Օսթինի լավագույն բուրգերները

2026 Հեղինակ: Cyrus Reynolds | reynolds@liveinmidwest.com. Վերջին փոփոխված: 2025-01-23 15:50:23

Չնայած բուսակերների ճաշատեսակների ժողովրդականության աճին, Օսթինում դեռևս կա համբուրգերի սիրահարների մեծ և խանդավառ կոնտինգենտ: Ոմանք կարող են պահանջել մարդկայնորեն աճեցված օրգանական միս կամ շքեղ խոտով կերակրվող Wagyu բուրգերներ, բայց նրանք դեռ ցանկանում են այդ հյութեղ տավարի միսը: Ահա Օսթինի լավագույն վայրերից մի քանիսը, որոնք կբավարարեն ձեր բուրգերի փափագը:

Dan's Hamburgers

Խոշոր վերանորոգումից հետո Dan's Hamburger's South Austin-ի դիրքն ունի 50-ականների վառ մթնոլորտ՝ հագեցած բազմագույն սալիկներով, խցիկներով և քրոմապատ սեղաններով: Միայնակ ճաշողների համար հետևի մասում կա ընդարձակ վաճառասեղան: Թերևս ամենազարմանալին այս վայրում, զբաղված Manchaca/71 խաչմերուկում, այն է, որ բիզնեսը դեռ ծաղկում է, թեև այն շրջապատված է մի քանի ազգային ցանցային ռեստորաններով: Պիկ ժամերի ընթացքում ավտոկայանատեղի մտնելն ու դուրս գալը կարող է սարսափելի լինել: Ավտոմոբիլային ճանապարհին հասնելու համար լավագույն տարբերակը մուտք գործելն է Manchaca-ից, այլ ոչ թե 71-ից: Վկայագրված Angus տավարի մսով բուրգերները գալիս են երեք չափսերի, իսկ ամբողջական տարբերակը ծանր է մանանեխի և սոխի վրա: Թեև ստանդարտ բուրգերը գերազանց է, լավություն արեք և փորձեք խալապենո բուրգերը խիտ կտրատած բեկոնով:

Լավագույն մակարդակ

Հյուսիս-կենտրոնական Օսթինի երկարամյա սիրելի թաղամասը՝ Top Notch-ն էրնկարահանվել է «Աշշած և շփոթված» ֆիլմի տեսարանում, երբ. Նրա հարատև գրավչությունը կառուցված է ածուխով այրվող բուրգերների և արագ, բարեհամբույր սպասարկման շուրջ: Դուք կարող եք ուտել ներսում կամ ստանալ լավ հնաոճ եզրաքարերի սպասարկում: Տարբերակիչ նշանն ու դեկորը տարիների ընթացքում առանձնապես չեն փոխվել՝ ավելացնելով վայրի հմայքը։ Երկմսից բաղկացած Longhorn Special-ը ամբոխի սիրված է յուրահատուկ համով, որը կարելի է ստեղծել միայն ածուխի վրա միսը եփելու դեպքում: Սոխի օղակները նույնպես գերազանց են։

Casino El Camino

Դուք կարող եք ցածր ակնկալիքներ ունենալ 6-րդ փողոցի սուզվող բարում մատուցվող չիզբուրգերից, սակայն Casino El Camino-ն ավելի քան մեկ տասնամյակ շարունակ արժանացել է լավագույն բուրգերների մրցանակներին: Բարում գտնվող գոմեշի բուրգերը պատված է և՛ բլյու պանրով, և՛ տաք թևերի սոուսով, որը կարծես թե կարող է սիրել միայն հարբած մարդը, բայց կծու թանգը գրավում է գրեթե բոլորին:

Հոլի Կով Բուրգեր

Եթե խոտով կերակրվող տավարի մսի սիրահար եք, ապա Wholly Cow Burgers-ը ձեզ համար է: Մի վախեցեք այն փաստից, որ սա գուրման բուրգեր է խանութի ներսում: Մտեք ներս, և հոտերը կհամոզեն ձեզ մնալ շուրջը: Մատուցվում է թեթև քաղցր կարտոֆիլի բուլկի վրա՝ Երկնային Դուբլը պանրով կարտոֆիլով կարտոֆիլով, ձեզ խորապես գոհ կթողնի: Խանութում կա նաև կոմբուչայի, գարեջրի և գինու մեծ տեսականի։

Լեբովսկու գրիլ

Վեստգեյթ Լեյնս բոուլինգ փողոցում տեղակայված Լեբովսկու գրիլը հայտնի է, իհարկե, «Դյուդ»-ով: Այս բավականին պարզ 1/3 ֆունտ բուրգերը պատրաստվում է Angus-ովտավարի միս և լցոնված ստանդարտ ֆիքսինով: W alter-ը նաև հայտնի է և լավ ընտրություն, եթե չափազանց քաղցած եք: Դա հիմնականում The Dude-ն է՝ կրկնակի մսով և պանիրով: Եթե կարծում եք, որ այս վայրը գրավում է միայն «The Big Lebowski»-ի բոուլիստներին և երկրպագուներին, ապա նորից մտածեք: Թաղամասի շատ կանոնավոր բնակիչներ, ովքեր ընդհանրապես բոուլ չեն անում, գալիս են այստեղ միայն համեղ բուրգերների և թաթերի համար:

Hopdoddy

Hopdoddy-ն տեղում օգտագործում է առանց հորմոնների տավարի աղացած՝ աներևակայելի հյութեղ բուրգերներ պատրաստելու համար: Տրյուֆելով կարտոֆիլը և շեյքը նույնպես բարձրակարգ են: Շարքը հաճախ երկար է լինում, բայց սպասելիս կարող եք խմիչք պատվիրել: Ամբոխն ավելացել է միայն վերջին մի քանի ամիսների ընթացքում այն բանից հետո, երբ Hopdoddy-ն իր ճաշացանկում ավելացրեց առանց մսի Impossible Burger-ը:

Կենտ բադ

Odd Duck's բուրգերները մշտապես արժանանում են հիացական գնահատականների, թեև բաղադրիչներն իրականում բավականին անհամապատասխան են: Տեղական աղբյուրների նկատմամբ հավատարմությունը նշանակում է, որ բուրգերի ճշգրիտ բաղադրիչները փոխվում են եղանակների և խոհարարի քմահաճույքների հետ, բայց դա միշտ էլ լավ բուրգեր է: Այն հաճախ մատուցվում է կանաչ չիլի մայոնով և լցնում ռուկոլայով: Դուք կարող եք ակնկալել մի քիչ ավելի շատ վճարել այս արհեստագործական ստեղծագործության համար, բայց շատերը համաձայն են, որ այն արժե ամեն կոպեկ:

Counter Cafe

Ամբոխին հաճելի Counter Burger-ը պատրաստվում է խոտով սնվող տավարի մսից,լցնում ենք սուր չեդդերով և մատուցում քաղցր թթխմորի վրա: Ձեր կողմի համար ընտրեք քաղցր կարտոֆիլի ֆրի: Այն նաև նախաճաշի հանրաճանաչ վայր է՝ հիանալի ծովախեցգետնի տորթ Բենեդիկտով և նրբաբլիթներով:

Goodall's Kitchen

Goodall's Black Angus տավարի բուրգերը գալիս է փքուն շալլա բրդուճով բեկոնով մարմելադով: Սա հիանալի ժամադրության վայր է, եթե ձեզնից մեկը բուրգեր է ուզում, իսկ մյուսը՝ բարձրակարգ ծովամթերք: Կակղամորթերն ու կակղամորթերը սովորաբար արժանանում են հիացական գնահատականների: Ռեստորանը գտնվում է «Էլլա» հիանալի հյուրանոցի ներսում՝ դարի վերանորոգված առանձնատուն:

Black Star Co-Op

Եկեք գարեջրի համար, մնացեք բուրգերի համար։ Black Star Burger-ը լցնում են չեդդեր պանիրով և գարեջրի մանանեխով, իսկ միսը իրականում կրծքամիս է, ուստի այն նման է խորովածի և բուրգերների՝ ամբողջը մեկում: Բացի այդ, քանի որ դա կոոպերատիվ է, և բոլոր աշխատակիցներն ունեն բաժնետոմսեր բիզնեսում, Black Star-ն ունի չվճարման քաղաքականություն:

Sharks Burger

Գտնվում է Լեանդերի հյուսիսային արվարձանում՝ Sharks Burger-ը հայտնի է իր կրկնակի միս Angus բուրգերներով, որոնք մատուցվում են փափուկ, յուղալի բրիշե բուլկի վրա: Յուրաքանչյուր խայթոց ևս մեկ արկած է համով և հյուսվածքով՝ խրթխրթան գազարով, թարմ, բայց ամուր լոլիկով և խրթխրթան թթու վարունգով: Great White Cheddar Bacon Burger-ը կբավարարի նույնիսկ ամենասիրտներինախորժակներ. Սուր սպիտակ չեդդեր և բեկոնի շերտերը հիանալի լրացնում են թարմ տապակած կոտլետները:

Phil's Ice House

Սուպեր-պատահական թաղամասային բար և գրիլ Phil's Ice House-ը նշում է Օսթինը` իր բուրգերներին անվանելով քաղաքի տարբեր թաղամասերի անուններով: Ճակատագրի հեգնանքով, 78704-ն ամենահայտնին է, թեև այն անվանվել է հարավում գտնվող շատ բարձր թաղամասի համար: 78704-ը հագեցած է համեմունքներով, ներառյալ Մոնտերեյ ջեք պանիրը, հալապենյոն, չիպոտլե մայոնեզը, ավոկադոն և տապակած հալապենյո պանիրը: Կարտոֆիլի և սովորական կարտոֆիլի խառնուրդով ֆրիները ստանդարտ են: