Ավստրիայի գինու տարածաշրջանների ճանապարհորդական տեղեկատվություն

2024 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | [email protected]. Վերջին փոփոխված: 2024-02-08 05:03

Անշուշտ, դուք լսել եք որոշ հեքիաթներ Վիեննայի անտառներից: Դուք ունեք, եթե վերջերս լսել եք Stauss-ը: Ամեն դեպքում, դուք չէիք մտածի, որ անտառները կարող են նպաստավոր լինել խաղող աճեցնելու համար, բայց եթե մտածում եք գյուղ դուրս գալու մասին և կցանկանայիք նաև հիանալի ուտելիք և գինի, ապա մտածեք շրջակայքի մասին: Վիեննա.

Ստորին Ավստրիայի դաշնային նահանգները (Niederösterreich), Բուրգենլանդը և Շտիրիան գինեգործական տարածքներ են:

Գինու որակի վարկանիշներ, որոնք դուք կտեսնեք շշերի վրա՝ Tafelwein (սեղանի գինի), Qualitätswein (որակյալ գինի) և Prädikatswein («հավաստագրված» որակի գինի): Ստուգեք այս Ավստրիայի գինեգործական շրջանի տեղեկատվությունը:

Ստորին Ավստրիայի գինու շրջան

Ստորին Ավստրիան առաջարկում է մի քանի անսովոր արկածներ և մի քանի բավականին լավ գինիներ: Այնուամենայնիվ, մի շփոթվեք, Ստորին Ավստրիայի գինու շրջանը ներառում է գինու քարտեզի հյուսիսում գտնվող փոքր շրջանները:

Վաչաուն, օրինակ, իր խաղողի այգիներից շատերը կառուցված են հնագույն տեռասների վրա: Դա բավական գեղեցիկ պատմական տարածք է, որը ներառվել է ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի համաշխարհային ժառանգության ցանկում:Առաջնային գինին Ռիսլինգն է, բայց կան նաև Grüner Veltliner, Chardonnay (Feinburgunder) և Gelber Muskateller, որոնք կարելի է փորձել: Տարածաշրջանում ավելի քիչ անձրև է գալիս, քան մյուս շրջանները, և գինիներն այստեղ մեծ են և համարձակ:

Բուրգենլանդի գինու շրջան

Զբոսաշրջիկները կարող են ցանկանալ հանգստանալ Հունգարիայի սահմանին գտնվող Նոյզիդլեր լճի (Neusiedlersee) տարածքում: Այստեղ արտադրվում են մի քանի նուրբ, չոր սպիտակ գինիներ և մի քանի որակյալ կարմիր: Նոյզիդլերը շատ ծանծաղ լիճ է և լավ կլիմա է ապահովում ազնվական հոտի համար, որն արտադրում է էկզոտիկ քաղցր գինիներ: Նոյզիդլերի լիճը վիեննական հանգստի հայտնի վայր է՝ թռչունների հայտնի արգելավայրով; մշակութային լանդշաֆտը ՅՈՒՆԵՍԿՕ-ի համաշխարհային ժառանգության օբյեկտ է:

Վինտների գյուղերը, ինչպիսիք են Rust-ը կամ Mörbisch-ը, խորհուրդ են տրվում այն մարդկանց, ովքեր սիրում են մի փոքր հմայքը իրենց գինով: Մյորբիշի փառատոնը լճի վրա տեղի է ունենում ամռանը: Մյորբիշը գտնվում է Հունգարիայի հետ սահմանից անմիջապես հյուսիս և Վիեննայից 60 կմ հարավ (Մյորբիշի քարտեզը և լողացող փառատոնի բեմը):

Steiermark - Styrian Wine Region

Եթե երազում եք կարկատանային խաղողի այգիների և գլորվող բլուրների մասին, ապա Südsteiermark-ը կամ հարավային Շտիրիայի գինու շրջանը ձեզ համար է: Այստեղի սորտերը ծանոթ են ամերիկացի գինի խմողներին: Հարավարևմտյան Շտիրիայի գինու շրջանում դուք պետք է համտեսեք Gewürztraminer և չոր ուշ բերքի Traminer:

Wien - Vienna Wine Region

Վիեննան մենակ է եվրոպական մայրաքաղաք լինելով գինեգործական տարածաշրջանով, որը զգալի քանակությամբ գինի է արտադրում քաղաքի սահմաններում: Դուք, հավանաբար, խանութներում շիշ չեք գտնի. այն հիմնականում սպառվում է քաղաքի սահմաններում գտնվող Heuriger կոչվող գինու բարերում։

Վիեննան միայն նահանգ չէ և գավառի մայրաքաղաքը։ Այն նաև ինքնին գինեգործական շրջան է՝ մոտ 700 հեկտար գինեգործական մակերեսով։ Մոտ 85%-ը հատկացված է սպիտակ գինու խաղողի տեսակներին։ Գինու տեսակները, ինչպիսիք են Riesling, Weissburgunder, Grüner Veltliner, Sauvignon blanc և Gelber Muskatteller, արտադրում են հստակ մրգային և էլեգանտ գինիներ: Վիեննայի գինեգործների աճող թիվն արտադրում է կարմիր գինիներ, մասնավորապես՝ Ցվեյգելթ և Սեն Լորան, ինչպես նաև միջազգային գերժամանակակից տեսակներ, ինչպիսիք են՝ Merlot-ը, Pinot noir-ը և Syrah-ը::

Վիեննա Վուդս

Ուրեմն, ի՞նչ է այս ամենը Վիեննայի անտառների մասին: Դե, Վիեննան պատահաբար նստում է Վիեննայի ավազանի արևմտյան եզրին, որը գտնվում է Վիեննայի անտառների լանջերին: Այս կանաչ գոտին պաշտպանված է։ Կան բազմաթիվ հետիոտն արահետներ անտառների միջով, և գյուղերում հավանաբար կլինեն Հեյրիգաններ կամ գինու պանդոկներ՝ լավ ուտելիքով, գինիով և երաժշտությամբ:

Բաց մի թողեք Վիեննայի հարավային անտառում գտնվող Հայլիգենկրոյզի աբբայությունը:

Զբոսանք Վիեննայում և շրջակայքում

Վիեննան ունի քաղաքային անտառտնտեսություն: Նրանք գծել և ցուցանակ են տվել 13զբոսանքներ (և ավելի երկար արշավներ), որոնք հասանելի են հասարակական տրանսպորտով Վիեննա քաղաքում և շրջակայքում: Յուրաքանչյուր զբոսանք ունի քարտեզ, տեսարժան վայրերի ցանկ և ռեստորանային առաջարկություններ:

Ավստրիական գինու քաղաքների առաջնություն-The Floh Wine Cup

Գինու մրցույթների մեծ մասը ձանձրալի է թվում: Դուք հագնվում եք: Դուք գինիներ եք համտեսում: Դուք թքել եք։

Երբ Ջոզեֆ Ֆլոհը հավաքում է մարդկանց իր ամենամյա Floh գինու գավաթի համար, ամեն ինչ միանշանակ այլ է:

Հավանական է, որ Ջոզեֆ Ֆլոհը ձեզ չի հրավիրի այս տարվա գինու մրցույթին, բայց դուք կարող եք գնալ նրա ռեստորան Լանգենլեբարնում, Լանգաշոաուս Ֆլոհ: