավականին ոչ զբոսաշրջային թաղամասում պատահաբար առաջարկում է քաղաքի լավագույն կիրակնօրյա նախաճաշերից մեկը: Դա կարող է լինել ոչ ամենագեղեցիկ վայրը, ոչ էլ սովորաբար սողում է նորաձևության ներկայացուցիչների հետ, որոնք փոխանակում են նախորդ գիշերվա արկածների պատմությունները թանկարժեք միմոզաների շուրջ, բայց կախված ձեր տեսակետից, որը կարող է պարզապես աշխատել նրա օգտին: Անսպառ և պարզ, բայց բարձրորակ ուղեվարձ առաջարկելով համեստ գներով, դա, հնարավոր է, իդեալական վայր է բոլոր նրանց համար, ովքեր փնտրում են լավ նախաճաշ մայրաքաղաքում, առանց երբեմն հավակնոտ մշակույթի, որը հաճախ ուղեկցում է դրան::

Ողջամիտ 28 եվրոյով վայելեք ամբողջական նախաճաշը Le Cosy-ում. ֆիքսված նախաճաշի համեղ տաք ուտեստները բազմազան են և համեղ, և ներառում են ամեն ինչ՝ սկսած կանաչ աղցաններից մինչև համեղ նախաճաշի կարտոֆիլ, սաղմոն լոքս և խաշած ձու: խրթխրթան բեկոնով։

Իսկական պարգևը նրանց համար, ովքեր փնտրում են առատաձեռն նախաճաշ: Գոյություն ունի անսահմանափակ աղանդերի և տաք ըմպելիքների բար, որտեղ դուք կարող եք ճաշակել ձեր սրտով տարբեր կրուասաններով, խմորեղենով և թխվածքաբլիթներով, ինչպես նաև վայելել անհատակ բաժակներ սուրճ կամ թեյ: Մեջքաղաք, որտեղ բուֆետները հազվադեպ են, իսկ գոյություն ունեցող քչերը հակված են վստահելի չլինել, թարմ հացերը, հրուշակեղենները, viennoiseries և այլ ավանդական ֆրանսիական ապրանքներ Le Cozy-ում թարմացնող բացառություն են։

The Hardware Société

Ավստրալիայից ոգեշնչված և պատկանող այս սրճարանը Մոնմարտրի ամենանորաձև հատվածում արագորեն դառնում է հանգստյան օրերի նախաճաշի սիրելի վայրերից մեկը: Մթնոլորտը բարեհամբույր է. Մելբուռնի բնիկները, Դի և Ուիլ Կեսերը, ըստ տեղեկությունների, հաճախ ներկա են լինում՝ մատուցելով ճաշատեսակների խանդավառ առաքում, որոնք ստեղծվել են այնպես, որ ավստրալականները պտտում են նախաճաշի հիմնական բաղադրիչները, ինչպիսիք են բրիոշ ֆրանսիական տոստը և բլինիները, որոնք մատուցվում են կրեմ-ֆրեյշով: Նրանց «քաղցր հատուկները» հաճախ հնարամիտ են, ինչպես, օրինակ, տապակած բրիոշը կարամելային կրեմով, ցիտրուսային մրգերով, շաքարով նուշով և հատապտուղների խառը ժելեով (պատկերված է այստեղ): Հաղորդվում է, որ սուրճը նույնպես շատ լավն է, և սա այն մի վայրն է Ֆրանսիայի մայրաքաղաքում, որտեղ, ամենայն հավանականությամբ, ձեզ չեն բարձրացնի հոնքերը՝ կրկնակի առանց կոֆֆով սոյայի լատտե պատվիրելու համար::

Ամրագրումները, ցավոք, չեն ընդունվում, այնպես որ համոզվեք, որ հայտնվեք վաղ կողմում՝ սեղան ապահովելու համար: Հանգստյան օրերին Փարիզում, ժամը 11-ից առաջ ցանկացած ժամանակ պետք է ապահով լինի:

Մարսել

Մոնմարտրի հանգիստ, սաղարթավոր միակողմանի փողոցի անկյունում տեղակայված այս հարմարավետ, բայց նորաձև ռեստորանը հանգստյան օրերի նախաճաշի ևս մեկ բաղձալի հասցե է՝ շնորհիվ իր պատվերով պատրաստված համեղ ուտեստների և թարմ թարմությունը վայելելու իր հակվածության։,տեղական ծագման բաղադրիչները. Թեև նախաճաշի համար նախատեսված ճաշացանկ չկա. դուք պետք է հավելյալ վճարեք նախաճաշի կարտոֆիլի կամ աղցանի համար, որը կուղեկցի ձեր ձվերը Բենեդիկտոսին, կամ երշիկեղենի համար, որը լրացնում է ձեր տնական վաֆլի ելակով (պատկերված է այստեղ), ուտեստները շատ լավ որակի են:

Թարմ հյութերը, առողջարար աղցաններն ու սենդվիչներն ու համեղ աղանդերի ընտրանին (համոզվեք, որ վերջիններիս համար մի քիչ տեղ թողեք. շոկոլադե դարպասից մինչև գազար տորթ և առանցքային լայմի կարկանդակ) Մարսելին դարձնում են ամուր ընտրություն:

Ճիշտ է, դա մի փոքր շեղված է: Բայց քանի դեռ դուք պատրաստ եք արշավ կատարել դեպի Մոնմարտրի լեռնոտ, խաղաղ բարձունքները, այն արժե հեռավորությունը: Համոզվեք, որ նախապես ամրագրեք՝ հիասթափությունից խուսափելու համար՝ նախապես սեղան ամրագրելով, սակայն. սա հայտնի վայր է, և հանգստյան օրերը գրեթե միշտ մարդաշատ են: Նաև տեղյակ եղեք, որ այստեղի անձնակազմը հայտնի է, որ հաճախորդներին խնդրում է, որ ճաշն ավարտելուց հետո իրենց ճաշն ավարտեն, որպեսզի կարողանան տեղավորել այլ ընթրիքներ. այն իրական բացասական կողմն է, եթե փնտրում եք երկար, տաղտուկ նախաճաշ: