Ֆրանսիական գինու լավագույն տուրեր, տարածաշրջաններ և գինու ուղիներ

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:02

Ֆրանսիա այցելելու լավագույն պատճառներից մեկը գինին է: Աշխարհի երկրորդ խոշորագույն գինի արտադրողը, որը 2015 թվականին ստանձնել է Իտալիան, Ֆրանսիայի գինու տեսակների, համերի և համերի տեսականին նույնքան բազմազան է, որքան Ֆրանսիայի տարբեր գինեգործական շրջանները: Ահա մի քանի լավագույն շրջաններ, ինչպես նաև շրջագայությունների, տեսարժան վայրերի և երթուղիների առաջարկներ:

Շրջագայություններ, խորհուրդներ և գինու երթուղիներ

Գոյություն ունեն վեց հիմնական գինեգործական շրջաններ՝ Էլզաս, Բորդո, Բուրգունդիա, Շամպայն, Լուարի հովիտ, Պրովանս և Ռոն հովիտ: Նաև արժե հաշվի առնել որոշ փոքր շրջաններ, ինչպիսիք են Յուրան:

Տուր ընկերություններ

Լավագույն գինու էքսկուրսիաները նախատեսված են ձեզ պատկերացում կազմելու տերուարի մասին, գործընթացի, որը որոշակի գինին դարձնում է առանձնահատուկ և համտեսում, որը կօգնի ձեզ ճանաչել գինու որակը: Լավագույն ընկերություններից մեկը, որը դա անում է անհատների և փոքր խմբերի համար, Exclusive France Tours-ն է, որը ղեկավարում է բանիմաց Մարի Տեսսոնը: Նրանց հարմարեցված շրջագայությունները կարող են անել այն, ինչ մյուսները չեն կարող: Այսպիսով, դուք կարող եք հանդիպել լավագույն գինի արտադրողներին իրենց կալվածքներում, որոնք սովորաբար փակ են հանրության համար, գնալ նրանց հետ իրենց խաղողի այգին, այնուհետև համտեսել իրենց լավագույնը: Եվ դա հաճախ գինի արտադրողների դեպքում է, ովքեր դա վերապահում են միայն իրենց ընկերներին և գործարար գործընկերներին:Եթե դուք գինու գիտակ եք կամ ցանկանում եք դառնալ այդպիսին, սա կլինի այն փորձը, որը երբեք չեք մոռանա:

Exclusive France Tours-ը մասնագետ է Բուրգունդիայում, Շամպայնում, Բորդոյում, Լուարի հովտում, Էլզասում և Ռոնի հովտում և նրանց շրջագայությունները ներառում են լավագույնը, ինչպես նաև լավագույն հյուրանոցներն ու տեսարժան վայրերը:

• Գինու շրջագայություններ Բորդոյում
• Գինու շրջագայություններ շամպայնով
• Գինու շրջագայություններ Լուարի հովտում
• Գինու շրջագայություններ Էլզասում
• Գինու շրջագայություններ Ռոն հովտով

Բացառիկ տուրեր Ֆրանսիայում՝ Հեռ.՝ +33 493 218 119.

Ահա գինու զբոսաշրջությամբ զբաղվող ավելի շատ ընկերություններ։

• Arblaster & Clarke-ը, որը հիմնված է Բրիտանիայում, առաջարկում է փորձագետների ղեկավարությամբ համտեսելու և խաղողի այգիներով զբոսանքի ընդմիջումներ, ներառյալ շամպայնի հանգստյան օրերը: Հեռ.՝ +44 (0)1730 263111
• Grape Escapes-ը, որը հիմնված է Բրիտանիայում, ևս մեկ բարձրակարգ փորձագիտական ընկերություն է, որը շրջագայություններ ունի ամբողջ Ֆրանսիայում: Հեռ.՝ +44 (0)845 643 0860
• Headwater-ը ևս մեկ կայացած ընկերություն է՝ լավ քայլելով և հեծանվային շրջագայություններով գինեգործական շրջաններում: Հեռ.՝ +44 (0)1606 828307.
• Inntravel-ը հայտնի է իր գաստրոնոմիական շեշտադրումներով և ունի լավ քայլելու և հեծանվավազքի ընդմիջումներ: Հեռ.՝ +44 (0)1653 617000.
• Susi Madron's Cycling for Softies-ը, որը հիմնված է Բրիտանիայում, ունի մեղմ հեծանվային արձակուրդներ լավագույն գինեգործական շրջաններում: Հեռ.՝ +44 (0)161 248 8282.

Rue des Vignerons բջջային հավելված

Reu des Vignerons-ի հետ դուք կարող եք պատվիրել գինու էքսկուրսիա այս երիտասարդ ընկերության միջոցով, որն աշխատում է մրցանակակիր և առաջարկված գինեգործարանների հետ հիմնական գինեգործական շրջաններում: Գինեգործարաններից շատերը օրգանական և կենսադինամիկ են ևնրանք անցնում են խոշոր անուններից, կոոպերատիվների միջոցով մինչև ընտանեկան սեփականություն հանդիսացող կալվածքներ: Նրանք հենց նոր թողարկեցին անվճար հավելված iPhone-ի և Android-ի համար, որը թույլ է տալիս պատվիրել շրջագայություններ դրանց մեկնարկից մինչև 30 րոպե առաջ:

Էլզաս

Արևմուտքում սահմանակից լինելով Գերմանիային և Վոսգես լեռներին՝ Էլզասը բավականին տարբերվում է Ֆրանսիայի մնացած մասերից՝ ինչպես իր ճարտարապետությամբ, այնպես էլ իր բնավորությամբ: Այն գինի արտադրող լավագույն շրջաններից մեկն է, որտեղ կարելի է այցելել բազմաթիվ խաղողի այգիներ:

Սա այն տարածքն է մրգային, թարմ և անուշաբույր սպիտակ Ռիզլինգ և Գևուրցտրամիներ գինիների համար: Նրանք նաև արտադրում են շողշողացող Crémant d'Alsace, որը Ֆրանսիայում երկրորդ ամենահայտնի փրփրուն գինին է Շամպայնից հետո:

Տուրեր

Գնացեք Ալզասի գինու ինքնակառավարման ճանապարհով, որը ձգվում է Թաննից հարավում՝ Մուլհաուսի մոտ, Էգիշեյմի և Ռիկվիրհի միջով մինչև Ստրասբուրգի մոտ գտնվող Մարլենհայմ: Այն վազում է 105 մղոն (170 կմ) Վոսգես լեռների բլուրներով:

Կամ պատվիրեք մեկօրյա էքսկուրսիա Ստրասբուրգից, որը ձեզ կտանի Ալզասի գինու ճանապարհով և կանցնի փոքրիկ գյուղերով, ինչպիսիք են Դամբախ-լե-Վիլը, Ռիբովիլը և Միտելբերգհայմը: Դուք տեսնում և համտեսում եք չորս տարբեր գինեգործարաններ։

Խաղողի բերքահավաքի տոներ

Ալզասական գինու ճանապարհի բոլոր խոշոր գյուղերն անցկացնում են գինու սեփական փառատոնը, սովորաբար սեպտեմբերի վերջին կամ հոկտեմբերի սկզբին, երբ բերքահավաքն է: Համտեսեք գինիներ, փորձեք տեղական ուտեստներ, դիտեք ներկայացումներ և տեսեք ավանդական հագնված մարդկանց: շքերթ փողոցով։

Բար, ալզասական գինու մայրաքաղաք Բաս-Հռենոս շրջանում,անցկացնում է հայտնի, 3-օրյա փառատոն միջոցառման համար ընտրված թագուհու հետ: Փառատոնի յուրաքանչյուր օրը նրանք ունենում են նոր գինիներ և գրանդ կրուներ, ինչպես նաև սովորական զվարճանք, համերգներ և մեծ շուկա:

Բորդո

Բորդոն պատմական անցյալ ունեցող մեծ գինի արտադրող տարածքներից է, որտեղ բրիտանացիները կարևոր դեր են խաղացել: Գինու շրջանները քաղաքը պտտվում են Մեդոկից հյուսիսում մինչև ամենահայտնի (և ամենագեղեցիկ) գյուղը՝ Սեն-Էմիլիոն, արևելքում՝ Էնտր-Դյու-Մերսի միջով և հարավից մինչև Սաուտեռնես::

Խաղողի այգիներ

Յուրաքանչյուր խոշոր գյուղում տեղական Maison du Vin-ից խնդրեք խաղողի այգիների ցանկը, որոնք կարող եք այցելել, ապա համտեսել և գնել:

Բորդոն ինքնին Ֆրանսիայի մեծ գինեգործական քաղաքներից մեկն է՝ բազմաթիվ հիանալի տեսարժան վայրերով: 2016 թվականի հունիսին քաղաքը բացեց La Cité du Vin-ը, որտեղից պետք է սկսել ընկղմվել գինու ամբողջ աշխարհում:

Այս արտասովոր շենքը, որը կոչվում է Գինու Գուգենհայմ, ձեզ տանում է աշխարհի խաղողի այգիներով, ոչ միայն Ֆրանսիայի խաղողի այգիներով, ճանապարհին մի քանի գեղեցիկ ցուցանմուշներով: Դա շատ բարձր տեխնոլոգիաներ է, բայց արված է այնպես, որ դուք կենտրոնանում եք այն պատմության վրա, որը ծավալվում է, պատմական կերպարները ձեզ հետ են տանում դեպի անցյալ, ցուցադրություններ գինեգործության վերաբերյալ, զրույցներ խոհարարների և գինեգործների հետ: Դուք ավարտում եք գինու համտեսով The Belvedere-ում, հսկայական տարածք, որը նայում է Բորդոյի այս հատվածին, որն արագ վերանորոգվում է:

Եվ երբ դա արեք, կան անթիվ գինու բարեր, որոնք կարող եք փորձել, ինչպես նաև քաղաքում, բազմաթիվ թոփ դղյակներ և վիկինգներ:նավով նավարկություն։

Բուրգունդիա

Բուրգունդիան ֆրանսիական գինեգործության մեկ այլ մեծ շրջան է, որը կենտրոնացած է Բոունի շուրջը: 1000 տարվա վաղեմություն ունեցող գինեգործության ավանդույթով նրանք մի երկու բան գիտեն բարձրակարգ գինիներ արտադրելու մասին, և կան 100 Appellations d’Origines Controllées կամ հատուկ գինու տարածքներ: Տարածքը գտնվում է Սաոն գետի երկայնքով, որը հոսում է մոտ 100 մղոն Դիժոնի մոտից մինչև Լիոն:

Բուրգունդիան տարեկան արտադրում է 15 միլիոն տուփ գինի, հիմնականում սպիտակ, բայց նաև կարմիր, գումարած Crémant de Bourgogne՝ շամպայնի մեթոդով պատրաստված շողշողացող գինի։ Բուրգունդիայում կան հինգ հիմնական շրջաններ՝ Շաբլիս, Կոտ Շալոնեզ, Մակոնեն, Կոտ դե Նյուից և Կոտ դե Բոն, վերջին երկուսը աճեցված են Կոտ դ՛Օրում։ Գինու բոլոր որակներն այստեղ արտադրվում են AOC պիտակի ներքո. Լավագույնը Domaine de la Romanée-Conti-ն է, որը ամենաթանկ ֆրանսիական գինիներից մեկն է, որը կարող եք գնել:

Տուրեր

Բուրգունդիայի տուրիստական գրասենյակը կազմակերպում է լավ ինքնակառավարվող շրջագայություններ գինու հիմնական ուղիներով:

Մյուս տարբերակն է կազմակերպված ճամփորդությունը՝ Կոտ դե Նյուի շրջան 2 այցելությամբ։ Շրջագայությունը տևում է երեք ժամ։

Beaune

Եթե դուք Բուրգունդիայում եք, կանգ առեք Բոյում, որը դարեր շարունակ եղել է գինու առևտրի կենտրոնում: Կան քարանձավներ (գինու նկուղներ) ուսումնասիրելու համար, և գինու խանութներ՝ Բուրգունդիայի լավ տեսականիով, որոնք կարող եք փորձել և գնել: The Ecole des Vins (Գինիների դպրոց) առաջարկում է գինու դասընթացներ լուրջ մարդկանց համար: Նրանք նաև լավ երթուղիներ են առաջարկում խաղողի այգիներով:

Ամեն տարի տեղի է ունենում աշխարհի ամենահայտնի գինու աճուրդը՝ ի աջակցություն Hospices deԲոնը հենց պատմական շենքում: «La Vente des Vins» անվանումով և երեք օրվա ընթացքում՝ նոյեմբերի 18-ից ^{-ից մինչև 20 -րդ-ը, բարեգործական աճուրդը վարում է Christie's Auction House-ը: Յուրաքանչյուրը կարող է գնել, բայց իրականում պրոֆեսիոնալներն ու շատ հարուստ կոլեկցիոներներն են մասնակցում: Աճուրդը նաև գինու մեծ փառատոններից մեկի առիթն է, որտեղ Բուրգունդիայի հայտնի անունները բացում են իրենց նկուղներն ու խաղողի այգիները՝ առաջարկելու մի քանի տպավորիչ համտեսներ, որոնք դուք պետք է նախապես պատվիրեք: Աճուրդին կարող եք պատվիրել Christie's-ից +33(0)1 40 76 83 68 հեռախոսահամարով կամ էլ. փոստով, սակայն ամրագրումները սահմանափակ են, ուստի ամրագրեք շուտ:}

Եթե ցանկանում եք հանգստյան օրեր անցկացնել, ապա պատվիրեք Arblaster & Clarke Burgundy տոնական շրջագայությունը: Այն ձեզ տանում է Բոուն հանգստյան օրերին և փառատոնին, որը ներառում է փողոցային ներկայացումներ, շքերթներ, գուրմանային գյուղ և կիսամարաթոն Բոնի շուրջ: Ներառված են 5 աստղանի կացարան և լավ սնունդ տարբեր գինեգործարաններում, ինչպես նաև այցելություններ Էնդրյու Ջեֆֆորդի՝ հայտնի գինեգործ գրողի հետ, ինչպես նաև երկաթուղային Լոնդոնից:

Շամպայն

Շամպայնը՝ խմիչքների թագուհին, թանկ է, երբ արտահանվում է, բայց շրջիր տարբեր, փոքր տներով և կգտնես գեղեցիկ, անհատական խաղողի այգիներ, որոնք արտադրում են փոքր քանակությամբ լավ Շամպայն՝ շատ մատչելի գներով: Շամպայնում կան երկու հիմնական շրջաններ՝ Ռեյմսի և Էպերնեի շրջակայքում և Օբում գտնվող Տրուայի շրջակայքում, որտեղ իմ սիրելի շամպայն արտադրողը Drappier-ն է:

Շամպայնի տուն

Եթե դուք Ռեյմսում եք, այցելեք շամպայնի լավագույն, միջազգային տներից մեկը էքսկուրսիայի համար;Պոմերիան հիանալի է:

Կա բազմաթիվ ընտրանքներ նաև Epernay-ում, որտեղ դուք կարող եք զբոսնել 19-րդ դարի հիանալի առանձնատների գլխավոր փողոցով, որոնք պատկանում են մեծանուն անուններին: Սուրբ Ծննդին կա նաև շամպայնի տպավորիչ 3-օրյա փառատոն:

Rue des Vignerons ընկերությունը, որը պատվիրում է էքսկուրսիաներ, ունի շամպայնի առանձնատների առանձնապես լավ ընտրանի՝ այցելելու համար: Ստուգեք նրանց Շամպայնի մասին տեղեկությունները այստեղ: Կարող եք պատվիրել ուղղակիորեն կամ ավելի լավ, ներբեռնել նրանց հավելվածը և կարող եք պատվիրել շրջագայությունից մինչև 30 րոպե առաջ, ինչը հիանալի է, եթե վստահ չեք ժամերի և վայրերի վրա:

Loire Valley

Լուարը լավագույն գինեգործական շրջան է, որը ձգվում է կենտրոնական Ֆրանսիայի հայտնի Լուար գետի հովտի երկայնքով դեպի արևմուտք: Այն առավել հայտնի է իր սպիտակ գինիներով, մասնավորապես Սանսեռի համար, որը արտադրվում է Կենտրոն Լուարում: Touraine-ն արտադրում է Chenin Blanc և Vouvray, գումարած կարմիր գինիներ Bourgueil-ից և Chinon-ից: Anjou-Saumur-ը արտադրում է Savennieres և Coteaux du Layon, Saumur և կարմիր Saumur Champigny; Pays Nantais-ը Ատլանտյան օվկիանոսի մոտ արտադրում է Muscadet:

Շատ այցելուներ են գալիս գետի կողքին կանգնած փառահեղ ամրոցների և պալատների համար. մյուսները գալիս են այն այգիների համար, որոնք տատանվում են հիանալի խոհանոցային այգիներից մինչև մեծ գործեր՝ պաշտոնական պարտերերով և զբոսայգիներով: Բայց դա նաև հիանալի տարածաշրջան է գինու սիրահարների համար, և լինելով այդքան հայտնի տարածաշրջան՝ խաղողի այգիներից շատերը տասնյակ տարիներ ընդունել են այցելուներին:

Տեղական գինու շրջագայությունների համար այցելեք յուրաքանչյուր քաղաքի տուրիստական գրասենյակ:

Եթե դուք գտնվում եք Արևելյան Լուարի Սանսեռում, նախ գնացեքMaison des Sancerre, 3 rue du Méridien, 00 33 (0)2 48 54 11 35, որը տեղակայված է 14-րդ դարի հիասքանչ տանը, որտեղից տեսարան է բացվում խաղողի այգիների վրա: Դուք կարող եք ավելին իմանալ գինիների մասին և դիտել ֆիլմերի ցուցադրություն (մեծահասակների համար 8 եվրո): Այն բաց է մարտից մինչև նոյեմբերի 1-ը:

Պրովանս

Ժամանակին համարվում էր գինեգործական շրջանների վատ հարաբերությունները, այսօր Պրովանսն ունի բարձրորակ խաղողի բերք: Ամենահայտնի տեղանունը Կոտ դե Պրովանս է, որտեղ գերակշռում է վարդագույնը: Bandol-ը ևս մեկ հայտնի անվանում է: Նաև փնտրեք թեթև Côtes de Luberon և Côtes du Ventoux: Մեկ այլ տեղ փնտրեք Gigondas-ը Dentelles-ից և հայտնի Châteauneuf-du-Pape-ը, Ավինյոնի և Օրանժի միջև:

Գինու շրջագայություններ

Փորձեք Պրովանսի գինու համտեսի փոքր խմբերի ցերեկային շրջագայությունը Ավինյոնից

Փորձագետ Grape Escapes ընկերությունը 2 կամ 3 գիշեր թաքնված գոհարների ընդմիջում է անում 4 աստղանի Château de Mazan-ում ամբողջ տարվա ընթացքում՝ անհատապես կազմակերպված: Այն ներառում է որոշ սնունդ և գինեգործական ճամփորդություններ և գտնվում է Վենտուում:

Ռոնի հովիտ

Ռոնի հովտի գինու շրջանն անցնում է Լիոնից մինչև Պրովանսի Օրանժ, ուստի այստեղից որոշ գինիներ ընկնում են Պրովանսի գինիների մեջ: Ռոնի հովիտը հիանալի տեսարան է, որտեղ խաղողի այգիները ծածկված են գյուղով և բարձրանում զառիթափ լանջերով: Սա Ֆրանսիայի ամենահին գինեգործական շրջաններից մեկն է, որը գինի է արտադրում մ.թ.ա. 600 թվականից: Դա մեծ տարածաշրջան է, որը բաժանված է հյուսիսի և հարավի: Հյուսիսում Լիոնը Բոժոլեի գլխավոր քաղաքն է, երիտասարդ գինի, որն ամեն տարի նշվում է ողջ Ֆրանսիայում և ամբողջ աշխարհում:Գինին կարող է հիանալի չլինել, բայց նոյեմբերի երրորդ հինգշաբթի երեկույթները հիանալի զվարճալի են:

Հարավային շրջանի ամենահայտնի գինին Châteauneuf-du-Pape-ն է, և սա նաև հայտնի Beaumes-de-Venise-ի և Gigondas-ի տարածքն է::

Տուրեր

Ես հիանալի օր եմ դուրս եկել RV Rhônea-ից, որը ձևավորվել էր Բոմ-դե-Վենիզում և Վակեյրասում գործող նկուղներից՝ Հիասքանչ Դենթելս շրջանում: Մենք գնացինք 4x4 մեքենայով ճանապարհներից և խաղողի այգիներով, որոնք կպչում էին զառիթափ լանջերին: Փոքր տեռասները լցված են առողջ վազերով; դուք թեքվում եք մի անկյունից և տեսնում եք քրքրված Dentelles de Montmirail-ը, մի փոքր շղթա, որտեղ կան երկու հիմնական կոոպերատիվներ: Հիանալի ճանապարհ է փոքրիկ գյուղերի միջով, և ձեր խնջույքը խաղողի այգում է, որտեղից բացվում է տեսարան դեպի Դենթելներ:

Jura Wine Region

Յուրան հիանալի գինու տարածաշրջան է, բայց ոչ այնքան մեծ, որքան մյուսները, այնպես որ այն կարող է անտեսվել, եթե պլանավորում եք գինու արձակուրդ: Բայց մի անտեսեք այն; Սա գեղեցիկ շրջան է Ֆրանսիայի արևելքում՝ Բուրգունդիայի և Շվեյցարիայի միջև, և ունի մի քանի արտասովոր գինիներ, ներառյալ Vin Jaune-ը, որը խմորվում է, այնուհետև պահվում է 6 տարի և 3 ամիս: Փորձեք նաև Vin de Paille-ը՝ քաղցր գինի, որը պատրաստվում է այն բանից հետո, երբ խաղողը պահվել է ծղոտի վրա կամ մնացել է կախվել ձողերից:

Փարիզ

Փարիզը լի է գինու բարերով, որտեղ կարող եք կանգ առնել և օրվա ցանկացած ժամի մի բաժակ խմել:

Փորձեք անսովոր մասնավոր Ձախափնյա գինիների համտեսում և քայլում, որը համատեղում է քայլելը հետիոտների համար հարմար Ձախ ափին:Փարիզ երկու գինու համտեսով. Համտեսներից մեկը Փարիզի գինու բարում կանգառի ժամանակ է: 3,5 ժամ տևողությամբ շրջագայությունը նաև այցելում է Պանթեոն՝ Վոլտերի, Ռուսոյի, Միրաբոյի, Մարատի, Վիկտոր Հյուգոյի և Էմիլ Զոլայի մարմինների հանգստավայրը։։

Ֆրանսիայի գինիների մասին ավելին իմանալու համար հեշտ մարսվող եղանակով այցելեք Լուվրի քարանձավները՝ Լուվրից ընդամենը երկու րոպե հեռավորության վրա: Երբեմնի թագավորական 18^-րդ դարի նկուղներում 1^{st թաղամասի մայթերի տակ, այս նոր ձեռնարկությունը ձեզ տանում է զվարճալի, ինտերակտիվ դասի: Կամ գնացեք ինքներդ՝ ներբեռնելով հավելվածը:}